제철음식 생굴 굴무침

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 129

  • @승호의요리이야기
    @승호의요리이야기  Месяц назад +32

    굴무침 💦 😀
    굴 500g
    소금 1스푼 녹일 물에
    씻어주고, 흐르는 물에 씻어
    물빼주고,
    무 200~300g
    채쳐서 소금1스푼 넣고
    20~30분 절여
    손으로 꼭~짜서
    고추가루 6스푼 넣고
    빨갛게 물들여 주세요!
    곁들일 채소
    양파 반개
    청량고추 2개
    대파 1대
    통마늘 7~8개
    양념
    새우젓 1스푼
    멸치액젓 3스푼
    매실액 4스푼
    식초 4스푼
    생강청 반스푼
    통깨 마무리!
    이거이거 요물입니다.
    자신있게 추천합니다 😀

    • @JM-py2vd
      @JM-py2vd Месяц назад +1

      굴무침은 석화로 하는거에요.

    • @constantinosse
      @constantinosse Месяц назад

      요리사님 구수하시고 자상하시고 재미있게 잘가르처 주세요 넘 잘배워요

    • @목화-h1o
      @목화-h1o Месяц назад

      머꼬시포~ 머꼬시포~ 너므너므
      머꼬시포~ 꼭 해먹어야겠어요ㅎ
      승호쌤 옆집으로 이사가고
      싶네요 ㅜㅜ
      승호쌤 감사합니다~^^

  • @youngja-cr1sl
    @youngja-cr1sl 22 дня назад +1

    굴무침 좋습니다 👍

  • @Yong366
    @Yong366 Час назад

    굴도 알이 너무 좋네요 ~~ 담에 굴 먹을때 꼭 해먹어봐야겠어요 ㅎ 침고이네요

  • @kimsusan9063
    @kimsusan9063 Месяц назад +1

    넘 멋있게 음식 하세요 화이팅

  • @정년한
    @정년한 Месяц назад +1

    정말 맛있겠내요👍👍👍😂❤😂❤

  • @낑깡-l2v
    @낑깡-l2v Месяц назад +1

    와 군침 돕니다 너무 맛나겠습니다

  • @좋은나무-g1f
    @좋은나무-g1f Месяц назад +2

    해볼께요. 귀한 레시피 감사히 가져갑니다♡
    더더 강성하시길요. 응원합니다!

  • @길미영-c5o
    @길미영-c5o Месяц назад +1

    굴무침 침도네요 맛있겠네요 짱🎉

  • @irist7499
    @irist7499 Месяц назад +1

    멋짐🎉❤

  • @강경희-c4g4b
    @강경희-c4g4b Месяц назад +4

    역시 쿡톡셈 레시피는
    행복함을 줍니다
    늘 감사드립니다
    좋아요 누르고 하루를
    열어봅니다

  • @오르뫼-u5w
    @오르뫼-u5w Месяц назад +4

    쫑쫑쫑~~~숭덩숭덩
    """항상 건강하시고 행복하세요

  • @전현규-h1i
    @전현규-h1i 7 дней назад

    신겁겠어요. 굴이싱겁겠어요. 양념은 간맛고요. 굴간이 전혀간이안들어갔어용 앙념간으로만 밥하고. 먹는것보다. 맥주아주좋겠어용😅😅😅

  • @보보제리
    @보보제리 23 дня назад

    옴마야
    겁나 맛있겠어요😂

  • @SunJooPark-u9l
    @SunJooPark-u9l Месяц назад +5

    굴 굴 넘 좋아하는
    침 꼴깍~~ ❤❤❤

  • @뿡뿡이뿡뿡이-v5x
    @뿡뿡이뿡뿡이-v5x Месяц назад +3

    대박사건
    해볼께요~~~^^
    감사합니다

  • @온리제이-e4o
    @온리제이-e4o Месяц назад +4

    음식을 참 잘하시고
    딕션이 귀에 팍팍
    넘 좋으네요 👍
    생강청은 여기저기
    꼭 들어가네요 ㅋ❤😂😊

  • @김기남-r8m
    @김기남-r8m Месяц назад +11

    굴무침 맛있겠다.
    오늘두잘봤습니다

  • @심순희-v3t
    @심순희-v3t Месяц назад +2

    굴의향기 나는거 같네요~~
    먹고 싶네요~~~

  • @자이-b9h
    @자이-b9h Месяц назад +1

    굴 씻을때마다 굴향이 넘조아
    한개씩 입으로 쏙 ㅋ ㅋ
    무쳐서 하얀쌀밥에 올려먹으면^^
    아오 침넘어가유

  • @김덕일-t4v
    @김덕일-t4v Месяц назад

    들었다놨다 뒤집고 말이 재밋어요
    우리집사람도 따라해서
    재밋네요
    좋은영상 감사해요

  • @성필순-w6y
    @성필순-w6y Месяц назад +2

    굴무침 무쳐먹어 볼께요 너무 맛있게 무쳐서 안해먹어 볼수 없다 🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @최순임-d3h
    @최순임-d3h Месяц назад +2

