〈職人吹水〉平價防疫秘技/ 焗洋蔥湯配蒜蓉包/洋蔥不為人知保健功效/ 豐富維他命c/ 抗炎提高免疫能力功效/ 簡單易做/ 好味防疫推介 /職人吹水蒜蓉製作/ Baked Onion Soup

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • p/s 洋蔥 ,含有豐富維他命C, 有保健抗炎作用 , 價錢平 可以作配菜
    可以做主角做一個懷舊(焗洋蔥湯)
    味道好 抗疫 食譜推介👍
    逆境自強💪💪
    職人吹水防疫食💪💪
    #職人吹水蒜蓉製作
    歡迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
    instagram職人吹水👉 www.instagram....
    facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
    facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
    #職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    #職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
    #職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    #職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
    #職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
    #職人吹水海洋光譜號
    #職人吹水 雲頂夢號

Комментарии • 129

  • @a.vaderchan5147
    @a.vaderchan5147 2 года назад +6

    多謝星星師傅無私教授!一直好鍾意洋蔥湯,但係都唔識得整。原來可以咁簡單。我最近根據星星師傅教嘅方法做咗蒜蓉牛油,朝頭早做蒜蓉包,依家可以做埋洋蔥湯,真係正!多謝星星師傅!

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 года назад +7

    Approximately same way I cook onion soup , instead I used butter to fry the onions to end gratinne with lots of cheese ....
    Thanks showing your recipe sharing idea is the best way to learn
    Mr. Sing Sing take care safe , see you in next video , 💯💯👍👍🙏🙏

  • @seiko77
    @seiko77 2 года назад +10

    平價防疫的秘技
    無敵洋蔥湯獻你
    營養富富又滋味
    早午晚餐要必備
    多謝師傅教路,加塊手抓餅皮上去焗,又變咗焗酥皮洋蔥湯,諗到都想食!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +2

      小師妹早晨
      的確好方法
      感謝烹飪詩句🙏🙏💪

    • @seiko77
      @seiko77 2 года назад

      @@singsingkitchen 師傳早晨

  • @jennieyeung8506
    @jennieyeung8506 2 года назад +3

    多謝星星師傅!差不多每天都跟著你的教導去做菜,感激不盡!

  • @mfvmfvs
    @mfvmfvs 2 года назад +2

    早幾日我隻眼做咗手術,因為做完要俾眼睛充分休息,醫生吩咐暫時唔能夠上網同睇書,所以我改為用耳仔去聽師傅(無辦法啦,師傅吸引力太勁😎),等眼睛完全康復再重溫!
    PS-我係等老公沖涼時偷偷上網留言,俾佢發現必定鬧爆我😆

  • @annabellalee4764
    @annabellalee4764 2 года назад +2

    洋蔥湯我最愛。😋😋😋🙏🙏🙏

  • @Karen-cu7rs
    @Karen-cu7rs 2 года назад

    好鐘意這個洋葱湯。一定要試做。多謝你祝福了我們在海外無數的家庭。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад

      唔好客氣
      我都祝各位海外家庭 大家生活愉快

  • @angelakwok5856
    @angelakwok5856 2 года назад +3

    嘩 ! 最鍾意的洋蔥湯,一定要學整👍

  • @bearmask2733
    @bearmask2733 2 года назад +3

    我曾經成個洋蔥落豆漿機煮湯。沒炒過洋蔥的味道真係好得人驚😜

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 года назад +2

    呢個湯無🉐頂呀🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 года назад +2

    Love this so much!! Simple and easy but so freaking good!! Comforting and nourishing❤❤💯💯👍👍.

  • @唔逸名
    @唔逸名 2 года назад +2

    洋蔥係好有益架 連呢個湯師傅都識煑!勁 要學吓啦

  • @Ts-uz3zp
    @Ts-uz3zp 2 года назад +14

    職人星星顯廚功
    佳餚菜式日日新
    無私分享益大眾
    感謝恩師星師傅
    小新凸哥來助興
    日日唱衰跟尾狗
    激到土匪雞咁叫

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 года назад +1

    一定會試做!👍👍👍 謝你分享!🙏🙏

  • @JCmAy-t8g
    @JCmAy-t8g 9 месяцев назад

    經濟實惠👍👍

  • @mphkltd
    @mphkltd 2 года назад +3

    Winnie the Pooh bowl is so nice......

  • @coolken_0530
    @coolken_0530 2 года назад +3

    鐘意呢個方便版....唔駛尊燈買保惠爾牛肉汁....thx 師父

  • @TheMinchinist
    @TheMinchinist 2 года назад +2

    只碗好靓喔

  • @charliechan2132
    @charliechan2132 2 года назад +1

    謝謝你的指導

  • @viauyeung
    @viauyeung 2 года назад

    飽皮咾蒜蓉牛油放埋入焗爐然後放進湯面,口感總美滿,我鐘意牛湯底多啲。因為我平時好牛精!!

