Sweets 1200 years ago | HALVA | How to make national Halva | Pure Life

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @pure_life
    @pure_life  2 года назад +60

    Dear viewers, thank you very much😊😊 I love you all🖐 Subscribe to our channel🔔 and don't forget to click like👍
    Subscribe on Instagram 👉instagram.com/pure_life_youtube?
    Telegram 👉 t.me/pure_life_youtube

    • @AfzaalWardagHunting
      @AfzaalWardagHunting 2 года назад +3

      Always give black background color to subtitles.

    • @elenaivanova5475
      @elenaivanova5475 2 года назад +10

      Мне кажется , это Нуга, Халва все таки это другая сладость .

    • @cioccolatapertutti9825
      @cioccolatapertutti9825 2 года назад

      ✌️✌️✌️

    • @waltbertralu8232
      @waltbertralu8232 2 года назад +3

      Where can we buy HALVA??

    • @라비-p5x
      @라비-p5x 2 года назад

      So crazy
      Terrible
      What you u want?

  • @adamovdd
    @adamovdd 2 года назад +231

    Всем салам алейкум!
    Для тех кто спрашивает про пену, нугу, халву и т.д.
    Разъясняю: 😀
    Конечно, перевод тут не верный. Это не сок корня винограда. Это корень мыльного дерева, известного нам как перекати-поле. Ботаническое название "Качим метельчатый" семейства гвоздичных. Корень содержит сапонин. При взбивании похож на яичный белок.
    Также поясню, что нуга и халва это технологически идентичные продукты, которые входят в одну подгруппу тнвэд (международные коды для идентификации товаров).
    Нуга = пенообразователь, уваренный с карамельно/сахарным сиропом. А халва это по сути нуга в которую добавляют халвин (тертые орехи). Без пенообразователя халву сделать нельзя.
    В качестве пенообразователя используют как вы видите мыльное дерево или можно взбитый яичный белок также использовать.
    У нас это называется нуга. Так как мы разделили два продукта по названию. На востоке этого деления нет. Это у нас халва без орехов называется французским словом нуга. А нуга по тюрски это халва.

    • @МалашенковаЕлена
      @МалашенковаЕлена 2 года назад +17

      Спасибо за разъяснение . Я готовила и халву и нугу , на яичных белках, для своей семьи.

    • @НаиляСалахова-ф5ф
      @НаиляСалахова-ф5ф 2 года назад +13

      Спасибо огромное это очень познавательно

    • @AsaselAas
      @AsaselAas 2 года назад +29

      Некоторое дополнение.
      1. Сапонины содержатся не только в корнях перекати-поля, но и, к примеру, лакричника (Glycyrrhí́za glábraс), которого везде как грязи, и растения с говорящим названием мыльнянка (Saponária officinális).
      2. Халва делается не только из орехов. Орехи тут вообще не ключевое. Принципиально, что тонкоизмельчённые продукты с большим содержанием жиров. А будут это орехи или семена других культур (даже злаковых, но с добавлением жиров) - не суть принципиально.
      3. Получается что и пастила идентична нуге и халве, поскольку делается по сходной технологии, разве что помимо сиропа с пенообразователем содержит, вместо масличного сырья, плодовую мякоть?
      4. Халву без пенообразователя сделать можно... На современном технологическом уровне... Но с пенообразователями проще и дешевле... 8)
      5. В обсуждаемом ролике есть критичное отхождение от канона - нуга не делается с арахисом... Тем более не очищенным... Я понимаю что " ..я его слепила из того что было, а потом что было то и полюбила..", но это эрзац...

    • @seydekalfa2636
      @seydekalfa2636 2 года назад +2

      Olsada yesek hiiiim çok güzel görünüyor

    • @Veraspb
      @Veraspb 2 года назад +7

      Спасибо. Очень интересно.

  • @МуслимаЖураева-е1ь
    @МуслимаЖураева-е1ь 2 года назад +128

    О Аллах. Я из Сурхандаре. Как я обожаю это сладости. 3 года я нахожусь в России. Соскучился по эту вкус. Всегда мой отец купил халва. Особенно ийд Рамазан без халва не проходит. Всем мусульманин поздравляю с Рамазанам. 🤱🤲🇺🇿

    • @ЯратгангаШукуроналарбулсин
      @ЯратгангаШукуроналарбулсин 2 года назад +4

      Спасибо дорогая вам тоже поздравляю с Рамазаном

    • @خبيبوفا
      @خبيبوفا 2 года назад +3

      Не говорите слова обожаю,

    • @ElenaElena-of8yz8zn1h
      @ElenaElena-of8yz8zn1h 2 года назад +4

      С Праздником, уважаемые мусульмане.
      Я не поняла, из чего взбивают белую массу?

    • @МуслимаЖураева-е1ь
      @МуслимаЖураева-е1ь 2 года назад +2

      @@ElenaElena-of8yz8zn1h Это белок с название,, бих,, корен какой то растения. По русскому не знаю как называется.

    • @ElenaElena-of8yz8zn1h
      @ElenaElena-of8yz8zn1h 2 года назад +1

      @@МуслимаЖураева-е1ь спасибо.

