Yo preparo la mitad de un sobre de gelatina universal de un cuarto osea 125 gramos y una taza de agua hirviendo en la licuadora pongo la leche cremosa congelada licuo primero la leche y en hilo voy hechando la gelatina
¡Buenas tardes! Gracias por compartir y yo la preparé así mismo pero no me has querido cuajar¿ por qué ? Y es mejor qué tú digas los gramos tanto de la gelatina cómo de la leche y el agua por favor. 🌍 🌅☕️🦜🍨🍨🍨🍨
Primeramente felicitarlo por la elaboración de sus recetas interesante su forma de prepararlos, gracias por compartirlo. ¿ En total que cantidad de agua sería para 90 gr. De gelatina?
Gracias por tu pregunta, para que te quede bien te recomiendo dejarlo en la heladera al menos unas 4 horas y si puedes dejarlo toda la noche seria mejor
¡Hola Silvina! Para tu postre de Carlota de Fresa, la leche evaporada se suele batir durante unos 3-5 minutos hasta duplique su volumen y que esté bien mezclada y espumosa antes de agregar la gelatina preparada. Después de incorporar la gelatina, debes batir la mezcla durante unos 2-3 minutos más para asegurarte de que la gelatina se distribuya de manera uniforme y no queden grumos. Recuerda que la gelatina debe estar fría a temperatura ambiente antes de agregarla para evitar que se formen grumos.
Sí, se puede hacer la carlota de fresa con leche entera. Tradicionalmente, la carlota se hace con leche condensada, leche evaporada o crema de leche, pero usar leche entera como sustituto también es posible. Simplemente necesitarás ajustar las proporciones de los ingredientes para lograr la consistencia adecuada.
Hola gracias por tu comentario y por tomarte el tiempo de verlo. entiendo que el proceso puede ser un poco largo, lo tendré en cuenta para futuros videos, saludos y bendiciones
"¡Gracias por tu comentario! Esta es una versión de la Carlota de fresa que preparé con un toque personal. Existen muchas variaciones de este postre y todas son deliciosas. ¡Anímate a probarla y dime qué te parece!"
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Yo preparo la mitad de un sobre de gelatina universal de un cuarto osea 125 gramos y una taza de agua hirviendo en la licuadora pongo la leche cremosa congelada licuo primero la leche y en hilo voy hechando la gelatina
Gracias por compartir su receta, Dios le bendiga.
Muchas gracias a ti María, saludos y bendiciones
Esta muy fácil, espero prepararla igual, gracias y saludos
Gracias a ti, saludos y bendiciones
Muy deliciosa la preparare Gracias
¡Qué bien! La Carlota de fresa es un postre delicioso, y seguro te quedará espectacular con esta receta. ¡Espero que lo disfrutes mucho!
¡Buenas tardes! Gracias por compartir y yo la preparé así mismo pero no me has querido cuajar¿ por qué ? Y es mejor qué tú digas los gramos tanto de la gelatina cómo de la leche y el agua por favor. 🌍 🌅☕️🦜🍨🍨🍨🍨
Buena receta...😊😊😊🎉
Muchas gracias 🤗
Primeramente felicitarlo por la elaboración de sus recetas interesante su forma de prepararlos, gracias por compartirlo.
¿ En total que cantidad de agua sería para 90 gr. De gelatina?
Hola Lilian para 90 gr. de gelatina yo uso una taza de agua hirviendo y una taza de agua fría (taza de 200 ml.) gracias saludos y bendiciones
Me encanta!😋👍🏻
Simple y claro para hacerlo
Muchas gracias por comentar, saludos y bendiciones
Cuanto tiempo hay que dejarlo en la heladera?
Gracias por tu pregunta, para que te quede bien te recomiendo dejarlo en la heladera al menos unas 4 horas y si puedes dejarlo toda la noche seria mejor
cuánto minutos se la vate a la leche evaporada para después agregarle la gelatina preparada y cuánto se tiene q vatirlo ya puesto las dos cosas
¡Hola Silvina! Para tu postre de Carlota de Fresa, la leche evaporada se suele batir durante unos 3-5 minutos hasta duplique su volumen y que esté bien mezclada y espumosa antes de agregar la gelatina preparada. Después de incorporar la gelatina, debes batir la mezcla durante unos 2-3 minutos más para asegurarte de que la gelatina se distribuya de manera uniforme y no queden grumos.
Recuerda que la gelatina debe estar fría a temperatura ambiente antes de agregarla para evitar que se formen grumos.
Si no lo congelo la leche es normal o no? Y la gelatina también como agua no mas
La leche tiene que estar congelada para que te ayude a cuajar, la gelatina tiene que estar fría, gracias por comentar
Que tiempo se deja en el refrigerador la gelatina
Hola Hilda, se deja como mínimo 3 horas pero de preferencia de un día a otro queda mejor
Se pone arriba o abajo del refrigerador
Se pone en la parte de abajo de la refrigeradora, saludos y bendiciones
hola agusto si yo lo ago ese postre si no consigo esa leche evaporada puedo ocupar crema de leche soy Silvina de Tucumán
Hola Silvina, claro que puedes usar crema de leche para postres sale mucho mejor sino que el costo es mas elevado, saludos y bendiciones
Se puede hacer con leche no tan cremosa?
si claro que se puede
Deli 🤗
Mi gelatina es de 45 cantidad cuánto lo hecho la mitad o como
Uso 90 gr
puede ser con leche entera? ayuda porfa
Sí, se puede hacer la carlota de fresa con leche entera. Tradicionalmente, la carlota se hace con leche condensada, leche evaporada o crema de leche, pero usar leche entera como sustituto también es posible. Simplemente necesitarás ajustar las proporciones de los ingredientes para lograr la consistencia adecuada.
Le falta azucar
Que aburrido señor usted la hace tan larga !!! Porque tenemos que esperar a que termine de mover la gelatina
Hola gracias por tu comentario y por tomarte el tiempo de verlo. entiendo que el proceso puede ser un poco largo, lo tendré en cuenta para futuros videos, saludos y bendiciones
Eso no es Carlotta
"¡Gracias por tu comentario! Esta es una versión de la Carlota de fresa que preparé con un toque personal. Existen muchas variaciones de este postre y todas son deliciosas. ¡Anímate a probarla y dime qué te parece!"