  • @kitsiu8349
    @kitsiu8349 2 года назад

    Simple and easy👍💯👍💯

  • @michaeltsang5653
    @michaeltsang5653 2 года назад +5

    未睇like 咗先

  • @yeepeeyeepee8529
    @yeepeeyeepee8529 2 года назад +2

    謝謝星星師傅傳授經驗,呢個週末必試。另外想問下幾時會教整芥蘭葉?之前幾條片都係用蘭度啱啲,但呢排買菜難,唔想晒嘢,期待中!謝謝!

  • @elainewong3805
    @elainewong3805 2 года назад +1

    好介紹,是真的👍但...
    唉!洋蔥又即將脹價兼缺貨!!

  • @yipchehoo9293
    @yipchehoo9293 2 года назад

    星星師傅,用紫洋蔥代替所有傳統洋蔥整得唔得呢?因為我覺得紫洋蔥好似甜D

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 года назад +2

    洋蔥湯,現在可以自己整 👏👏💯💯✌️✌️

  • @亚子奈
    @亚子奈 2 года назад +3

    大陆好少餐厅整洋葱汤,多谢星星师傅传授

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад

      港式懷舊做法
      喺屋企做都係好簡單

  • @ambrosewong8999
    @ambrosewong8999 2 года назад

    刀功厲害!

  • @pyeung6692
    @pyeung6692 2 года назад +1

    星星師傅,今晚跟住你個video 做,成功咗仲好好味! 😋

  • @jackycheung8537
    @jackycheung8537 2 года назад +1

    好正呀!

  • @anniechoi9503
    @anniechoi9503 2 года назад

    感覺到好暖胃啊!

  • @任秀美-m6i
    @任秀美-m6i 2 года назад +2

    星星師父 請問你可以講啲食材發芽 邊啲係可以食 邊啲係唔可以食 謝謝

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 2 года назад +2

    我今晚煮洋蔥煙肉薯仔粒🍷

  • @朱飛天-c5n
    @朱飛天-c5n 2 года назад +3

    加芝士忌廉又變法式洋蔥湯😋😋😋

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад

      🙏😋

    • @Loyee2000
      @Loyee2000 2 года назад

      正宗法式洋蔥湯係用好多真正芝士, 唔係芝士粉, 亦唔會加忌廉, 英式嘅就唔用焗芝士, 用酥皮面取而代之

  • @TLNJC
    @TLNJC 2 года назад +2

    星星師傅,請問如果洋葱湯上面唔放多士,煮完湯之後,湯仲要放入焗爐嗎?因為我我見焗完之後,個湯濃好多,多謝指教!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +7

      最後入焗爐個步驟只係增添風味

  • @Hmsfnd-Mark
    @Hmsfnd-Mark 2 года назад +1

    Morning master,,,, 塊面包 和 芝士再講究些就 更妙 👍👍👍👏👏👏😋😋😋😋😋

  • @chanpeter5301
    @chanpeter5301 2 года назад

    感謝分享

  • @miulingkwok4223
    @miulingkwok4223 2 года назад

    早晨星星師傅 而家 呢個疫情飲多啲洋蔥湯都有益 殺菌👍🫕🧅🧅🧅🧅🧅🧅🙏😊

  • @kwongcheung303
    @kwongcheung303 5 месяцев назад

    中式廚師煮西餐,真係有所分別。做到老學到老。

  • @fayehu2965
    @fayehu2965 2 года назад +1

    星星大师,请问可以教我哋做“鸡蛋仔”吗?我定居美国十几二十年了,最怀念的街头小吃就是“鸡蛋仔”!好想好想吃。多谢晒!

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 2 года назад +2

      但你要找個雞蛋仔模先會整得似喎🤔

    • @fayehu2965
      @fayehu2965 2 года назад

      @@pollenayeung5815 我想上网订一个,然后寄过来😁

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 2 года назад

      @@fayehu2965 👍,好似有兩類的,電的和爐具上用的,你要留意選擇合適的電壓。

    • @fayehu2965
      @fayehu2965 2 года назад

      @@pollenayeung5815 太好了!多谢指教🙏

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 2 года назад

      @@fayehu2965 不客氣。在多倫多有很多店有售,也是我和女兒喜歡的小食,希望你學會後享口福呢!

  • @dennischung7478
    @dennischung7478 2 года назад +1

    星哥係真正嘅專業廚師,小弟年青時曾經做過廚房暑期工,所以星哥講嘅嘢係有板有眼,隔離台嗰條友一直喺度抄你嘅嘢,侵犯版權😡

  • @manyeeleung494
    @manyeeleung494 2 года назад +1

    星星師傅請問焗爐部份可用氣炸煱代替嗎?

