Ακή ειμαι 16 χρόνων κ μαρεσει πολυ η μαγειρική!!!πραγματικα έχω δοκιμάσει σχεδόν όλες τις συνταγές σου! Ειδικά στο καντο όπως ο ακης κ κανένας φίλος μ δν πιστεύει οτι μαγειρεύω τόσο καλα !!!ΕΙΣΑΙ ΘΕΟΣ!!!!!
Άκη μου, δεν σου έχω ξαναγράψει εδώ, αλλά έχω παρακολουθήσει όλα τα video με τις συνταγές σου.Όντως κάποια της 1ης σεζόν ήταν λίγο μεγαλύτερα από ό,τι χρειαζόταν, αλλά και αυτό πήγε στο άλλο άκρο. Προσπάθησε να βρεθεί μια μέση λύση, γιατί αν είναι όλα τα υπόλοιπα σαν αυτό, είναι άδικος κόπος. Δεν προλαβαίνουμε να καταλάβουμε τέλεια τη συνταγή, ούτε να απολαύσουμε την εκτέλεση. Καλή συνέχεια! Να ξέρεις σε θαυμάζω πολύ!!
Σήμερα έφτιαξα την συνταγή σου! Εύκολη και γευστικότατη! Είχα παραπάνω υλικά και....με την σαντιγύ, μία μπανάνα, λίγη καραμέλα, λίγο εβαπορέ και φρέσκο γάλα, μου βγήκε και παγωτάκι. Σούπερ!
Άκη είσαι καταπληκτικός!!!Το έχω φτιάξει πολλές φορές έχουν τρελαθεί όλοι είναι τέλειο όπως και όλες σου οι συνταγές που έχω φτιάξει σε ευχαριστώ που μας λες όλα σου τα μυστικά!!!! 💝 💝 💝
Άκη είμαι φοιτητής και έχω την μαγειρική ως χόμπι.. πήγα Banoffee σε κάτι φίλους μου που έχουν μαγαζί και μου ζήτησαν να τους το φτιάχνω για να το πουλούν δεν πιστεύω πως μπορώ να εκλάβω και να σου μεταδώσω κάτι καλύτερο σε σχόλιο!
Ακη φοβερη συνταγη !!!, το εφτιαξα σημερα για το γενεθλια του γιου μου ξετρελαθηκαν ολοι .Εγω ερωτευτηκα φοβερο γλυκο.Θα ηθελα να σε ρωτησω το ζαχαρουχο γαλα το εβρασα 3 1/5 ωρες μου εγινε λιγο ποιο σκουρο απο το δικο σου και δεν ηταν τοσο ρευστο οταν εβαλα και την σοκολατα μηπως το εβρασα πολυ .Καληνυχτα καλες δημιουργιες να μας διχνεις.
Γεια σου φίλε ακή, ειμαι και εγω μια κιτσενλαμπιτισσα με τρελλααααα Δεν ασχολούμαι καθόλου με την μαγειρική, μόνο τοστ κανω και το απογείωσα μια μέρα γτ το εκανα κροκ μαντάμ.!!!!! Τελιο.!! Και με εψησες και εκανα και το μπανοφι το οποίο ηταν οτι πιο ωραιο σε γλυκο εχω φάει.!!!!!! Σε ευχαριστούμε ακή που μας δίνεις τέτοιες δουλεμένες συνταγές για σίγουρη επιτυχία.!!!! Σε αγαπαμεεεεεεε ❤️❤️❤️
Άκη κατ'α αρχάς ωραία η καινούργια εισαγωγή του vindeo.Όμως..... Τα κοντινά πλάνα είναι πολύ κουραστικά και όχι σαφή ως προς την εκτέλεση της συνταγής. Σε παρακολουθώ πάρα πολύ γιατί αυτά που μας προτείνεις είναι ρεαλιστικά και εφαρμόζονται! Σε ένα vindeo to σημαντικότερο είναι να δούμε το πως εκτελείς μία συνταγή Με τα κοντινά πλάνα αυτό χάνεται σε μεγάλο βαθμό. Τα video σου είναι σχολείο...... έτσι όμως χάνουμε πάρα πολλά από την ουσία. Σε ευχαριστώ για τις ωραίες σου συνταγές. Αλέξης
καλησπέρα ακη!!!!!!!!!εισαι φοβερος,ολες οι συνταγες σ ειναι τελειες......θελω να σε κανω μια ερωτηση,το ζαχαρουχο γαλα εφοσον το κανω καραμελα, ετσι οπως ειναι σφραγισμενη η συσκευασια,χωρις να την ανοιξω,ποσο καιρο μπορω να διατηρησω την καραμέλα.....;σε ευχεριστω εκ των προτερων
ΑΚΗ ΜΟΥ !!!!!!! εισαι ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ!!!!!! κ σε παω πολυ!!! γιατι φαινεσαι αυθεντικος !!!! μεινε οπως εισαι μην αλλαξεις ποτε !!! το μονο που θα ηθελα να εκφρασω με τη ταπινη μου γνωμη κ να σου μεταφερω ειναι να αλλαξεις το τραγουδι δε τεριαζει καθολου με την εκπομπη ουτε με εσενα!!!
Στο αγγλικο βιντεο ειχες βαλει τα ιδια μπισκοτα αλλα τα ειπες graham crackers (μπισκοτα που χρησιμοποιουνται για smores, cheesecake κ αλλα γλυκα στην Αμερικη) τι μπισκοτα εβαλες κ ειναι οντως σαν τα graham crackers γιατι θα ενδιαφερομουν πολυ αν υπηρχαν graham crackers στην Ελλαδα. Ευχαριστω!