  • @Тиборос
    @Тиборос 2 года назад +95

    Ой, мамочки родная, это же мой родной Сурхандарьинский район.❤ Я родилась в Термезе и всегда бегала на старый базар за этой халвой. Сейчас много лет живу в Канаде и часто ее вспоминаю, здесь такой нет.... Привет и низкий поклон Узбекистану, стране тружеников и добрых людей.😘

    • @ЖанылСакеева
      @ЖанылСакеева 2 года назад +3

      Родное все равно,где ты не было, главное где ты родилась!!! Есть же такая поговорка,в гостях хорошо,а дома лучше.,, Вы Канаду на совсем да.?

    • @МуслимаЖураева-е1ь
      @МуслимаЖураева-е1ь 2 года назад +4

      Сурхондарелик Ватандошим. Омонмисиз. Мен Деновданман. Шу видеони куриб юртим шамоли, жазирама иссиги, бозордаги шовкин суронни Сурхон дареси сувининг шовуллаши эсимга тушди. Куп йиллардан бери Узок Сахалин оролларидаман. Денгизга чикканимизда кишлогимиздан окиб утадиган Сурхон дареси, унда чумилганларимиз едимга тушади. Юртимизга куз тегмасин илохо. Мусофирларни Аллох панохида асрасин. 🤱🤲💖🇺🇿

    • @AntiPontTV
      @AntiPontTV 2 года назад +1

      Может вы знаете Женю, у неё ещё своя клиника в Канаде?! Она тоже эмиграника с Узбекистана, еврейка...

    • @orchidee8011
      @orchidee8011 2 года назад

      А почему сами не сделаете,это же не сложно?

    • @МуслимаЖураева-е1ь
      @МуслимаЖураева-е1ь 2 года назад +4

      @@orchidee8011 Это старинный народные национальный сладости. Его есть свои секреты. Не все не делают. Мне дедушка был кондитер точнее,, холвапуруш,, а мы незнаем как делаются.

  • @ИринаГригорян-и3ш
    @ИринаГригорян-и3ш 2 года назад +31

    Спасибо Вам ребята,вы молодцы,что храните народные рецепты.Дай Бог Вам здоровья и благополучия.

    • @lucaazeri1700
      @lucaazeri1700 2 года назад +1

      Vse po starinnim armyanskim retseptam, etu xalvu oni pridumali kogda bili Faraonami i stroili piramidi

    • @ИринаГригорян-и3ш
      @ИринаГригорян-и3ш 2 года назад

      @@lucaazeri1700 спасибо за добрые слова🙏Храни и благослови Вас Господь

    • @minermann61
      @minermann61 2 года назад +3

      это не народные рецепты - это жулики, которые продают сахар в десять раз дороже чем он стоит

    • @lucaazeri1700
      @lucaazeri1700 2 года назад +2

      @@ИринаГригорян-и3ш :))))) вы меня не так поняли , это не добрые слова , это чистый Сарказм! И вас храни Господь.

    • @СергейАндрусяк-к4щ
      @СергейАндрусяк-к4щ 2 месяца назад

      Ты что-то поняла? Какой рецепт?

  • @ИльяТемирчев-и3ч
    @ИльяТемирчев-и3ч 2 года назад +25

    Одно лицо ребенка в конце ролика достойно лайка. Интересное видео, спасибо.

  • @ИринаНовикова-ъ3р
    @ИринаНовикова-ъ3р 2 года назад +4

    Здорово! Такой труд великий! И с такой любовью сделано! Мужчины молодцы хранят традиции предков! Халва наверное очень вкусная! Спасибо автору съёмки-национальный колорит передал! Мальчик чудесный, такой серьезный, делом занят!))) Счастья вам и здоровья дорогие мастера!

  • @НазокатРузиева-ч1и
    @НазокатРузиева-ч1и 2 года назад +10

    Ширинлик мазали, аммо мехнати жуда огир экан. Шундай ширинликларни тайорлаганингиз учун сизларга катта рахмат!

  • @pae5284
    @pae5284 2 года назад +35

    Такое видео классное, а я его как-то прозевал. Не сразу заметил. Вкуснейшая вещь такая халва, а если ещё смесь разных орехов так вообще не оторваться. Весь такой брикет за день съесть можно! Спасибо огромное! Лайк!

    • @Diana-bw6se
      @Diana-bw6se 2 года назад

      Что вы такие голодные?

    • @minermann61
      @minermann61 2 года назад

      возьми купи килограмм сахара и жуй его вместе с орешками - вот тебе и то, что на видео жулики продают под видом "халвы"

  • @ЗояРаут-т1ь
    @ЗояРаут-т1ь 2 года назад +6

    Чтобы жизнь не показалась тюрьмой, люди придумали себе праздники и вкусности .

  • @БезукладниковаНаталья
    @БезукладниковаНаталья 8 месяцев назад +1

    Всем салам алейкум! Как приятно видеть свою Родину. Правда я родилась в Ташкенте. Но поездила немного по Узбекистану с папой. И в Ташкенте постоянно покупали что-нибудь сладкое национальное. Как же хорошо, что вы сохраняете традиции. спасибо вам!!! Узбексий народ великие труженики. Мира и добра вам! С любовью Наталья.

