שוב תודה לך על הכל...אין, אין, אין על המתכונים שלך... תמיד מצליחים והכי חשוב מאוד, מאוד טעימים ... ללקק האצבעות. מאחלת לך המון בריאות וחג פסח שמח יחד עם כל המשפחה...😚❤👏
טוני יקרה, הכנתי את הצלי והוא יצא פשוט מושלם. טעים וקל להכנה . בשולחן החג היו מונחים מאכלים נוספים שלך (שאני מכינה בימי שישי) סלמון (ללא פירורי לחם כמובן) פרגית ממולאת ועוד. תודה רבה בשמי ובשם משפחתי התענגנו על המאכלים אנחנו והאורחים . כיף ללמוד ממך.
שלום לך טוני עוקבת אחריך הרבה נהנתי לראות איך את מכינה את הנתח בשר אני מכינה שנים עם פטריות אבל אצלך אהבתי את הירקות שבישלת ובסוף תפוחי אדמה שאפו הולכת להכין את זה . חג שמח יקירתי את מקסיםה אהבתי את השינוי בשער שלך יפיפיה
wow that looks amazing!, i tried so Meany recipes and none of them came out to my liking. this recipe i will try for Passover for sure. thank you and pesach sameach.
עדיף להכין ולהקפיא זה יותר נכון (לא אוהבת להשאיר במקרר כגוש יש סיכוי שיתקלקל לך ). אם תכיני יומיים שלוש לפני ותעטפי טוב כגוש ותקפיאי זה יהיה נכון יותר .כמובן הפשרה בהדרגה במקרר לילה לפני . בבוקר ערב חג רק תפרסי ותכניסי לרוטב לחלק השני .
Dear Toni, the recipe says 1.5 cups of silan, the video show only 1/2 cup...which is correct? also, when you put the thyme leaves? im going to make it for pesach, thank you.
אויי אהובה שלנו תרגישי טוב וממש הרגישו את החסרון שלך. והמתכון נראה אליפות ובלי נדר הולכת להכין לחג מקווה שיעופו על זה האורחים.🤗 ואיפה אפשר להשיג מלח רוזמרין ומה אפשר במקום ראס אל חנות? שיהיה לך ולבני משפחתך חג שמח וכשר וכל הישועות בעזרת השם💞
הוא לא יתייבש מה שכן זה קצת מורכב עם המתכון הזה כיוון שיש שימוש בנוזלי הצלייה ואין לי איך לדייק את הטעמים והכמויות. לא רוצה להטעות אותך . יכולה להכין את ההמתכון הזה ruclips.net/video/fg0MkWDL7pI/видео.htmlsi=EA--_BdSGfqFaB_4 בלי צריבה ראשונית (שימי לב יכול ליהיות שזמן הבישול מעט ייארך). בסיום הסירי את המכסה(או נייר אפייה רטוב ושתי יריעות אלומיניום במקרה שזו תבנית/סיר רגיל). ותני לו קצת להזהיב .
לחלק את הכמויות (הפחתה של עד חצי) של הסילאן ,שמן שמורחים מעל .מלח רוזמרין בתחילת הצלייה . לגביי הרוטב אין בעיה להכין כמויות זהות (או להוריד 40% מהכל ) אם רוצה שייצא לך כמות נדיבה של תוספת להגיש איתה .
ההכנה שונה לחלוטין . ראשית צריך לצרוב אותו על סיר חם . להכניס את הרוטב ללא תפו"א האדמה לכסות ולבשל על בסיר כמעט שעתיים . להוסיף את התפו"א להוסיף מים אם חסר ולכסות עם נייר אפייה רטוב ואלומיניום ולסיים בישול בתנור עד שממש רך .
לטוני ובני ביתך היקרים תודה על מתכון מדהים ואני מברכת אתכם בחג פסח כשר ושמח ושנזכה בעז"ה לגאולה אמן!
תבורכי.
אמן אמן יקירה שלי ,חג שמח ומתוק לך ולמשפחתך ❤❤❤
שוב תודה לך על הכל...אין, אין, אין על המתכונים שלך... תמיד מצליחים והכי חשוב מאוד, מאוד טעימים ... ללקק האצבעות.
מאחלת לך המון בריאות וחג פסח שמח יחד עם כל המשפחה...😚❤👏
תודה רבה יקירתי ,תהנו חג שמח ומתוק ❤
אין עוד מלבדו טוני יקרה ומהממת כל המתכונים שלך מוצלחים טעימים ברמות פשוט אליפות עלי והצליחי אמן כן יהי רצון תבורכי אמן ואמן ❤❤
תודה רבה על כל המחמאות תבורכו כפליים ❤️
אלופה אין על המתכונים שלך אני עושה את המתכונים שלך ונהנית מאוד תודה רבה❤❤❤
תודה רבה 🙏❤️❤️❤️
הכנתי אתמול לחג. יצא טעיםםםם ....וממש קל להכנה 😊תודה רבה !!