Άκη καλό ξεκίνημα για την νεα σεζον..το μονο προβλημα με το βιντεο ειναι η πολυ συχνη εναλλαγη στα πλανα και οτι ειναι πολυ κοντινα...ναι μεν ειναι καπως κουραστικο να ειναι να διαρκει 25' το καθε βιντακι αλλα ειναι επισης κουραστικο να γινονται τοσες πολλες εναλλαγες στα πλακα...ο ενδιαμεσος χρονος θα ηταν οτι καλυτερο για τις συνταγες σου!!!καλη συνεχεια με την δουλεια σου..!!
Απιστευτη συνταγη, εξαιρετικο αποτελεσμα. Ειδικα η σοκολατα στην καραμελα το απογειωνει! Μια ερωτηση θελω να κανω ομως Ακη, την 2η φορα που το εφτιαξα μου "κολλησε" (πετρωσε ουσιαστικα) το μπισκοτο κατω. Αυτο φταιει απο καποια λαθος δοσολογια σε μπισκοτο/βουτυρο η οτι η βαση μου δεν ηταν ταρτιερα ?
Ειχα την εντυπωση οτι το βιταμ ειναι βουτυρο αλλα μετα απο ψαξιμο(στο site σου κιολας τυχαιως) ειδα οτι δεν ειναι. Οποτε ουσιαστικα βγηκε λαθος το μπισκοτο λογω του λαθους που εκανα στην συνταγη βιταμ/βουτυρο ?
ακη καλη χρονια αυριο.. ωραιες η συνταγες σου θανος απο θεσσαλονικη... (απο την πατριδα σου ) :) σε καποια φαση που θα μπορεις.. δειξε μας και συνταγες ποιο λαιτ πλουσιες σε πρωτεινες και βιταμινες .. :) πχ ευκολα σαντουιτς σαλατες κτλ .. για μετα η πριν το γυμναστηριο.. γιατι κανουμε γυμναστηριο.. και ερχετε και καλοκαιρι.. :) και αν παχυνουμε δεν λεει. :) παντος υπεροχες συνταγες φυσικα και εχω κανει καποιες οπως και γλυκα.. μονος μου και πετυχαν ολες.. αξιος.. πολυ καλος σε ολα.. μπραβο ακη!
Αγαπημένε Άκη, έχω κάνει ήδη αρκετές φορές το μπανόφι σοκολάτας σου, αλλά η καραμέλα είναι λίγο παραπάνω πηχτή κάθε φορά που σερβίρω με αποτέλεσμα να μην είναι τόσο ωραία η αίσθηση σε συνδυασμό με την μαλακή σαντιγί. Δεν βάζω την έτοιμη καραμέλα, βράζω απλό ζαχαρούχο γάλα για 3 ώρες. Τι μπορώ να κάνω ώστε να είναι αρκετά σφιχτή όταν σερβίρω, αλλά ταυτόχρονα η αίσθηση να μην είναι περίεργη; *παρεμπιπτόντως έκανε μεγάλη επιτυχία το γλυκό. Όλοι μου ζητούσαν την συνταγή! Πραγματικά τέλειο.💙 #askAkis
Ειναι υπεροχο Ακη μου !! Θελω ομως να θυμησω να. αφησουμε το κουτακι να κρυωσει γιατι αν ανοιχτει ζεστο ειναι επικινδυνο, κατι που ειπες στην αλλη συνταγη μπανοφι
dope1310 Thanks! And stay tuned because by the end of June I will upload some episodes in English! Until then you can find more of my recipes in English here akispetretzikis.com/en
+Akis Petretzikis Official omg serious? :o i was like just lying here watching some of your videos even though i can't understand a thing haha :'D i was like.. its okay.. I'll be patient for the english episodes haha. Super glad i saw this comment! I think you're an amazing chef. Saw you in foodtube. Definitely subscribing :))
ωραιο γενικα και η ιδεα με τη σοκολατα πολυ καλη οντως κανει διαφορα αλλα εχω μια ερωτηση, οταν το εφτιαξα εβαλα διπλη δοση μπισκοτου-βουτυρου-σοκολατας και σε πολλα σημεια μετα οταν το εκοψα το μπισκοτο μου βγαινει τριμα,δεν εχει δεσει δηλαδη τι πηγε στραβα; Το εστρωσα ομοιομορφα και το πατησα με δυναμη παντου.
+Akis Petretzikis digestive μπισκότα , βούτυρο έβαλα φυτικη μαργαρίνη το κλασικό (όχι βιτάμ άλλη μάρκα). Μάλλον έπρεπε να βάλω και άλλο λίγο βούτυρο και να ανακατεψω καλύτερα γιατί στην εκτέλεση φαίνεται πιο υγρό το δικό σου. Δεν πειράζει παρολαυτα ήταν εξαιρετικό, την επόμενη φορά πάμε για την τελειότητα, να είσαι καλά.
Άκη έχω ερωτήσεις!!!πρώτον γιατί εγώ όταν δοκίμασα κάποια στιγμή να κάνω καραμέλα το ζαχαρούχο βγήκε κάπως σαν σε μορφή ζελέ?το παραεβρασα?τι αλλο φρούτο θα πήγαινε με αυτό το γλυκό(δεν τρώω μπανάνα)?οι φράουλες πάντως μαραινονται κάπως μέρας την δεύτερη μέρα στο ψυγείο!πως μπορώ να κάνω το μείγμα με το μπισκότο και το βούτυρο χωρίς σοκολάτα να μην τρίβετε και θρυματιζεται όταν κόβω το κομμάτι?
