숙주나물 무조건 많이 사오세요!! 이렇게만 해두면 매번 데치고 무친다고 고생 안해요 /숙주나물장아찌 Pickled bean sprouts

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 126

  • @홍경원-z7g
    @홍경원-z7g 2 года назад +11

    소교댁은 항상 준비심이 좋아서 즉석 요리를 잘 할수 있어서 좋은데요.살롬

  • @이안희-i8y
    @이안희-i8y 2 года назад +7

    소교댁님은 다양한 절임들을 잘하시는것같아요
    신선한 아이디어 나누어 주셔서 감사합니다

  • @dolsatang_2Heedoo_singer..
    @dolsatang_2Heedoo_singer.. 2 года назад +25

    숙주로 장아찌를 담다니!!
    이런 아이디어 완전 짱 조아요ㅎㅎ

  • @이선옥-l3k
    @이선옥-l3k 2 года назад +6

    샬롬^^~
    매일 시장가지 않아도 되고 여러가지 식재료를 지혜롭게 사용할수있게 해주셔서 자주시청합니다.

  • @hs-hq4os
    @hs-hq4os 2 года назад +3

    뚝딱뚝딱 잘 잘하시네요 ^^가족이 건강하고 행복하겠어요 엄지 척 ❤

  • @J콩맘
    @J콩맘 2 года назад +8

    유투브엔 달인들이 많으십니다!!!
    잘 배워갑니다. 감사합니다🙏

  • @EOYONAM_633
    @EOYONAM_633 2 года назад +18

    숙주나물 장아찌는 첨보네요~
    늘 새로운 것에 도전하시는 울님^^
    응원합니다❤️

  • @sharon5317
    @sharon5317 2 года назад +7

    와우~ 숙주나물 좋아해서 늘 사다놓고 다못먹고 버렸는데 ~~~good tip
    감사합니다

  • @희영-x1b
    @희영-x1b 2 года назад +15

    숙주 장아찌 하나로 여러가지 요리가 탄생하네요~
    꼭 해 볼께요

  • @coreancando
    @coreancando 2 года назад +18

    잔치국수 죽인다 와 간단해 대단해 짱

    • @김정옥-x7b
      @김정옥-x7b 2 года назад +2

      급할땐 냉면육수 사시고 어묵국물로 섞어 데치시면 되겟녜요 ( *설탕은 조금만 ᆢ 투입 덜하는걸로 )

    • @aeheelee505
      @aeheelee505 2 года назад

      맛있게 보이네요.
      한번 따라 해봐야 겠어요.

  • @정아-e9g
    @정아-e9g 2 года назад +5

    넘 응용법 좋네요.
    오늘 사와서 해먹어 볼께요.
    감사합니다.
    나물만 무쳐 먹었었는데
    방법이 다양해서 배우고 갑니다.

  • @최영미-f5n
    @최영미-f5n 2 года назад +2

    채소라면 거들떠도 안보는 아들이 그나마 먹는게 숙주인데 내일 해놔야겠네요
    잘봤습니다

  • @양치는언덕-g7h
    @양치는언덕-g7h 2 года назад +4

    요리천재~~~~^^
    소교댁목소리는어떨까
    심히궁금한사람입니다♡

  • @유재연-j5m
    @유재연-j5m 2 года назад +2

    숙주을 좋와하는데 어짜다 사오면 먹다가 나머지는 버리는 경우가 많은데~
    숙주장아찌👍👍
    감사합니다❤️

  • @동글이-n5q
    @동글이-n5q 2 года назад +7

    좋은 정보이네요
    너무 잘 봤습니다
    음식솜씨 꽝인 저로서는
    부럽습니다
    솜씨가 좋으셔서^^
    숙주나물 좋아해서
    꼭 해볼랍니다

