Тихон, ваше движение рукой в конце - шедеврально) и сам вы очень добрый позитивный парень, а главное - мастер своего дела) всегда смотрю вас с удовольствием. Спасибо!
Такого еще не пробовал, заманчиво выглядит, благодарю за контент. Небольшой совет, при подготовке маринада, попробуй не сразу мясо закладывать, а с начала все промять хорошо и подождать минут 10, потом мясо добавлять. Сока больше получается и перемешивать удобнее
Предлагаю вариант как у Сталика Ханкишиева,сперва насадить печень на шампуры,а потом завернуть в сетку(только именно в сетку!) и так "люляшками" и жарить,а потом по надобности разрезать на порционные кусочки.
Никогда плёнку НЕ снимали и НЕ мариновали печень,напрасно потраченное время. Я 65 лет в Ташкенте прожил и НИКОГДА ТАКИМИ "рецептами" не пользовались, а жарили печень почти всегда на виноградной лозе и каждую пятницу или в выходные, в ЛЮБОЕ время года.Как жарю жигар Я и МОЙ СЫН : печень нарезается кусочками по 20-30 гр.,нанизывается на шампуры поочерёдно с курдюком, не более 5 кусочков:курдюк- печень-курдюк-печень-курдюк,шампурЫ узбекские---небольшие....Посыпка для жарки шашлыка: Паприка сладкая+ паприка горькая(красный острый перец,немного)+молотый кориандр(кинза)+ немного чёрного перца+ соль по вкусу... Все ингредиенты перемешать в пиале,перед жаркой шашлык посыпать с обеих сторон и на углИ,угли должны быть седыми,можно присыпать угли солью...жарить минут 5-6,не более,чтобы не сжечь и не пережарить печень. Нарезать лук тоненько, полить уксусом,присыпать паприкой...налить напитка антигрусть,не менее 100 гранённых грамм и --алга!!!!!Верёд!!!Приятного аппетита и всем здоровья!!!! А так ЛЮБОЙ ВАРИАНТ подойдёт.
Уверен ваш рецепт очень вкусный,но почему вы думаете,что рецепт Тихона неправильный.Возможно он лучше,чем ваш.Но все равно спасибо,лично я ваш рецепт тоже попробую.
Этот шашлык в Казахстане называется орама (ударение на последний слог). Одной палки шашлыка достаточно, чтобы наесться от "пуза". Очень колорийно! Лучше всего, его готовят в Чимкенте.
Друг очень хорошо готовиш следующий раз сперва передай приветь таджикам и узбекам и потом будешь готовить. Спосибо Таджикам и Узбекам что научили красиво готовить другим
Тихон, ваше видео как всегда великолепно! Но я опять с ноткой негатива: где найти такие шикарные (непростые) вещи как баранью сетку? Заставляете опять меня без возможности повторить этот шедевр.
Баранина!!!! Наверно очень хорошее мясо. Проблема - добыть нормального барана. Пожалуйста, предлагайте рецепты блюд характерных для Вашей и Нашей географических зон. А в остальном очень вкусно)).
Друзья, привет!) Готовитесь к майским? Сохраняйте рецепт в копилку. Всех обнял!)
Сетки не найти у нас,будем на сухую))
@@S.11_257 посмотрите у меня прошлогодний рецепт из говяжьей печени, можно просто курдюклм или кусочком сала прослоить)
Приятно видеть чувака который реально кайфует от еды. Лайк
@@АлександрПаздников-л1л А ты видел что Тихон положил в лаваш перед тем как "это"съесть?И я не видел!
Печень объявила дни с 1 по 10 мая рабочими
Печень, труд, май)
Ура товарищи
Жизненно сказал😢
Каждый раз жду твоего видоса! Коротко, без лишнего базара, а главное с душой и со вкусом! Ты лучший!
Всех с наступающей пасхой. Храни вас бог. Спасибо за рецепт как всегда топ.
Тихон, ваше движение рукой в конце - шедеврально) и сам вы очень добрый позитивный парень, а главное - мастер своего дела) всегда смотрю вас с удовольствием. Спасибо!
Это очень вкусно! Я очень люблю печень!!! Это шедеврально ✌️👍🌺😘
Обязательно попробуйте. Спасибо большое)
Привет Тихон, отличный шашлык, очень хороший рецепт. Спасибо большое👍🤝
Тебе большое спасибо за интерес и поддержку)
Шикарно! Скумбрия действительно очень хороший выбор для такого рецепта! Маринал отдельный респект обязательно попробую! Ну ты молодец!!!!!
Добрый день! И вам спасибо за прекрасные и вкусные рецепты.
Тихон ты лучший.
Рецепт бомба 💥. Попробую обязательно. Спасибо
Печень обожаю!!!😋😋😋Спасибо за такой способ ( в сетке). Здоровья тебе и супруге.
