Eggplant Kebab Recipe 🥩🍆 Best Dish Ever❗ Traditional Turkish Cuisine

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • Thanks for watching the video!
    If you liked it, let us know by putting a thumbs up!
    Subscribe to my RUclips channel:
    bit.ly/3R2bkuI
    📱 Join us on:
    📸 Instagram: bit.ly/3HwL8oE
    ▶️ Facebook: bit.ly/3Haaibg
    ▶️ Facebook: bit.ly/3Xzijxy
    🎶 TikTok: bit.ly/3Wwd5Bq
    📧 Company: unclehajjiskitchen@gmail.com
    Eggplant kebab is a Turkish kebab that can be prepared according to various traditions.
    Duration: 6 minutes and 35 seconds.6:35
    A video showing its construction.
    Eggplant kebab consists of pieces of eggplant layered in rows with finely chopped (not minced) meat such as beef and lamb. It can be put on a skewer and cooked over a fire. Baked eggplant kebab can be made with ingredients skewered on a plate or arranged in a round pan, with spices such as black pepper, and eaten with raw onion and a soft Turkish bread called yufka or lavash. In Şanlıurfa and other parts of Southern Turkey, people traditionally prepared a tray of eggplant kebabs at home from leftover eggplant and chicken meat, then took them to a local oven to be cooked over a wood fire.
    #kebab
    #recipe
    #village
    #eggplant

Комментарии • 146

  • @YesterdaysTodaysCooking
    @YesterdaysTodaysCooking Год назад +11

    It seems so peaceful where you live, and your cooking looks so delicious! A wonderful discovery, your channel!

  • @Naira1965
    @Naira1965 Год назад +6

    Ձեր մոտ ամեն ինչ ներդաշնակ է, ձեր աշխատասիրության շնորհիվ Հաջի ե բայր, երկար ապրեք 🙏👍👍👍😘

  • @AishaKhalidShorts
    @AishaKhalidShorts Год назад +3

    ماشاءاللہ بہت خوب

  • @elhart2001
    @elhart2001 Год назад +3

    ماشاء الله حجي كلك طاقة وحيوية ونشاط ادام الله عليك الصحة والبسك لباس العافية

  • @magimitkova774
    @magimitkova774 Год назад +7

    Ellerine salik ,guzel insanlar ❤

  • @saimaroshan3715
    @saimaroshan3715 Год назад +2

    Uncle Haji the place you live is full of nature we miss this kind of place . organic vegetables fruits butter oil every thing pure natural food full nutrient. May be some time we get chance to visit you and meet you and have food cook by you sweet uncle Allah bless you.

  • @fatislim5683
    @fatislim5683 Год назад +3

    احبكم كثيرا الله يعطيك الصحة والعافية.وطول العمر

  • @yhyashelhawi6379
    @yhyashelhawi6379 Год назад +3

    سلمت يداك شيخنا وعوافي على قلوبكم

  • @RumbleMilitia
    @RumbleMilitia Год назад +3

    Herşey süper olmuş. Hatta fransada kemer patlıcanı olduğunu görüp özendim. Tek eleştirim o fotokopi kağıdı gibi tadı olan, amonyak kokan fabrikasyon lavaşı görmek oldu. Ellerine sağlık, afiyet olsun.

  • @safaamokhtar7553
    @safaamokhtar7553 Год назад +7

    ما شاء الله وصفة جميلة جدا تسلم ايدك والتصوير جميل جدا ❤

  • @nuriaslan6498
    @nuriaslan6498 Год назад +4

    Elinize sağlık Allah sağlık sıhhat afiyet versin inşallah filmlerinizi büyük ilgi alaka zevkle izliyorum ve paylaşıyorum 👈🤲🇹🇷❤️ Allah emanet olun!

  • @Trouble-maker-sb8cu
    @Trouble-maker-sb8cu Год назад +3

    Mashallah can I have some

  • @imantoke5597
    @imantoke5597 Год назад +4

    يبدو لذيذ
    سلمت يداك

  • @saroar255
    @saroar255 Год назад +3

    I watch all your videos from Bangladesh

  • @aidaabuzeid123
    @aidaabuzeid123 Год назад +8

    كباب الباذنجان من الوصفات اللذيذة الذي يجيد طهيها سيدي الحاج تسلم ايدك شهية طيبة للجميع 😊