  • @박말순-q2s
    @박말순-q2s 2 года назад +1

    색다르네오🤗🤗
    역시 👍 여라~~♡

  • @최정원-d5c
    @최정원-d5c 2 года назад +1

    따봉 이네요 숙주 무침
    여적 삶아서 무쳤었는데 이런방법이 ᆢ 아삭 아삭

  • @성공신화-m8c
    @성공신화-m8c 2 года назад +1

    감탄이 나오게 만드는 영상~
    감사합니다

  • @김상희-y8u3l
    @김상희-y8u3l 2 года назад +7

    진짜 유인하군요
    감사합니다
    맛있는 숙주로 해독오케~~^^

  • @미소-n2v
    @미소-n2v 2 года назад +1

    예~예!^"♡
    제가 숙주사러 외출해야겠어요~!^;;♡
    정갈 품위까치있어보이는
    국수의 비쥬얼♡
    늘~! 드는생각!
    바램!^"
    기쁘게 설거지 자처하는
    소교댁님 가족이고싶어요!~^"
    요리천사 요리천재
    소교댁님!^♡
    최고~!^♡

  • @행복한인생-i1d
    @행복한인생-i1d 2 года назад +3

    영상 계속 보면서 참신한요리법에 중독되고 있습니다. 좋은정보 감사합니다.

  • @김윤복-h4y
    @김윤복-h4y 2 года назад +3

    주부경 력37년차 많이많이 배우고 갑니다

  • @우순임-c8u
    @우순임-c8u 2 года назад +6

    사설이없고조용해서좋네요ᆢ

  • @bitsun286
    @bitsun286 2 года назад +11

    와! 좋은 요리법 알려주셔서 감사드립니다!

  • @614pinetree
    @614pinetree 2 года назад +4

    숙주를 한봉지 사면 제때 요라하지 못해서 물러가지고 항상 아깝게 버리곤 했는데요 이렇게 장아찌를 만들면 딱이네요! 감사합니다! ❤️👍 여기는 미국인데 오늘 한인마트가서 한봉지 또 사러했더니 $1.99 로 올랐더라고요, 14 oz 밖에 안되는데… 여기서는 금값이죠…!

  • @sambory5311
    @sambory5311 2 года назад +1

    숙주는 고기랑 제일 맛있더라고요
    불고기나 전골등 맨 나중에 넣어 아삭아삭 씹이는 맛

  • @김희-o5k
    @김희-o5k 2 года назад +3

    며칠 벼르다가 오늘 4키로 한박스 사서 해봤어요
    냉장보봔해서 며칠 보관 가능한지 봐야겠어요
    항상 다 못먹고 버렸 는데
    이번에 버리지않고 다 먹을 수 있을거같아요~^^

  • @tv-kg1vd
    @tv-kg1vd 11 месяцев назад +1

    숙주 좋아하는데 오래 두고 먹을수 있는 방법 감사히 배워 실천합니다.

  • @피어나-h3l
    @피어나-h3l Год назад +1

    해봐야겠네요.