Всё тип топ Тиша, как всегда по высшему пилотажу... Красаучик, зачётный шашлычёк... 👍👍👍👌👌👌👏👏👏
Выглядит ШИКАРНО!
На вкус ещё лучше) спасибо большое)
Как всегда супер, спасибо за классный рецепт✌️
Всегда пожалуйста! Рад что все понравилось)
Прямо видно что сочный и вкусно! Тихон красавчик. 👍🏻👍🏻👍🏻🇰🇿🇰🇿
Такого еще не пробовал, заманчиво выглядит, благодарю за контент.
Небольшой совет, при подготовке маринада, попробуй не сразу мясо закладывать, а с начала все промять хорошо и подождать минут 10, потом мясо добавлять. Сока больше получается и перемешивать удобнее
Предлагаю вариант как у Сталика Ханкишиева,сперва насадить печень на шампуры,а потом завернуть в сетку(только именно в сетку!) и так "люляшками" и жарить,а потом по надобности разрезать на порционные кусочки.
Базар нет брат! Приятно аппетита👍👍👍👍
Благодарю дорогой друг!)
Класс, суперский шашлык 👍
Спасибо большое)
Решение супер! Обошел всех!
Привет бро прямо с утра слюни пошли 👍👍
Привет дорогой друг! Отличная реакция)
Супер братишка. Я тоже часто готовлю этот шашлык 👍 очень вкусно
Полностью согласен. Спасибо большое)
Выглядит бомба!!! Обязательно попробую!!!
У нас в Казахстане только в жировой сетке шашлык делают. Тихон привет из алматы каналу процветания и вашей семье всего хорошего
Очень вкусно получилось! 👍Благодарю за рецепт!
Классно готовишь шашлыки обязательно сделаем по этому же рецепту. И другим будем советовать
Никогда плёнку НЕ снимали и НЕ мариновали печень,напрасно потраченное время. Я 65 лет в Ташкенте прожил и НИКОГДА ТАКИМИ "рецептами" не пользовались, а жарили печень почти всегда на виноградной лозе и каждую пятницу или в выходные, в ЛЮБОЕ время года.Как жарю жигар Я и МОЙ СЫН : печень нарезается кусочками по 20-30 гр.,нанизывается на шампуры поочерёдно с курдюком, не более 5 кусочков:курдюк- печень-курдюк-печень-курдюк,шампурЫ узбекские---небольшие....Посыпка для жарки шашлыка: Паприка сладкая+ паприка горькая(красный острый перец,немного)+молотый кориандр(кинза)+ немного чёрного перца+ соль по вкусу... Все ингредиенты перемешать в пиале,перед жаркой шашлык посыпать с обеих сторон и на углИ,угли должны быть седыми,можно присыпать угли солью...жарить минут 5-6,не более,чтобы не сжечь и не пережарить печень. Нарезать лук тоненько, полить уксусом,присыпать паприкой...налить напитка антигрусть,не менее 100 гранённых грамм и --алга!!!!!Верёд!!!Приятного аппетита и всем здоровья!!!! А так ЛЮБОЙ ВАРИАНТ подойдёт.
Уверен ваш рецепт очень вкусный,но почему вы думаете,что рецепт Тихона неправильный.Возможно он лучше,чем ваш.Но все равно спасибо,лично я ваш рецепт тоже попробую.
Ну уже по традиции лайк и смотрим)
Спасибо большое!) Благодарю за поддержку)
Тихон как всегда красава ,душевно замутил 👍✌️
Аппетитно, просто и гениально. Повару респект!
Великолепно прям слюни потекли
На вид просто божественно!
Огонь, огонь, красавчик!🔥🔥🔥Лайк👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо большое)
@@TihonCT ✊🏼✊🏼✊🏼
Очень вкусно и шикарно
Жена очень любит когда готовлю печень) надо будет попробовать завернуть печень таким способом)
Как всегда палец вверх 👍👍👍👍
Спасибо большое за поддержку!) Все понравилось?
@@TihonCT Так держать, всё по высшему классу 👍👍👍
Красава!!! Спасибо за видео!!!
Всегда пожалуйста! Рад стараться)
Молодец бро, получилось шедевр)👍👍👍😋
БАРАНЬЯ ПЕЧЕНЬ ...ЭТО КРУТО!!
Тихон за интриговал ,круто ,поеду искать баранью сетку.
У меня рамадан, 10 мин до ифтара , а я смотрю шашлыки )
Просто супер!
Фирменный взмах рукой😁👍
Базара нет красавчик
Все мира и добра!
Спасибо за шедевр!
Спасибо большое! Взаимно)
когда ты все успеваешь сьедать, хотя по пузу видно что успеваешь)
Как же ты руку откидываешь классно )))
Фирменная подпись)
Наверное чертовски вкусно. Какой адрес дачи, мы идём к Вам. 😃🍷👍
Спасибо большое) это секретная локация для отдыха от города)
Угли посыпаем солью и ничего не горит. Спасибо, за идею к сегодняшнему обеду!
