XXL Steak vom Schweinenacken

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 79

  • @chikotachikota3245
    @chikotachikota3245 4 года назад +1

    Das war so super, das musste ich nachgrillen. Genial, mit den Gewürzen eine Sensation vom Grill. Danke dafür.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Chikota
      Danke freut mich viel Spaß beim nachgrillen 👍
      BGB Peter

  • @gerhardwagner8256
    @gerhardwagner8256 4 года назад +1

    Hallo Peter, deine Videos sind wirklich immer wieder sehenswert. Vielen Dank für deine immer wiederkehrenden Tipps. Weiter so und ich freue mich schon auf die nächsten Vorstellungen... Liebe Grüße aus Tirol.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Gerhard
      Das freut mich sehr👍
      Danke werde ich machen
      LG nach Tirol

  • @hansmuller630
    @hansmuller630 4 года назад +6

    PETER- The Master of Branding🔥🥩👍🏻

  • @PSandl
    @PSandl 4 года назад

    Finde Deine Videos immer wieder genial. Hab schon vieles nachgemacht.
    Zur Freude unserer Gäste.
    Viele Grüße aus Nürnberg
    Pia

  • @frankeifler5958
    @frankeifler5958 4 года назад

    Hallo Peter. So machen wir unsere Steaks auch. Meine Frau arbeitet in einer Metzgerei und bringt schöne Nackenbraten mit. Davon schneiden wir 3cm dicke Stücke ab. Ich benutze meist nur Grillpfeffer und Salz damit wir so viel vom guten Fleisch schmecken wie es geht. 👍

  • @andreasfellner1757
    @andreasfellner1757 4 года назад

    Ein Rezept vom Feinsten. Wie Budder, herrlich im Geschmack ... viele Grüße aus Graz

  • @martinstenglein3878
    @martinstenglein3878 4 года назад

    Schaut wie immer super aus und wird die Woche ausprobiert.

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Martin
      Danke freut mich das du es nachgrillst👍
      LG Peter

    • @martinstenglein3878
      @martinstenglein3878 4 года назад

      @@peterzeitlerbbq540 Morgen wird das erste dicke Steak getestet. Hatte noch einen Nacken im Gefrierfach.

  • @sirbaboon5560
    @sirbaboon5560 4 года назад +1

    Der Kevin hat immer hunger , da frag ich ne das nächste mal 😂 Klasse Video und das es in der Groma gutes Fleisch gibt kann ich bestätigen . Macht weiter so eure Videos sind Klasse, gruß an die Kamera Crew. 👍🏻

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Sir Baboon
      Ja der hat immer hunger👍😂
      Danke werde ich machen👍
      LG Peter

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 4 года назад

    Geil🤤👍👍👍da tropft der Zahn 🤘LG und Glück auf!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Die Jungs vom Schacht
      Das war ein Genuss 👍
      LG und Glück auf Peter

  • @arnoldbergmann7614
    @arnoldbergmann7614 4 года назад +1

    klasse Video wie immer.

  • @yukselalbayrak76
    @yukselalbayrak76 4 года назад

    Hammer Videos wäre geil wenn du noch sagen würdest welche Gewürze du zum marinieren nimmst. Für so ein Anfänger wie mich. Paar gerichte habe ich nach gegrillt nur Hammer. Weiter so

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад +1

      Hallo Yüksel
      Die Gewürze findest hier👍
      bbq-gewuerze4you.de/c/grillgewuerze-gewuerzmischungen
      BG Peter

  • @hermannaom6516
    @hermannaom6516 3 года назад +1

    Boah. Als wir das Video gesehen haben gabs nur eine Möglichkeit: nachmachen! Zwar ein wenig Angst bekommen vor dem Fetzen Fleisch, aber es war wirklich eine Sensation. Überdosis Fleisch. Nichts für jeden Tag, aber super lecker. Butter ;)

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  3 года назад

      Hallo Hermann
      Ja das Stückle war nicht schlecht 😉
      Habe es fast alleine verrückt 😂
      LG Peter

  • @fidib7042
    @fidib7042 3 года назад +1

    Das nenne ich grillen, dazu noch eine leckere Grillwurst und ein bisschen Salat . Aber überall bekommt man Aufschnitt als Grillfleisch, das bereits nach 2 Minuten gar ist. 5 Euro für ein 0,5 cm Grillsteak mit Kraut auf dem Weihnachtsmarkt, da vergeht mir der Hunger. Daher dat bietje wat ik eet kan ik ook drinken :)

  • @ralfstadler3037
    @ralfstadler3037 4 года назад

    Top Steak, geil gemacht. Was ist das für ein Messer?

