Pomalu pečený vepřový bůček s křupavou kůrkou | Těhotnej kuchař
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2024
- Bůček je nejlepší partie vepřového masa. Bůček je nad zlato!
Když ho upečeš pomalu doměkka, vyškvaříš kůži dokřupava a posadíš ho na bramborovou lepenici, budeš skoro v nebi.
Moje kuchařky koupíš tady:
www.mmgbutik.cz/tehotnej-kuchar/
Sleduj mě i na těchto sítích:
TT: / tehotnejkuchar
IG: / tehotnejkuchar
FB: / tehotnejkuchar - Хобби
Bože to je nádhera. To mě doma snědí i ten plech. Děkuji za recept. 👍👍👍❤
Určitě se budu cítit skvěle a vykašlu se na nějaké běhání! 😀
To vypadá luxusně i na použití do polévky ramen. Místo toho složitýho japonskýho stylu
To je žrádlo 👍
Cením lepenici... tu máme doma hodně rádi 🤤
Tak dík, teď se mi akorát tak sbíhaj sliny... 😅 Ale to bude z těch hovězích žeber, co jsem právě dožral 😂
Je to lákavé, děkuji
Tohle žrádlo mě baví 😃👍
✌🏻
Tak takhle se to dela , ja to vzdycky " dokrupoval " horkovzdusnou pistoli 🙂, ale ten nalev vyzkousim , to jsem nikdy nepraktikoval .
Já dopékám kůrku (na bůčku, na koleni) horkovzduchem na 250°C, chce to pár minutek a vždycky se krásně nafoukne. Jinak skvělá práce!
Konec je super :-D
idem to hned pozrieť
fantastický
Plating jak od Gordona 😁
Palec nahoru hned za tu první větu.
Konec zabil 😁
Prosím mám dotaz. Proč ten nálev?
Nebyl by i hospodský zelný salát mistře? 🙂
Mohu se prosím zeptat, musím to péct na mřížce a nebo normal v pekáči? Děkuji
Klidne v pekaci…
zasa recept co musím spraviť. dosť že palacinky s udenou paprikou by som jedol takmer nonstop toto ma uplne polozilo. nieco dietné by nebolo? lebo najdietnejsie co som tu videl bola paštika a aj ta mi v komore nevydrzala viac ako tyzden
🤷♂️😇
😆
🤣👏👍👌
není ty soli moc 80g na kg bůček?
Je to čtyřprocentní solný roztok, to maso vstřebá tolik soli, kolik “potřebuje”.