  • @ГульшайырЖунусова
    @ГульшайырЖунусова 2 года назад +4

    МашаАллах. Какой труд вложен. Так люблю эти сладости, теперь знаю с какой любовью их готовят. И так чисто и аккуратно.

    • @Dibipable
      @Dibipable 2 года назад +1

      A. This halva is like nougat (french), torrone (italian), turròn of Alicante (spanish).

    • @ИринаЛесникова-ш1м
      @ИринаЛесникова-ш1м 10 месяцев назад +2

      Это вы называете чистотой?!? Глядя на это приготовление, 😮я лишний раз убеждаюсь, что нужно готовить самой!
      Я конечно уважаю труженников, но спасибо что показали в каких условиях это готовят! Всего всем доброго!

  • @МаксАкира-й9д
    @МаксАкира-й9д 2 года назад +2

    Как же я хочу попробовать эту халву. Сколько в неё вложено силы ,терпения и любви в ваш вкусный труд...

  • @joannalayton7133
    @joannalayton7133 2 года назад +6

    Thank you for posting this video of what life is like somewhere I would like to see someday. The child's smiling face at the end was the best part. Thank you!

  • @Galina-555
    @Galina-555 2 года назад +6

    Прекрасное видео очень интересно было посмотреть,спасибо что показали нам!👍😊⚘️

  • @ЗайнабСитдикова
    @ЗайнабСитдикова 2 года назад +4

    Сколько лет жила в Узбекистане,но никогда не видела как ее готовят,мы только ели, особенно любила с кунжутом, сумалак, нишалла ,пашмак из муки и сахара эти сладости всегда старалась взять

  • @vilmarivera4341
    @vilmarivera4341 2 года назад +8

    No matters where it cames,its delicious. Thanks to all for the information. Hi from PUERTO Rico 🇵🇷

    • @Dibipable
      @Dibipable 2 года назад +1

      A. This halva is like nougat (french), torrone (italian), turròn of Alicante (spanish).

  • @garethsnaim8174
    @garethsnaim8174 2 года назад +136

    I love Halva however in the UK what you have shown is called Nougat, which I also love.

    • @ilgaraze4929
      @ilgaraze4929 2 года назад +26

      but this really not halva. You are right .IN Azerbaijan it is also called nougat

    • @Giulia-yq4nj
      @Giulia-yq4nj 2 года назад

      Torrone! 🇮🇹

    • @luizahayitova6870
      @luizahayitova6870 2 года назад +5

      @@ilgaraze4929 we call it Halva and love it, of course, and it's one of traditional ones.

    • @ilgaraze4929
      @ilgaraze4929 2 года назад +7

      @@luizahayitova6870 посмотрите ,что у нас называют халвой. Наверняка у вас тоже делают ( вы из Узбекистана?) ,просто называт по-другому.
      ruclips.net/video/0PjkXOSpRiU/видео.html

    • @luizahayitova6870
      @luizahayitova6870 2 года назад +7

      @@ilgaraze4929 Да, Илгар, я из Узбекистана, я пересмотрела ваш видео, обо такие сделают у нас, что из ваших видео называются холвайтар у нас.

  • @sutrasofdelight
    @sutrasofdelight 2 года назад +16

    This look so delicious. Pure heaven to watch the love and care put unto the sweets. Candy is love.

    • @Dibipable
      @Dibipable 2 года назад +1

      This halva is like nougat (french), torrone (italian), turròn of Alicante (spanish).

  • @Maria_Romanova-542
    @Maria_Romanova-542 2 года назад +25

    и все - таки это не халва, а нуга. Очень вкусная штука , я люблю с гранатом.

    • @amiguislinda
      @amiguislinda 2 года назад

      Es interesante como es tan antiguo este manjar

    • @luizahayitova6870
      @luizahayitova6870 2 года назад

      @@Асалом-ф1б bu nishollo emas, oddiy holva

    • @tomikg5674
      @tomikg5674 2 года назад

      Называется Кос халва

    • @missz.a.a.1535
      @missz.a.a.1535 2 года назад

      @@amiguislinda 1,200 years +

  • @МирумирМирумир-з9ы
    @МирумирМирумир-з9ы 2 года назад +20

    Супер Узбеки молодцы у вас всё вкусно и настоящая. Рецепт очень древнейших времен и вы его сохранили👍

  • @mirianguimaraes8241
    @mirianguimaraes8241 2 года назад +30

    Parabéns por valorizar a sua arte culinária e por preservar a sua cultura ! Que O NOSSO ETERNO SENHOR E CRIADOR continue abençoando à esta linda criança e à todos ! Sucesso para o seu canal .

  • @ЕленаЛакова-й5ш
    @ЕленаЛакова-й5ш 2 года назад +2

    А главное никакой химии! Исключительно все натуральные ингредиенты! Очень полезный для здоровья десерт! Молодцы!