όχι δεν το παραέβρασες.... έτσι γίνετε το γάλα όταν το κάνεις καραμέλα, δεν μπορεί να έχει την ίδια ρευστότητα με πρίν.... τώρα για άλλο φρούτο ... τι να σου πώ αρκετά δύσκολο τα περισσότερα είναι πιο πολύ ζουμερά από τη μπανάνα και θα αφήσουν υγρά αν μείνουν στο ψυγείο.... για το μπισκότο ότι είπε και η άλλη κοπέλα αλλά.... δεν είναι και τόση μεγάλη η ποσότητα της σοκολάτας εκεί.....
Άκη αν και καμιά φορά αποπροσανατολίζομαι με το μπρίο και τη γοητεία σου , τελικά τα πετυχαίνω και γι' αυτό σε εμπιστεύομαι 100%.Θα μπορούσες σε παρακαλώ να κάνεις μια κατηγορία με vegeterian - vegan συνταγές, μιας και είναι μια τάση που κερδίζει πολύ σε οπαδούς?Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Ακη είσαι φοβερος, να σε ρωτήσω κατι; αν το κάνω όλο το γλυκό δλδ και την σαντιγυ απο Σαββατο θα είναι οκ την Κυριακή απόγευμα ή η σαντιγύ θα εχει χαλασει;
+Eleni Papadopoulou καλό θα είναι.. αλλά θα σου πρότεινα να φτιάξεις τη συνταγή την Κυριακή... το κακό είναι ότι θα απορροφήσει μυρωδιές από το ψυγείο αν την έχεις μέσα από το σάββατο..
Άκη μου φαίνεται λαχταριστό! Θέλω να το φτιάξω αλλά το λινκ της συνταγής δείχνει οτι δεν βρέθηκε! Που θα την βρω αλλού μπορείς να με βοηθήσεις? Ευχαριστώ πάρα πολύ και συνέχισε την υπέροχη δουλειά! Φιλιά :)
Ηelloo Akis.... Να σε ρωτήσω, αφαιρώντας τη σοκολάτα που βάζεις εσύ ώστε να ισορροπήσεις τις γεύσεις, φτιάχνουμε το κλασσικό banoffee;;;; χρειάζεται να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε κάτι;;;;
Πετρετζικη θεε, κανε και το banofee με την σοκολατα απο πανω, που το χα φτιαξει μια φορα (ασχετος με μαγειρικη & ζαχαροπλαστικη) και τρεχανε σε ολους τα σαλια!
Ακη το εφτιαξα και ειναι υπεροχοοοοο....!!!! απλα μονο στο μπισκοτο ειχα καποια θεματακια.. εσπαγε οταν προσπαθούσα να βγάλω κομματι ή το μπισκότο εμενε στο ταψακι...μηπως ηθελε περισσοτερο βουτυρο???? τι λαθος εκανα????
Μ'αρεσει βρε Ακη που οταν μιλησαμε και σου ζητησα να με συμβουλευσεις μου ειπες πως '' Δεν ειμαι ζαχαροπλαστης Μαγδα...μαγειρας ειμαι''......και πιο πολλα γλυκα σε βλεπω να κανεις παρα φαγητα. Αααχ...κατα ταλλα φιλικος με ολο τον κοσμο οπως λενε ολοι...συνεσταλμενο παιδι...αψογος... και σε μενα μιλησες σαν να ημουν κανα ζωο. Ωραιες οι συνταγες σου...εγγυηση πραγματικα....αλλα τα καλαμια Ακη....τα καλαμια.....κατεβα.... Ps:και γω ζαχαροπλαστης ειμαι αλλα εχω τροπους. Χαρηκα.
Savvato vradi to ekana Deutera prwi duskola tha to vrw! Polu kalo! Ksekinaw tin tarta lemoni!! Tha prepei na sumfwnisw me tous prohgoumenous oti ta video tis Season1 einai idanika! Analutika kai vlepoume kai ligo texniki. Sto eksalepto kovontai oi leptomeries pou kanoun ta video sou polu dunata. Keep calm and keep cooking! ;)
Ακη αρχηγε μπορω να κανω την βαση μπισκότου κ της καραμελας απο το βραδυ,να μπει ψυγείο και να συνθεσω με σαντιγυ την επόμενη το πρωι;; για να μην αγχωθω με το 3.5ωρο να σταθεροποιηθει;; 🤔🙏😎
πολλα κουνηματα η καμερα μαζι με πολυ κοντινα πλανα... 12 μερες πονοκεφαλο μετα απο καθε βιντεο... προτιμω την 1η σεζον και ας ηταν μεγαλα τα επεισοδια...
συμφωνω..περιεργα κουνηματα και πιο πολυ τον Πετρετζικη δειχνει η καμερα παρα τα φαγητα του..στο τελος οταν το κοβει,.ουτε πως ειναι εσωτερικα δεν δειχνει..
Πετρετζίκη είσαι εγγύηση! Όλες οι συνταγές σου έχουν ΑΠΟΛΥΤΗ επιτυχία! Συνέχισε έτσι :)
Ακή ειμαι 16 χρόνων κ μαρεσει πολυ η μαγειρική!!!πραγματικα έχω δοκιμάσει σχεδόν όλες τις συνταγές σου! Ειδικά στο καντο όπως ο ακης κ κανένας φίλος μ δν πιστεύει οτι μαγειρεύω τόσο καλα !!!ΕΙΣΑΙ ΘΕΟΣ!!!!!
Άκη μου, δεν σου έχω ξαναγράψει εδώ, αλλά έχω παρακολουθήσει όλα τα video με τις συνταγές σου.Όντως κάποια της 1ης σεζόν ήταν λίγο μεγαλύτερα από ό,τι χρειαζόταν, αλλά και αυτό πήγε στο άλλο άκρο. Προσπάθησε να βρεθεί μια μέση λύση, γιατί αν είναι όλα τα υπόλοιπα σαν αυτό, είναι άδικος κόπος. Δεν προλαβαίνουμε να καταλάβουμε τέλεια τη συνταγή, ούτε να απολαύσουμε την εκτέλεση. Καλή συνέχεια! Να ξέρεις σε θαυμάζω πολύ!!
