Шашлык без маринада и лука
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Шашлык без маринада в классическом его понимании, так же в этом рецепте шашлыка не нужен лук. Шашлык получается сочным, ароматным и невероятно вкусным.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным
бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
Спасибо вам огромное за рецепт. Обязательно на днях попробую приготовить.
А я тут голову ломаю, как еще повыпендриваться с рецептом шашлыка. Все!!! На ближайших выходных готовлю именно так! Жму руку за идею!
Спасибо огромное!!! Жду отзыв 🤝
Ну что ж, не откладывая в долгий ящик решил таки попробовать я Колин рецепт. Скептически отнесся к отсутствию лука в маринаде, но все же... Результат превзошел сам себя. Отлично получилось, а главное - быстро. Мясо, наконец, вышло сочным с красноватым оттенком (долго этого добивался) с широко раскрытым ароматом аджики. Я еще добавил щепотку базилика. Снял с мангала, посыпал маринованым лучком, завернул в лавашик, дал "отдохнуть" - ммм... уплетали все). За простоту и отличный результат заношу этот рецепт в свой персональный ТОП кемпинговых блюд!
Спасибо Сереж!!! Для меня важно чтоб блюда небыли просто красивой картинкой а готовились и шли в массы 🤝
Как всегда очень красивый и вкусный рецепт! Шашлык на быструю руку! Утром сделал в обед гостей угощай!
Спасибо за рецепт!
Спасибо,шашлык очень красивый получился и думаю на вкус отличный👍. Чтоб угли не вспыхивали,солькой присыпь их и беспокоить огонь не будет. Молодец,спасибо за рецепт,как возможность будет обязательно приготовлю также🤝👍
Сделаю, обязательно! Вам спасибо!! Удачи!!!👍🤝
Спасибо большое!
Я бы ещё воды или минералочки добавил. А так подтверждаю что действительно без лука сочнее. Ну а лайк будущему водителю трамвая.))))
Привет,Коля! Давно шашлычка не было! Слюнями чуть не захлебнулся,супер!!! Как там водитель трамвая? Выздоровела?❤❤❤😂😂😂
Приветствую! Водитель трамвая идет на поправку, 9 дней температура была но вроде сегодня уже лучше. Антибиотик творит чудеса. Водитель трамвая убило просто 😂
Выздоравливала красавица! Дай Бог здоровья!!
❤❤ интересный рецепт шашлыка, мясо не вкуснвм не бывает ❤ дай бог вам всего хорошего и мира безусловно
Рад что дочурка пошла на поправку. Но какое же шикарное мясо ты резал на шашлык, давно такого не видел. Даже если бы он подгорел, съел бы с превеликим удовольствием. Попробую сделать из того что есть а твой будет сниться сегодня. Удачи и не болейте!
Выглядит шашлык обалденно, это для меня неоспоримо. На вкус - поверю на слово. Действительно, рецепт не особо привычный. У меня поначалу даже луковая ломка началась, как услышал что лука не будет 😊
Классика, так и делаю, гранат или лайм тоже вкусно. Мы с тобой одной крови Брат👌
Колян спасибіо большое на выходных готовлю,ждем новых видео
Спасибо большое! Буду ждать отзыв 🤝
А, вот и огонёк)))
мне очень понравился рецепт.будем пробовать обязательно.молодец
Спасибо большое!
Часто так делаю, только с томатом
Девочка прелесть!)))
Спасибо!
Достаточно часто мариную что-нибудь для мангала/барбекю в сухом маринаде, ну как ты сейчас )))
Я в дитинстві брав м'ясо і жарив в грубі на товстому дроту потім посипав сілью ,і був дуже смачний ,ну це вже пройшло 50 років ,дуже добре було і у вас вірю також смачний😊😊😊
Привет, Каляка и Жека! ✌✌
Лук не означает маринад. То, что ты сделал - тоже маринад! 😉
С уважением, ваш Шеф Сукаслюни! ✌
P.S. Если при жарке загорелись угли, засыпь их крупной солью)
Привет 👋 Я знаю что тоже маринад но для кликабельности 😅
Свинка без кориандра и лука имхо никак не то. Мелкая классная, дети все умиляют. Сочно то сочно, но кориандр даёт вкуса. Горячее сырым не бывает, можно и без всего, но.