  • @miriimamzade104
    @miriimamzade104 2 года назад +24

    Azerbaycandan qardaş Őzbekistana salam
    😘👍🇹🇷🇦🇿🇺🇿🐺🐺🐺

    • @امفاطمه-خ8ع
      @امفاطمه-خ8ع 2 года назад

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخوتي انا اختكم باالله من سوريااشكو همي وحزني الى الله ثم الى عباد الله الصالحين وزوجي متوفي بسبب القصف نزحنه الي المخيمات السورية التركية انا واولادي الي يحسن يساعدنا بشراء لوح طاقه شمسية وماكنيه خياطة استر نفسي فيها انا واولادي والله ماحدا ساعدنا اجعلوها لوجه الله تعالى ماعندنا الارحمة رب العالمين واعتبروها صدقة الوجه الله تعالى والي يحسن يساعدنا ويتاكد من حالتنا رقمي موجود بالصورة القناة والكم الاجر والثواب ان شاء الله.

  • @ОльгаСайкова-ю6ж
    @ОльгаСайкова-ю6ж Год назад +1

    Это очень вкусно! Молодцы ребята,руки золотые!

  • @nelsonsantananunes3835
    @nelsonsantananunes3835 Год назад +4

    Excelente vídeo, eu estava com muito sono mas não consegui deixar de ver até o final. Quem mantém as tradições devem ser recompensados com tudo de bom na vida. Parabéns!

  • @norakta8585
    @norakta8585 2 года назад +2

    Hermoso, benditas sean las manos de estos hombres que preparan dulces tan ricos,que tengan prosperidad y buenas salud junto a sus familias,desde 🇨🇱 un cariñoso abrazo y bendiciones para todos.

  • @ruziyevamushtariy3212
    @ruziyevamushtariy3212 2 года назад +5

    Juda mazali xolva. Mexnati og'ir ekan, ishlariga omad. 👍👍👍👍👍

  • @nurbekboltaboev8463
    @nurbekboltaboev8463 2 года назад +6

    Гап йук , кулларизга гул битсин 👍👍👍👍👍

  • @najlaalmarzooq7093
    @najlaalmarzooq7093 2 года назад +1

    احياناً البساطة تصنع الملهمات بارك الله فيكم

  • @janaprchalova6866
    @janaprchalova6866 2 года назад +3

    Perfektní lidská práce a dřina....uf👍👍👍 .A je to dobrý.Perfecto🙏

    • @Dibipable
      @Dibipable 2 года назад +1

      This halva is like nougat (french), torrone (italian), turròn of Alicante (spanish).

  • @danielle_4.34
    @danielle_4.34 11 месяцев назад

    Ah, how sweet! Reminds me of when a friend who isn't christian heard about Christmas and the angels telling about the Saviour who was born, out of love for the people. That the Lord Jesus left heaven to come down to earth, because of His great love for us.
    When this man heard it, he said, 'helu' حلو meaning sweet...
    Thank you for sharing this video with us, and bringing back good memories ❤
    May God bless you.

  • @gulshanabilova2152
    @gulshanabilova2152 2 года назад +5

    Халол касбингизни оркасидан баракали хайрли ризклар келсин илохим👍🤲

  • @Irememberhuggabunches
    @Irememberhuggabunches Год назад +2

    Aww that sweet little boy❤ I love the beautiful coats they have. This looks like a lovely sweet, I imagine this would taste good with some rose water and pistachios in it as a variation.

  • @hythekent
    @hythekent 2 года назад +4

    It is lovely at end of video when you hold baby boy. 🥰🇬🇧✌🏻🇺🇿

  • @olgavladimir1496
    @olgavladimir1496 10 месяцев назад

    Родина моя Узбекистан!! привет Каттакургану старому городу и знающим меня !!да вот какую красоту готовят наши узбекские мужчины!!а плов а самса !!а машалда!! умнички!!

  • @manovanbenthem8035
    @manovanbenthem8035 2 года назад +8

    Respect to this hard working people.

  • @griseldaruiz2590
    @griseldaruiz2590 2 года назад +1

    Wuahooo hermoso su niño saludos desde México ustedes son los autores del turrón pura tradición me encantan los dulces por mi abuela ella amaba y hacia dulces. Nunca pierdan sus tradiciones dulce empresa artesanal. Saludos desde México.

  • @isabelgarcia8753
    @isabelgarcia8753 2 года назад +8

    Saludos desde Caracas Venezuela
    Se ve delicioso Me gustaría mucho probarlo se parece a lo que llamamos turrón

  • @harutyunharutyunyan3579
    @harutyunharutyunyan3579 10 месяцев назад

    Ой как хочеться поесть этой самой вкусной халвы👍👍👍😊😊😊нет нечего вкусней😍с детства остался в памяти это вкус. Хотьбы одну ложечку сьесть. Какая же это вкусняжка. 50лет тому назад ела ее 😢😢😢Спасибо милые люди что вернули меня в детство в узбекистан.😊💐🌹🌹🌹🌹🌹😍

  • @TR-vv2
    @TR-vv2 Год назад +5

    Моя любимая халва❤️
    Кто ел, тот знает, что одна из вкуснейших разновидностей халвы🥰

    • @ЧЕЛОВЕКИНСТРУМЕНТ
      @ЧЕЛОВЕКИНСТРУМЕНТ Год назад

      Самая вкусная это мишалла. Вот это сладость. Говорят там какой то корень используют

  • @paulchappelhymns
    @paulchappelhymns 11 месяцев назад +1

    Fantastic video, thank you so much! I've never known how Halva is made, but I've always loved it (since a friend introduced me to it in around 1988). What hard workers, and I loved the little guy digging.
    You've made an informative but also really interesting video, beautifully shot and edited, making it mouthwateringly appealing. Shkran.