Κολοκυθοπιτα
Το καλύτερο γλυκό που έχω φτιάξει!!καταπληκτική συνταγή!!
Σήμερα έφτιαξα την συνταγή σου! Εύκολη και γευστικότατη! Είχα παραπάνω υλικά και....με την σαντιγύ, μία μπανάνα, λίγη καραμέλα, λίγο εβαπορέ και φρέσκο γάλα, μου βγήκε και παγωτάκι. Σούπερ!
Υπέροχο γλυκό!! Όντως "πέφτει" κάπως την δεύτερη με τρίτη μέρα στο ψυγείο (όχι ότι επιβιώνει περισσότερο δηλαδή χαχα). Σίγουρα θα το ξανακάνουμε!
Άκη είσαι καταπληκτικός!!!Το έχω φτιάξει πολλές φορές έχουν τρελαθεί όλοι είναι τέλειο όπως και όλες σου οι συνταγές που έχω φτιάξει σε ευχαριστώ που μας λες όλα σου τα μυστικά!!!! 💝 💝 💝
Άκη είμαι φοιτητής και έχω την μαγειρική ως χόμπι.. πήγα Banoffee σε κάτι φίλους μου που έχουν μαγαζί και μου ζήτησαν να τους το φτιάχνω για να το πουλούν δεν πιστεύω πως μπορώ να εκλάβω και να σου μεταδώσω κάτι καλύτερο σε σχόλιο!
Nikos Gogomitros :-) :-)
Το έκανα σήμερα και βγήκε πεντανόστιμο 🌺🌺
Είσαι κόλαση❣❣❣πόσο χαίρομαι που έχουμε κ τέτοια πετυχημένα (accomplished)παιδιά στη χώρα μας. Το λέω που έχω μεγαλώσει και έξω. Μπράβω ❣❣🌷🌷🌷
Το έφτιαξα και βγήκε καταπληκτικό.... Δεν εχω λόγια 😍😍😍👍❤
Ακη φοβερη συνταγη !!!, το εφτιαξα σημερα για το γενεθλια του γιου μου ξετρελαθηκαν ολοι .Εγω ερωτευτηκα φοβερο γλυκο.Θα ηθελα να σε ρωτησω το ζαχαρουχο γαλα το εβρασα 3 1/5 ωρες μου εγινε λιγο ποιο σκουρο απο το δικο σου και δεν ηταν τοσο ρευστο οταν εβαλα και την σοκολατα μηπως το εβρασα πολυ .Καληνυχτα καλες δημιουργιες να μας διχνεις.
Λιγο αγχωτική είναι η νέα σεζόν επεισοδίων..προτιμώ τα προηγούμενα βίντεο..πιο μεγάλα και κατανοητά!
Διαφωνώ. Ο χρόνος είναι χρήμα. Αν το βίντεο σου είναι πολύ γρήγορο μπορείς να το ξαναδείς ή να το παγώσεις.
Κι εγγω
Γεια σου φίλε ακή, ειμαι και εγω μια κιτσενλαμπιτισσα με τρελλααααα
Δεν ασχολούμαι καθόλου με την μαγειρική, μόνο τοστ κανω και το απογείωσα μια μέρα γτ το εκανα κροκ μαντάμ.!!!!! Τελιο.!!
Και με εψησες και εκανα και το μπανοφι το οποίο ηταν οτι πιο ωραιο σε γλυκο εχω φάει.!!!!!!
Σε ευχαριστούμε ακή που μας δίνεις τέτοιες δουλεμένες συνταγές για σίγουρη επιτυχία.!!!! Σε αγαπαμεεεεεεε ❤️❤️❤️
Ότι και να λένε αυτό το ιντρο το αγαπώ!!!!!
Άκη κατ'α αρχάς ωραία η καινούργια εισαγωγή του vindeo.Όμως.....
Τα κοντινά πλάνα είναι πολύ κουραστικά και όχι σαφή ως προς την εκτέλεση της συνταγής.
Σε παρακολουθώ πάρα πολύ γιατί αυτά που μας προτείνεις είναι ρεαλιστικά και εφαρμόζονται!
Σε ένα vindeo to σημαντικότερο είναι να δούμε το πως εκτελείς μία συνταγή
Με τα κοντινά πλάνα αυτό χάνεται σε μεγάλο βαθμό.
Τα video σου είναι σχολείο...... έτσι όμως χάνουμε πάρα πολλά από την ουσία.
Σε ευχαριστώ για τις ωραίες σου συνταγές.
Αλέξης
Καλημέρα... αυτό είναι από τα πρώτα μας βίντεο το 2014.... δεν είναι καινούριο!!!!
Aki min masas eisai super kai to gluko sou ta spaei...molis to etoimasa....telioooooooo.bravoooo...
ΥΠΕΡΟΧΟ!
Υπερβολικά γρήγορο...Ζαλίζεσαι..
απλα υπεροχο
ΑΓΟΡΑΖΩ ΕΤΟΙΜΟ ΤΟ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ΕΙΣΑΙ ΤΕΛΕΙΟΣ !!!!!!!!!!!!!!
Ήταν απλά φανταστικό!! ^_^
AKH euxaristoume gia tin syntagi...protimousa ta megalytera epeisodia!!!!!!auto para einai grigoro!
πολυ μου αρεσε το νεο ξεκινημα! συντομο βιντεακι, δεν κουραζει αλλα και δεν του λειπει τπτ! σουπερ!!! καλη συνεχεια!