    맛있게 후딱 잘하십니다ㅎㅎㅎ

  • @민승의-t5y
    @민승의-t5y 28 дней назад

    굴 제철 인데 비싸요~먹고싶다😊

  • @서복희-d2z
    @서복희-d2z Месяц назад +19

    이분영상 너무 행복하다❤

  • @효리-q9i
    @효리-q9i Месяц назад

    맛있겠네요

  • @써니-l9m
    @써니-l9m Месяц назад +1

    굴 좋아하는데 요즘 너무 비싸더군요😂

  • @임현정-o5g
    @임현정-o5g Месяц назад +1

    어리굴젓도 해주세용♡♡

  • @AA-pi8ne
    @AA-pi8ne Месяц назад +1

    👍👍👍

  • @Lucky-mj8cy
    @Lucky-mj8cy Месяц назад

    굴사와야 겠어요!
    감사합니다!!

  • @쌈닭-j3f
    @쌈닭-j3f Месяц назад +2

    어쩜그렇게 시원시원한지~^^

  • @고드름-l1i
    @고드름-l1i Месяц назад

    우와 맛있겠어요😢

  • @oksueru1
    @oksueru1 Месяц назад +4

    어찌 아시고 ㅋㅋ 내일 도전해볼께요~

  • @김희주-x4m
    @김희주-x4m Месяц назад +5

    들엇다놧다
    그말에 쓰러지네요
    쉽게 맛잇는레시피알려주어
    너무감사합니다
    제가 잘따라하고잇네요

  • @지니-j2j
    @지니-j2j Месяц назад +3

    안녕하세요
    마침 굴 주문했는데
    내일 굴 도착하면 해볼께요^^
    오늘 홍게간장으로 무생채 했는데
    너무 맛있어요
    좋은재료 쉽게 따라할수있는 레시피
    너무 감사합니다🙆‍♀️

  • @잡초입니다
    @잡초입니다 Месяц назад +21

    생굴.. 못먹은지 오래인데 .. 음식으로 만든거 보면 진짜 맛나보인다ㅜㅜ 노로바이러스만 아님 ㅜㅜ

    • @tiramisook
      @tiramisook 14 дней назад

      미세플라스틱도유.

  • @루키-o7s
    @루키-o7s Месяц назад +3

    아~~~굴무침이 먹고싶던 참이었는데...^^ 감사합니다 😊

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c Месяц назад +8

    굴무침!! 승호님의요리는옳다!! 굿

  • @hyun5641
    @hyun5641 Месяц назад +3

    으와 맛있겠어요
    저 행복한 미소!

  • @시크릿-i5z
    @시크릿-i5z Месяц назад

    남자가 먼 요리를 이리 잘해요
    식당하나 차려도 되겠는데요

  • @a42762085
    @a42762085 Месяц назад +3

    도전해보겠습니다
    🎉🎉

  • @user-jb7ti8fx8k
    @user-jb7ti8fx8k Месяц назад +1

    꼭 손으로 건지세요ᆢ발로건지시면 안돼요ᆢ❤

  • @4utakeshi
    @4utakeshi Месяц назад +5

    맛있겠다 ㅠㅠ 생굴먹고 탈나고 나서부터는 생굴을 못먹는 몸이 되어 버린 나....츄릅 ㅠㅠ

  • @딱따구리-m3q
    @딱따구리-m3q Месяц назад

    까악🎉🎉🎉일타강산줄😊

  • @HansikMasterChef
    @HansikMasterChef Месяц назад +1

    내 손을 들었다 놨다 들었다 놨다 들었다 놨다해~
    굴무침도 좋지만 어리굴젓이 생각나네요.
    굴밥, 굴국밥, 굴전, 굴무침해서 이번 해를 마무리 해야곘네요ㅎㅎㅎ

  • @자연과친구-w5v
    @자연과친구-w5v Месяц назад +2

    한번 된통 당하고 두번다시 쳐다도 안본다.
    저거 먹는사람들 보면 걱정됨.

  • @이소영-x1x
    @이소영-x1x Месяц назад +5

    아~~너무 먹고싶네요ㅜㅜ

  • @너무너문어해
    @너무너문어해 Месяц назад +15

    예전에 굴 생으로 먹었다가 노로바이러스 걸려서 계속 토하고 하루간 앓아 누웠습니다.. 완전 생으로 드시는건 비추에요.

