三年级 KSSR Semakan 科学 单元三 人类【营养素】【营养素的食物例子】【营养素的重要性】

营养素：
1）碳水化合物
重要性：提供精力
食物例子：饭、面包、包子、面条、马铃薯、番薯、玉蜀黍
2）蛋白质
重要性：帮助成长
食物例子：肉类（鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉）、黄豆、鸡蛋、奶制品（乳酪、牛奶）
3）水
重要性：调节体温
食物例子：饮用水、果汁（橙汁、苹果汁）、水果（西瓜、椰子）
4）膳食纤维
重要性：预防便秘
食物例子：蔬菜（芹菜、西兰花、大白菜）、水果（木瓜、苹果、鳄梨、香蕉）、燕麦片
5）脂肪
重要性：使身体保暖
食物例子：食油、黄油、坚果、花生
6）维生素
重要性：保持健康
食物例子：蔬菜、水果
7）矿物质
重要性：保持健康
食物例子：盐、江鱼仔、贝类、虾、牛奶
有些食物所含有的营养素不止一种：
a）牛奶（蛋白质、水、矿物质）
b）菠菜（膳食纤维、维生素、矿物质）
c）鳄梨（膳食纤维、脂肪、维生素）
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