καλησπέρα ακη!!!!!!!!!εισαι φοβερος,ολες οι συνταγες σ ειναι τελειες......θελω να σε κανω μια ερωτηση,το ζαχαρουχο γαλα εφοσον το κανω καραμελα, ετσι οπως ειναι σφραγισμενη η συσκευασια,χωρις να την ανοιξω,ποσο καιρο μπορω να διατηρησω την καραμέλα.....;σε ευχεριστω εκ των προτερων
Τέλειο!!! Ανεπανάληπτο!!!!!
ΑΚΗ ΜΟΥ !!!!!!! εισαι ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ!!!!!! κ σε παω πολυ!!! γιατι φαινεσαι αυθεντικος !!!! μεινε οπως εισαι μην αλλαξεις ποτε !!! το μονο που θα ηθελα να εκφρασω με τη ταπινη μου γνωμη κ να σου μεταφερω ειναι να αλλαξεις το τραγουδι δε τεριαζει καθολου με την εκπομπη ουτε με εσενα!!!
Τελειο👌👌
Είναι τέλειο το κάνω συνέχεια και το λάτρεψαν όσοι το εφαγαν
Άκη, τα μεγαλύτερα επεισόδια ήταν πιο σέξυ! Οι λήψεις αυτές όντως ζαλίζουν λίγο και δεν επιτρέπουν να απολαύσεις την διαδικασία όπως τα προηγούμενα.
Δεν έχει σημασία το μέγεθος αλλά πως το χρησιμοποιείς
@@ChristosCha Μμμμμαλιστα
Τέλειο..........................
poy einai h syntagh ?
Τι συνταγή κι αυτή!?!?! Ερωτεύτηκα!! (Αυτή τη φορά και το γλυκο) ;)
Αυτό το γλυκό είναι κορυφή
Στο αγγλικο βιντεο ειχες βαλει τα ιδια μπισκοτα αλλα τα ειπες graham crackers (μπισκοτα που χρησιμοποιουνται για smores, cheesecake κ αλλα γλυκα στην Αμερικη) τι μπισκοτα εβαλες κ ειναι οντως σαν τα graham crackers γιατι θα ενδιαφερομουν πολυ αν υπηρχαν graham crackers στην Ελλαδα. Ευχαριστω!
digestive
Άκη καλό ξεκίνημα για την νεα σεζον..το μονο προβλημα με το βιντεο ειναι η πολυ συχνη εναλλαγη στα πλανα και οτι ειναι πολυ κοντινα...ναι μεν ειναι καπως κουραστικο να ειναι να διαρκει 25' το καθε βιντακι αλλα ειναι επισης κουραστικο να γινονται τοσες πολλες εναλλαγες στα πλακα...ο ενδιαμεσος χρονος θα ηταν οτι καλυτερο για τις συνταγες σου!!!καλη συνεχεια με την δουλεια σου..!!
Που ειναι η συνταγη;; Γιατι δεν βρεθηκε;;;
Λιγο πιο αργα βρε ακη μου!! Να προλαβαινουμε να καταλαβουμε!
Απιστευτη συνταγη, εξαιρετικο αποτελεσμα. Ειδικα η σοκολατα στην καραμελα το απογειωνει! Μια ερωτηση θελω να κανω ομως Ακη, την 2η φορα που το εφτιαξα μου "κολλησε" (πετρωσε ουσιαστικα) το μπισκοτο κατω. Αυτο φταιει απο καποια λαθος δοσολογια σε μπισκοτο/βουτυρο η οτι η βαση μου δεν ηταν ταρτιερα ?
έβαλες βούτυρο ή μαργαρίνη;
Ειχα την εντυπωση οτι το βιταμ ειναι βουτυρο αλλα μετα απο ψαξιμο(στο site σου κιολας τυχαιως) ειδα οτι δεν ειναι. Οποτε ουσιαστικα βγηκε λαθος το μπισκοτο λογω του λαθους που εκανα στην συνταγη βιταμ/βουτυρο ?
ναι...
:)
Πολύ Gordon Ramsey βλέπετε παιδιά.. ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΝΕΤΕ. Πολύ καλύτερες λήψεις, πολύ πιο γρήγορη ροή. Super. Εύγε. :)
Ευχαριστούμε.
Άκη τέλειο τέλειο τέλειο ...
Θα φάμε μέχρι να σκάσουμε..😂😂😂
Σ αγαπώ Σεφ 💓 Τα σέβη μου 👑😘💚
Είναι 1:50 τη νύχτα και μου τρέχουν τα σάλια! Τι μας κανείς, Άκη, τέτοια ώρα;!
παιδια το τραγουδι της αρχης μηπως ξερετε ποιο ειναι;
Φαίνεται πολύ εύκολο και πεντανοστιμο! :)
ΕΙΝΑΙ ΦΟΒΕΡΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ακη καλη χρονια αυριο.. ωραιες η συνταγες σου θανος απο θεσσαλονικη... (απο την πατριδα σου ) :) σε καποια φαση που θα μπορεις.. δειξε μας και συνταγες ποιο λαιτ πλουσιες σε πρωτεινες και βιταμινες .. :) πχ ευκολα σαντουιτς σαλατες κτλ .. για μετα η πριν το γυμναστηριο.. γιατι κανουμε γυμναστηριο.. και ερχετε και καλοκαιρι.. :) και αν παχυνουμε δεν λεει. :) παντος υπεροχες συνταγες φυσικα και εχω κανει καποιες οπως και γλυκα.. μονος μου και πετυχαν ολες.. αξιος.. πολυ καλος σε ολα.. μπραβο ακη!
