Il faut toujours utiliser une cuillère en bois, un vrai Fracas ! Avec la cuillère 🥄, mais pour ne pas tuer l'espoir dans l'oeuf,je pense que ce monsieur cuisine bien et est un amoureux de la cuisine .
لماذا تقول هذا سر المهنة إذا كنت شاتي تعلم الناس وتدي الأجر علمهم. ماكانش حبس علينا لأن الرسول صلى الله عليه وسلم قال،: من كتم علما ألجمه الله بلجام من نار.
أول زيارة وأول بصمة، اكتشفت قناتك دوكا برك، نصيحة برك خويا استعمل ملعقة خشب كي تحرك المرميطة ديالك لانو المغرف تاع التسانلس ولا الالمنيوم ولا الحديد رايحة تنجر المقلة ولا الطنيجرة وينتج عن ذلك الاحتكاك برادة الحديد ورايحة تدخل للبطن وتتسبب بأمراض خطيرة مع الوقت، ايماجين الحديد في كرشك😢😱🙄🥺 استعمل مغرف تاع حطب خويا الله يرضى عليك، مليحة لصحتك
مع كل الإحترام والتقدير لكل من لا يعجبه كلامي. كبدة الدجاج التي كنا نرميها اصبحت من بين المفضلة لذا كثير من الحزائرين وبسعر خيالي. كبدة الخروف ممكن لأن من طيب الخروف أعتذر مرة أخرى منذ ان إنتشرة التواصل الإجتماعي نرى مالا يباع هو المطلوب ومالا يلبس هو المستحسن او المفضل. ناس لتعرف لمليح والصحيح والطيب والله ماترمي درهمها
التوابل هي كراوية، فلفل احمر(بابريكا) ، ثوم مع فلفل أحمر بودره حار و ملح، الكل يطحن و يتشوح في شويت زيت نباتي ، تضاف إليه الكبدة الغنمي مكعبات صغيرة(ضاني) ،تقلب ثم تضاف باقي التوابل و اخيرا عندما يطهى كل شيء يضاف القليل من الخل. و شهية طيبة.
Ya wlad ezatla welkarkobi welcocaïne rouh nta badal Ismak ya wwalad bousbir woum hacene el faciya hada ism djazaeiri 3arik ya wlad el hokm edati ya chibh eridjal mamakoum frança mazalate tboul 3likoum hatal 2o56😂😂😂😂 ya mafkoudine el asle welhawiya
السؤال:علميا و صحيا زيت زيت الزيتون مليحة للسلطة. الأطباء و كبار الطباخين ينصحون بعدم استعمالها للقلي يعني ماشي مليحة للقليان لأنها لما تسخن تفقد كل فوائدها و تتأكسد ماشي مليحة للجسم لما تتقلى و الله أعلم ..أنا هاذي عرفتها من قراءاتي واختلاطي يالأوربيين عمري ما شفتهم يستعملوها للقليان
الكبدة لمشرملة ،شرمولتها تندار في المهراس ثوم وملح وفلفل ڨناوة وندرس ومنبعد أنظيف الكروية والعكري وندرس أمليح ومن بعد أنحط قليل. من الزيت في مقلات على نار قليلة وانفرغ. الدرسة. ألي في المهراس. في. المقلات،. وانخليها. أطيب عشر دقائق ومن بعد أنفرغ عليها الكبدة وانخليها أطيب براحتها ولازم أتكون أمقطعة. قطع رقيقة. ماشي خشينة. واطيب أمجمرة ما شي شو رو رو وانسقوها في تبيسيات الصغار أنتاع القسويلات وشهية طيبة للجميع ( أختكم دوجة من العاصمة)
L'huile d'olive vierge extra, quant à elle, se dénature à une température avoisinant les 190°C. Au-delà de ce point (de non-retour), l'huile prend un mauvais goût et devient alors toxique
Effectivement bien dit les gens n'ont aucune notion sur la gastronomie et le respect des températures pour ne pas altérer les alim, comme dit l'adage كور كور و اعطي لعور
وصفة هايلة وكلش شباب غاضتني برك القدرة لي تطيب فيها بمغرف تع ماكلة لوكان غير جبت مغرف تع حطب ولا سيليكون هكا تحافض على الطبقة الخارجية تع المقلاة ولا الكسرولة وربي يوفق
لستم مغاربة بل مراركة لان المغاربة نسبة للمغرب العربي الكبير الذي يظم الجزائر وتونس ليبيا وانتوما وزيد أحنا ولاد البهجة التوابل نعرفوهم من جدود جدودنا يا .... المحتوى جزائري ياو سييير بعيد الجزائر كبيرة عليكم بزاف بزاف 5:56
@@bichamary9704 دماغك هو المحشي بالعدس يا الكرغولي .الكبدة المشرملة أكلة صهيونية وبما اننا نحن المغاربة صهاينة اذن فهي مغربية .ايا روح دير الطابور على العدس.