שמחה שאהבתם יקירה שבת נפלאה ❤️❤️❤️
נראה קטלני של מתכון😋😋😋
תודה רבה ,גמר חתימה טובה ❤️
היה טעים מאוד בפסח שעבר, האורחים אהבו מאוד, חיסלו הכל ורצו עוד. אכין גם השנה , כמות יותר גדולה. תודה רבה על המתכון הנפלא.
כיף לקרוא שאהבתם. חג שמח לך ומלשפחתך😍😍❤️❤️
וואו איזה מקבים!
מכינה את זה לחג
טוני אלופה כתמיד
חג שמח אנובה❤️❤️❤️❤️❤️
תהנו יקירה שלי חג שמח ומתוק ❤️❤️❤️
תודה יפה שלי על מתכון מושלם.❤
בשמחה גדולה תהנו ❤
טוני היקרה והאהובה בריאות איתנה . ותודה על המתכון המדהים הזה. אהבתי מאוד ויאמץ אותו לחג בע"ה. 💋❤🥰
תודה רבה יקירה ,תהנו חג שמח ❤
שוב מתכון מיוחד לחג, תודה רבה ואיחולים לחג שמח🥇
תודה רבה תהנו 🙏
מכינה כל חג ומעתה מאמצת את המתכון שלך, טוני המקסימה! מאחלת חג פסח שמח לך ולכל בני משפחתך ולכל בית ישראל!🥂🍯🍯🇮🇱🏡🙋🏻♀️💕
תודה רבה עופרה יקרה שלי. חג שמח ומתוק מתוק לך ולמשפחתך ❤❤❤
היי טוני. אני אמנם לא אוכל בשר. הכנתי לחג וגרפתי מחמאות בזכותך. כיף שיש אותך! נהנית להכין מס' רב ממתכוניך. אין אפס הכל מצליח. תודה וחג שמח!
כיף לקרוא את תגובתך , שמחה לעזור ולו במעט.
מי ייתן ויהיה זה חג שמח ושקט ❤️
ניראה מעללף יבורכו ידייך
תודה רבה 🙏
טוני יקרה, הכנתי את הצלי והוא יצא פשוט מושלם. טעים וקל להכנה .
בשולחן החג היו מונחים מאכלים נוספים שלך (שאני מכינה בימי שישי) סלמון (ללא פירורי לחם כמובן) פרגית ממולאת ועוד.
תודה רבה בשמי ובשם משפחתי התענגנו על המאכלים אנחנו והאורחים . כיף ללמוד ממך.
שמחה שאהבתם יקירה ,שבוע נפלא לך ולכל משפחתך ❤❤❤
שלום לך טוני עוקבת אחריך הרבה נהנתי לראות איך את מכינה את הנתח בשר אני מכינה שנים עם פטריות אבל אצלך אהבתי את הירקות שבישלת ובסוף תפוחי אדמה שאפו הולכת להכין את זה .
חג שמח יקירתי את מקסיםה אהבתי את השינוי בשער שלך יפיפיה
תודה יקירה שלי שמחה שאהבת .
תהנו חג שמח ומתוק ❤
מדהים!!!! תודה רבה
תודה רבה 🙏 שבת נפלאה
תודה על המכון המדהים עם כל התוספות
חג פסח שמח וכשר
תודה רבה יקירה שלי, חג שמח ומתוק ❤❤❤
איזה יופי משהו מיוחד תרגישי טוב מתוקה אוהבת אותך חג שמח
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
תודה אלופה בע"ה אעשה לחג
נראה טעים חבל"ז🤩
תודה יקירה תהנו ❤❤❤
wow that looks amazing!, i tried so Meany recipes and none of them came out to my liking. this recipe i will try for Passover for sure.
thank you and pesach sameach.
Thank you so much for all your kind words ❤. have a happy and sweet passover
שבוע טוב את אלופה תודה רבה מהמם👍👍👍❤️
שבוע נפלא יקירה שלי ❤
יבורכו ידייך 🙌
תודה תבורך המברכת כפליים 🙏❤️
בורא עולם ישלח לך רפואה שלימה שאת מזכה את הרבים אתה אישה נפלאה תבורכי חג שמח לך למשפחה מכבדת אותך מאוד
תודה רבה יקירה שלי. חג שמח ומתוק ❤
נראה ממש טוב! אני מתחילה להכין היום, תודה רבה♥️
תהנו יקירה ,חג שמח ומתוק ❤
היי, יצא לי מדהים פעם ראשונה. עושה שוב. למרות שעטפתי מעולה כמוך זה הסילאן נוזל לי מהעטיפה למגש בתנור. מה אני עושה לא נכון?? ❤
חג שמח ומתוק.