+Kostas Papadopoulos Να σαι καλα. Kαλή Χρονιά! Το δουλεύω το healthy ;-)
μπραβο ακη ... :)
Δεν μου βγάζει την συνταγή στο site σου
akispetretzikis.com/el/categories/glykes-pites-tartes/banoffee-me-sokolata
Αγαπημένε Άκη, έχω κάνει ήδη αρκετές φορές το μπανόφι σοκολάτας σου, αλλά η καραμέλα είναι λίγο παραπάνω πηχτή κάθε φορά που σερβίρω με αποτέλεσμα να μην είναι τόσο ωραία η αίσθηση σε συνδυασμό με την μαλακή σαντιγί. Δεν βάζω την έτοιμη καραμέλα, βράζω απλό ζαχαρούχο γάλα για 3 ώρες. Τι μπορώ να κάνω ώστε να είναι αρκετά σφιχτή όταν σερβίρω, αλλά ταυτόχρονα η αίσθηση να μην είναι περίεργη; *παρεμπιπτόντως έκανε μεγάλη επιτυχία το γλυκό. Όλοι μου ζητούσαν την συνταγή! Πραγματικά τέλειο.💙 #askAkis
χτύπησέ τη στο μίξερ να αφρατέψει
Φαινεται πολυ ευκολο..μακαρι να ειναι και νοστιμοο
για τη βάση γίνεται να βάλω γεμιστά μπισκότα και βούτυρο αντι digestive?
μπορείς
Ειναι υπεροχο Ακη μου !! Θελω ομως να θυμησω να. αφησουμε το κουτακι να κρυωσει γιατι αν ανοιχτει ζεστο ειναι επικινδυνο, κατι που ειπες στην αλλη συνταγη μπανοφι
Είσαι θεός
Γιατί δεν μπορώ να'δω την συνταγή
Τώρα; 😊
found your youtube channel through jamie oliver! i loved your moussaka recipe. i will try it=))) just subscribed to you!
dope1310 Thanks! And stay tuned because by the end of June I will upload some episodes in English! Until then you can find more of my recipes in English here akispetretzikis.com/en
Akis Petretzikis Official thanks for the link! i will check it out. cant wait for the videos in english!=))
dope1310 Here you can find & subscribe to my new English channel: ruclips.net/channel/UCcbNHNmULeU1OoNylpPIRQQ
thank you i just subscribed!=)))
+Akis Petretzikis Official omg serious? :o i was like just lying here watching some of your videos even though i can't understand a thing haha :'D i was like.. its okay.. I'll be patient for the english episodes haha. Super glad i saw this comment! I think you're an amazing chef. Saw you in foodtube. Definitely subscribing :))
Καλησπέρα Άκη,
Κουβερτουρα γάλακτος πάει; Η θέλει οπωσδήποτε κουβερτουρα κανονική;
Επίσης πόσες βανίλιας να βάλω ; 2; ( Σκόνη εχω τις μικρές βανίλιες)
Μπορείς να βάλεις γάλακτος. Οι 2 βανιλίνες είναι μια χαρά.
Να ρωτήσω, επειδή δεν έχω ζάχαρη άχνη μπορώ να βάλω κρυσταλλική ζάχαρη για την σαντιγί;
μπορεί
Akis Petretzikis Ευχαριστώ πολύ!!
ωραιο γενικα και η ιδεα με τη σοκολατα πολυ καλη οντως κανει διαφορα αλλα εχω μια ερωτηση, οταν το εφτιαξα εβαλα διπλη δοση μπισκοτου-βουτυρου-σοκολατας και σε πολλα σημεια μετα οταν το εκοψα το μπισκοτο μου βγαινει τριμα,δεν εχει δεσει δηλαδη τι πηγε στραβα; Το εστρωσα ομοιομορφα και το πατησα με δυναμη παντου.
+tsibosp εβαλες κανονικό βούτυρο; κανονικά μπισκότα όπως λέμε στη συνταγή;
+Akis Petretzikis digestive μπισκότα , βούτυρο έβαλα φυτικη μαργαρίνη το κλασικό (όχι βιτάμ άλλη μάρκα). Μάλλον έπρεπε να βάλω και άλλο λίγο βούτυρο και να ανακατεψω καλύτερα γιατί στην εκτέλεση φαίνεται πιο υγρό το δικό σου. Δεν πειράζει παρολαυτα ήταν εξαιρετικό, την επόμενη φορά πάμε για την τελειότητα, να είσαι καλά.
aki mia mera tha douleuoume mazi
Δουλέψατε τελικά;
Έγκλημα!!! Τα προηγούμενα επεισόδια ήταν πολύ καλύτερα! Αυτό είναι ξεπέτα! Μην χαλάτε κάτι που αρέσει στον κόσμο....!
TO EKANA KAI EINAI SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! THANKS AKH
πως το έκανες από την στιγμή που δεν δίνει τα υλικά και τις ποσότητες;;;;;;
apo to site tou akh
link pls!!
Γιαννης Δασκαλακης akispetretzikis.com/el/categories/glykes-pites-tartes/banoffee-me-sokolata-f3a55028-9a84-4ed5-b93c-fee9fd05e058
Άκη έχω ερωτήσεις!!!πρώτον γιατί εγώ όταν δοκίμασα κάποια στιγμή να κάνω καραμέλα το ζαχαρούχο βγήκε κάπως σαν σε μορφή ζελέ?το παραεβρασα?τι αλλο φρούτο θα πήγαινε με αυτό το γλυκό(δεν τρώω μπανάνα)?οι φράουλες πάντως μαραινονται κάπως μέρας την δεύτερη μέρα στο ψυγείο!πως μπορώ να κάνω το μείγμα με το μπισκότο και το βούτυρο χωρίς σοκολάτα να μην τρίβετε και θρυματιζεται όταν κόβω το κομμάτι?