  • @aeataman6685
    @aeataman6685 2 года назад +8

    Bana çocukluğumu hatırlattı. babam şehirden helva getirirdi.

    • @WalkWithRooha
      @WalkWithRooha 2 года назад +1

      they are so hard working ✅💪✅

    • @aeataman6685
      @aeataman6685 2 года назад +2

      @@WalkWithRooha yes they are. A simple gift, but incredibly valuable for the child. It's been years, I still haven't forgotten.

    • @WalkWithRooha
      @WalkWithRooha 2 года назад +1

      @@aeataman6685 yeah i wish all if them safe and we can see their face happy always inshaaalahh ✅✅ thank you my friend for your kind reply

  • @katita846
    @katita846 2 года назад +16

    Hello 😊 this sweet reminds me a lot of one called nougat and that I've been eating since I was a kid and I love it!

  • @RamonaRayTodosSantosBCS
    @RamonaRayTodosSantosBCS 2 года назад +9

    Como me encanta la Halva. I used to make it here in Mexico as a child.

  • @tursunminsizbaevich2460
    @tursunminsizbaevich2460 2 года назад

    Молот ребята базар нет гап ёк булиши мумкин омад ишларга жуда ожайоиб

  • @aydanaosman
    @aydanaosman 2 года назад +3

    MashaAlla! Hey from Kazakhstan 🇰🇿

  • @ElveeKaye
    @ElveeKaye 11 месяцев назад +1

    I have eaten halva but never knew how it was made. It looks so good, I wish we had that where I'm living now (Arizona USA).

  • @SurikenTSD
    @SurikenTSD 2 года назад +4

    Венчик металлический весь ржавчиной покрыт в три слоя. Да! Гигиенично! Санитарно!

  • @Лиса-е5я
    @Лиса-е5я 5 месяцев назад

    Я бы это всë съела, но далеко😂.... Однако, купила уже сухое молоко и буду делать кокандскую халву🤷‍♀️ Спасибо большое за видео❤, это огромный труд!

  • @Fazer9395
    @Fazer9395 2 года назад +7

    Ver o processo como se faz esse doce é prazeroso. Essa textura dos xaropes enche os nossos olhos. Imagino o sabor...

  • @irina_1558
    @irina_1558 2 года назад +1

    Какая кропотливая и тяжёлая работа. Интересно было посмотреть, как делают халву. Халву я люблю!

    • @ma.2736
      @ma.2736 2 года назад +1

      Халва бывает несколько видов какую вы хотели

    • @irina_1558
      @irina_1558 2 года назад

      @@ma.2736 Я люблю подсолнечную

    • @ma.2736
      @ma.2736 2 года назад +1

      @@irina_1558 это проще простого 👍

  • @juliainesabregofernandez9172
    @juliainesabregofernandez9172 2 года назад +4

    ''Felicitaciones por el buen trabajo y dedicación a la tradición !! 👍💚🌷🍃

  • @ami_nolove
    @ami_nolove 2 года назад

    салам алейкум из Таджикистана!
    желаю Вам мира и благополучия!

  • @ЮГАВОСТОК-ц8ю
    @ЮГАВОСТОК-ц8ю 2 года назад +9

    Это самая лучшая и воздушная халва в мире ,😋😋😋

    • @ГСВГГота
      @ГСВГГота 2 года назад +3

      Ты видимо не но Халвы настоящей. А это не халва, а скорее нуга.

    • @ЮГАВОСТОК-ц8ю
      @ЮГАВОСТОК-ц8ю 2 года назад

      @@ГСВГГотаУспокойся ты походу обычный халвы и нуга не чего не ел .. 🙄

    • @ГСВГГота
      @ГСВГГота 2 года назад +1

      @@ЮГАВОСТОК-ц8ю 😂😂😂 самая лучшая халва-сирийская.

    • @Cvetik369
      @Cvetik369 2 года назад +1

      Это нуга,а не халва.

    • @ILYAS-7
      @ILYAS-7 2 года назад +1

      Первый это нишалла а второй не холва а похож на халяву только более твёрдые и крепкие

  • @aynuraninmetbexi
    @aynuraninmetbexi 2 года назад +5

    Salam olsun Azerbaycandan gozel kardeslerimize cox gozel cox tatli hazirladiz

  • @mycreations318
    @mycreations318 2 года назад +5

    That is such an interesting way to cook anything. Most incredible video I’ve seen all day. Thank you so much for sharing your tradition

    • @Dibipable
      @Dibipable 2 года назад +1

      A. This halva is like nougat (french), torrone (italian), turròn of Alicante (spanish).

  • @optimacryzole4810
    @optimacryzole4810 Год назад +1

    All our brothers in russia and kazakestan are welcome
    From syria with love❤❤

  • @halla842
    @halla842 2 года назад +5

    Ramadan Kareem 🌙🌙🌙

  • @070ZARINA
    @070ZARINA 2 года назад

    Узбекская,таджикская кухня очень вкусная👍🏻 плов,лагман,манты,самса.А такую сладость узбекскую еще не пробовала.