  • @mavzunamavzuna-l8u
    @mavzunamavzuna-l8u Год назад +6

    Хачи баба руки золотые здоровие благополучие спосибо даджикистан❤❤❤🙏🙏🙏

  • @imantoke5597
    @imantoke5597 Год назад +3

    اللهم إفتح لعبدك أبواب الرزق و الرحمة

  • @khelifachahtmalika4048
    @khelifachahtmalika4048 Год назад +8

    Salam alikoum uncle hajji je vous remercie pour toutes se que vous êtes entrain de nous apprendre et nous transmettre ton savoir faire que dieu vous bénisse et protège t’es enfants ainsi t’es petits-enfants j’attends t’es vidéo avec impatience grand bonjour pour toutes la famille bonne continuation inch’allah 🎉🎉🎉

  • @hulyaturkes1618
    @hulyaturkes1618 Год назад +5

    MaşaAllah Afiyet olsun

  • @claudiafalconi6453
    @claudiafalconi6453 Год назад +3

    Bravissimo 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @insanisterse4553
    @insanisterse4553 Год назад +3

    En sevdiğim yemek olabilir bu tarif. Ellerine sağlık hacı amcanın. Videoda ki bütün güzellikleri hazırlayan güzel aileye selamlar, emeklerinize sağlık.

  • @mohdzubiryahaya5663
    @mohdzubiryahaya5663 Год назад +3

    Alhamdulillah...

  • @نجمسهيل-ظ2ث
    @نجمسهيل-ظ2ث Год назад +4

    يعطيك العافيه ع هالاكلات الزاكيه

  • @adesanya791
    @adesanya791 Год назад +7

    Masha allah paman saya akan mencoba membuatnya besok insyaallah 😋 salam dari Indonesia 🙏

  • @MisterRico101
    @MisterRico101 Год назад +9

    Beautiful Video 👍👍👍👌 Masha Allah

  • @ماسهماسه-ق2ك
    @ماسهماسه-ق2ك Год назад +3

    الله بلعافيه اكله اتخبل اتمنيت اكل وياك

  • @imeldashimanek8719
    @imeldashimanek8719 Год назад +4

    The best chef ever

  • @fatimohamaditabar6109
    @fatimohamaditabar6109 Год назад +4

    سلام عمو حاجی عزیز🌺🌺🌺 کباب گوشت و بادمجان عالیییییه شنیدن صدای آواز پرندگان باغ شما خییییییلی برای من لذت بخش بود🦜🦜‪

  • @amarnosrati1210
    @amarnosrati1210 Год назад +4

    نوش جان حاجی.❤❤❤🇮🇷👍🙏

  • @aruzaintan6624
    @aruzaintan6624 Год назад +8

    Beautiful place and delicious food ❤

  • @zeynepyusuf5662
    @zeynepyusuf5662 Год назад +5

    صحا وعافية وهنا مشالله تبارك الرحمن طبق لذيذ🌺👍

  • @pasaibrahim797
    @pasaibrahim797 Год назад +4

    Afiyet Olsun Hacı Babam

  • @romainhanchard8512
    @romainhanchard8512 Год назад +6

    Ça fait plaisir de vous revoir tonton.
    Joli casse croûte !!! 😉🙏❤

  • @imantoke5597
    @imantoke5597 Год назад +4

    صحة وعافية ❤

  • @queenn4279
    @queenn4279 Год назад +2

    Afiyat olsun

  • @TerraceGarden_Story
    @TerraceGarden_Story Год назад +4

    Amazing! Delicious food

  • @menekselazer2122
    @menekselazer2122 Год назад +5

    Hajjı abi ellerin dert görmesin

  • @christianehamou4290
    @christianehamou4290 Год назад +3

    Salem allikoum toujours en admiration de voir vos plats je mange souvent les kebabs et c est super bons qu Allah vous bénisse ☝️☝️🤲🤲🤲🤲

  • @nezahatevin1042
    @nezahatevin1042 Год назад +7

    Ellerin sağlık afiyet olsun haci baba ALLAH güç kuvvet versin inşallah 👌🏻🤲🤲🤲

  • @imantoke5597
    @imantoke5597 Год назад +2

    بارك الله فيك ❤

  • @rimabohsali6276
    @rimabohsali6276 Год назад +3

    ما شاء الله حاجي ودوام الصحة والعافية

  • @Simone-hi5ey
    @Simone-hi5ey Год назад +4

    EU AMO AS RECEITAS FO TIO HAJJI'S 🍽🍽🍽🍽😍🖒🖒🖒

  • @anadoludahayat42
    @anadoludahayat42 Год назад +4

    Eline emeğine sağlık dayım afiyet olsun selam olsun konyadan

  • @fatihabenedjma5241
    @fatihabenedjma5241 Год назад +2

    Salem Djomo3a moubaraka mâcha Allah hadj long vie et santé incha allah 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇨🇵⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @reversoncleberferdinando3500
    @reversoncleberferdinando3500 Год назад +6

    🌹🇧🇷🌹 BRAZIL . Estamos sempre te seguindo . Suas receitas é incrivel , Perfeito .
    Parabéns Deus te abençoe .