  • @mamajskoreankitchen8680
    @mamajskoreankitchen8680 2 года назад +15

    숙주나물 아삭한 식감을 참 좋아하는데 이렇게도 먹을 수 있군요 ^^ 좋은 요리 팁 배워갑니다

  • @윤지원-q5l
    @윤지원-q5l 2 года назад +3

    새로운 레시피 감사합니다 한번 해볼께요~

  • @kevinmaojang2649
    @kevinmaojang2649 2 года назад +6

    맛나겠어요
    낼 당장 숙주 사러 가야겠어요
    감사합니다~

  • @이원애-h6r
    @이원애-h6r 2 года назад +2

    와우 넘 멋진 레시피 감사합니다

  • @j.k9511
    @j.k9511 2 года назад +3

    소교댁 재미 붙였어
    숙주 사러 가여….ㅎ

  • @말똥-k1q
    @말똥-k1q 2 года назад +1

    숙주장아ㅉㅣ 담아봐야겠습니다👍👍👍👍👍 좋은정보 감사합니다

  • @yhyun2011
    @yhyun2011 2 года назад +2

    내일 당장 사러 가요오~~^^^^^

  • @이혜선-d5v
    @이혜선-d5v 2 года назад +3

    좋아요.👍고맙습니다.🙏

  • @박미현-u5o
    @박미현-u5o 2 года назад +5

    숙주나물 좋아하는데
    정말 짱입니다😁

  • @이선숙-v8f
    @이선숙-v8f 2 года назад +3

    낼 한박스 사와야 겠네요

  • @심콩이TV
    @심콩이TV 2 года назад +1

    와~숙주나물 짱아찌요?맛잇겟다

  • @김복남-v5c
    @김복남-v5c 2 года назад +2

    굳 아이디어 입니다

  • @나뭇잎배-b1l
    @나뭇잎배-b1l 2 года назад +1

    구독하고 말았어요
    쑥주나물 사러 고고~
    요즘처럼 바쁘게사는
    우리들에게 두고 먹는 반찬
    최고여유~

  • @버스타는마녀
    @버스타는마녀 2 года назад +1

    진짜 숙주사러 나가야겠어요
    감사합니다

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 2 года назад +1

    오홍.👍 최고 감사합니다

  • @deborak6841
    @deborak6841 Год назад +2

    전자렌지 4분 돌리니
    아삭아삭 식감 딱 좋게 익어서 전에 올려 쌈싸먹듯하니 넘 맛나네요

  • @별사랑-k7l
    @별사랑-k7l 2 года назад +1

    와ㅡ해 먹어 봐야겠어요

  • @꽃순이-i6q
    @꽃순이-i6q 2 года назад +2

    숙주장아찌 꼭 해봐야겠네요

  • @jinjoo227
    @jinjoo227 2 года назад +6

    한 봉지 사와 다 못 먹고 버리곤했는데, 여러가지 아이디어 감사해요.

  • @a42762085
    @a42762085 2 года назад +2

    만들어볼께요👏👏👍

  • @귀여워-m3u
    @귀여워-m3u 2 года назад +1

    좋은 아이디어 네요

  • @남은애-z6o
    @남은애-z6o 2 года назад +1

    숙주사러갑시다~~

  • @허스키장
    @허스키장 2 года назад +2

    굿 아이디어

  • @chaerinkang2284
    @chaerinkang2284 2 года назад +2

    맛이 궁금하네요.

  • @콩새-n6t
    @콩새-n6t 2 года назад +3

    오래두고 먹을수 있겠네요 정보 감사합니다

  • @ssugistable6892
    @ssugistable6892 2 года назад +4

    한번 꼭 해봐야겠어요^^

  • @박말순-q2s
    @박말순-q2s 2 года назад +1

    먹고 싶어~라 ㅎ

  • @bellenanahoo
    @bellenanahoo 2 года назад +6

    숙주 항상 박스로 사다먹는데 꼭 해봐야겠어요!!🥰

    • @etc333
      @etc333 2 года назад +1

      온라인으로 구입하시나요?

    • @bellenanahoo
      @bellenanahoo 2 года назад

      @@etc333 식자재마트에서 구매합니다!^^ 숙주는 금방 상하고 녹을 수 있어서 직접 구매하고있어요❤️

    • @pretty9598
      @pretty9598 2 года назад +1

      평소 한박스를 사시면 보관이나 요리를 어떻게 하시나요?
      저는 오늘 한박스 사서 몽땅 장아찌 담아보고,, 고개가 절래절래ᆢ다시는 이렇게 안 산다 생각했거덩요ㅠ
      콩나물은 조리하고 남은 분량은 타파통에 물과 함께 담아 놓면 꽤 오래 신선한데,
      그렇게 많은 양을 사는 경우 한번에 다 먹지 못해 숙주는 쉽게 망가지지 않나요?😆😂

    • @bellenanahoo
      @bellenanahoo 2 года назад

      @@pretty9598 맞아요 숙주는 금방 상하죠ㅠㅠ
      저는 김치만두를 아주 자주 만들어먹어요! 숙주를 좋아해서 나물반찬으로 해먹고 국수에도 쌀국수 느낌으로 넣어먹기도 한답니다! 숙주불고기도 해먹구요! 먹보라 소진이 빨라요😂
      숙주는 깨끗하게 씻어서 통에 물가득담아 냉장보관하시면 5일~7일 정도 보관 가능해요(물 자주갈아주셔야하는 번거로움이 있습니다)

    • @pretty9598
      @pretty9598 2 года назад +1

      @@bellenanahoo아하~ 보관은 콩나물과 같군요^^
      숙주를 정말 잘 활용하시네요~~~감사합니다!!

