A traditional German cake I've been in love with since I was a child! Easy recipe!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • 🔴 Turn on subtitles!!!
    The translation was created with Google Translate.
    ________________________________________________
    A traditional German cake I've been in love with since I was a child! Easy recipe!
    German Black Forest Cake: Easy recipe with cherries and chocolate!
    Hello friends! In this video I show you my favorite recipe for a traditional German cake - Black Forest Gateau. This cake is very tender, moist and easy to make. I show you how to make a soft and fluffy dough, how to make a juicy cherry filling and how to make a chocolate ganache. You will learn how to assemble the cake and decorate it with chocolate and cherries. This easy recipe is sure to please your family and friends! Just do it as shown in the video and you will succeed. Cook with love!
    Ingredients:
    4 eggs
    A pinch of salt
    Sugar 105g
    Beat until the mass increases in volume by 3-4 times (about 10-12 minutes)
    oil 40 gr
    milk 65g
    Flour 105g
    Cocoa powder 25g
    baking powder 7 gr
    Baking pan 20 cm.
    Bake in an oven preheated to 180°C for 35 minutes
    Let cool down.
    Cut off the top layer.
    Cut into 3 equal parts.
    Cherries 200g (I took frozen).
    sugar 40 gr
    water 150ml
    Bring to a boil. Boil 2 minutes. Let cool down.
    Dark chocolate 100g
    Hot cream 100g (33-36%)
    Blend until smooth.
    Mascarpone 250g (or other cream cheese)
    powdered sugar 90g
    whipped cream 400g (33-36%)
    Beat until thick.
    Add the chocolate ganache. Stir until smooth.
    Pass the cherry through a sieve.
    Use the liquid to soak the cake.
    Assemble the cake as shown in the video.
    Place in the fridge for 3 hours.
    Dark chocolate 70g
    Milk Chocolate 70g
    melt it. Blend until smooth.
    Place in freezer to harden (10-15 minutes)
    Use a spoon to grate the chocolate.
    I left 1/5 of the cream for decoration.
    Sprinkle with chocolate and add a cherry.
    do you like the recipe Please write in the comments. Thanks very much!
    Thanks for watching my video to the end!
    Bon appetit!
    Have fun!
    _____________________________________________
    You can enable subtitles by clicking [cc] in the top right corner and TRANSLATION by clicking the three dots in the top right corner of the video.
    My friends, if you liked this video, you can help in the development of the channel:
    📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
    Subscribe to my RUclips channel so you don't miss a new video
    / @leckermitsophiemayer
    Already subscribed?! 🔔 Press the call button to be notified of new videos.
    ________________________________________________
    "Production Music courtesy of Epidemic Sound".
    ________________________________________________
    Connect with Yoola and get help developing your channels yoola.app/r/98...
    #delicious_with_sophie_mayer #recipes #cake
    #recipes #dessert #cake

Комментарии • 479

  • @ЛюбовьЛяпунова-б2м

    Спасибо за рецепт, возьму себе на заметку и буду готовить такую вкуснятину как вы. Желаю вам удачи в кулинарном творчестве и будьте счастливы. 🙏👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💐💐

  • @МаринаКонеева-я5д
    @МаринаКонеева-я5д Год назад +10

    Я люблю смотреть Ваши видео. Восхищаюсь вашем талантом. Спасибо.

  • @НатальяСыпченко-з6щ

    Очень хороший канал,

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь Год назад +17

    *Вот таким и должен быть настоящий вкусный Торт!* 🙏👍 *С щедрым количеством крема!* *А те кто делает мизерный слой крема, пусть сами его едят*

  • @nikolhatter
    @nikolhatter Год назад +14

    Обалденно, с удовольствием сделаю такой тортик!❤

  • @suzymorais8862
    @suzymorais8862 Год назад +9

    C’est grâce à des gens passionnés que j’apprends à faire des bonnes choses pour ma famille. Avant j’aurais préféré aller les acheter. Maintenant rien de mieux que fait par toi même. Ta famille aime et tu es plus épanouie.

  • @ТатьянаЗакурдаева-о3н

    Как всегда просто супер!!!Спасибо большое за рецепт.

  • @АллаСупрун-ш4ъ
    @АллаСупрун-ш4ъ Год назад +4

    Я в захваті від ваших рецептів! І те, як ви все демонструєте теж мені дуже подобається. Найвища оцінка вашому каналу!
    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @СусаннаКарапетян-х6ь
    @СусаннаКарапетян-х6ь 4 месяца назад +2

    Вы Большая умница каждый рецепт шедовральный спасибо,,,

  • @patti4269
    @patti4269 Год назад +2

    Meravigliosa!! Io metterò l' Amarena Fabbri. 🤗

  • @juarezavelino6522
    @juarezavelino6522 Год назад +7

    Um dia eu farei esse bolo se Deus permitir.Os líquidos em gramas muito bom.Seu bolo é de dar água na boca.Obrigada por compartilhar essa delícia!

