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- Опубликовано: 23 авг 2021
- 柴灣燒味名店新桂香，被譽為全港最好吃叉燒，多年來以新鮮豬肉為賣點，不少外區人專誠前來捧場，最近遇上勁敵，新開張的阿爺燒鵝在新桂香鄰近相隔兩個舖位，以燒鵝和叉燒招徠，為何這樣有膽量？
有街坊說，新桂香的生意的確被搶走了不少，看來柴灣叉燒大戰一觸即發。我們分別外賣兩間店的叉燒讓柴灣街坊盲試，看看那間的捧場客最多。除了外賣外，為了得到更公平賽果，我們邀請多一位星級評審-美食專欄作家兼柴灣街坊紀曉華（水哥），分別到兩間店放蛇實試！
0234 「街訪」更正為「街坊」
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
編導、攝影、剪接： Henry
IG: @henryychannn
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《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ
大家記得廣告要睇30秒以上(31秒) 咁樣米紙收入會多啲💛
柴灣人多數都唔食新桂香，阿爺又藍。有間叫真好味仲好食。
新桂香店大欺客，早幾個月，俾一百元買叉燒，啲肉 硬到咬唔入，佢見你唔係熟客，咪求其俾垃圾你，浪費左一百元，以後都唔幫襯佢。個刀手冇理由唔知舊肉咁堅韌。
一個新channel要搵到名店做訪問，仲要有哂專家比較，真係唔容易。米紙加油！
街坊講評價嘅時候冇戴口罩，而叉燒盒又打開，疫情下不太好,建議先等街坊戴上口罩，或準備透明有蓋膠盒，這樣可以保護食物，街坊講好唔好食嘅時候又可以見到啲食物
兩間師傅都好有品格，各有各做。
個個講野噴哂d口水落去，下次可唔可以拎掙個牌比人講，敢樣好易交叉感染
試下唔好攞住cam 去新桂香拍片，睇下會買到啲咩。
2間師父答得好大體，各有各做。
個個訪問對住2盒义燒係咁講野噴口水🤮🤮🤮
聽到最尾果句，記住㩒埋個鐘仔呀！好親切！好掛住之前既片😢😢😭😭
好高質嘅片 謝謝❤️❤️
在測試上做得好好👍🏻，有外賣，有堂食，有街坊試，又有專家評，好全面，我會找機會去一試食😋
拍得好好睇! 支持米紙!
一開波阿叔好得意
桂香，係舊鋪（PS. 宏德居）個時，仲好食，個時個D 外賣盒仲係裡面有銀面紙盒，超保溫，返屋企食仲熱的，回憶總時美好的🥺
好詳盡好正👍🏻
新佳香 記者 訪問先會斬得靚 街坊買 又貴又少 重要肥到唔食得
謝謝主持分享😀😀😀😀😀加油
好喜歡盲試呢個環節，米紙加油 ❤️