  • @r8m9h
    @r8m9h 2 года назад +1

    대박!!

  • @트리안-s7u
    @트리안-s7u 2 года назад +1

    우와~ 한번 해봐야겠어요.
    씻어야지 데쳐야지 무쳐야지
    ㅡㅡ 자주 안해먹게 되는데~
    간은 슴슴한거 같은데 한번에 해두면 얼마나
    보관 가능할까요?
    사실 곰방 먹을것 같기는 한데~ ^^

  • @박지연-j5f
    @박지연-j5f 2 года назад +4

    혹시 콩나물도 이런방법으로 가능할가요?

  • @deepheart0210
    @deepheart0210 2 года назад +5

    콩나물보다 숙주나물을 더 좋아합니다 맛있게 무치면 삼시세끼 다 먹어도 안물리고 오히려 더 잘 먹게되는거 같아요.

  • @대한민국주권은국-l4c
    @대한민국주권은국-l4c 2 года назад +41

    그때그때 그냥 신선하게 사먹읍시다.따라하다보니 집에 장아찌가 10종류가 넘어요 ㅠㅠㅠ

    • @setmefree-i8p
      @setmefree-i8p 2 года назад +6

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @향라떼
      @향라떼 2 года назад +4

      맞아요~~

    • @장장미-u8d
      @장장미-u8d 2 года назад +1

      소교땍 밋습다총.ㅇ해주싲요자
      납납
      하네

    • @sambory5311
      @sambory5311 2 года назад +3

      장아찌는 오이 고추 깻잎 무우 정도만 하고 냉장고만 너무 꽉차요
      나중에는 잊어 버리고 못먹는것도 있어요
      저도 장아찌만 10가지 있네요 ㅎ

    • @kshgoodgg
      @kshgoodgg 2 года назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @노다이-n3i
    @노다이-n3i 2 года назад +3

    김숙주 후손은 숙주를 안먹는다 하는데 맞나요

  • @grammagramma6814
    @grammagramma6814 2 года назад +1

    지금 만들자마자 맛을 봤는데 소스가 짜기도 하고 쓴 맛이 나네요. 처음이라 그런가요? 시간이 지나면 맛있어지나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад

      살짝 쓴맛은 좀 나는편인데
      심하지는 않을겁니다.
      소스가 짜다면 물을 끓여 식힌다음 부어주셔도 좋을것 같습니다.
      드실때는 기타양념을 추가해서 드시면 괜찮아요.

  • @홍영미-u6m
    @홍영미-u6m 2 года назад +1

    김치냉장고에서
    얼마나갈수있을까요
    숙주나물같은경우는
    너무빨리변해서요?
    식구도신랑이랑
    둘이다보니

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад

      ㅎㅎ
      일주일이상은 괜찮을겁니다.
      그 이상은 놔둔적이 없어서요^^

  • @cookingah
    @cookingah 2 года назад +3

    Delicious. Thank you.

  • @salomej9948-note
    @salomej9948-note 2 года назад +1

    녹두나물 이라고 해야하지 않을까요? 숙주나물이란 익힐 숙자인 것으로 압니다.콩나물보다 아이들이 즣아해서 저도 자주사는 나물입니다.

    • @jmareay3426
      @jmareay3426 Год назад

      원래는 녹두나물인데
      신숙주 비유를 해서 녹두나물이 잘 쉬니 숙주나물이라고 한다고
      므 야사의 한 내용이라고 압니다

  • @조정숙-i7g
    @조정숙-i7g 2 года назад +1

    맛 노노노

  • @이나몰라
    @이나몰라 2 года назад +2

    쌤. 간장 중에. 홍게간장이라고. 있는데. 그걸로. 해도 되요?? ;;우리마님꺼서 큰통으로. 2개.사오셔서^^;;;;

  • @바라기팬
    @바라기팬 2 года назад +2

    👍

  • @najunil8549
    @najunil8549 2 года назад +4

    숙주 좋아하는데 이런 방법이 있었네요. 시장 다녀와야겠어요^^ 항상 영상 잘 보고 있습니다.
    장아찌로 만들면 얼마나 보관 가능할까요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад +1