طز تحاولون سرقة كل ماهو جزائري الكبدة مشرملة جزائرية الف بالمئة المصيبة واحد يقول فاسية والأخر رباطية من كثرة الكذب والتفنن في السرقة صدقت الدراسة البريطانية فيكم
حياتنا كامل وحن نخدمو الكبدة مشرملة في دزاير بالكروية والعكري والثوم والفلفل دريس ونزيدو في الاخير شويا خل تجي بنينة عسل واقتصادية
مممممم ...تمام
متعرضوناش نجو ناكلوها عندكم ؟؟؟؟
😁😁😁😁😁😁
@@bigbossbigboss4433😂تاكل السم
@@ahlemtheqeein
ههههههه حرام عليك والله ....كنت موجد روحي bien ..من داك النهار مكليتش ...نستنى في العرضة تاعك . . يعطيك غمة هاااااامخلوقة هههه
@@ahlemtheqeein
😭😭😭😭😭😭😭😭😭
@@bigbossbigboss4433 مراحبا
الكبدة في بلادنا ممنوعة على الزاوالي
Il faut toujours utiliser une cuillère en bois, un vrai Fracas ! Avec la cuillère 🥄, mais pour ne pas tuer l'espoir dans l'oeuf,je pense que ce monsieur cuisine bien et est un amoureux de la cuisine .
لماذا تقول هذا سر المهنة إذا كنت شاتي تعلم الناس وتدي الأجر علمهم. ماكانش حبس علينا لأن الرسول صلى الله عليه وسلم قال،: من كتم علما ألجمه الله بلجام من نار.
هادي نتاع السر تكرهلي حياتي
ماشاءالله j'ai l'eau à la bouche
أول زيارة وأول بصمة، اكتشفت قناتك دوكا برك، نصيحة برك خويا استعمل ملعقة خشب كي تحرك المرميطة ديالك لانو المغرف تاع التسانلس ولا الالمنيوم ولا الحديد رايحة تنجر المقلة ولا الطنيجرة وينتج عن ذلك الاحتكاك برادة الحديد ورايحة تدخل للبطن وتتسبب بأمراض خطيرة مع الوقت، ايماجين الحديد في كرشك😢😱🙄🥺
استعمل مغرف تاع حطب خويا الله يرضى عليك، مليحة لصحتك
اصعب وصفة شفتها مزية سلكت المطبخ الجزاءري بهاد الوصفة العجيبة والصعيبة اكدلي على الاشهار عقاقر سيدك مولاي ، قمة الرداءة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة خويا Un voyage culinaire
ربي يحفضك
ماشاء الله عليك ربي يوفقك إن شاء الله ❤
اضرب اليايورت مع الخل البنة و الصحة ميتلاقلوش يا سي يلزم شويا علم
بارك الله فيك على حسن التقديم
يبارك فيك
ماشاء الله
الماريناد بالياغورت تتبيلة هندية في الأصل
بارك الله فيك اممم طبخة لذيذة جدا جدا
Très propres mackalah ,qu🫶👍surtout quand vous avez posé la cuillère sur porte cuillère merci
مع كل الإحترام والتقدير لكل من لا يعجبه كلامي.