  • @karinbirgels904
    @karinbirgels904 Год назад +2

    BOAH❤--MEEGA🙋‍♀️

  • @Marisha_G
    @Marisha_G Год назад +2

    🔥🔥🔥

  • @lidiapaiusan8840
    @lidiapaiusan8840 Год назад +2

    FELICITĂRI MULTE. ❤ YAMI😅

  • @baroouudiibarodi3573
    @baroouudiibarodi3573 Год назад +1

    حلمي ان أصنع🤔 مثل هذه الكعكة الرائعة ، انا لست خبيرة في صنع الكعك ولكن لن أستسلم 🌠واصنعها بكل حب💕 ، آحببت كل جميل تقدمه هذه القناة👌 ، نشكرك على الوصفة👏 رائعة بل المدهشة 😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @SereenQadh
    @SereenQadh Год назад +1

    الف صحه وهنا على قلبكم يسلمو ايديكيم على الاكلات الطيبه الي بشهي القلب

  • @MariaJose-dx7dj
    @MariaJose-dx7dj Год назад +7

    Eu amei❤❤❤

  • @СветланаНовикова-и4е

    Отличный тортик, спасибо за рецепт! 😊

  • @giuseppaavellino8282
    @giuseppaavellino8282 Год назад +2

    Bellissima

  • @ЛЮБА-и5т
    @ЛЮБА-и5т Год назад +3

    Дякую 😊 Красиво,а як смачно 🥰🥰🥰

  • @irinas2548
    @irinas2548 Год назад +5

    Спасибо за рецепт!

  • @alinakyper5239
    @alinakyper5239 Год назад +4

    Looks perfect😃😍😍

  • @ДмитрийЛевченко-ц8ц

    Nice 👍 thank

  • @jennypaunescu7514
    @jennypaunescu7514 Год назад +1

    Cred că este foarte bun ,am să-l fac pentru Paste (ortodox) care este duminică 16 aprilie bafta ,multă sănătate Romania ,va apreciez foarte mult ...👍

  • @AngelsShare-g5x
    @AngelsShare-g5x Год назад +1

    Schwarzwälder Kirschtorteかな? フランスだとFôret noire と言いますね🍰😋

  • @carmen111carmen4
    @carmen111carmen4 Год назад +3

    Auténtico pastel de pastelería. ¡¡¡Quééé delicia!!!

  • @suzannahwilliams1692
    @suzannahwilliams1692 Год назад +4

    This is my kind of cake. I think I could eat it all in one go...lovely 💫💫💫

  • @perlajerez9227
    @perlajerez9227 Год назад +2

    Diossss que exquisita se ve y el sabor a morir que buena explicación una opción para cumpleaños o cualquier ocasión o mejor para comerla en familia y lucirse 🙏❤️🤗

  • @cookingtubebybristy98
    @cookingtubebybristy98 Год назад +1

    Wow amazing sharing video my dear 🥰👍👌🌹🌼🤝🔔

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Спасибо огромное.Шикарный тортик.

  • @geraldinaescalante7577
    @geraldinaescalante7577 Год назад +2

    Se ve muy delicioso, lo voy a hacer para disfrutar con una taza de café

  • @МаринаХорошева-з3б

    Очень понравился Ваш тортик,сделаю обязательно!
    Красиво,просто,оригинально👍💐

    • @saramusayeva6892
      @saramusayeva6892 Год назад

      Скажите, пожалуйста, масло было сливочное или растительное?

    • @Marisha_G
      @Marisha_G Год назад

      ​​​@@saramusayeva6892 больше похоже на растительное подсолнечное.. Так как оно прозрачное, а сливочное даже растопленное не будет таким.

  • @TrueCrimeCasesSeries
    @TrueCrimeCasesSeries Год назад +2

    ❤❤❤🎉

  • @ЖаннаСмирнова-з4ы
    @ЖаннаСмирнова-з4ы Год назад +3

    Отличный рецепт! Обязательно буду готовить! Спасибо

  • @kaoutarlamaitresse
    @kaoutarlamaitresse Год назад +1

    Ça paraît délicieux
    Mes salutations de Casablanca

  • @ugurtayefeh9991
    @ugurtayefeh9991 Год назад +1

    Thank you so much TURKIYE.... ❤️👀❤️

  • @aishaagaeb3215
    @aishaagaeb3215 Год назад +1

    جميلة جداً تسلم الأيادي
    متابعة من ليبيا

  • @aleja3051
    @aleja3051 Год назад +1

    Que exquisito!!!!
    Es la torta Selva Negra ?