      저는 일주일까지 먹었습니다

    • @najunil8549
      @najunil8549 2 года назад +1

      @@sogyotabletv6158 일주일 딱 좋네요. 감사합니다^^

    • @etc333
      @etc333 2 года назад +1

      재래시장 어디로 가시나요? 저는 영등포쪽 사는데
      온라인으로 구입은 안되나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад +1

      @@etc333 가까운 식자재마트에도 많이 팝니다.
      대구 칠성시장을 주로 가고 있어요^^

    • @장장미-u8d
      @장장미-u8d 2 года назад

      대구분이세요 저도 대구데요 요리 넘잘하셔서 배우십어요 대구나나봐요 움식도잘하시구요 대구어너동네예요 저도대구살고있구요

  • @김혜순-q2y
    @김혜순-q2y Год назад +1

    숙주양은 얼마나 되나요?

  • @정은주-b8u
    @정은주-b8u 2 года назад +3

    중국산.먹어도되나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад

      국산은 사실 키워 먹지 않으면 힘들어요.
      소금물에 데쳐내면 괜찮을것 같아서 먹고 있어요.

  • @창녕양파-n5l
    @창녕양파-n5l 2 года назад +2

    며칠까지 먹을수있나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад

      저는 일주일까지 아삭하게 잘 먹었습니다

  • @굳세어라-d6y
    @굳세어라-d6y 2 года назад +17

    숙주는 수분이 많은데 두고 먹으면 실처럼 가늘어져서 질겨지지않을까요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад +5

      전혀 그렇지 않습니다.
      끝까지 아삭하게 먹고 있어요^^

  • @jonghoway
    @jonghoway 2 года назад +1

    냉장고에서 얼마나 두고 먹을수있나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад +1

      일주일까지는 아무이상없이 먹었습니다.
      보름정도는 괜찮다는 생각이 드네요^^

    • @jonghoway
      @jonghoway 2 года назад +1

      @@sogyotabletv6158 보통 생각하는 짱아찌류랑은 다르군요. 그래도 숙주나물을 간편하고 다양하게 즐길수있어서 참좋으것 같아요. 감사합니다 ^^

  • @신늦봄
    @신늦봄 2 года назад +1

    맛있어보이기는 하는데.. 스테비아는 설탕의 200배쯤 단맛이 납니다. 같은 양을 넣으면 큰일 나지요.

  • @etc333
    @etc333 2 года назад +1

    큰용량 숙주나물은 온라인으로 주문해도 무르지 않을까요??
    경동시장 은 넘 멀고요.

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад

      가까운 식자재마트에도 많이 있어요

    • @etc333
      @etc333 2 года назад +1

      @@sogyotabletv6158 식자재마트라는게 따로있나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  2 года назад

      @@etc333 가까운곳 식자재마트 검색하시면 되요

  • @앤빨간머리-u4z
    @앤빨간머리-u4z 2 года назад +1

    국수는 뭘까요? 넓으면서도 얊은?

  • @춘희-x3c
    @춘희-x3c 2 года назад +1

    목소리가 안나오고
    자막으로하니 이상해요

  • @진사라-f1s
    @진사라-f1s 2 года назад +2

    속도가 느려요

  • @백합-r2n
    @백합-r2n 2 года назад +1

    답답해서 나갈래요

  • @whitejoung1506
    @whitejoung1506 2 года назад +3

    요리도 머리가 좋와야..어떻게 저런 연구를 하는지..존경 할 수 밖에..이놈에 머리는 해 먹던거도 생각이 안나니..ㅉㅉ

  • @백합-r2n
    @백합-r2n 2 года назад +1

    말씀을 안하셔요?

  • @이가을-i1w
    @이가을-i1w 2 года назад +1

    말을해야지 누가 폰만쳐다보나요?
    듣기가 더쉬운데...

  • @머니-i9e
    @머니-i9e 2 года назад +1

    숙주나물 몸에 안좋은데 마이 묵지마 영양가도 없고 농약 싫어