Привет маленькой блогерше ✌️
Полный бред
Согласен за лук, для свинины он нужен в маринад, в баранине и говядине лук можно. Спасибо.
Рекомендации приняты !!!👍🤝
Лайк авансом.
Спасибо!!!
Лук,отжатый руками работает на 15% )))) как люди до сих пор этого не понимают-только переводят.Лук,как гарнир,-самое то!Свежий,пожаренный с мясом или подмаринованный.Респект шефу!!!!Допишу:а при наличии аджики,даже перец не обязательно добавлять!И еще допишу:рекомендую мясо+горчица.Привет с Полтавщины!!!
💥💥💥
Классные вы ребята . Обожаю ваше ч.ю. уважуха.😊
Спасибо большое!
РЕСПЕКТ👍👍👍👏👏👏
Я по профессии технолог, повар 5 разряда, опыт 12 лет работы в ресторанах рф и сша. У Вас всё отлично, продолжайте))
Спасибо большое!
Авторитетный коммент!😊👍👍
Да если бы ты был НОРМАЛЬНЫМ ШЕФ-ПОВАРОМ, ты бы понимал что так Грузинский шашлык попросту не готовят. Грузинский шашлык может приготовить ТОЛЬКО ГРУЗИН☝️😠 НО НЕ РУССКИЙ, НУ Я ЕГО ЕЩЕ МОГУ ПРИГОТОВИТЬ как ГРУЗИНСКИЙ ШАШЛЫК.
@@ВлюбленныйРомантик-ц2ш серьёзная заявка на победу!🤣
@@ВлюбленныйРомантик-ц2ш , так Коля не русский.
Мастер👏👏👏👏
❤😊😋👍👍
Смотрю с большим аппетитом!
СУПЕР
Супер
👍👍👍
Так шашлычка хочется.. .,а у нас еще снега по пояс
Девочка супер)
Молодец
Добрый день, в принципе можно и так ,,пожарить,, шашлыки, ,, возгорания,, углей посыпай крупной солью, огня не будет 👍 привет с Мин-вод ✌️🖐️
нам нужны водители трамваев
Таким способом готовлю чаще всего. Даже не жду пару часов, а только пока разгорается мангал
Все правильно, має бути смак м'яса.
Сіль, перець, і трішки олії і лимона
И получается прекрасно 🤝
Похоже на рецепт Зураба с канала "кухня с акцентом". Он берет баночную аджику, луковый сок и соль. Рецепты очень схожи.
Зачёт!
Спасибо Куме 🤝
@@FOOD_ON_FIRE Тебе спасибо кум 😉
Откуда ьы топмоз берешся?
Шашл это вещь!!
Как по мне, очень много соли! Три чайные ложки будет в самый раз!
Вообще чайная ложка идёт на пол килограмма мяса но соль штука как по мне индивидуальная. Допустим мне когда жена пересилит что-то в самый раз 😁
👍👍👍💖💙💛
Лук возможно есть в аджике
Есть вы правы, но немного
Соль, перец, лимонный сок и масло - это и есть маринад)
Есть очень много маринадов без лука. На кефире, лимоне, минералке, гранатовом соке и т.д
Единственное что удивило после просмотра 3-х разных видео, - это то как много аджики ложишь. Она соссем не острая?
Коля,почему пишу то,что хотела написать сразу? Ютуб. Продолжение ниже.
мцвади же?
Кухни то разные
Ти теж лівша перевчений?
Это как не крути все равно маринад. Без маринада это когда мясо сразу на шампур и в процессе жарки его солят перчат и еще чем нибудь поливают. А угли должны быть белыми , а тут шашлык чуть не сгорел.