Молодец 👍👍👍👍👍. На Пасху сделаю, спасибо за видео. 👋🇺🇦
Милый пухляш ! Каждое блюдо - маленький шедевр !
На канале должно быть больше миллиона подписоты . Поставлю лайк всенепременнейше!
Как всегда на высоте! Отличный рецепт для майских👍🏼
Спасибо большое дорогой друг)
Классно, шашлычок на высоте🔥🔥🔥
Спасибо большое. Рад стараться)
Базару нет ,
Сколько же у тебя всяких мясных вкусняшек 🤤👍👍👍
Пересмотрел кучу Ваших роликов, а подписался только сейчас, удачи , здоровья и с Великой Победой. Ура! Ура! Ура!
Орехово-Зуево смотрит👍🏻🥂
Тихон новерно вкусно очень 😃👍👍. Следующий видос с тандыром бутет? Красавец стоял топился там.
Офигенно!!!!
Спасибо 💪 заезжайте в гости ;)
супер хотел бы попробовать
Супер!!! Ты лучший)))
Я был стройным парнем 80 кг как стал смотреть Тихона особенно в прошлом сезоне на карантине то мои весы сказали саламалейкум 97кг
Красава как всегда 🔥💣💥
Приятного аппетита👍👍👍
Отличный рецепт
Вкусняшка!👍
Полностью согласен. Спасибо большое)
это ваще крутяк!!!
Спасибо большое за рецерт. Довольно необычно))
Этот шашлык в Казахстане называется орама (ударение на последний слог). Одной палки шашлыка достаточно, чтобы наесться от "пуза". Очень колорийно! Лучше всего, его готовят в Чимкенте.
Жигер называется в Шымкенте
10 мая - "Маринование нашей печени походит к концу"©
Тихон и ты к майским готовишься 😁👍
Конечно) лучшее время для шашлыков)
Молодец класс
идеально
здоровски круть лайк
Друг очень хорошо готовиш следующий раз сперва передай приветь таджикам и узбекам и потом будешь готовить. Спосибо Таджикам и Узбекам что научили красиво готовить другим
Слюной чуть не подавился пока смотрел😆
Ням ням😁🤗
Класс
🔥🔥🔥👍👍👍Так держать 🙏🙏🙏
Спасибо большое!) Все понравилось?)
Мда.... снов соус со взмаха руки Тихона на плодовое дерево😅😅 тяжко дереву культурный слой растет!😂😂лайк!!!
Молодец.салам из Казахстана
Класно
Спасибо большое)
Тихон красавчик
Спасибо большое) рад стараться)
Тихон, ваше видео как всегда великолепно! Но я опять с ноткой негатива: где найти такие шикарные (непростые) вещи как баранью сетку? Заставляете опять меня без возможности повторить этот шедевр.
Красотища
Что за траву добавил в маринад?
Love From India 🇮🇳kerala ❤👌
Can you add English subtitles please
Greetings from Russia!) They should be in RUclips player, just turn them on.
Где модная рубашка))? За видосы лайк!!!
Тихон у веганцев в чёрном списке!!!😊
Полюбому 😂
Ага))) и дротики в его портрет метают 😊😊😊😊😊.
Где 50 ка 😳надо пить Тихон 😜😁💪
Откуда такую сетку купить?
Тихон, а в тандыре, что дымит?
Баранина!!!! Наверно очень хорошее мясо. Проблема - добыть нормального барана. Пожалуйста, предлагайте рецепты блюд характерных для Вашей и Нашей географических зон. А в остальном очень вкусно)).
Где такую пленку купить из жира?
На рынке можно купить или заказать.
@@TihonCT ни разу не видел. Вы в каких краях вообще живете, у вас погода какая-то странная бывает)
@@sergeyvolk4438 Москва, Подмосковье.
Так весь сок с печени вытекает при готовке,поэтому сетку на печень натягивают уже на шампуре
И получается одна сплошная колбаса, я такое не очень люблю. Вращайте шампура чаше и будет счастье.
@@TihonCT Надо попробовать по твоему тогда
Ничего подобного, просто ножом надо уметь пользоваться!!! Шашлыки это не твоё!!!
Я тоже так хочу!
а если бараней сетки нет, как быть? может печень в растительном масле выдержать?
А вы в конце видео мух отгоняете?
Тихон уважаю твой труд с женой, но это точно есть не буду))
Бро столько подписчиков уже смотрю тебя почти с первых дней обнови уже бабушкины кастрюльки чашечки
Вопрос только в том где взять печень барана и сетку
У нас на рынке продаётся. Но сетка не всегда бывает. Лучше заранее заказывать.
Монтажная ул., 9, стр. 1, 107497 там рынок мандарин , там есть .