[강순의 나주종가] Ep.97 청각김치!!

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 40

  • @바나나-t2p
    @바나나-t2p 2 года назад +3

    아무리 보고 또 보아도 진정한 명인이신 것 같아요
    최고예요

  • @김수미-x4i
    @김수미-x4i 3 года назад +3

    귀한 조리법 알려주셔서 정말 고맙습니다~
    늘 건강하세요

  • @박혜원이-n8g
    @박혜원이-n8g 3 года назад +3

    정말 맛있겠어요!!
    청각김치는 처음 보네요
    제 입맛에도 꼭 맞을듯 합니다
    맛있게 해서 가족들과 함께 건강김치를 먹어봐야겠습니다
    감사합니다 💕
    언제나 최고의 김치명인어 레시피를 알려주셔서 정말 감사드립니다

  • @cook7243
    @cook7243 3 года назад +3

    선생님 늘 좋은공부 합니다
    새해도 건강하시고 건강하십시요
    매일매일이 복 많은날 되시길 바랍니다

  • @김점순-o8h
    @김점순-o8h 2 года назад +3

    선생님은 정성이 드러간 음식이람니다 엄척맛있어 보이네요

  • @하늘향기-v8y
    @하늘향기-v8y 3 года назад +2

    꼭, 도전해 보고싶은 특별김치네요. 감사드립니다. 강건하세요.

  • @토마토-w5l
    @토마토-w5l 3 года назад +4

    청각김치 처음봐요 강순이 선생님 존경합니다

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k 2 года назад +1

    청각 김치 잘봤습니다 감사합니다 건강하세요 ~

  • @예순남-j9l
    @예순남-j9l 3 года назад +2

    청각 김치 맛있게 만드는법 고맙습니다 늘 건강하시고 새해 복많이 받으세요

  • @사과사랑-p2w
    @사과사랑-p2w 3 года назад +4

    청각김치 담구는법 잘 배움하고 갑니다~^^
    여기가 산골마을이라 청각김치 담군적이 없답니다~
    배워서 한번 담궈 먹어봐야 겠네요~^^

  • @구경숙-d4n
    @구경숙-d4n 3 года назад +4

    청각김치는첨들어봅니다
    강샘께서는 주위에있는 모든 재료가 김치로 만들어지네요
    대단하십니다
    역시 명인이십니다

  • @권은정-t6f
    @권은정-t6f 3 года назад +2

    언제나 선생님 영상을 보면
    어릴적 추억이 떠오릅니다
    바닷가 고향에 음식솜씨가 탁월하셨던 친정어머니덕에 겨울이면 먹었던 정각김치 감태김치~
    선생님 음식 버무리는 손을 보면
    어떤 조미료도 필요없을것 같아요
    손이 천연조미료^^
    귀한 김치 알려주셔서 감사합니다
    늘 건강하세요~~^^^

  • @감사함으로-x5u
    @감사함으로-x5u 3 года назад +3

    선생님 청각김치 ~넘 맛있겠네요!!!
    김장김치에만 넣어서 먹었는데 따로 담아놓고 먹을생각을 못했네요~
    정말 침이 고입니다🤗🤗🤗👍👍👍

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 3 года назад +3

    선생님
    새해에도건강하셔서
    조은영상기다리겠습니다

  • @하루-d7y
    @하루-d7y 3 года назад +2

    청각도 김치 담는군요
    맛있거같아요
    청각의 특유의향 좋아하는대

  • @원더우먼-c8u
    @원더우먼-c8u 3 года назад +6

    옛날에 외할머니가 해주셨던 그맛일것 같아요 청각김치,,, 그땐 맛있는지 몰랐었는데 나이를 먹으니 그때 그맛이 그립고 맛있었던것 같아요~ 요즘 시장에 햇청각이 보이던데 한번 사다가 선생님 레시피로 담아봐야겠습니다 ^^ 감사합니다 선생님 ♥️ 새해복많이 받으세요

