İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR ❓(BİTLİS YÖRESİ)

Malzemeler;
Hamuru için;
- 4,5 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı kaynar su
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
İç harcı için;
- 500 gram yağsız kıyma
- 50 gram kuyruk yağı
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 750 gram soğan
- 2 tatlı kaşığı Pulbiber
- 2 tatlı kaşığı Tozbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Instagram hesabım:
@mutfaktakihayatim
#iclikoftenasilyapilir #iclikofte #yemektarifleri

[@datejust520]

Ellerinize sağlık çok güzel açtınız 👏👏

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim 🌹❤

[@evdekisefler5318]

Ellerinize sağlık komşum içliköfte şahane oldu

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim komşu 🌹

[@cengizoktay2929]

Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık, elleriniz dert görmesin 🤲🏻😘

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim

[@irembaydemir130]

Tadida gorunusu gibi guzel ve denemenizi tafsiye ediyorum

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim 🌹

[@azmalzemecoktarifnb1121]

Muhtesem olmus

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim 🌹

[@mavismavis1290]

Bitlis'in böyle bir içli köftesi yok bir bitlisli olarak hiç böyle bir köfte görmedim Bitlis'te biz bulguru kıymayla yoğurur içinede böbrek yağı koyarız

[@mutfaktakihayatm8617]

Bizde böyle yapılır belde ve köy olarak değişe bilir bende sizin dediğiniz gibi hiç görmedim ama merak ettim sizin dediğiniz köfteyi 🙂

[@meralmumcuoglu7625]

Bitlis içli köftesi böyle olmaz dışı kıyma ve bulgur içi böbrek yağı olur şekli de top gibi yuvarlak olur . Hiç alakası yok

[@RanaDuru-Aras]

Hayır bizde bitlisliyiz annem böyle yapar çok lezzetli olur ellerinize sağlık

[@hakyolu3501]

Siz hangi Bitlis'te yaşıyorsunuz bence siz hiç görmemiş siniz nasıl bitlislisiniz ben gelinim ama herkes yaptı bitlise gittimde kaç kere yedim ve söylüyorlar meşhur diye

[@mavismavis1290]

@@hakyolu3501 Ben Almanya'nın Bitlisi varya ordanım işte Bitlisi olmayıp Bitlise gelin gelmiş bana hangi Bitlislisin diye soruyo

[@GamePro898]

Eline sağlık çok güzel olmuş 👍

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim 💐

[@zeyneparslan4192]

Bizim oraların en güzel yemeği emeğinize sağlık

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim 🌹

[@ivnaka2014]

Çok pratik yapımıyla yapmışsınız sayenizde daha kolay olacak 👏👌👌

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim 🌹❤

[@metin_tekin]

güzel tarif, tesekkurler.

[@mutfaktakihayatm8617]

Teşekkür ederim

[@sukranakst6531]

Nefis görünüyor 😋

[@mutfaktakihayatm8617]

Teşekkür ederim ❤🌹

[@leylaarslan4555]

Bun tarifi mutlaka deneyin arkadaşlar ben yaptım tadı enfesti teşekkürler mutfaktaki hayatım 😊

[@mutfaktakihayatm8617]

Ben teşekkür ederim beğendiğiniz içi

[@hasretokur8286]

Ellerinize sağlık harika olmus

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim

[@Johnny-ef8ch]

Çok seviyorum içli köfteyi sizde çok güzel yaptınız ellerinize sağlık 👌

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim 🌹

[@ozemarsln8305]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo afiyet olsun size🥰

[@mutfaktakihayatm8617]

@@ozemarsln8305 çok teşekkür ederim 🌹❤

[@muhammedcelik7865]

Bir tabak mutlaka istiyorum çok güzel olmuş

[@mutfaktakihayatm8617]

Tabi buyrun hemen yapıyım

[@Kj-oi1hf]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu 🤤☺️

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim ❤

[@nurayozkan5285]

Icli koften8n bulguru sicak suyla islatilmaz çatlar

[@IlknurCetinoglu]

Ablacım bunun soğanlı olanı vardı. İç harcı soğanlı yapılan. Onun tarifini biliyorsan yazabilir misin

[@mutfaktakihayatm8617]

Biz hep böyle yaparız sade soğanlı hiç yapmadım sade soğanlı olan kavurup içine konur bence😊

[@IlknurCetinoglu]

@@mutfaktakihayatm8617 soğanlı yaptım, kayınvalidem hazır yapılmış sandı. Elinize sağlık teşekkür ederim

[@mutfaktakihayatm8617]

@@IlknurCetinoglu afiyet şifa olsun 😊

[@nezirandsiham]

👍👍😋😋😋💐💐💐

[@elvangezelge2981]

Kolları yukarı cekeydin iyiydi yogururken abla😂

[@mutfaktakihayatm8617]

ekranda çekmesem de çekim aralarında çekiyorum 😊

[@elvangezelge2981]

@@mutfaktakihayatm8617 😊

[@pelgun]

Ellerinize, emeğinize sağlık ama köfteler çok kalın oldu. Ve şekilleri basık oldu. Bu köftelerin daha yuvarlak olması gerekiyor. Köfte ne kadar ince açılırsa o kadar lezzetli olur. Çünkü içindeki kıymanın lezzetini daha iyi almış olursunuz.

[@mutfaktakihayatm8617]

Teşekkür ederim 💐

[@seymaramazan2532]

Kaç kişilik bu tarif

[@mutfaktakihayatm8617]

Kişi başı 5 adet olursa 10 kişilik oluyor yani yemeye bağlı kimisi fazla yemeyi sever kimisi az 🤭

[@birgulpamuk6415]

Cuel kizim ben firan sadan seni yutupen izledim eline koluna sagli banada 4 tane yol la yas 73 4 yeter sana puvanim 100 allaha emanet

[@mutfaktakihayatm8617]

Çok teşekkür ederim rabbim sağlıklı ömürler nasip etsin inşallah 🤲