Fideos Chinos

100g de fideos caballos de Angel
6 camarones
1/2 pimientos rojo y verde
1/2cebolla verde y blanca
1/2 zanahoria
1/2 filet de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
1/2 cucharada de salsa inglesa
1/2cucharada de Maizena
1 huevo