كبدة الدجاج التي كنا نرميها اصبحت من بين المفضلة لذا كثير من الحزائرين وبسعر خيالي.
كبدة الخروف ممكن لأن من طيب الخروف
أعتذر مرة أخرى منذ ان إنتشرة التواصل الإجتماعي نرى مالا يباع هو المطلوب ومالا يلبس هو المستحسن او المفضل.
ناس لتعرف لمليح والصحيح والطيب والله ماترمي درهمها
Si vous utilisez une cuillère en bois le goût ça sera encore meilleur.
Hramalik chahitni
التوابل هي كراوية، فلفل احمر(بابريكا) ، ثوم مع فلفل أحمر بودره حار و ملح، الكل يطحن و يتشوح في شويت زيت نباتي ، تضاف إليه الكبدة الغنمي مكعبات صغيرة(ضاني) ،تقلب ثم تضاف باقي التوابل و اخيرا عندما يطهى كل شيء يضاف القليل من الخل. و شهية طيبة.
Yaatik essaha ya kho
اكبر غلطة عطيت الفريت والزيت مازال لم يصل درجة الحرارة الازمة رح تشرب البطاطة وتشبع زيت
مافهمتش وش قصدك على الزيت ؟؟
لازم الزيت يسخن مليح قبل ما نحطو الفريت سينو البطاطا رح تشرب الزيت @@Nournour-it4rr
Wellah el kabda wellatte bechlaramhha 😂❤❤❤
مكان ولوو... لمغرفا لازم تع حطاب... ؤ زيت زيتون مايتقلاش صحيا ممنوع ...
عاود كوزنتك.... خروطووو....
اجي لدزير لقديما اعلملاك اطبخ الكبدا.. ؤ شرملات😢
تعريض زيت زيتون للحرارة العالية خطأ وخطر عالصحة
Extra vierge
غير صحيح زيت الزيتون من اكثر الزيوت تحملا للحرارة لا يحترق الا في درجة حرارة 300 درجة
العلم اثبت العكس
لا يفقد الزيت فوائده بعد الحرارة
مغالطة
يا خويا انا هبلني غير الخبز يتقرقش 😂😂😂😂 و خاصة نحب فيه كيما نقولو .... القنت ... 😂😂😂
Sid'houm moulahoum c'est marocain.. .,.... Incompatible avec el kebda m'chermla... Merci hbibna bedal la'sem
الله يهديك هذا الاسم عريق لعائلة عريقة بالجزائر وهي عائلة جزائرية معروفة وهو ملك التوابل واصل من الغرب الجزائري
Ya wlad ezatla welkarkobi welcocaïne rouh nta badal Ismak ya wwalad bousbir woum hacene el faciya hada ism djazaeiri 3arik ya wlad el hokm edati ya chibh eridjal mamakoum frança mazalate tboul 3likoum hatal 2o56😂😂😂😂 ya mafkoudine el asle welhawiya
Parfait
Merci
il y'a quoi dans les épices
راكا غير تخلط مع كل احتراماتي زيت زيتون قاطعة و تتقلاش
هادي كبدة مرمدة كرويّة محروقة ياخي تمسخير
Merci Chef felcousina wal ballon .