  • @karllohrbach7435
    @karllohrbach7435 4 года назад

    Zum Nachmachen Empfohlen, Super
    Gruß Karl

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Karl
      Super freut mich das du es nachgemacht hast👍 Danke
      LG Peter

  • @Dom-wr2fq
    @Dom-wr2fq 4 года назад

    Super Video! Aber ist Pfeffer auf dem Grill nicht immer so eine Sache, weil der beim Verbrennen Bitterstoffe entwickelt? Oder gilt das nur, bei direkter Flamme? Grüße und weiter so!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Dom
      Das ist nur wenn es über 200 Grad hat!
      Danke und BG Peter

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 4 года назад

    Hallo Peter, das nenne ich mal ein Schweine Steak, das ist ja auf dem Punkt, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🔥🔥

  • @romius1976
    @romius1976 4 года назад

    Klasse wie Hopsing

  • @andrekriegenherdt4543
    @andrekriegenherdt4543 4 года назад

    Wie immer, der Hammer 👍🏻

  • @sheilajenseberhardt7781
    @sheilajenseberhardt7781 4 года назад

    Echt Spitzenmäßig!
    Am liebsten hätten wir direkt mitgegrillt bzw. mitgegessen .
    Genau Ha ha ha und hu hu hu das ist es was es ausmacht!
    Supertyp und vor allem ein Meister seiner Klasse !
    Bleib wie de bist 🥩🍗🍔

  • @thomasschulz9805
    @thomasschulz9805 4 года назад

    Schaut super aus 👍 🔥

  • @ralphstrahl2341
    @ralphstrahl2341 2 года назад

    Hallo Peter, wir haben schon viele🐇 Rezepte von dir selbst probiert und was soll ich sagen, jedesmal ein Träumele

  • @ritageorgi3382
    @ritageorgi3382 4 года назад

    Peter du bist der Größte.

  • @thb77955
    @thb77955 4 года назад +1

    Servus Petrus!!!
    Wi Budddda...
    ❤️🥩❤️🥩❤️🥩❤️🥩

  • @andimenig2901
    @andimenig2901 4 года назад

    So geil... 👍🏻

  • @ritterdertafelrunde6623
    @ritterdertafelrunde6623 4 года назад

    Warum bin ich noch nie drauf gekommen die Dinger in der Stärke zu machen...sehr geil...
    Und kostet fast nix...

  • @mr.kaiwolfman511
    @mr.kaiwolfman511 4 года назад

    das sind mal ordentliche Portionen genau nach meinem Geschmack

  • @tomibenz9127
    @tomibenz9127 3 года назад

    Klasse!! Ölen brauchst
    du eigentlich nicht.. Fleisch ist fett genug.. 😜👍
    Grussle von Bodensee

  • @MrMariachi75
    @MrMariachi75 4 года назад

    Na super....23:13 Uhr und jetzt hab ich scheiß Kohldampf! Sehr geil!

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад +1

      Hallo Sebastian
      So soll es doch sein👍
      Ziel erreicht super😂
      LG Peter

  • @arnomeyer2560
    @arnomeyer2560 4 года назад +1

    Hallo Peter, die Baustelle ist ja immer noch - geht da nix vorwärts ? Lenkst Du den Bautrupp zuviel mit grillen ab ? - so kann das nix werden 😂😂😂😂🍺🍽🥩👍

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад

      Hallo Arno
      Der Pool kommt am 07.07
      Dann gehts weiter
      LG Peter

  • @renefriedli5921
    @renefriedli5921 4 года назад

    3:37 Peter macht aus der Not eine Tugend. 😅👍

  • @peterscholler4793
    @peterscholler4793 4 года назад

    Fettes Teil 👍👌😉
    Gruß Scholli

  • @arnoldbergmann7614
    @arnoldbergmann7614 4 года назад

    mit der XL Size Methode gehen auch Schweinelachse schön saftig, obwohl wenig intamuskuläres Fett drin ist...

    • @peterzeitlerbbq540
      @peterzeitlerbbq540  4 года назад +1

      Hallo Arnold
      Ja natürlich aber dann ist es sehr wichtig die Kerntemparatur im Auge zu behalten 👍
      LG Peter

  • @djtl1197
    @djtl1197 4 года назад

    Peter mach doch mal souvlaki spiesse.. ich würde mich freuen .. vg TL

  • @alexandergerhardt65
    @alexandergerhardt65 4 года назад

    like it.

  • @kornfehlt
    @kornfehlt 4 года назад

    Das Klopfen muß sein!!!!

  • @andyparker1931
    @andyparker1931 4 года назад

    Beim klopfen ausgemacht, war überhaupt nicht notwendig.. Daumen nach unten