Зашёл случайно. Красава! А что за тревога?
Воздушная, бомбят
@@FOOD_ON_FIRE печально...
ютуб глючит, ставлю палец вверх а там то есть, то нет, а я как дурак дублирую
готовим шашлык без маринада............оставим мясо помариноваться на 2....3 часа??????????
Так я же сказал в видео, без маринада в классическом понимании этого слова обычным человеком. Так то понятно что посыпал специи уже маринад
🤣 Напомнило мне рецепт типа: "Произвольное_название_блюда за 5 минут", которьій когда начинаешь читать, оказьівается, что там еще неделя подготовки идет, а потом да, жарится все за 5 минут:
- Мьі сегодня сделаем шашльік без маринада, засьіпим его специями и зальем маслом и оставим ПРОМАРИНОВАТЬСЯ на 3 часа.
В аджике куча маринующих агентов, олия - один сплошной маринующий агент )))))
Да еще потом и кислотьі добавил ))))
Берт друже, я уже писал некоторым и тебе напишу. Название провокационное для ютуба потому что конкуренция. В ролике сказал что маринад не в классическом понимании этого слова для обычного обывателя. Просто обычный человек воспринимает маринад к шашлыку как что-то жидкое и с луком и слова "маринующих агентов" Не знает даже. Поэтому я так и сказал. По поводу подготовки мне кажется этот вариант намного проще чем с луком. В целом заметил что ты очень любишь мои ролики и твои комментарии всегда острые, точные и невероятно интеллектуальные по своей сути. Ещё заметил что в любом моём ролике ты найдешь минусы и больно долбанешь ими меня по лицу со всей силы, не знаю за что ты меня так любишь но удивлён что такой интеллектуально развитый и подкованный в кулинарии человек делает на моём канале, где я а где Вы 😊 Не стоит смотреть мои дилетантские и профессиональные ролики такому мастеру, ну серьёзно я даже и слов таких не знаю "маринующий агент" Не мучай себя, не смотри и не портите себе нервы.
@@FOOD_ON_FIRE Колюнчик, рецепт однозначно супер. Был бы двор с мангалом - сразу бы побежал готовить (приготовил, к стати, маринованные палки крабов по твоему рецепту - в полном восторге!) Твои ролики - супер! Я всегда нахожу что-нибудь полезное для себя (ну почти всегда), може и не весь рецепт, то по крайней мере какие-то идеи.
Ты прости, друже, если задеваю - ни в коем разе не ставлю себе такую цель. Просто это, наверное, у меня профдеформация, причем от обеих профессий: и баги ищу и топлю за то, чтобы ТЗ правильно описано было )))
Ну и юмор у меня еще пиздоватый - далеко не всем заходит. Ты, главное, знай, что обидеть тебя я захочу в последнюю очередь.
А что до "интеллектуальности", как бы это не то, что ждешь от кулинарного канала на ютубе ;)
Твой канал мне очень нравится именно потому, что большинство блюд у тебя достаточно простые и приготовить их может +- каждый. У тебя нет ингредиентов типа пера из жопы полярной совы выдернутое в первое новолунье после солнцестояния. И самое главное для меня - канал честный! Спасибо тебе за годный контент!
Понимаю, что, наверное, надо бы тебе чаще это говорить, но сорри, такой вот я у тебя подписчик.
@@lybertas Ты меня тоже извини если излишне резко ответил, что-то в последнее время нервы совсем нек чёрту. Обидеть не хотел, за критику спасибо, должна быть чтоб не расслабляться 🤝
@@FOOD_ON_FIRE все ок, друже, навіть не думав ображатись ))
пардон неправильно написал , правильно не нужен))
Так это маринад только без лука
Грузинский шашлык режется, солится, массируется до не чувствительности соли под пальцами и не обсыпается перцем.
