La découpe primaire du cochon

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 98

  • @martinrheault426
    @martinrheault426 3 года назад +6

    J'ai pu décortiquer tout mon cochon grace a cette série de vidéos ,merci beaucoup !

  • @gillesayotte8788
    @gillesayotte8788 3 года назад +8

    Wow j'aime ça, il explique très bien. Il connaît très bien son métier.

  • @cedricdelattre4678
    @cedricdelattre4678 4 года назад +6

    Vidéo très intéressante. Bravo.

  • @taskforceveterans5705
    @taskforceveterans5705 5 лет назад +20

    Vidéos à ne pas regarder avant de manger sous peine d'avoir des pulsion de faim !! 😂😂😂

  • @rijarakoto873
    @rijarakoto873 2 года назад +1

    Trop facile à première vue. Ou peut on trouver cette scie spéciale svp..merci

  • @laresiliencecommebonsens140
    @laresiliencecommebonsens140 3 года назад +2

    Super vidéo quels est essences de bois que vous utilisez le plus pour vos billau le charme ?

    • @chefsenligne
      @chefsenligne  3 года назад +1

      Celui ci est en chêne

    • @laresiliencecommebonsens140
      @laresiliencecommebonsens140 3 года назад +1

      @@chefsenligne ah étrange. Il y a pas de problème avec le tanin merci

    • @chefsenligne
      @chefsenligne  3 года назад +3

      @@laresiliencecommebonsens140 Je vais être très honnete avec vous n'ayant pas de billau dans le studio TV nous avons acheter un plan de travail en chêne pour faire les tournages 😉
      Il est vrai que le bois blanc dur est conseillé

  • @identifiant-
    @identifiant- 3 года назад +6

    Miam. Vive la France !

  • @tempete2924
    @tempete2924 3 года назад +4

    Dans le cochon tout es bon 😍😍

  • @yoleneloess7906
    @yoleneloess7906 Год назад

    Peut-être qu'avec une machine à scier: fil scie ou scie d'une largeur de 3-4 cm tendues de haut en bas, la découpe est plus facile.

  • @tabouret0243
    @tabouret0243 4 года назад +3

    Suis-je le seul à trouver sa relaxant ? Pas que se soit animal mai que sa découpe très simplement

    • @clementdrean655
      @clementdrean655 4 года назад +1

      Essaye de le découper et ont en reparlent....

  • @merineahmed7750
    @merineahmed7750 4 года назад +2

    Merci

  • @andrea-_-
    @andrea-_- 4 года назад +4

    Il est mort?

    • @Elliriah
      @Elliriah 3 года назад +1

      Le cochon? Noshit

    • @anonymeguy6363
      @anonymeguy6363 3 года назад +3

      Non il dort, il va se réveiller🤣🤣🤣

    • @sebastienlacoste4420
      @sebastienlacoste4420 3 года назад +1

      @@anonymeguy6363 🤣🤣🤣🤣🥳

    • @mystervelish8606
      @mystervelish8606 3 года назад +1

      Dan van NON REGARDE IL SE RÉVEILLE, IL SE RÉVEILLE !!!!

    • @andrea-_-
      @andrea-_- 3 года назад +1

      @@mystervelish8606 ouf j'ai eu peur 😜

  • @trembalaforcajovem4096
    @trembalaforcajovem4096 5 лет назад +4

    Está top 👏👏👏👏😎🙌✌ vídeo 👍👦

  • @nonoham2559
    @nonoham2559 4 года назад +12

    Sa c est de la bonne viande halal 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @tharaaa_2710
      @tharaaa_2710 3 года назад +2

      tes pas marrant

    • @nonoham2559
      @nonoham2559 3 года назад

      @@tharaaa_2710 et toi t es pas belle ont ta pas demandé ton avis casse toi de qui tu es de quoi tu dit jm en bas les couille fin .

    • @tharaaa_2710
      @tharaaa_2710 3 года назад +2

      @@JAI_PLG grv les gens parle pour rien dire

    • @frankymorello123
      @frankymorello123 2 месяца назад +1

      ​@@tharaaa_2710Ben ne regarde pas

    • @poireauer6517
      @poireauer6517 Месяц назад

      😂😂😂😂

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 3 года назад +1

    Les antispécistes en PLS. Solweig Alloin la téte dans l'auge à cochon.

  • @tommyjhon7001
    @tommyjhon7001 3 года назад

    jais l'impression que cest deux la dans la vrais vie cest pas des amies pentout 🤷🏽‍♂️😅

  • @diegosmari4511
    @diegosmari4511 4 года назад +2

    "on va faire se qu'on appelle eu" est apres

  • @pommeverte4428
    @pommeverte4428 Год назад

    Et le ribs mangeable c'est qu elle parti

    • @phenomdus
      @phenomdus Год назад

      Les ribs sont les os qui font parti de la longe de porc elle sont tailler toute ensemble puis retailler à la scie électrique par la suite . Si vous voulez plus epais sa sera alors des travers de porc . C'est la Poitrine qui est recoupé en 2 ou 3 selon la taille .