علا حساب الكبدة ديالمن
يعطيك الصحة
السؤال:علميا و صحيا زيت زيت الزيتون مليحة للسلطة. الأطباء و كبار الطباخين ينصحون بعدم استعمالها للقلي يعني ماشي مليحة للقليان لأنها لما تسخن تفقد كل فوائدها و تتأكسد ماشي مليحة للجسم لما تتقلى و الله أعلم ..أنا هاذي عرفتها من قراءاتي واختلاطي يالأوربيين عمري ما شفتهم يستعملوها للقليان
كاينة صحيح كلامك
اللهجة مختلفة يا شباب ممكن حد يكتب لنا البهارات المستخدمة من فضلكم
هذه مجموعة بهارات مشكله مخلوطة خاصة ب تتبيلة الكبده تطلبها من عند العطار بياع التوابل
@@camiliamartin7420 انا من مصر بس للاسف ليس لدينا هذه البهارات ممكن بعض منها تذكرها لنا وجزاك الله خيرا
الكبدة لمشرملة ،شرمولتها تندار في المهراس ثوم وملح وفلفل ڨناوة وندرس ومنبعد أنظيف الكروية والعكري وندرس أمليح ومن بعد أنحط قليل. من الزيت في مقلات على نار قليلة وانفرغ. الدرسة. ألي في المهراس. في. المقلات،. وانخليها. أطيب عشر دقائق ومن بعد أنفرغ عليها الكبدة وانخليها أطيب براحتها ولازم أتكون أمقطعة. قطع رقيقة. ماشي خشينة. واطيب أمجمرة ما شي شو رو رو وانسقوها في تبيسيات الصغار أنتاع القسويلات وشهية طيبة للجميع ( أختكم دوجة من العاصمة)
يعطيك الصحة بصح نسيتي الخل@@faridmayouf1761
@@hibateelrahmane4858 يعطيك الصحة ، أنسيت نكتبو بنتي..
فريت وحالتها ونديرلها الحار😮 كبدة وحدها وخلاص
شكراً
عشرة مغارف زيت الزيتون ماشي بزاف 🤔
L'huile d'olive vierge extra, quant à elle, se dénature à une température avoisinant les 190°C. Au-delà de ce point (de non-retour), l'huile prend un mauvais goût et devient alors toxique
Effectivement bien dit les gens n'ont aucune notion sur la gastronomie et le respect des températures pour ne pas altérer les alim, comme dit l'adage كور كور و اعطي لعور
وين جاي الحانوت ديالك نجي نديرلك زيارة
كلش قبل ما تدار ف المقلة مهدرت والو مزيو كاين ملايين الفيديوهات
واش يفسد زيت اكسترا vierge
Salem pour les épices est c que vs faites la livraison merci
Nom huile olive extra vierge merci
,فهمنا الابيس. لحمر. ما. اسمه
كفاش اسموها لمغيناد وش انقولو للعطر
الكبد عندها غير لحيا معندهاش موشطاش
شرمولة مغربية يا زازايري! جيبوا حاجة ديالكم ونساو المغرب 🇲🇦👑
راه غير يخلط
هذا اصله مغربي و الكبدة مشرملة جزائرية!
كيفاش اصلوا مغربي؟؟؟ويتكلم الدارجة الجزائريه كل ما يبنلكم شيء ما في اليوتوب تردوه مغربي،حكشومة عليكم
يورغن كلوب الجزائري تع الكوزينة تقول ولد عمو
واش درت في هادوك العطور ،؟؟؟
يلعبها ما يحلبش مزية التوابل ماشي هو لينوظوهم من الارض
بالثح بالزاف زيت اصبح مقلي
ليزيبيس أغلى من الكبدة.......
مهم توابل لي حطيت كامل زيادة كبدة اصلها بنينة بدون زيادات دير لاصوص بالبصلة وطوماط كي طيب مع كبدة حطلها كمون ونتهى كل شيء😂😂
البصلة فكبدة مشرملة 🤮🤮🤮هاذي فالمروك روحي لزريبتك ديري فيها البصل
وصفة هايلة وكلش شباب غاضتني برك القدرة لي تطيب فيها بمغرف تع ماكلة لوكان غير جبت مغرف تع حطب ولا سيليكون هكا تحافض على الطبقة الخارجية تع المقلاة ولا الكسرولة وربي يوفق
بهار كبا شو يعني
هو خليط من البهارات خاصة للكبد . سواء كان دجاج أو غنم او بقري 🎉 شهية طيبة ❤
هذا خليط بهار مغربي ! تجده في مغنية !