Возможно, даже спорить не буду с вами. Знаю в теории и лично не пробовал
Шашлик - це не цибуля і маринад, а м'ясо смажене над вугіллям на шомпурах
Да, вы полностью правы
Зачем написано что шашлык без маринада, если на видео вы показываете и говорите обратное. Можно просто было написать что мясо просто без лука! Все маринуют по разному и для каждого их шашлык вкусный. Я всегда по разному мариную, то есть даже просто соль-перец это уже маринад. 😮
Гаряче , сирим не буває ...
Знаю такое выражение 😁
Іноді все ж буває☝️😉
Что-то как-то угли красноватые.
Чем темнее на улице тем виднее жар на камере. Да и горячеватые были
ну ніззя ж так щільно нанизувать мьнєсо! се ж не кєбаб!!!
Да знаю что должно быть растояние но мне нравится именно так, ничего не могу поделать с собой 😥
@@FOOD_ON_FIRE, зрозумів! :)
Що ти там БАЗІКАЕШ УКРОПІВСЬКОЮ??? НАВЧИСЬ СПОЧАТКУ РАЗМОВЛЯТИ НА МОВІ А ПОТІМ ВЖЕ БАЗІКАЙ ДВОЕШНИК😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@FOOD_ON_FIREа мне раньше, когда занимался автозапчастями на рынке по жаказу делал оди парень шашлык, к слову говоря из Украины, между кусками мяса - сало пластинами и плотно плотно прожимал!!!!!
Так и звали - Шашлык для,, баночки''
Водка продавалась в жесть - банках я такую пил тогда, не часто конечно, но под такой шашлык да можно было и,, булькнуть''
За перчатки - дизлайк, хотя и не поставил..
Та вода далековато, руки мыть неудобно 😅
Совсем без маринада. Прям как каша из топора 😅😅😅
Дороговатая каша вышла 😅
Не нужно снимать, нужно разгрести угли и потомить минут пять.
Первый раз не ставлю лайк вашему каналу, хотя ребята за разнообразные рецепты сала вам спасибо, но это не шашлык а люля на минималках, без обид но вы и сами поняли о чём я, если нет то очень жаль
Так а я и не обижаюсь, я всегда говорю что если нравится лайк а если нет диз. Но не согласен, технически шашлык это мясо на шампуре 😁
откуда ты знаешь что такое шашлык?)))))
@@FOOD_ON_FIRE
@@user-dw6bw2ls4bшашлык-мясо на углях!!!!!
А уже маринование - это вариации!!!
@@user-dw6bw2ls4b Интуитивно догадался 😂
Да, я первый раз вижу что б Русский Блогер рассказывал про прелести ГРУЗИНСКОГО ШАШЛЫКА.
И ЕЩЕ, ЧТО Б ГОТОВИТЬ ГРУЗИНСКИЙ ШАШЛЫК, НУЖНО НЕ ПРОСТО РАДИ ЛАЙКОВ, ПОДПИСОК И ДАНАТОВ СНИМАТЬ РОЛИКИ, А ЕЩЕ ЗНАТЬ САМ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
І де ти рускага блогера побачило?
@@Юлия-е6р6вне обращай внимания, там по заглавными буквами уже диагноз ставить можно, ага, даже не читая сообщения
@@Юлия-е6р6в А чого ти так зі мною Базікаеш? Ти спочатку помилки свої виправ а потім вже базікай УШЛЕПКУ.
@@user-he8xj3yb2v Це ти кого назвав дебілом ПОМИЙНИКУ??? ТИ САМ ПОМИЙНИК ЗРОЗУМІЛО, ОБМИЛОК!!!!
Я не русский блогер
Шашлык, это просто мясо жаренное на углях. Еда чабанов. Какие маринады? Мясо и соль, всё. Ну и травы можно чуток. А маринады для не свежего мяса, уже лежалого.
Такое ереси давно не слышал
Чушь ,
Ну чушь так чушь, не готовь