    • @귀여운호동이-g6x
      @귀여운호동이-g6x Месяц назад +1

      어릴적에도 어른 되어서도 굴 참 많이 먹었네요
      노로바이러스 그런거 몰랐는데
      알고나니 괜스레 무섭더라고요
      생으로 먹는게 ...

    • @바이런-h5g
      @바이런-h5g Месяц назад +1

      저도 생굴 이제 안먹습니다.진짜 고생했습니다.

    • @너무너문어해
      @너무너문어해 Месяц назад +3

      여름에는 진짜 먹으면 안되겠더라구요. 생으로 드실거면 겨울철에 드시는 걸 추천드립니다.

  • @박해자-i5b
    @박해자-i5b Месяц назад +18

    참 맛있겠다 요리하는거 볼때마다 시원 시원하게 보여줬어 참편하게 봅니다

  • @greenhouse231
    @greenhouse231 Месяц назад +4

    어릴때 엄마가 김장하고 나면
    남은 굴로 굴무침 해주셨는데
    추억소환 해주시네요
    너무 맛있겠어요 ❤❤❤

  • @다슬기-g1h
    @다슬기-g1h День назад

    여기가 젤 맛나보여요

  • @코코-j9z
    @코코-j9z Месяц назад +3

    하아...노로 때문에 생굴..내인생에서 안녕 ...

  • @플래시-s3w
    @플래시-s3w Месяц назад +1

    김을 넣어도 맛있음 김.쪽파..마늘

  • @a42762085
    @a42762085 Месяц назад +3

    핸드폰에서 굴향기가 나네요👍🤤🤤

  • @스카치
    @스카치 Месяц назад

    제가 정말좋아하는 굴무침이에요. 항상 사서먹었는데 이제 무쳐먹어봐야겠네요~^^

  • @수수-d8d
    @수수-d8d Месяц назад +8

    겨울이면 엄청 해 먹었는덕 굴이 오염 됬다고 하니까 굴전이나 굴국만 해먹네요.

  • @김민정-t3d2m
    @김민정-t3d2m Месяц назад

    오늘 해먹어봐야겠어요~~~감사해요~~

  • @돈끼돈끼
    @돈끼돈끼 Месяц назад +1

    생강을 음식 전체적으로 넣어 주셔서 좋더라구요
    생강 음식으로 섭취하면 혈관청소부라 좋다합니다

  • @p30413
    @p30413 Месяц назад +3

    와 진짜맛있어보인다

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o Месяц назад +1

    굴 자체가 짭짤하면서 새우젓 들어가면 짜요

  • @그냥나-l5n
    @그냥나-l5n Месяц назад

    굴 너무 좋아하는데
    엄마가 해주시는 굴무침 생각나네요 ~
    하지만 외국에 나와있어서 못먹어요 ㅠㅠ
    주인장님 영상보면서 대리만족 할게요~~~
    만드신 음식 먹방 라이브로 소통하는것도 괜찮을것같아요~

  • @정숙-w7p
    @정숙-w7p Месяц назад

    저는 바닷가에서 자랐는데 울 엄마는 굴을 씻어서 먼저 소금에 절여 놓더라구요.이 방법으로도 한번 해봐야 겠네요.

  • @코코니-z8o
    @코코니-z8o Месяц назад +2

    제가 요몇일 승호님 영상자주보는데 생강청을 매번 이용하시는거같아요 ㅎㅎㅎ이정도면 생강청 광고받아야할거같아요 ㅋㅋㅋ

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  Месяц назад

      판매처가 없어서 안오더라구용 ㅎㅎ
      그래서 직접 만들어용 ㅅ

  • @maniac-d3q
    @maniac-d3q Месяц назад +5

    저거 무의 절반정도라도 마지막에 배를 같이 채썰어 무쳐주면 진짜 죽입니다....

  • @정해진-y6q
    @정해진-y6q Месяц назад +1

    셰프님 해주시는 음식 먹고 싶네요.❤
    판매 안하시나요?

