Aprenda a fazer pizzas e esfihas de qualidade com o Cheff Hassin Ghannam em sua escola.

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  • Опубликовано: 4 июл 2024
  • Escola do Cheff Hassin Ghannam do Fórm de Pizzas.
    Av. Alberto Byington, 2336 / 2338
    Vila Maria Alta, São Paulo, Zona Norte
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    A gratidão é uma forma de expressão que não é medida por $$$.
    A gratidão é medida por um coração puro e agradecido, que se expressa por uma benção que recebeu de alguém, sem quaisquer interesse em ambos os casos!
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    Sim, é verdade que o mercado "é livre" para estabelecer os preços para quaisquer produtos e alimentos; no entanto, somente os que trabalham com qualidade e precificam de forma correta, crescem e prosperam em seus negócios. Aos demais, que não seguem estes conselhos... melhor nem comentar... é muito triste...
    Cheff Hassin Ghannam
    Nosso trabalho está voltado para o segmento de pizzarias e seus processos diários tais como:
    Pizzas gourmet, estudo e implantação de menu de pizzas, estudo de precificação de pizzas, estudo da viabilidade do projeto, posicionamento profissional e produtividade saudável e rentável;
    Layout de pizzarias, desenho de faixadas, inteligência e marketing,
    treinamento de pessoal no próprio local ou em nossa escola, entregas a domicílio, estudo do raio de entregas, pizzas mais quentes a domicílio;
    Consultorias comercias, assessorias comerciais;
    Massas exclusivas, desenvolvimento de massas e molhos, especialidade em massas frescas e pré-assadas com metodologia própria e outros serviços especializados.
    Experiência no mercado pizzeiro desde 1990.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 8

  • @SandraRegina-cx5yj
    @SandraRegina-cx5yj День назад

    Maravilhosas
    Só em olhar , já me vejo em São Paulo
    Provando essas
    Delicia, Deus te abençoe 🎉🎉🎉

  • @SandraRegina-we6vl
    @SandraRegina-we6vl 5 дней назад +2

    Deus abençoe grandemente seu fórum e família

    • @forumdepizzasdocheffhassin9136
      @forumdepizzasdocheffhassin9136  4 дня назад +2

      Sinto-me abençoado com a suas palavras Sandra, muito obrigado, e desejo a você e sua querida família um dia repleto de muita luz e bençãos!
      Abraço de luz!!
      Cheff Hassin Ghannam

  • @valeriaolive68
    @valeriaolive68 День назад

    Bom dia Chef! Tudo bem? Que legal! Gratidão 🙏
    O Sr poderia me ajudar em outro assunto sobre precificar os insumos que são cozidos, tipo: frango, carne seca, folhas, camarão, molho etc.
    Eu peso e anoto o valor pago do insumo crú e depois de preparado, peso novamento pra tirar a perda?
    Minha dúvida é no momento da ficha técnica: devo considerar o valor pago e o custo do insumo pronto?
    Se puder me ajudar, agradeço muito. Paz e Luz!

  • @pizzariapaulistanavda5247
    @pizzariapaulistanavda5247 2 дня назад +1

    Boa noite ,no seu curso tem conteudo que ensine uma boa massa pra pizzas pré asadas pra vendas congeladas pra mercados ?

    • @forumdepizzasdocheffhassin9136
      @forumdepizzasdocheffhassin9136  2 дня назад +2

      Bom dia, no meu curso dedico apenas às Técnicas de Pré-assado e ensino os meus alunos a operarem estas técnicas com a devida degustação. Sobre o congelamento das massas faço isso por consultoria, está bem.
      Obrigado.
      Cheff Hassin Ghannam

  • @flordelis3225
    @flordelis3225 4 дня назад +2

    Tem curso online ou somente presencial? Quero trabalhar com pizza congelada.

    • @forumdepizzasdocheffhassin9136
      @forumdepizzasdocheffhassin9136  4 дня назад +2

      Olá Flor de Lis, sim temos curso online mas não de congelamento. Neste caso, eu posso te auxiliar numa mentoria, pois antes de tudo é preciso saber qual o investimento que você pretende fazer, pois os equipamentos que você irá usar, dependerá da produção que pretende alcançar, entendeu? e a parte do congelamento também. Se desejar por me contatar no Zap da Escla: 11 - 96722-9386 que fico a disposição.
      Cheff Hassin Ghannam