מניחה שכוונתך היא בצלייה הראשונית. הפיתרון הוא עטיפה כפולה של נייר כסף (שים כפול ממה שהנחת לפני ) ואת הסגר של העטיפה כלפיי מעלה.
כל הכבוד לך אוכל ממש מושלם אלופה אין מילים
תודה רבה יקירה. חג שמח ומתוק ❤❤❤
אותי לימדו שצריך לתת לנתח להתקרר לפני הפריסה. ולא בשביל האפשרות לפרוס דק , אלא ע"מ שלא יאבד ממיציו ועסיסיותו.
את מדהימה ומוכשרת מאוד.
תבורכנה ידייך .
עדיף לקרר לפני הפריסה זה מקל על החיתוך (אני קצת היפר וישר פורסת😁🤣), אך מניסיון הוא יוצא רך ועסיסי מאוד בשני המקרים .
Delicious
Thanks 🙏
רפואה שלמה
תודה רבה יקירה שלי ❤❤
מתכון מעולה שיהיה לך חג שמח
תודה יקירתי .חג שמח ❤
הי טוני , מדהים,
האם לדעתך אפשר את החלק הראשון לעשות כיומיים לפני , להשאיר במקרר ואת השלב האחרון בבוקר החג?
עדיף להכין ולהקפיא זה יותר נכון (לא אוהבת להשאיר במקרר כגוש יש סיכוי שיתקלקל לך ).
אם תכיני יומיים שלוש לפני ותעטפי טוב כגוש ותקפיאי זה יהיה נכון יותר .כמובן הפשרה בהדרגה במקרר לילה לפני .
בבוקר ערב חג רק תפרסי ותכניסי לרוטב לחלק השני .
@@--ToniMashiah תודה ,תודה ,חג שמח לך ולמשפחה
🥇💛 חג שמח
חב שמח ומתוק ❤
בה לי לאכול. 😋😋😋
Dear Toni, the recipe says 1.5 cups of silan, the video show only 1/2 cup...which is correct? also, when you put the thyme leaves? im going to make it for pesach, thank you.
My dear check again both of them written ½ cup silan.
You don't have thyme leaves in this recipe.
Pesach kasher❤️
@@--ToniMashiah i have the old recipe :) thanks toni.
@@yamitf77 you're welcome my dear❤️
טוני יקרה,יש לי כתף פרוס...אפשר להכין באותו אופן?
אשמח לנסות. איזה תחליף יכול להיות ליין? תודה רבה!
אפשר להחליף בציר בקר או עוף(נמכר כמשחה שמדללים בכל סופר .אני משתמשת בקנור ).
מעל 5 שעות? נראה נהדר
את צודקת . אני חותכת לנתחים שמנמנים אז זה הזמן . קחי בחשבון שמדובר בנתח גדול .
אם תחתכי דק יותר מאמינה שזמן הצלייה השני ייתקצר.
יוצא רך ממש .
אויי אהובה שלנו תרגישי טוב וממש הרגישו את החסרון שלך.
והמתכון נראה אליפות ובלי נדר הולכת להכין לחג מקווה שיעופו על זה האורחים.🤗
ואיפה אפשר להשיג מלח רוזמרין ומה אפשר במקום ראס אל חנות?
שיהיה לך ולבני משפחתך חג שמח וכשר וכל הישועות בעזרת השם💞
תודה רבה יקירה שלי, מלח רוזמרין בכך לנות תבלינים ואפילו בסופרים באיזור של המלחים.
אפשר להחליף בבהרת את הראס אל חנות. ייצא לך מצויין
הי קניתי בסופר נתח סטייק שהוא כבר פרוס לפרוסות (די גדולות- כמו שלך). עדיין אפשרי להכין ? הבשר לא יתייבש?
הוא לא יתייבש מה שכן זה קצת מורכב עם המתכון הזה כיוון שיש שימוש בנוזלי הצלייה ואין לי איך לדייק את הטעמים והכמויות. לא רוצה להטעות אותך .
יכולה להכין את ההמתכון הזה
ruclips.net/video/fg0MkWDL7pI/видео.htmlsi=EA--_BdSGfqFaB_4
בלי צריבה ראשונית (שימי לב יכול ליהיות שזמן הבישול מעט ייארך). בסיום הסירי את המכסה(או נייר אפייה רטוב ושתי יריעות אלומיניום במקרה שזו תבנית/סיר רגיל). ותני לו קצת להזהיב .
נראה מדהים!
אם אני רוצה לעשות רק קילו, מה לגבי התיבול?
בפרט בתחילת הצלייה כשהנתח ללא הירקות?
לחלק את הכמויות (הפחתה של עד חצי) של הסילאן ,שמן שמורחים מעל .מלח רוזמרין בתחילת הצלייה .
