Hola no he horneado empanadas con papel mantequilla.Yo tengo horno industrial a gas lo vinieron a instalar y me enseñaron como curtir lo 1ero se le saca toda la cubierta plástica que viene protegiendo el horno y se enciende por 1 hora para quemar los aceites de los materiales y para secar el piso refractario 2do sin apagar el horno se sacan las bandejas con cuidado de no quemarse y se aceitan con una brocha o paño bien aceitada (Sin harina) y volver a colocar las en el horno x 1 hora más , se apaga el horno y se dejan enfriar dentro hasta que se enfríe y listo para después usarlo.Para las empanadas se aceitan O se en mantequilla las bandejas y se le espolvorea harina por una orilla y la levantas dándole un golpecito para que se enharine toda la Bandeja , una vez que dejas de hornear limpiar con toalla de papel.
Creo que sí. Pero si quieres evitar que se doren, mejor ya papel aluminio. El papel No se incendia. Se dora. Podría llegar a estar casi negro y salir humo. Yo lo hice, pero no para cocinar, sino para ver donde calienta más. Forré una bandeja y la cociné por 20 minutos, a 250⁰. Lamentablemente mi horno no resultó de cocción pareja. Pero me sirve para saber que poner en que lado.
Tienes que mantener presionada la perilla del gas unos 15 segundos o hasta que se caliente el "piloto" y quede liberado el gas. Si escuchas un sonido como de viento, debes apagado y volver a encender.
¿Es posible poner el horno bajo un mesón?
Semejante a uno empotrado.
¿Hay normativa para eso?
Porque se echa a perder la perilla del horno semi industrial de 1 camara
Si los quemadores están oxidados no es bueno cierto? Requiere mantenimiento?
Sí. Por un especialista
A que lado van los ladrillos refractarios
Hola.
Compre.un horno nuevo y cuando llega a 200° C se apaga de inmediato. A que se debe esto?
Ami me pasa lo mismo si to que no esta caliente y se apaga porque será?
Mi horno se llena de hollin a que debe
Yo los tengo horno industria quero saber sober la badeja de horno se puede poner papel de mantequillas para hornear sober la empanadas
Hola no he horneado empanadas con papel mantequilla.Yo tengo horno industrial a gas lo vinieron a instalar y me enseñaron como curtir lo 1ero se le saca toda la cubierta plástica que viene protegiendo el horno y se enciende por 1 hora para quemar los aceites de los materiales y para secar el piso refractario 2do sin apagar el horno se sacan las bandejas con cuidado de no quemarse y se aceitan con una brocha o paño bien aceitada (Sin harina) y volver a colocar las en el horno x 1 hora más , se apaga el horno y se dejan enfriar dentro hasta que se enfríe y listo para después usarlo.Para las empanadas se aceitan O se en mantequilla las bandejas y se le espolvorea harina por una orilla y la levantas dándole un golpecito para que se enharine toda la Bandeja , una vez que dejas de hornear limpiar con toalla de papel.
Creo que sí.
Pero si quieres evitar que se doren, mejor ya papel aluminio.
El papel No se incendia. Se dora.
Podría llegar a estar casi negro y salir humo.
Yo lo hice, pero no para cocinar, sino para ver donde calienta más.
Forré una bandeja y la cociné por 20 minutos, a 250⁰.
Lamentablemente mi horno no resultó de cocción pareja.
Pero me sirve para saber que poner en que lado.
Yo prendo mi horno y se apaga solo que sera
Tienes que mantener presionada la perilla del gas unos 15 segundos o hasta que se caliente el "piloto" y quede liberado el gas.
Si escuchas un sonido como de viento, debes apagado y volver a encender.
Se puede regular la temperatura????
vale se ve como las weas las perillas