  • @susieast450
    @susieast450 2 года назад +9

    I love sesame halvah. My mom used to get it from a specialty store when we were kids. I need to look for it again. 🤔🤔

    • @TheShomronhills
      @TheShomronhills 2 года назад +1

      this is not halva.... in English it is called nougat

    • @Lexie2107
      @Lexie2107 2 года назад +2

      Halva is made with sesame yes or seeds (sunflower seeds) and optionally with cocoa. This is more like very very sweet and kind of sticky to ur teeth. Sometimes they add nuts too, it s up to the recipe. And is how the person above said, nougat. Halva/helva is based oily and nougat is sticky and sugary

    • @امفاطمه-خ8ع
      @امفاطمه-خ8ع 2 года назад

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخوتي انا اختكم باالله من سوريااشكو همي وحزني الى الله ثم الى عباد الله الصالحين وزوجي متوفي بسبب القصف نزحنه الي المخيمات السورية التركية انا واولادي الي يحسن يساعدنا بشراء لوح طاقه شمسية وماكنيه خياطة استر نفسي فيها انا واولادي والله ماحدا ساعدنا اجعلوها لوجه الله تعالى ماعندنا الارحمة رب العالمين واعتبروها صدقة الوجه الله تعالى والي يحسن يساعدنا ويتاكد من حالتنا رقمي موجود بالصورة القناة والكم الاجر والثواب ان شاء الله….

  • @Lisa_Isom
    @Lisa_Isom 9 месяцев назад

    I always wonder who was the genius that figured out how to make these recipes, in the beginning? And oh my goodness! To stir it for 2 hours! That's a workout
    ❤ It looks delicious.

  • @veramaia4068
    @veramaia4068 2 года назад +3

    Aqui do 🇧🇷Brasil parabéns para vocês trabalhadores que conservam a tradição dos antepassados muito obrigada,meu carinho a vocês 👍🙌

    • @Marceloisrael1
      @Marceloisrael1 2 года назад +1

      parece o torrone

    • @Dibipable
      @Dibipable 2 года назад +2

      This halva is like nougat (french), torrone (italian), turròn of Alicante (spanish).

  • @jahm1692
    @jahm1692 2 года назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن.اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آل بيته الطيبين الطاهرين الأشراف و على صحبه أجمعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين يارب العالمين برحمتك

  • @cristinagouveia3890
    @cristinagouveia3890 2 года назад +4

    ❤Delicioso doces. 👋👋👋🙌🙏🏳 Muita paz, graças e boas vendas. Sucesso nas vidas de rodos. Que o bondoso Deus abençoe a todos

  • @zarinaturakulova1605
    @zarinaturakulova1605 2 года назад +2

    Yaxwi koramanda wu wirinlikdi bozor chiqsam doim olardim qattiq boladi chaynasa yumwoq bop erip ketadi hoz moskvadamiz bormikin bozorda rahmat ajoyip video uchun😊

  • @АсмикАлексанян-ю3к
    @АсмикАлексанян-ю3к 2 года назад +5

    Я обожаю эту халву.

  • @queenqueen257
    @queenqueen257 2 года назад

    ماشاءالله.. تبارك الرحمن.. روعة.. عاشت الايادي..تحية لكم من بغداد

  • @WalkWithRooha
    @WalkWithRooha 2 года назад +6

    dear friends i was in some place like this for mine it was so so amazing really thanks and happy to watch it again ✅💪✅💪✅

  • @СветланаЗаико-р9м
    @СветланаЗаико-р9м 10 месяцев назад +1

    Просится сюда спецодежда. А так молодцы.

  • @lilianaaranha2122
    @lilianaaranha2122 2 года назад +9

    Parabéns,por preserva essa culinária ancestrais.

    • @Dibipable
      @Dibipable 2 года назад +1

      This halva is like nougat (french), torrone (italian), turròn of Alicante (spanish).

  • @relicreapers571
    @relicreapers571 2 года назад +1

    It's very sarisfying watching that stirring if silky smooth goodness

  • @NawazAyyubi
    @NawazAyyubi 2 года назад +7

    It is made in every house on the auspicious occasion of SHAB-E-BARAAT in India. 🔴
    🇮🇳 🇮🇳 🇮🇳

    • @yoginc
      @yoginc 2 года назад +2

      That is different halwa

    • @orathurswapnavarahi
      @orathurswapnavarahi 2 года назад

      First time I am hearing this I am indian

  • @kuh2309
    @kuh2309 2 года назад

    Handwerk, mein lieber Handwerk, da ist die Seele und Liebe drin. Ich danke Ihnen für alten Werk, denn sie weiter geben 🍬👍

  • @yousafrazzaqrazzaq5013
    @yousafrazzaqrazzaq5013 2 года назад +7

    Beautiful almostpher,
    Nd halwa looks yummy ❤️
    MASHALLAH ✌🏼🇵🇰🇵🇰🇵🇰

  • @НадеждаАбрамова-ш5я

    Ассалому алейкум хамюртлар. Кулларингиз дард курмасин илохим. Машакатли мехнатингизга Оллохим барака ато этсин. Бу холванинг таями болалигимдан биламан. Ман хозир Москва дан куриб турибман. Видеони куриб ортимни шу холвани согинганимни сезяпман. Оллох рози бусин сизлардан.