לגביי הרוטב אין בעיה להכין כמויות זהות (או להוריד 40% מהכל ) אם רוצה שייצא לך כמות נדיבה של תוספת להגיש איתה .
רציתי לדעת על סוג הסיר.ואם אין כזה מה התחליף? תודה יישר כוח על השיתוף
הסיר הזה הוא תבנית אפייה עמוקה. אין לו ייחוד או משקל מסיים למתכון .
ניתן להכין בסיר רחב שמתאים לתנור או תבנית עמוקה ותזה ייצא לך נפלא .
טוני היקרה! למה אפשר להחליף את הסילאן? תודה
⅓ כוס דבש במקום (כן הכמות קטנה יותר בדבש )
תודה,טוני היקרה,חג שמח לך ולבני המשפחה!!!
איזה מתכון חגיגי , כל כך יפה ואיסטטי בטוח שטעים אש, בא לי להכין לערב חג, אפשר להכין בצהרים, ולחמם, איזה תבנית זו שהיא על הגז ולאחר מכן לתנור....
תודה רבה יקירה שלי. זו תבנית צליה לתנור עם ידיות .
בכנות אוריה כל תבנית עמוקה או סיר רחב יתאים .
היי טוני..אם יש לי צלי כתף כבר חתוך לקוביות מהקצב?? איך אני עושה את זמן הבישול או מה שונה אני צריכה לעשות?
ההכנה שונה לחלוטין . ראשית צריך לצרוב אותו על סיר חם . להכניס את הרוטב ללא תפו"א האדמה לכסות ולבשל על בסיר כמעט שעתיים . להוסיף את התפו"א להוסיף מים אם חסר ולכסות עם נייר אפייה רטוב ואלומיניום ולסיים בישול בתנור עד שממש רך .
@@--ToniMashiah מה זה לצרוב על סיר חם?? את מתכוונת למחבת?? ולעשות עם אותם תבלינים אותו דבר הכול? רק פשוט לצרוב בהתחלה??
מחממים סיר רחב (כמו סוטאז) עם מעט שמן וצורבים עם מעט מלח בלבד עד ששחום. את יתרת התבשיל נכין בסיר שהשחמנו את הבשר .
@@--ToniMashiah היתרת התבשיל לעשות אותו דבר כמו שרשמת במתכון שלך??
לא יקירה רשמתי לך בהתחלה רוטב לבישול הבשר שעתיים על הגז ואז להוסיף תפו"א ומים אם חסר ולהעביר לתנור מכוסה טוב כמו בסירטון עד שהבשר רך .
אם מכינים בסיר חמין לתנור, האם אפשר להשתמש במכסה הסיר במקום הניירות , או בשניהם, או עדיף הניירות הרטובים ונייר כסף, ללא המכסה?
תודה מבשלנית מתחילה ☺️
המטרה של הניירות היא למנוע התייבשות . והנייר הכסף לאטום אם המכסה אוטם טוב אפשר ניירות אפייה רטובים ומכסה מעל .
אי זה הנמתח.
צלי מספר 5
אפשר ללא סילאן?
בהחלט ניתן לוותר קחי בחשבון שסילאן מעבר לטעם מעניק צבע יפה לנתח ולאחר הצליייה ללא הוא יצא פחות שחום (אבל לא פחות טעים ) .
מה זה מלח רוזמרין? יש לו טעם מיוחד או מאפיינים מיוחדים?
מלח שעובר עיבוד מסויים ויש לו ריח ןטעם עדין של רוזמרין .
אפשר גם מלח אטלנטי רגיל ולקצוץ חצי ענף רוזמרין דק אם אין
אפשר בנתח מספר 4?
בהחלט ניתן . חג שמח .
איפה אוכל למצא את המתכוןכתוב תודה מראש
שבוע טוב ,
יש מתכון כתוב מתחת לסירטון פשוט ללחוץ על הכותרת הוא ייפתח .
לקרר נתח במקרר לפני חיתוך שלא יצא לך ככה עבה
צודקת מאיד זה טיפ נכון לפריסה דקה יותר .בהחלט ניתן לקרר אם רוצים דק יותר . אני אוהבת שהנתחים שמנמנים בעובי אצבע לפחות אז פחות רלוונטי
היי טוני הצלי נראה ממש טוב מחכה כבר להכין :) שאלה קטנה איזו תוכנית אני שמה בתנור לשלב הצלייה?ואיזו תוכנית אחכ עם הירקות ותפוחי האדמה @@--ToniMashiah
זה המוןןןןןן שעות בתנור.המוןןןןן.אין קיצורי דרך?
זה די תלוי בגודל הנתח . פחות שעות הוא לא יתבשל. יש אופציה של בישול ראשונה במים אבל מניסיון לא יוצא זהה .
@@--ToniMashiah מה משקל נתח הבשר?
אוכלת