大厨教你炸小鱼小技巧，这样炸不会成一坨，金黄酥脆，外焦里嫩！

怎么炸鱼才能外焦里嫩？炸鱼小技巧，炸小鱼酥不酥脆关键是这两步，外酥里嫩又不腥

[@ypchan8795]

欣賞他做得干脆利落, 且製成品樣子不錯.

[@xionstellarblade]

这个可以有，小时候经常吃

[@user-xy4fk4xv3r]

简单俐落

[@ypchan8795]

很有有感, 所以我剛才也给一樣的評語.

[@tuckwahwong986]

这样炸法~骨头都能吃😋😋😋

[@icoco5537]

謝謝您

[@jenniferli9141]

不像有些视频 看着着急因为太啰嗦！师傅的制作与示范讲解全部都干净利落！专业实用超级棒！

[@user-vz6uu2fy9i]

我们这叫餐鱼，很喜欢吃。

[@can7996]

看到就流口水🤤

[@manggamadu6872]

一定好吃

[@lillianz7111]

做得太漂亮了！

[@kangxi124]

签到打卡。开封小鱼汤也是童年的回忆。。

[@user-xq7gu2pq4d]

好

[@gmail3720]

这油宽想起了另外一个师父

[@carolzha540]

学到了

[@user-ii3cs8cg8d]

今天怎麼沒有餵兩位公子吃魚?

[@megaman.]

今天的試吃呢XD?

[@weiweiwang1722]

流口水了

[@ceifalu784]

直接撒干淀粉,炸出来也很香脆。

[@nativefoodcollections4806]

也可以但油会搞浑了

[@user-vg5ku8sw7x]

这么多小鱼，去除内脏的工作，费时哦。有窍门吗？

[@autumnsoybean5952]

用剪刀剪开，一边剪一边用水冲两下就行了，鱼小好操作

[@theavocado13]

交给摊主处理😂

[@chungmr4571]

這叫什麼魚？？？

[@mmaaiissee1]

小魚

[@user-yh7ui2dn5d]

鱼那么小，直接用葱姜汁腌更好

[@nomoreram]

不脆⋯