  • @meryrodriguez4560
    @meryrodriguez4560 Год назад +1

    congratulations, 😊it looks delicious, he puts some almolse on the sides so it doesn't stick

  • @krishnakaliroy2896
    @krishnakaliroy2896 Год назад +1

    Am from India 🙏. excellent ❤❤

  • @momflavorkitchen
    @momflavorkitchen Год назад +3

    What a lovely cake ,your way of preparation is excellent ❤

  • @oneidaperez1233
    @oneidaperez1233 Год назад +2

    Quedo bellísima y de seguro riquísima 😋

  • @СюзаннаАхметшина
    @СюзаннаАхметшина Год назад +3

    ❤🎉❤🎉❤🎉

  • @НаталияНаталия-и8в

    Благодарю за рецепт обязательно испеку

  • @MilankaKovacevic-rg6du
    @MilankaKovacevic-rg6du Год назад +2

    Svi recepti su ti super, da si nam živa i zdrava sto god. I puno hvala za sav tvoj trud

  • @taniamarlimendesleite578
    @taniamarlimendesleite578 Год назад +3

    Maravilhoso!

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo7433 Год назад +1

    Qué bonito está!, Y seguro, riquísimo!, Gracias!!

  • @marikaorvosova2213
    @marikaorvosova2213 Год назад +1

    Super,el fogom készíteni 😊

  • @encarnamartinromero1042
    @encarnamartinromero1042 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cecilevanmerch5971
    @cecilevanmerch5971 Год назад +2

    Going to try it love baking looks delicious 😋❤

  • @hayriyeadasoglu2977
    @hayriyeadasoglu2977 Год назад +1

    Süper 👌 olmuş

  • @moemaceliadebritomartins2082
    @moemaceliadebritomartins2082 Год назад +1

    Gratidão ☘️ 🌸 ☘️

  • @وردةالحب-ف2ظ
    @وردةالحب-ف2ظ Год назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @noraescarra5308
    @noraescarra5308 Год назад +3

    Se ve delicioso 😋😋😋

  • @ГалинаИлькевич-ч3ф

    Отличный рецепт!Я не один раз пекла это торт.Только Я сперва из сока вишни варила кисель,а затем в кисель добавляла вишню.Шикарный торт.Спасибо,что напомнили❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅

  • @florabalasa7831
    @florabalasa7831 Год назад +1

    Like always beautiful.

  • @solanguiano1898
    @solanguiano1898 Год назад +1

    Muchas gracias por tus hermosas y Deliciosas recetas.
    Bendiciones para ti y todos los tuyos desde mi México lindo y querido.

  • @cataolivera4577
    @cataolivera4577 Год назад +1

    mmmmquerica Bendiciones👏👏👏👊🙋

  • @larisashabalinsky2019
    @larisashabalinsky2019 Год назад +2

    Очень хороший рецепт.Спасибо.😊

  • @elmudodevalentina5407
    @elmudodevalentina5407 Год назад +1

    Saludos desde Venezuela❤❤❤

  • @sa.de.sm.5864
    @sa.de.sm.5864 Год назад +1

    Danke für das Rezept. Ich werde das nachbacken. Allerdings mit einem Schuss Rum in die Kirschen.

  • @مائدهاحمدیان-ت3ت
    @مائدهاحمدیان-ت3ت Год назад +2

    🙏💐👍

  • @aichasoufmane3553
    @aichasoufmane3553 Год назад +1

    Un grand chapeau

  • @foodventurewithsadia7822
    @foodventurewithsadia7822 Год назад +2

    Looks so yummy,, you done it very nicely 👌😋😋

  • @ivmk779
    @ivmk779 Год назад +5

    Очень красиво и аппетитно 🎉❤ как раз на Пасху можно приготовить.

  • @mariaamor563
    @mariaamor563 Год назад +1

    Super delicioso🤗saludos desde Argentina🇦🇷🌹

  • @carmenstefanescu7860
    @carmenstefanescu7860 Год назад +1

    Very good and beautiful!