  • @아트-o6w
    @아트-o6w 3 года назад +1

    깔끔하게 알뜰하신 모습 배웁니다
    감사합니다

  • @장옥이-r9e
    @장옥이-r9e 3 года назад +2

    샘 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 💞

  • @윤슬-w8t
    @윤슬-w8t 3 года назад +6

    정갈하게 익으신 나주 종가
    강순의님의 모습에 연륜이
    보여 존경합니다.
    청각 까지 김치의
    식재료로 이용하시니 진정한 김치의 명인 이십니다.
    영상 촬영하시는 PD님!
    자막도 병행해 주시길 부탁드립니다. 시간에 구애됨이 없이, 주변분 들에게 방해 없이,
    언제, 어디서나, 자유로이 시청할 수 있도록 배려해 주시면 고맙겠습니다.

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman 3 года назад +3

    선생님 덕분에 알지도 못하던 새로운 김치를 많이 알게 되는것 같아요..역시 명인은 다르다는 걸 또 느낍니다.
    선생님 짱!!!!

  • @dung1899
    @dung1899 2 года назад +1

    감사합니다

  • @바람의깜둥이-x7n
    @바람의깜둥이-x7n Месяц назад +1

    천식이 지병으로 있으실거같아 맘이 짠하구만요.. 항상 건강하시고 행복하세요 ❤

  • @최윤-w4o
    @최윤-w4o 2 года назад +1

    어릴땐 김장에 청각 들어가면 싫었는데 지금은 없어 못먹어요 잘봤습니다!

  • @김정희-x7m7j
    @김정희-x7m7j 5 дней назад

    명인님, 신선하니 맛있을것같아요.^^

  • @영희김-y6w
    @영희김-y6w Месяц назад

    최고예요

  • @온유-s8b
    @온유-s8b 2 года назад +1

    소리가 염려되신다면 나무 스픈을 사용하시면 소리가 작아 지겠지요? 청각김치 잘배워갑니다 감사합니다 구독좋아요 꾹 눌렀습니다 ^^

  • @물빛소금
    @물빛소금 Год назад +1

    (윗지방 말씨는)씻었다를 닦었다는데
    닦는거와 씻는거는 뜻이 완전 달라서
    횟갈립니다

  • @이창웅-p8c
    @이창웅-p8c Месяц назад

    감사요

  • @진순성-c5g
    @진순성-c5g 2 года назад +1

    청각김치만드는것도 있다는것도 처음알았어요
    어떤맛일까 궁금하네요

  • @이외선-f2z
    @이외선-f2z 3 года назад +2

    너무일만하십니다 건강하세요

  • @초키-o3e
    @초키-o3e 3 месяца назад

    젖은 청각은 데쳐서 물 붓지말고 약불에두면 물이나오며 데쳐진답니다

  • @shfksqufnr
    @shfksqufnr Год назад

    청각 넘 좋아하는대 잘 배우고 감니다

  • @yoosook7051
    @yoosook7051 2 года назад +1

    전 대구사람인데 청각김치는 처음보네요..ㅎㅎ

  • @TV-md8zd
    @TV-md8zd 3 года назад +3

    말린거로는
    불려서하면
    안되나요
    젖은청각
    구할수없어서

  • @무궁화-x3j
    @무궁화-x3j 3 года назад +1

    위장에 청각이 좋답니다.

  • @최옥순-f9f
    @최옥순-f9f Месяц назад

    동생은 끓는물에파랗게데처서하라했어요 어찌해야할지모르겠어요 선생님현명한답주세요

  • @최옥순-f9f
    @최옥순-f9f Месяц назад

    선생님은청각을끓는물에 안데치네요 그냥손질해서그냥해야되는지 알쏭달쏭해요 어릴적엄마가하는걸보았어요 그런데 개인마다 다를수있는것같아요

  • @misterkim2939
    @misterkim2939 2 года назад +2

    너무 눈치보지마시고 방송하셔요. 하시던데로 자연스럽게 하셔도 됩니다. 누가 뭐라는 소리 담아두지 마시고요.

  • @엄창록-p8q
    @엄창록-p8q 3 года назад +2

    1

  • @유동순-m4x
    @유동순-m4x 4 месяца назад +1

    팔팔 끓는물에. 데쳐내는거아닌가요. 그러면더. 새파랗던데요