  • @jasminflowerz1710
    @jasminflowerz1710 2 года назад +6

    Oh my goodness, I love this candy, nougat! I would love a piece right now-!🤤🤗 It was mouthwatering watching you make it .

    • @alexiachimciuc3199
      @alexiachimciuc3199 2 года назад +1

      ☝️ the foam is produced by Saponaria Officinalis plant extract so this is Halva! When egg whites are used to produce the foam then is Nougat 😁 Or they are using Althaea Officinalis plant extract.

    • @jasminflowerz1710
      @jasminflowerz1710 2 года назад

      @@alexiachimciuc3199 Thank you! Very informative👍! You are officially a Halva specialty candy expert.

  • @alattingol6745
    @alattingol6745 2 года назад +2

    Turkish delight ❤️💋🇹🇷awesome traditional

  • @CHOCOLATINASKRISS
    @CHOCOLATINASKRISS 2 года назад +3

    Hello. My question is where do I find grape root syrup? Why do I want to do it or with what other syrup can I do it. Thank you for your time, I am happy to see this recipe.

  • @cyndimadridhauri4377
    @cyndimadridhauri4377 2 года назад +2

    Se parece mucho al Turrón que comemos acá en Chile! Saludos!!

  • @ladyrose3338
    @ladyrose3338 2 года назад +36

    Hello from NYC! And what an amazing video! I saw something about grape root syrup? I’ve never heard about that, and it reminds me of egg whites. But it’s really amazing how that machine whips it up nice and fluffy! Now I can’t wait to watch more of your videos! And it’s why I became an instant subscriber! Thanks and God bless!🙏🏼💖

    • @2degucitas
      @2degucitas 2 года назад +4

      I think it's just grape syrup made from white grapes. I googled grape root and no syrup is made from it.

    • @halpaydin927
      @halpaydin927 2 года назад +1

      What Geep robot strup ?
      Who know it ?

    • @Bearded-Foodie
      @Bearded-Foodie 2 года назад +14

      I dare say that the whipped up egg white looking mix is actually egg whites.

    • @2degucitas
      @2degucitas 2 года назад +3

      @@Bearded-Foodie I think so, too. There isn't anything else that can be whipped like that except cream.

    • @yalcneser2519
      @yalcneser2519 2 года назад

      Köpük "Çöven otu suyu" olması lazım

  • @andrepohle7485
    @andrepohle7485 2 года назад

    Erst hatte ich mich gefragt warum das Kind zu sehen ist... Denn dachte ich, kann es sein?
    Und genau so war es... Schönes Video... Solch ein Schnitt vermisse ich im TV...

  • @tacituskilgore6752
    @tacituskilgore6752 2 года назад +5

    I don't know if this is halva or nougat but whatever it is looks damn good.

  • @normapavan8997
    @normapavan8997 2 года назад +2

    un postre preferido para mi cuando era pequeña .gracias , aquí no se consigue.

  • @douangb.6938
    @douangb.6938 2 года назад +13

    In America we call this (divinity), usually has pecans in it, these also look yummy🤗. You & your baby look so handsome in your outfits ♥️❤️😊

    • @stj971
      @stj971 2 года назад

      No, not the same as halva

    • @Catlady77777
      @Catlady77777 2 года назад +1

      Divinity & halva are similar, but not quite the same.

  • @weiterimtext8134
    @weiterimtext8134 2 года назад

    Wer hätte gedacht, dass diese süß, süßer, am süßigsten Süßigkeit mit einem so großen Produktionsprozess hergestellt wird.
    Bei Halvw: Da habe ich mir mal in Bulgarien einen Zahn ausgebrochen.

  • @almazkhassein
    @almazkhassein 2 года назад +5

    Класс показали. Особенно малыш и папа. 🥰 Интересно, что за корень такой люди нашли, откопали и поняли, если так долго взбивать, как сливки получится. И вообще тогда это растительный белок получился, ну здорово, конечно, что в природе такие растения есть.

    • @МиЭЛЬДАРОВА
      @МиЭЛЬДАРОВА 2 года назад +3

      Вот тоже думаю про эти корни........

    • @zera2447
      @zera2447 2 года назад +1

      Корень солодки, у него слалковатый спицифический вкус.

    • @КаримКарим-ж3п
      @КаримКарим-ж3п Год назад +3

      Это корень колючелистника, даёт стойку пену, ещё его называют корень мыльнянки, эту вещь добавляют во все виды халвы, в том числе и в подсолнечную. Всем здоровья.