Saili Zitsa μια καλή ιδέα για να μην σου θρυμματίζεται το μπισκότο είναι το ψήσεις για κανά 10λεπτο στους 180 !
Ευχαριστώ πάρα πολύ για την συμβουλή σου!Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά να σαι καλά!!
όχι δεν το παραέβρασες.... έτσι γίνετε το γάλα όταν το κάνεις καραμέλα, δεν μπορεί να έχει την ίδια ρευστότητα με πρίν....
τώρα για άλλο φρούτο ... τι να σου πώ αρκετά δύσκολο τα περισσότερα είναι πιο πολύ ζουμερά από τη μπανάνα και θα αφήσουν υγρά αν μείνουν στο ψυγείο....
για το μπισκότο ότι είπε και η άλλη κοπέλα αλλά.... δεν είναι και τόση μεγάλη η ποσότητα της σοκολάτας εκεί.....
Σε ευχαριστώ πολύ!!Θα το μελετήσω λίγο...!!! :-)
Άκη αν και καμιά φορά αποπροσανατολίζομαι με το μπρίο και τη γοητεία σου , τελικά τα πετυχαίνω και γι' αυτό σε εμπιστεύομαι 100%.Θα μπορούσες σε παρακαλώ να κάνεις μια κατηγορία με vegeterian - vegan συνταγές, μιας και είναι μια τάση που κερδίζει πολύ σε οπαδούς?Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
καλησπερα. Τα εκανα ολα ακριβώς οπως μαι στο βιντεο αλλα μολις πηγα να βγαλω το γλυκο η βαση μπισκοτο ειχε κολλήσει στο τσερκι. Τι εκανα λαθος;
τι βούτυρο έβαλες;
50 γραμμάρια Βιτάμ πλακα
katse kalaaaaa
kaaaaatse kalaaaaaaaaa
άρα δεν έβαλες βούτυρο...
τελικα μπορεσα να το ξεκολλήσω.. ποιο βουτυρο θα ηταν καυτερο να δοκιμασω αλλη φορα;
Κάνω κατι λαθος και δεν μπορω να ξεκολλήσω το γλυκό από την βάση της ταρτιερας ? Με αποτέλεσμα να σπάει μετά η τάρτα από την πιεση
Mporw na xrhsimopoihsw banilia se skoni?
nai
why you use orange crush in most Of ur dishes....?
love it
Akis Petretzikis ya i tried it too... it flavors different of all... i love your sweet dishes... they are phenomenal...
😂😂 etwas hektisch aber gut!!👍👍
Ακη είσαι φοβερος, να σε ρωτήσω κατι; αν το κάνω όλο το γλυκό δλδ και την σαντιγυ απο Σαββατο θα είναι οκ την Κυριακή απόγευμα ή η σαντιγύ θα εχει χαλασει;
+Eleni Papadopoulou καλό θα είναι.. αλλά θα σου πρότεινα να φτιάξεις τη συνταγή την Κυριακή... το κακό είναι ότι θα απορροφήσει μυρωδιές από το ψυγείο αν την έχεις μέσα από το σάββατο..
Οκ! Δεν θα ρισκαρω, θα το φτιάξω Κυριακή! Σ ευχαριστω πολυ!!😊
αμα το κανω σε πιρεξ η σε ταψακι θα εχω καποιο θεμα περαν του εμφανισιακου ??
Όχι.
Άκη μου φαίνεται λαχταριστό! Θέλω να το φτιάξω αλλά το λινκ της συνταγής δείχνει οτι δεν βρέθηκε! Που θα την βρω αλλού μπορείς να με βοηθήσεις? Ευχαριστώ πάρα πολύ και συνέχισε την υπέροχη δουλειά! Φιλιά :)
+C. Dominique To link διορθώθηκε. Θα το βρείς εδώ: goo.gl/oebzbk
καλησπερα.επειδη δε μπορω με τιποτα να κανω σαντιγι με κρεμα γαλακτος οσο κ αν εχω προσπαθησει,μπορω να χτυπησω μορφατ η δε θα ταιριαζει?
γιατί δεν μπορείς; τι συμβαίνει δηλαδή;
μπορείς να βάλεις φυτική σαντιγί ναι...
υπεροχοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοο
πειραζει αν αντι για digestive να βαλω πτι-μπερ και αντι για βουτηρο να βαλω μαργαρινη;
γιατί μαργαρίνη;;
δεν ειναι το ιδιο;
ΟΧΙ βέβαια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
chef σύμφωνα με τις αναλογίες αυτές περίπου πόσα γραμμάρια ζελατίνη μπορώ να βάλω για να δέσει λίγο πιο πολύ? ?
8
+Akis Petretzikis thanks! !!
Αντι για σαντιγι θα μπορούσαμε να βάζαμε κρέμα τυριού? (για αυτούς που δεν τους αρέσει η σαντιγι)
Ε δεν είναι το ίδιο.
Άκη αντί για μπανάνες μπορώ να χρησιμοποιώ φράουλες ?
nαι
Θα το δοκιμάσω σύντομα !!
Ηelloo Akis.... Να σε ρωτήσω, αφαιρώντας τη σοκολάτα που βάζεις εσύ ώστε να ισορροπήσεις τις γεύσεις, φτιάχνουμε το κλασσικό banoffee;;;; χρειάζεται να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε κάτι;;;;
σωστά... για μένα τίποτε
Akis Petretzikis τέλεια... σ ευχαριστώ πολύ!!!
Πετρετζικη θεε, κανε και το banofee με την σοκολατα απο πανω, που το χα φτιαξει μια φορα (ασχετος με μαγειρικη & ζαχαροπλαστικη) και τρεχανε σε ολους τα σαλια!