  • @myleung1205
    @myleung1205 2 года назад

  • @Tsubidoggie
    @Tsubidoggie 2 года назад

    星星網友都說你的乘菜的用具靚

  • @cianwong3473
    @cianwong3473 2 года назад

    今次我非常失敗,把洋蔥浸水,因為太濕,炒極不能轉金黃色,後來放麵包在湯上,麵包發大淋晒,變得很核突! 被老公仔女負評,仲話寧願食外賣都食尼d核突嘢!星星師傅救我呀!😭

  • @berylkong
    @berylkong Год назад

    😋😋😋

  • @士多啤梨-h7j
    @士多啤梨-h7j 2 года назад +1

    🌞星星師傅:星星師母和星星師傅的各位家人早晨。不好意思。請問星星師傅,你用來磨胡椒的器皿在那裏有得買。🌞星星師傅的各位網友早晨。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад

      早晨你好 家品舖 搵下好易買

    • @士多啤梨-h7j
      @士多啤梨-h7j 2 года назад

      @@singsingkitchen 多謝星星師傅的資訊。這個磨胡椒器皿,可以環保,不要用就掉了,又可以環保,超市有得買磨胡椒器皿,裡面已裝有胡椒,但是用完就要掉,沒有可以自己買胡椒裝落去。

    • @Tsubidoggie
      @Tsubidoggie 2 года назад

      在宜家有

  • @henrywong4152
    @henrywong4152 2 года назад

    Thyme ??

  • @lapyanhou2601
    @lapyanhou2601 2 года назад

    請問這個湯是否一定要放入焗爐焗呢?
    謝謝師父

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад

      主要都係洋蔥湯
      冇焗爐可省去最後部分

    • @lapyanhou2601
      @lapyanhou2601 2 года назад

      唔該晒

    • @lapyanhou2601
      @lapyanhou2601 2 года назад

      師父,我早兩天煲過一次唔用焗爐焗都好好味。👍👍
      謝謝

  • @ericachy0826
    @ericachy0826 2 года назад

    請問冇焗爐可以點整呢?

  • @joanneyuenking
    @joanneyuenking 2 года назад

    可用幾種唔同洋蔥,紅洋蔥,紅中九

  • @cobysammi
    @cobysammi 2 года назад +1

    👍👍👍💕

  • @lapyanwai7780
    @lapyanwai7780 2 года назад +2

    👏👏😋

  • @rabbitlovepeace
    @rabbitlovepeace 2 года назад +1

    炸炒洋蔥,維他命C全無,只能吸收饍食纖維,最好還是攪拌機

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад

      只能吸收饍食纖維?
      關鍵字 異蒜氨酸、槲皮素

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад

      @A Z 🤣google~紙上談兵

  • @bonnylee2013
    @bonnylee2013 2 года назад

    👍👍👍👏👏👏💕

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 2 года назад +3

    上次整個蒜蓉牛油 兩日清晒了😂
    +1k 646k😌😌😌👍

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +5

      我都要侵權抄阿好哥嗰句「老友記 你真係心水清 了解到事實嘅全部」
      ps 好哥說 抄襲等於學習😝

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +3

      「飲食業專業知識你就最清楚啦 」
      抬舉一個揸白卡又打火星文嘅傻仔嗰下好笑🤣
      你呀!白卡仔米高lin, 咪L成日玩分身四圍吹花星星師傅啦, 啲火星文七下七下, 一睇就知係你啦😆😆😆
      '

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад

      垃圾台個磁場專吸垃圾觀眾,奇珍異獸共冶一井🤡

  • @panpeter6820
    @panpeter6820 2 года назад

    靖試烹調[魚翅]制式

    • @JCmAy-t8g
      @JCmAy-t8g 9 месяцев назад

      你個款糸金必多湯😆

  • @Hamsterniuniu
    @Hamsterniuniu 2 года назад +2

    这是中式洋葱汤。。。French Onion Soup 不是这样做的

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      😋😋

    • @Hamsterniuniu
      @Hamsterniuniu 2 года назад

      @@singsingkitchen 你的洋葱汤也一定好味喔😋

    • @Loyee2000
      @Loyee2000 2 года назад

      冇錯, 呢個係茶記洋蔥湯, 似乎師父亦冇在標題講係法式

  • @chch27
    @chch27 2 года назад +2

    😁😝

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      感謝支持 🥇
      價錢平
      簡單易做
      有防疫功效味道好

  • @juranyan2087
    @juranyan2087 2 года назад

    我無焗爐, 做唔到這個湯 😖😖😖

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад

      唔做最後步驟都可以

    • @juranyan2087
      @juranyan2087 2 года назад

      好呀😊我試下,多謝回覆及指教😊👍👏

  • @123hansing
    @123hansing 2 года назад

    8

  • @petersoncarlos1050
    @petersoncarlos1050 2 года назад +1

    煲咁耐,維他命C也沒有了

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      RUclips search職人吹水洋蔥沙律 參考下

  • @xy2046xy
    @xy2046xy 2 года назад

    下次教煮蛋花湯好過,慳水慳力又可以呃like!

  • @TsanhingChue
    @TsanhingChue Год назад

    有边个飲洋葱湯塊包。是garlic bread.呕

  • @紅棗人
    @紅棗人 2 года назад +1

    我覺得星星不應使用洋蔥=防疫等字眼。如果係得,印度同法國就唔會爆到九彩啦~佢哋平日食洋蔥多過你啦。

  • @TsanhingChue
    @TsanhingChue Год назад

    咁9黑。坑渠水似的

  • @fannyyiu519hot
    @fannyyiu519hot 2 года назад +1

    Love love it.