  • @gabrielamonia6041
    @gabrielamonia6041 2 года назад

    Debe ser riquísimo, gracias por subir el video. Soy Gabriela de Argentina!;!;

  • @sereffukara4525
    @sereffukara4525 2 года назад +3

    Maşallah Maşallah ellerinize sağlık.

  • @Dawghome
    @Dawghome 2 года назад

    The first one I think is my favourite halva, the one with pistachio nuts, yum, yum! Gimmi gimme!😁

  • @bassamal-kaaki3253
    @bassamal-kaaki3253 2 года назад +12

    I think placing the hot sugary syrup after its done onto plastic is quite unhealthy! Perhaps it would be better if the plastic is replaced with glass, then after it cools can be placed in the plastic bags into the carton. This way there is no problem in terms of the heated sugar syrup reacting with the plastic. I mean I would not want the plastic to leak into the Halva and end up in my body.

    • @6kidznkrazy
      @6kidznkrazy 2 года назад

      Actually plastic will not stick to the aired product because it cooling as he add the grape foam

    • @bassamal-kaaki3253
      @bassamal-kaaki3253 2 года назад

      @@6kidznkrazy It will not stick, but due to the syrup that is poured on the plastic bags, the heat will trigger plastic to leak to the syrup, unless he is using heat grade plastic bags that are BPA free, but I don’t think so!

    • @6kidznkrazy
      @6kidznkrazy 2 года назад

      @@bassamal-kaaki3253 yes if it was actually still at scalding temperatures

    • @sandybell7107
      @sandybell7107 2 года назад +1

      I believe the human body has a great mechanism to clear itself of toxins. Otherwise human kind would had become extinct long ago.

    • @bassamal-kaaki3253
      @bassamal-kaaki3253 2 года назад

      @@sandybell7107 True, but that does not give anyone the right to harm other peoples bodies from a fact that they can heal themselves naturally! We expect companies that make our food to be righteous and fear for us to get sick rather than producing by mass for profits and end up affecting our health.

  • @dogankurt999
    @dogankurt999 2 года назад +1

    Özbekler maşallah çok çalışkan bir millet

  • @sayanideyroy1390
    @sayanideyroy1390 2 года назад +3

    This is not halva.. But it's awesome.. I am foodie & addicted by cooking so it's amazing.. i must try.. love from India

    • @خبيبوفا
      @خبيبوفا 2 года назад

      Halva, halva and very sweet, delicious halva.

  • @РЯБИНАСЛАДКАЯ
    @РЯБИНАСЛАДКАЯ 2 года назад

    20 лет не в Узбекистане живу, приезжаю забываю, как уезжаю так хочу эти сладости🤔😋😋😋😇

  • @ShishiSonson
    @ShishiSonson 2 года назад +11

    This is very different from what we consider as halva in Eastern Europe.

    • @YhmsK
      @YhmsK 2 года назад +1

      Yeah, in Turkey, too

    • @ilgaraze4929
      @ilgaraze4929 2 года назад +1

      In Azerbaijan also we call halva absolutely other product . This is nougat ,i think indian/pakistanian originality product and Uzbekistan call it also halva. But they have also same halva as in our countries ,but call it halvaytar ...

    • @ShishiSonson
      @ShishiSonson 2 года назад +2

      @@ilgaraze4929 True, it is similar to what in Italy we call 'torrone', made with the white of the eggs and sugar.

    • @angelesrojas6420
      @angelesrojas6420 2 года назад

      @@ShishiSonson 👍🏻🇪🇸

    • @itsMe_TheHerpes
      @itsMe_TheHerpes 2 года назад +1

      @@ilgaraze4929 nougat and torrone are european products. maybe they were brought in uzbekistan by indian merchants, but the products themselves are european.
      anyway.... i want halva now 😋

  • @emirbalci02
    @emirbalci02 2 года назад +1

    Greetings from Turkish delight to Uzbek halva

  • @youssfgaming8285
    @youssfgaming8285 2 года назад +7

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين سبحان وبحمد عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر الله أكبر سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله

  • @staremmitor7946
    @staremmitor7946 Год назад +1

    God Blessed His People's
    For the People's fed, the people
    My favorite desert, Amen
    Blessings 🎄🧸 🍯

  • @АнатолийСеливанов-у5щ

    Все здорово, прямой контакт. Ребёнок в земле покапался, этими же руками сладости ест. Прям как мы в детстве 😁

    • @user-ok...
      @user-ok... 2 года назад

      Не все.

    • @СеленаБлэк-ц9т
      @СеленаБлэк-ц9т 11 месяцев назад

      потом посрал там же, рядом с этой халвой или вообще прямо в нее

    • @ТатьянаОфицерова-л7у
      @ТатьянаОфицерова-л7у 7 месяцев назад

      Хотели сказать не мытыми руками ест? А других рук у него нет.( этими же руками ест):))

  • @ОльгаЯковлева-д6н
    @ОльгаЯковлева-д6н 8 месяцев назад

    Вкусная у вас работа.я люблю халву.