  • @ابوالغامدی-ف9ق
    @ابوالغامدی-ف9ق Год назад +3

    صحتين وعافيه على بدنك

  • @oumritgebatniya
    @oumritgebatniya Год назад +1

    نشاء الله يا جدى سخفتنى😂❤،هند الجزائر ،طبختك تشهي ❤

  • @Djamila90-r4p
    @Djamila90-r4p Год назад +3

    Hello 👋 thank you 🙏🏻

  • @reversoncleberferdinando3500
    @reversoncleberferdinando3500 Год назад +6

    💙🌹🇧🇷🌹💙 Brazil . Todas as suas receitas é excelente , muito profissional . Parabéns . Deus abençoe sua vida e de toda sua família .Bom trabalho . Bom Apetite .

  • @Mehmet-we2if
    @Mehmet-we2if Год назад +3

    Hacıamca bin yaşa be

  • @bird.m
    @bird.m Год назад +4

    ❤❤❤الله يعطيك الصحة حجي يبارك لك في رزقك وأولادك تحياتي

  • @Басти-э2ы
    @Басти-э2ы Год назад +2

    Hoş geldin Hacı dayı Allah hepinizi Korusun Amin Allah

  • @YussefM3m3-ng7ix
    @YussefM3m3-ng7ix Год назад +3

    عايزين خلاصه التجربه العميقه لكي ناخذ العبره ونستفاد منها في حياتنا ارجوك ارجوك

  • @vedatkurtar5130
    @vedatkurtar5130 Год назад +2

    Afiyet olsun Hacım ❤

  • @pasa6806
    @pasa6806 Год назад +2

    Ellerine Sağlık Hacı Babam Güzel 👍 olmuş Afiyet 😋 Olsun 👍👍👍👏👏👏

  • @nawaljazaeri158
    @nawaljazaeri158 Год назад +3

    ياسلام على التصويرالرائع والنقلات الاروع فيى التقاط المناظرالجميله والتنقل الى السماءالصافيه والكثيرة الغيوم البيضاء والسماءالزرقاءهذابحدذاته فلم رائع عن الطبيعه ويظاف الى ذلك طلة السيد الوالدمع وصفاته اللذيذه والمشهيه والمتنوعه والتي توحي لمتابعينكم بانهالوحه فنيه رائعه بالوانهاواشكالهاالمختلفه والله نرفع لكم القبعه بكل فخرواعجاب وتقديرومحبه وتستحقون كل الاعجاب والاليكات والكومنتات بجداره تحياتي لكم من العررراق بغداد ونبارررك لاهلنه في غزه على الهدنه ورجوع اسراهم وياررررب يديم الهدنه والسلام والامان والاستقرارعلى اهلنه في غزه وفلسطين اللهم آميييييين😔🤲🇮🇶

  • @نجمسهيل-ظ2ث
    @نجمسهيل-ظ2ث Год назад +2

    ماشاء الله اشي حلو من الاخر

  • @vardenijghalyan6099
    @vardenijghalyan6099 Год назад +3

    Merhaba Hacı Amca, mutfağını çok beğendim, her hareketin bana annemi hatırlatıyor, Allah'ın rahmeti üzerinize olsun, sen Ermenisin

  • @ehsanasefi
    @ehsanasefi Год назад +2

    اسلام و عليکم ماشاءالله لايک - 127 👍👌👏❤️❤️❤️

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 Год назад +4

    น่ากินค่ะ😋😋😋

  • @MaimoonahKhan-cn1bj
    @MaimoonahKhan-cn1bj Год назад +2

    So delicious!

  • @ТохиржонАкбаров-л3х

    310л Шашлик супер получилос будте здоров👍👍👍👍👍💯

  • @zaikaplates
    @zaikaplates Год назад +3

    Amazing👍 cooking

  • @Firdausakhla
    @Firdausakhla Год назад +1

    Asallammuallaikum saya merasa betah dichanel ini, saya sebagai yutube pemula, merasa ter edukasi dari video ini, semoga bisa terhubung

  • @cuisineumamir
    @cuisineumamir Год назад +3

    Beautiful place

  • @hodgam1575
    @hodgam1575 Год назад +4

    😍

  • @laychenchua6906
    @laychenchua6906 Год назад +4

    So very good to eat The Expert Super Chef

  • @ناديةالدقاق
    @ناديةالدقاق 10 месяцев назад

    والله اطيب اكلي البازنجان اي اكلي طيب الله يبارك فيك يا حاج

  • @barbarosahayrettinpasa6410
    @barbarosahayrettinpasa6410 Год назад +2

    Afiyet Olsun Hacı Babam 👍👍👍👏👏👏😍😍😍

  • @YussefM3m3-ng7ix
    @YussefM3m3-ng7ix Год назад +3

    فضلا وليس امرا نريد معرفه التفاصيل عن حياتك وتجربه العيش وانت مغترب نريد معرفه التفاصيل لاخذ العبره من كل هذه التجربه