  • @김향초-n7j
    @김향초-n7j Месяц назад +4

    손에 힘을빼고 ㅋ 대박

  • @이제니-h5w
    @이제니-h5w Месяц назад +1

    감사합니다 🥰

  • @바다-f7q
    @바다-f7q Месяц назад +3

    요즘 굴 먹다가 죽을뻔한 사람 많음~노로바이러스

  • @deepheart0210
    @deepheart0210 Месяц назад

    맨 마지막 묻혀보세요😂😂😂😂

  • @K안졸리냐졸려
    @K안졸리냐졸려 Месяц назад +1

    봉지굴 생으로 no no no no

  • @옹옹옹-g6q
    @옹옹옹-g6q Месяц назад +1

    이 형님은 생강청이 킥이거덩여

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m Месяц назад

    넵감사합니다 🎉

  • @나무명-v6l
    @나무명-v6l Месяц назад +1

    노로바이러스 철입니다 조심하사ㅛ요 눈으로만 먹는 유일한 음식 생굴

  • @누매랑
    @누매랑 Месяц назад +3

    아직 한 발 남았댘ㅋㅋㅋㅋ
    영화찍었어요 오늘.
    넘 맛있겠어요😂❤

  • @강소피아
    @강소피아 Месяц назад

    추천하는 굴중에
    통영직송 굴로 2키로 사서
    하루에 1키로씩 이틀에 다 먹었어요
    굴이 달고 맛나더라구요❤

  • @바이런-h5g
    @바이런-h5g Месяц назад

    지난달 김장 할때 보쌈먹으며 굴 몇점 먹었다가 진짜 고생 했습니다.
    생굴 조심하세요 진짜 조심 해야 합니다.

  • @강현우-s7t
    @강현우-s7t Месяц назад +1

    가늘게 채썬다가 맞습니다.

  • @labyun6605
    @labyun6605 21 день назад

    호로록 먹고 싶다

  • @제임스-y5v
    @제임스-y5v Месяц назад

    그대로 밥두공기 넣고 고사리 볶음 콩나물 데친거 저거 때려박고 김치좀 썰어서 비벼먹.

  • @7025-q1f
    @7025-q1f Месяц назад +1

    굴이없어서 골뱅이로 도전해봅니다

  • @이스틸-j9n
    @이스틸-j9n Месяц назад +1

    그래서 소주는요

  • @김유선-g5d
    @김유선-g5d Месяц назад

    배.미나리.추가하믄 더 맛나겠죠?

  • @kimkimkiki
    @kimkimkiki Месяц назад +4

    익혀야하는굴아니에용?

  • @욕통령
    @욕통령 Месяц назад +2

    그후에 100도로 10분간 가열해야 안전합니다

  • @해순-j3j
    @해순-j3j 27 дней назад

    좋아요
    고마워요

  • @yeonjuyou1713
    @yeonjuyou1713 Месяц назад +1

    생강청 만드는법 알려주세요

  • @존코너-q8m
    @존코너-q8m Месяц назад

    염분 혈압 상승한다

  • @user-vi5ob1hx8e
    @user-vi5ob1hx8e Месяц назад +4

    날걸로 먹어도 되나요?

    • @oksueru1
      @oksueru1 Месяц назад +1

      가열용은 노로바이러스 때문에 반드시 가열요리 그외 생굴은 괜챦아요

  • @rodeover8289
    @rodeover8289 Месяц назад +1

    택배로 굴시켜서 낼 받는데 반은 회로 먹고 반은 무침해서 먹어볼게요~

  • @godhere9819
    @godhere9819 Месяц назад +1

    귀찮으시면 인터넷 통영굴 검색하시고 주문하시는게 정신건강에 좋아요 ㅎ

  • @youngsookpark840
    @youngsookpark840 Месяц назад +3

    이분은 정말!
    소개한 음식을 꼭! 만들어 먹게 하시네요👍
    너~무 쉽게~~~~

  • @률류마시마룡
    @률류마시마룡 22 дня назад

    저거 가열조리용이라 써있을거같은데 그건 바이러스 있는거라 가열해드셔야해료

  • @yeobi-j5t
    @yeobi-j5t Месяц назад +1

    ㅋ 저기다 수육해먹으면 작살나겠네용

  • @hsHealingfilm
    @hsHealingfilm 28 дней назад

    굴은
    보약
    무바라 진짜 보약이다

  • @metime4325
    @metime4325 19 дней назад

    하필이면 요즘 제가 사는 카나다 서쪽 지역에 생굴 판매금지 됬어요. 살모넬라균 퍼졌다고 하네요...
    영상보면서 군침도는데....

  • @코-f5p
    @코-f5p Месяц назад

    굴김치에 다들 식초 넣으시나요?

  • @한정현-r7l
    @한정현-r7l 25 дней назад

    만들고 싶은데
    매실액 생강청 액젓이 없어요...
    자취생이라ㅠ

  • @석용이-r1s
    @석용이-r1s Месяц назад

    생강청없으면 그냥 디진생강넣어도되나요?

  • @mhk1145
    @mhk1145 Месяц назад +1

    돼지고기 삶아라~츄릅

  • @beebee-wg9nu
    @beebee-wg9nu Месяц назад +2

    묻혀X 무쳐O

  • @양뿌이뿌이
    @양뿌이뿌이 Месяц назад

    궁금한게 잇어요.
    손으로 건져야하는 이유는 먼가요?

    • @귀여운호동이-g6x
      @귀여운호동이-g6x Месяц назад

      손으로 만지면서 굴 껍데기 붙은거 살살 떼어줘야하니까요
      그리고 살랑살랑 잘 세척도 되고 ...