Ακη το εφτιαξα και ειναι υπεροχοοοοο....!!!! απλα μονο στο μπισκοτο ειχα καποια θεματακια.. εσπαγε οταν προσπαθούσα να βγάλω κομματι ή το μπισκότο εμενε στο ταψακι...μηπως ηθελε περισσοτερο βουτυρο???? τι λαθος εκανα????
+Fay 91 λιγότερο μάλλον... έβαλες βούτυρο όμως
Άκη γιατί όταν πάω να βρω την συνταγή σου στο σάιτ δεν μου την βγάζει? Μου λέει ότι η ιστοσελίδα δεν λειτουργεί...
Μ'αρεσει βρε Ακη που οταν μιλησαμε και σου ζητησα να με συμβουλευσεις μου ειπες πως '' Δεν ειμαι ζαχαροπλαστης Μαγδα...μαγειρας ειμαι''......και πιο πολλα γλυκα σε βλεπω να κανεις παρα φαγητα. Αααχ...κατα ταλλα φιλικος με ολο τον κοσμο οπως λενε ολοι...συνεσταλμενο παιδι...αψογος... και σε μενα μιλησες σαν να ημουν κανα ζωο. Ωραιες οι συνταγες σου...εγγυηση πραγματικα....αλλα τα καλαμια Ακη....τα καλαμια.....κατεβα....
Ps:και γω ζαχαροπλαστης ειμαι αλλα εχω τροπους. Χαρηκα.
Τελειοοο!!!
Μα δεν μπορω χωρις τις συνταγες σου τι δεν εχω φτιαξει απο εσενα...εξαρτηση μεγαλη και να οι θερμιδες ανεβαινουν..ΜΠΡΑΒΟ πραγματικα..
k
v
Savvato vradi to ekana Deutera prwi duskola tha to vrw! Polu kalo! Ksekinaw tin tarta lemoni!!
Tha prepei na sumfwnisw me tous prohgoumenous oti ta video tis Season1 einai idanika! Analutika kai vlepoume kai ligo texniki. Sto eksalepto kovontai oi leptomeries pou kanoun ta video sou polu dunata.
Keep calm and keep cooking! ;)
γιατι πιο μικρα τα επεισοδια? :/
τι εχουμε παλι να φτιαξουμε...; ορεξη να υπαρχει :)
κλασσικο μπανοφι ιιδαα διαδικασια απλα δεν βαζουμε σοκολατα ?
ναι!
τα μπισκότα μπορούμε να τα τρίψουμε και στο μουλτι ???
ναι
Άκη έχει σημασία το μέγεθος της συσκευασιας των ζαχαρουχων?
400 gr
Akis Petretzikis ωραιαα ευχαριστώ παρα πολύ 😄
Ακη αρχηγε μπορω να κανω την βαση μπισκότου κ της καραμελας απο το βραδυ,να μπει ψυγείο και να συνθεσω με σαντιγυ την επόμενη το πρωι;; για να μην αγχωθω με το 3.5ωρο να σταθεροποιηθει;; 🤔🙏😎
αντί για τα απλά μπισκότα και την σοκολάτα για την βάση μπορώ να θρυμματίσω Oreo ή τα σοκολατένια της Παπαδοπούλου;
+George Den se noiazei Ναι. Δοκίμασε το!!
❤
πολλα κουνηματα η καμερα μαζι με πολυ κοντινα πλανα... 12 μερες πονοκεφαλο μετα απο καθε βιντεο... προτιμω την 1η σεζον και ας ηταν μεγαλα τα επεισοδια...
συμφωνω..περιεργα κουνηματα και πιο πολυ τον Πετρετζικη δειχνει η καμερα παρα τα φαγητα του..στο τελος οταν το κοβει,.ουτε πως ειναι εσωτερικα δεν δειχνει..
ΣΥΜΦΩΝΩ ΠΟΛΥ ΚΟΥΝΗΜΑ ΖΑΛΙΣΤΗΚΕ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ ΜΟΥ!
pws kapios zitai doulia
Πάλι καλά δεν είμαι η μόνη που ζαλίστηκε με την κάμερα...
πια είναι τα ηλικα;
θα θελαμε παντως να δουμε και συνταγες πιο "υγιεινες" πιστευω.. με υλικα τυπου chia seeds, goji berry...κλπ
ΚΑΙ VEGAN AMA ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΚΗ...
ΑΣ ΕΞΕΛΙΧΘΟΥΜΕ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ .
ΕΔΩ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΟΛΥ ΠΙΣΩ.
τι διαμετρου ειναι η φορμα;;
+MaryKay 28 εκ
Ακή έκανα φο γλυκό και η σαντιγί δε μου πέτυχε καθόλου είχε την γεύση γάλακτος τι μπορω να κανω;
Ευχαριστώ πολυ
τι εννοείς; κρέμα γάλακτος είναι... τι γεύση να έχει
Κανονικά δεν θα έπρεπε λόγω της βανίλιας και της αχνης να ειναι πιο απαλή η γεύση της το διατύπωσα λάθος προηγουμένως συγνώμη
μπα.. ανάλογα πόσο βανίλια βάζεις βέβαια...
Τελικά βρήκα διαφορά ανάμεσα στο εκχύλισμα βανίλιας και την βανυλινη και βγήκε τέλεια σε ευχαριστώ και συγνώμη αν σε παιδεψα
ok
ακη μπορω αντι για κομματια μπανανας να κανω μια μους , κρεμα μπανανας η κατι παρομοιο?
Υλικά θέλω,πόσο ποσότητα βαζουμε
akispetretzikis.com/recipe/695/banoffee-me-sokolata 😀