كباشو ههههه على وزن كبيشو
@@طارقبنزياد-ب5عطز فيك بالبهار كله ياتي من الهند فاق الجميع بإضافة م غ ر ب. ي الكبدة مشرملة الف بالمئة جزائرية لا تكذب على روحك
yaw ak ghi tkhalate hbibna bch ghir tbi3 wlh 7ram 3lik kebda mcharamla fiha ghir kerwya carvi rya7 ma takdab 3la lghchi😂😂😂😂
بززززاف مزيتة 😮
والله ماتعرف ولو روح اقرا زيت الزيتون ممنوع تقلي بها روح تعلم القليان توها يمرض معلبليش ون قريتو
سيدي نولي وابيس الخير اليس واشين اببيس،كلها،قديمة،وخاسرة،وومسخة
👍🏻👌👏🏻💚🤍❤🇪🇺
اكل مضر،لجسسم،مع،قليان،زيت،الزيتون،اصبحة،سامة،لجسم
ما نآبونيش على درجة البخل تاعكم....
4000 da le kilo 😢😢😢
ماعندكمش حاجة سموها سر المهنة ؟؟ الله بلانا بجوارين حرفتهم الوحيدة السرقة كي يدولك لاروسات ماكان لاه تندب ودقول سرقوها
بلاد الغاز وأنت طيب بالكهرباء أصلا الماكلة جي صامطة وزيد تخدم بالقفازات شاك في نظافة يديك ولا اثروا عليكم تاع الغرب
السر في التوابل المغربية
معفون
سير تعلم ولكن ما بقا لك ماتتعلم لان القردالشارف يمشي لحديقة الحيوان
عمركم عرفتو التوابل حتى علموكم المغاربة
لستم مغاربة بل مراركة لان المغاربة نسبة للمغرب العربي الكبير الذي يظم الجزائر وتونس ليبيا وانتوما وزيد أحنا ولاد البهجة التوابل نعرفوهم من جدود جدودنا يا .... المحتوى جزائري ياو سييير بعيد الجزائر كبيرة عليكم بزاف بزاف 5:56
⚠️ما شاء الله ! الطبخ 🇲🇦 المغربي يعلو و لا يعلى عليه ! 👏👏👏👏
😂😂😂😂منذ متى. الرفسةالعمية. وحلوى السبرديلة👟😂😂😂😂.
انتم المراكة الاغبياء مرضى بفوبيا الجزائر العضمى حفظها الله تتتتتححححيييييااااا الجزائر .
ههه لكن الواقع يقول بأن المغرب وشرفه حاليا تحت أقدام الصهاينة والخليجيين بدون أن ننسى اخوتنا الاسبان في الشمال 😅😅😅
الكبدة المشرملة الرباطية شهيوة مغربية عريقة.
الكبدة لمشرملة اكلة عثمانية هي والدولمة يعني كل ما هو محشي
@@bichamary9704 دماغك هو المحشي بالعدس يا الكرغولي .الكبدة المشرملة أكلة صهيونية وبما اننا نحن المغاربة صهاينة اذن فهي مغربية .ايا روح دير الطابور على العدس.
@@bichamary9704 هي أكلة صهيونية
طز تحاولون سرقة كل ماهو جزائري الكبدة مشرملة جزائرية الف بالمئة المصيبة واحد يقول فاسية والأخر رباطية من كثرة الكذب والتفنن في السرقة صدقت الدراسة البريطانية فيكم
C’est pas vrai , vous mettez le cumin à la place du carvi 😎