  • @Clement-Gc
    @Clement-Gc 3 года назад +2

    Pov: il est midi je suis dans le john deere il est 12h j’ai fain je suis à 35k de chez moi

  • @lou5868
    @lou5868 3 года назад +1

    mais non c est pas comme ca qu on fait

  • @deroussiauxdidier4444
    @deroussiauxdidier4444 4 года назад +3

    Bonjour, vous pouvez contacter les associations de chasse Marocaine🇲🇦. Ils enterre dans le sol, les sangliers 🐗 après les avoir tué lors des battues organisées ‼️‼️Ne consommant pas l'animal, ils l'enterre. ‼️‼️Contacter les afin de leur donner les moyens de vendre les animaux aux consommateurs adeptes ‼️Merci pour les cultures.

  • @kira_ffj
    @kira_ffj 3 года назад +1

    حرام عليك ربي يعاقبك يا اخي

    • @arcosaojorge4061
      @arcosaojorge4061 Год назад

      Le Coran a interdit le cochon car c'est une viande fragile et potentiellement dangereuse pour la santé dans les pays chauds...
      Pas parce que c'est mauvais !
      🤣

    • @Valentindu21
      @Valentindu21 2 месяца назад

      il a le droit il est pas musulman

  • @vini5400
    @vini5400 6 лет назад +4

    vegan food

    • @zetalivsanns5360
      @zetalivsanns5360 5 лет назад +4

      Lol u destroy soils with ur vegan farms

    • @rs_alban8695
      @rs_alban8695 5 лет назад +14

      Vegan de merde

    • @madmax6623
      @madmax6623 5 лет назад +8

      hoooo encore une limace bouffe ta salade et ferme la

    • @edabayram582
      @edabayram582 5 лет назад

      Mad max c’est pas minion du tout

    • @Tom.666
      @Tom.666 4 года назад

      @@madmax6623 à quand une vidéo sur le désossage d'un Vegan....

  • @suzuyamusic6018
    @suzuyamusic6018 4 года назад

    je mange plus de porc

  • @vinceland63000
    @vinceland63000 5 лет назад +3

    c'est quoi au juste "abattre un cochon de manière respectueuse" ? êtes-vous certain que les méthodes d'abattage ont réellement changé ? n'est-ce pas plutôt un simple argument marketing fait pour déculpabiliser les acheteurs et valoriser la viande que vous vendez ?

    • @vinceland63000
      @vinceland63000 5 лет назад +3

      @@francoiscaro6197 je ne pense que ce soit une question de religion. la quasi totalité des abattoirs fonctionnent comme il y a 50 ans, et on ne se soucie pas vraiment du "stress" de l'animal. ce qui compte, c'est le rendement : tuer un maximum d'animaux en un minimum de temps !!! c'est toute la beauté du capitalisme !!!!

    • @mongoinnicolas6624
      @mongoinnicolas6624 5 лет назад +11

      Et au pire qu'est ce que tu en sais ? Cette viande vient peut-être d'un artisan qui fait prendre l'air à ces bêtes et qui les abbat sans stress et en les accompagnant jusqu'au bout donc au lieu de faire chier regarde des vidéos qui t'intéresse et prend le temps de t'informer au lieu d'exploser et de raconter tout ce que les médias veulent bien faire la propagande

    • @vinceland63000
      @vinceland63000 5 лет назад

      @@mongoinnicolas6624 mais ça m'intéresse !! je m'interroge juste sur le fait que toute la filière viande utilise le même discours marketing et emploie le même vocabulaire. A croire que toute la filière est respectueuse des bêtes, et que les conditions d'élevage et d'abattage sont devenues merveilleuses !!!! j'aimerais bien savoir ce qu'ils entendent réellement par "tuer un animal de manière respectueuse" et comment il le contrôle dans la pratique !!!

    • @vinceland63000
      @vinceland63000 5 лет назад

      @Semy Life : quand tu parles de "propagande", cela me fait doucement rire, car je ne sais pas lequel de nous deux est le plus borné et aveugle de nous deux : toi qui avales sans broncher le discours gentillé, très markété et politiquement correct de notre boucher, ou moi qui m'interroge sur la gratuité des mots employés et la manière dont ils infliuencent à notre insu notre manière de percevoir les choses !!!

    • @vinceland63000
      @vinceland63000 5 лет назад

      exactement comme il y a quelques années, toute la filière maraîchère s'était mise soi disant mis à faire du "bio" et estampiller tous ses produits "bio", au point de rendre ce mot vide de sens réel. utiliser une expression comme "tuer de manière respectueuse l'animal" est facile, mais souvent cela ne recouvre aucune réalité. c'est simplement fait pour rassurer et déculpabiliser les consommateurs devenus de plus en plus sensibles à la cause animale.