  • @muslim2154
    @muslim2154 Год назад +1

    😋😋👍👍

  • @juliea.7292
    @juliea.7292 Год назад +2

    Absolutely beautiful and so DELICIOUS LOOKING!!! ❤

  • @michkamichka223
    @michkamichka223 Год назад +1

    OJ KAK APPETITNO:V SUBBOTU PRIGOTOVLJU TOCHNO TAK NO V STAKANCHIKAX

  • @bozenajanicka5438
    @bozenajanicka5438 Год назад +2

    Wow, wow nawet nie chcę myśleć o smaku...👌Super!😀

  • @amanynaf3913
    @amanynaf3913 Год назад

    اربعه بيضه ورشة ملح
    105سكر 40زيت 65 لبن
    دقيق105+25كاكاو-7 بيكنج بودر

  • @neamathasan9963
    @neamathasan9963 Год назад +1

    تسلم الايادي

  • @merouanemegdad8041
    @merouanemegdad8041 Год назад +1

    شكرا على الترجمة والشرح لقد ادعمتك في قناتك

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي Год назад +1

    ممنون

  • @FREAKOUT123ism
    @FREAKOUT123ism Год назад +1

    😋😀😀😀❤❤❤❤

  • @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b
    @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b Год назад

    الله الله يعطيك العافيه يا حبيبتي تسلم الايادي رائع رائع رائع جميل ممتاز بالف هناء وشفاء 👍🌹🌹💖

  • @BeautifulNatureRelaxing-t2o
    @BeautifulNatureRelaxing-t2o Год назад +1

    Супер🎉🎉🎉

  • @veraluciacarpejaninadais276
    @veraluciacarpejaninadais276 Год назад +2

    Você está de parabéns 👏 esse bolo ficou show 👏

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +1

    👍👍👍🌹🍒🌹🍒🌹💯❗️

  • @mariamarassatto966
    @mariamarassatto966 Год назад +3

    Fiquei encantada por visualizar este bolo dos deuses!!!Obrigada por nos dividir esta receita extraordinária❣️❣️❣️

    • @СветланаМорозова-т7м
      @СветланаМорозова-т7м Год назад

      Привет Бразилии! А я хочу приготовить конфеты бригадейро и торт с украшением чудесных бразильских конфет!
      Saludos👋🌞🥰

  • @Mwheeler6249
    @Mwheeler6249 Год назад +1

    The multiple ways you post your videos is too much. I may start blocking.

  • @ГульфияЮсупова-с6ч

    Красота какая!!!!

  • @سارةماهر-ي5د
    @سارةماهر-ي5د Год назад +1

    👏👏❤❤

  • @magorzatakozowska6138
    @magorzatakozowska6138 Год назад +1

    🤗🤗🤗🤗🥰

  • @freeartists777
    @freeartists777 Год назад +1

    The best 👍

  • @nairagagua776
    @nairagagua776 Год назад +1

    👍👍

  • @virginialeite2787
    @virginialeite2787 Год назад +1

    💖🌸

  • @brijinderdogra3201
    @brijinderdogra3201 Год назад +1

    Awesome 👍♥️

  • @ОленаДавидова-у2м

    дуже гарно вийшло! Рецептик неймовірний, зберігаю собі)

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 6 месяцев назад

    Świetny sposób na wykonanie niesamowicie apetycznego ciasta, przekładanego 🍒 wisniami i kremem czekoladowym.Tort jest efektowny i smakuje wyśmienicie.❤😊🥰☀️

  • @nairburatti6791
    @nairburatti6791 Год назад +2

    MEU DEUS!! ISSO É PRA COMER REZANDO!! PRECISO FAZER ESSE BOLO COM URGÊNCIA!!😋😋👀👀😋😋

  • @meralkyakoglu5286
    @meralkyakoglu5286 Год назад +1

    👌👏👏👏💕

  • @doinajupaneantu7965
    @doinajupaneantu7965 Год назад +1

    Absolut magnific 🥰🥰

  • @adamraven1667
    @adamraven1667 Год назад +1

    I ❤️ this recipe 😊.

  • @alinakyper5239
    @alinakyper5239 Год назад +1

    You're such a hard-worker😋💛

  • @jesusrenteria9813
    @jesusrenteria9813 7 месяцев назад

    Me ha encantado muchísimas gracias, bendiciones y mucho ánimo ,sois formidable!!!

  • @minadaoussi5917
    @minadaoussi5917 Год назад +1

    Tres jolie merci beaucoub

  • @mirjamrosic5587
    @mirjamrosic5587 Год назад +1

    Yaaammmmyyyyyy, speciale super, super👍👍👏👏👏👏💝

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 Год назад +1

    Cada receita melhor q a outra! Todas diferente e deliciosas! Parabéns