  • @ahmetozen6929
    @ahmetozen6929 Год назад +3

    acim turkiyeden badilcan getirsendin

  • @hfz-gunes2412
    @hfz-gunes2412 Год назад +3

    Canm dedem❤

  • @NaturEvents1
    @NaturEvents1 3 месяца назад

    This eggplant kebab recipe was great👍👍👍

  • @pradiseroses3429
    @pradiseroses3429 Год назад +3

    mashallah I wonder where’s the younger chef ? your aubergine sandwich looks yummy 😋

  • @ShaulMosheReuben770
    @ShaulMosheReuben770 Год назад +1

    Hello how are you? Thank you very much for your movies and especially for this recipe. Your movies used to be translated into Hebrew. If I ask, why isn't there already Hebrew? I would love for you to make all the movies in Hebrew as well, like it used to be! Thank you bye

    • @unclehajjiskitchen
      @unclehajjiskitchen  Год назад

      my videos are translated into all languages! activate the subtitles and choose the desired language!

  • @Villagegirl279
    @Villagegirl279 Год назад +4

    Món cà tím rất ngon❤

  • @intannera30
    @intannera30 Год назад +3

    Don't like aubergine. But this dish looks scrumptious ❤

  • @muhammedesad9224
    @muhammedesad9224 Год назад +1

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Nurse0345
    @Nurse0345 Год назад

    Hacı amca her şey çok güzel Allah nasip ederse bir gün keşkek ve un helvası tarifleri yapmanızı istiyorum sizden.. sağlıcakla kalın inşallah 🤲🏽

  • @Noorkitchen-n7t
    @Noorkitchen-n7t Год назад +3

    Supar haji uncle nice

  • @saroar255
    @saroar255 Год назад +2

    super

  • @sheemakhan6880
    @sheemakhan6880 Год назад

    ماشاء اللہ ❤

  • @NicolasDudic-ph4kd
    @NicolasDudic-ph4kd Год назад

    Well done, Excellent vidéo !! Wow super testy recipe😋 Thank you for Sharing 👍 merci beaucoup. Pozz svima ot sefer I marija. Francija

  • @Latifkhan-zy5et
    @Latifkhan-zy5et Год назад +2

    ❤❤❤❤

  • @dekorjb
    @dekorjb Год назад +4

    😂Şimdi çok açım!😅

  • @samarjamal3394
    @samarjamal3394 Год назад

    اكلات مميزه يسلم ايديك
    ربنا يعطيك الصحة والعافية يا رب

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 Год назад +2

    👏👏👏👏👏

  • @youhasilyas8885
    @youhasilyas8885 Год назад

    Assalam anleikm
    Toujours des nouveaux menus préparer délicatement et les produits frais machaalah
    Salam

  • @Thhgfggttefguuuytdhjtdhhuy
    @Thhgfggttefguuuytdhjtdhhuy Год назад +3

    😊

  • @Murat-rv2og
    @Murat-rv2og Год назад

    Maşallah hacı, bu ne beceri böyle

  • @YussefM3m3-ng7ix
    @YussefM3m3-ng7ix Год назад +3

    عايزين حلقه مترجمه باللغه العربيه عاجلا وليس

  • @riyazraja954
    @riyazraja954 Год назад +3

  • @RBL1907
    @RBL1907 Год назад +2

    Haci Dayı noldu yaa takke sakal is görmüyormu artik? 😅😅😅

  • @AishaKhalidShorts
    @AishaKhalidShorts Год назад +3

    اسلام و علیکم انکل کیسے ھیں آپ ؟

  • @pasaibrahim797
    @pasaibrahim797 Год назад +3

    👍👍👍

  • @WaqasAhmad-wz2wm
    @WaqasAhmad-wz2wm Год назад

    Turkish drink ayran is called lassi in Pakistan same dink ....
    Love from Pakistan

  • @user-Mandy3xS2v
    @user-Mandy3xS2v Год назад +1

    看上去很好吃😊❤

  • @SriDjokoWaspodo-m7y
    @SriDjokoWaspodo-m7y Год назад +2

    👍🇮🇩

  • @husnipanarya6969
    @husnipanarya6969 9 месяцев назад

    Assalamualaikum warahmatullahi wabarokaatuh, Paman sehat wal a'fiat selalu, Dimana saja berada Aamiin ya rabbal a'lamiin,

  • @lomaloma8727
    @lomaloma8727 Год назад +5

    Delicios ❤