ناس كتير محترمين ويستاهلو كل خير انا واحد عملت معاهم اكتر من خمس سنوات ماشفت منهم خير كل خير ربنا يرزقهم اكتر مايتمنوه واحب اشكر المعلم رامز مدير الشركه والمعلم رائد المحترمين وشكر خاص لي مسؤل المصنع ال في ماركا الشماليه سليمان ابونزال المحترم ال مافي كلام الواحد يوصفه بيه ربي يحفظه ويبارك فيه وفي اولاده
أصل البقلاوة من سوريا وبالتحديد من مدينة حلب السورية وهذا بإعتراف أقدم صانع بقلاوة في عينتاب في تركيا تعلم جدوده هذا الفن من حلب حيث جلس ستة أشهر في حلب ودمشق للتعلم ونقل هذه الصنعة إلى إسطنبول وعنتاب ruclips.net/video/QFC94kUQ_9w/видео.html
هههههه كلها حلويات سورية والكنافة سورية وليست أردنية أو فلسطينية لأنها أخترعت في دمشق في عهد معاوية بن أبي سفيان قبل نحو 1350 سنة وسميت كنافة معاوية وصنعها له طاهي القصر الدمشقي في أحد ليالي رمضان وقدمها له على السحور وأسم كنافة من أسم فعل كنف باللغة العربية أي أحتضن وهي كناية عن إحتضان الشعيرية التي تصنع منها الكنافة للجبن الذي بداخلها من الطرفين أنواعها في سوريا تتجاوز العشرة أنواع ومنها الخشنة هي الكنافة اللاذقانية أم النارين الشهيرة والناعمة تسمى النابلسية وهي أيضاً إبتكار شاب دمشقي أدخلها إلى نابلس في نهايات القرن التاسع عشر وقام بمشاركة أحد افراد عائلة أبو سير وعلمهم هذه المهنة السورية الأصيلة وسميت نابلسية لان السوريين صنعوها في نابلس بالجبن النابلسي وليميزوها عن بقية الأنواع التي إعتاد السوريين تسميتها وربطها بإسم المدينة التي يصنعوها بها وليس لأنها فلسطينية وللعلم نابلس كانت تسمى دمشق الصغرى لأن التجار الدمشقيون أسسوها على طراز بلدهم الأم دمشق وعائلات كثيرة في نابلس من أصول دمشقية وهم من روج للكنافة وباقي أنواع الحلويات السورية في فلسطين كما أن في سوريا أنواع الكنافة تتجاوز العشرة أنواع فمنها الكنافة المبرومة والخشنة أم الناريين والعثملية والكنافة البلورية والكنافة المدلوقة والكنافة المفروكة وكنافة عش البلبل والكنافة المبرومة بجبنة والمبرومة بفستق والكنافة المغشوشة وكنافة عالفحم والأنواع السورية لا تعد ولا تحصى السوريين أصحاب هذا الإبتكار الأصيل وتحروا الدقة في نقل المعلومات وبالذات في ما يخص المأكولات والحلويات العربية لأن غالبيتها سورية ومن التراث السوري وليس من أي بلد أخر ونحنا سوريين وبنفتخر بأكلاتنا وحلوياتنا وتراثنا وثقافتنا وحضارتنا والسوريين هم أصل وفصل بلاد الشام لإنو سوريا أكبر دولة ببلاد الشام وأكثر شعب 🇸🇾❤️
ناس كتير محترمين ويستاهلو كل خير انا واحد عملت معاهم اكتر من خمس سنوات ماشفت منهم خير كل خير ربنا يرزقهم اكتر مايتمنوه واحب اشكر المعلم رامز مدير الشركه والمعلم رائد المحترمين وشكر خاص لي مسؤل المصنع ال في ماركا الشماليه سليمان ابونزال المحترم ال مافي كلام الواحد يوصفه بيه ربي يحفظه ويبارك فيه وفي اولاده
الله يعطيكم الصحه كل إلي بتعملوه روعة ومميز ربنا يوفقكم ويبارك لكم يارب
الله يعطيك الف عافية انت روعة يا منجر
هل يوجد فروع بدول الخليج
مبدعين وتعاملكم راقي بدي اسأل انا شيف ماخد دورات الا لحلو لوبدي اخد دوره كامله عندكم كم بتكلف
موقعكم بالاردن
جميل 😉
حلاوة الجبن حموية سورية من متى صارت أردنية!!
أصل البقلاوة من سوريا وبالتحديد من مدينة حلب السورية وهذا بإعتراف أقدم صانع بقلاوة في عينتاب في تركيا تعلم جدوده هذا الفن من حلب حيث جلس ستة أشهر في حلب ودمشق للتعلم ونقل هذه الصنعة إلى إسطنبول وعنتاب ruclips.net/video/QFC94kUQ_9w/видео.html
هههههه كلها حلويات سورية والكنافة سورية وليست أردنية أو فلسطينية لأنها أخترعت في دمشق في عهد معاوية بن أبي سفيان قبل نحو 1350 سنة وسميت كنافة معاوية وصنعها له طاهي القصر الدمشقي في أحد ليالي رمضان وقدمها له على السحور وأسم كنافة من أسم فعل كنف باللغة العربية أي أحتضن وهي كناية عن إحتضان الشعيرية التي تصنع منها الكنافة للجبن الذي بداخلها من الطرفين أنواعها في سوريا تتجاوز العشرة أنواع ومنها الخشنة هي الكنافة اللاذقانية أم النارين الشهيرة والناعمة تسمى النابلسية وهي أيضاً إبتكار شاب دمشقي أدخلها إلى نابلس في نهايات القرن التاسع عشر وقام بمشاركة أحد افراد عائلة أبو سير وعلمهم هذه المهنة السورية الأصيلة وسميت نابلسية لان السوريين صنعوها في نابلس بالجبن النابلسي وليميزوها عن بقية الأنواع التي إعتاد السوريين تسميتها وربطها بإسم المدينة التي يصنعوها بها وليس لأنها فلسطينية وللعلم نابلس كانت تسمى دمشق الصغرى لأن التجار الدمشقيون أسسوها على طراز بلدهم الأم دمشق وعائلات كثيرة في نابلس من أصول دمشقية وهم من روج للكنافة وباقي أنواع الحلويات السورية في فلسطين كما أن في سوريا أنواع الكنافة تتجاوز العشرة أنواع فمنها الكنافة المبرومة والخشنة أم الناريين والعثملية والكنافة البلورية والكنافة المدلوقة والكنافة المفروكة وكنافة عش البلبل والكنافة المبرومة بجبنة والمبرومة بفستق والكنافة المغشوشة وكنافة عالفحم والأنواع السورية لا تعد ولا تحصى السوريين أصحاب هذا الإبتكار الأصيل وتحروا الدقة في نقل المعلومات وبالذات في ما يخص المأكولات والحلويات العربية لأن غالبيتها سورية ومن التراث السوري وليس من أي بلد أخر ونحنا سوريين وبنفتخر بأكلاتنا وحلوياتنا وتراثنا وثقافتنا وحضارتنا والسوريين هم أصل وفصل بلاد الشام لإنو سوريا أكبر دولة ببلاد الشام وأكثر شعب 🇸🇾❤️
كلو كذب
الله يعطيكم الصحه كل إلي بتعملوه روعة ومميز ربنا يوفقكم ويبارك لكم ياربو
الله يعطيكم الصحه كل إلي بتعملوه روعة ومميز ربنا يوفقكم ويبارك لكم يارب
ناهد عامر الحمدلله