【激昂】清水激怒。それは傲慢だバカタレが!!!

[@Oudouya_official]

タイトルに誤りがございました。正しくは長野県松本市になります。申し訳ございません。

[@okahochin]

すいません。
理由は分かりましたが、やっぱりBGMの音量はかなり不快です。
活気と騒音は違いますよ。
アレは本当にキツいです。

[@kush1963]

選曲が良くないね😣

[@腰痛-f8l]

先日伺いましたが、耳が痛くなるうるささのBGMはマズいと思いますよ。

[@kaokun2809]

本当にありがたいと思っていたら自然に声は出ます。お客さんが来るってのは本当にありがたいですから。まだまだやらされてる感。

[@クモハ165]

清水社長は以前、等価交換なんだから、ありがとうございます！とかは本来は言う必要は無いんだよな、とか言っていましたな。あくまでも、そう言った方が客にウケるから言わせるだけでとか。(´Д｀|||)

[@TMST062]

自分で一から開発したラーメンを食べてもらえば苦労なども分かるから感謝も喜びも感じやすいのかもしれませんが、まだ自分の手で作ったラーメンという意識がないのかもしれませんね。
家系はガイドラインに添いながらトライアンドエラーをしていって美味いを作れないと愛着湧かないのかもなと感じました。
自分の手になるまで時間がかかるんだろうなと。

[@ヒロイ-s2k]

町田商店のほうが声出てる

[@ISOIDEDOKOIKUNO]

これに関しては否めないですね😅
社長も雰囲気作れない店はBGM使うって言ってたしこれからに期待

[@hahahaha-bf3zz]

町田商店より元気な店あんまり見たことない

[@田中田中-y8q4u]

確かにって思ってしまった、、、

[@13sur-side]

エンタメ感は否めませんが、王道家のスープは熟成感と醤油の締まりがたまらないと思います。どうしてもライト【万人受け】になるところを、こうやって振り切ったスープは家系好きとしては本当に有り難く思います。

[@変なおじさん-k9v]

客が食べている営業中に後ろでウダウダぬかすなよ。
閉店後にやれ。

[@rhei2447]

自分アピールしたいだけだねこんなの。ほんと客のいないバックステージでやること

[@失敗太郎-t5r]

まじこれなのよ。

[@とろ-n6w]

ほんと、これが嫌で10年以上行ってない。今後も行かないけど。

[@あいあい-x6v]

うるせえなあ。ちょっと静かにしてくれよ。

[@ナツナツ-n5g]

でも、本気で美味しいラーメンを作ろうと思ったら本気にならなきゃだめなんじゃない。ウダウダ批判する人はいるかもしれんがこれが職人技なんだよ。ゆとり世代もう少し本気になれよ。氷河期世代から見るとぬるい事ほざくな。と感じてしまう。

[@はなはな-c8y]

RUclipsの再生回数を上げたいという理由かもしれませんが、客の目の前で店員さんを怒鳴るのはその場に客として居たら普通に不愉快です。

[@200パーセントマシン]

まさに吉村イズム。
後ろに居たおっちゃんビックリしてたね。

[@エスプレッソラテ-c8t]

もう少し静かに食わしてくれよって言ったらお金返してくれるかも

[@jangone11111]

正直活気、声の大きさ云々より丁寧に対応してくれて、美味いラーメンが出てくればなんも文句ないのに
後ろででっけえ声で叱られてるの聞くのめちゃうざいし本末転倒すぎる。なんのために活気のある店にしたいのかって客に満足してもらうためだろうに

[@メガンテ-r4b]

うるさいって言われて、真剣なんだよ→金返してやれって言うまでが様式美

[@tanakayama]

吉村イズム継承なんだから仕方ない

[@Haj1110]

つじ田と縁切りしたほうがいいと思うんですけど、燃えたのも元々はつじ田が原因な訳だし……最近つじ田の顔見てると苛々してくる。

[@普通の一般人-d5m]

わかります。同感。つじ田嫌い。

[@Haj1110]

事の発端の人間が子供の言い訳みたいな逃げ方して自分はうまいこと逃げたけど延焼してあそこまでなったのに人様の店で偉そうに指図出来る神経が分からないです。本当不愉快。

[@とぁくぇすぃ]

​​​​@@普通の一般人-d5m私だって異論コメントを書きますが、こんな極端に「嫌い」ってだけのコメントに現在11イイねってのは、異常です。
コメント欄はあくまで、会話を前提にした場であるべきです。
こんな中身のないくだらないヘイトに面白がってイイねをクリックしている人達なんて物の数ではない。
思うことがあるならば自分の言葉で言うべきです

[@takefuku8531]

​@@普通の一般人-d5m同感です　多分焚き付けたの　つじ田だと思うんだよな…清水さんに　金儲けだけは上手いからな…つじ田は

[@takefuku8531]

​@@とぁくぇすぃだから？

[@tm3327]

客の前で叱るのは緊急時以外は良くないと思うね・・
飯まずくなるよ・・

[@bird5678]

詫びメンマ発動してもおかしくないよな

[@岳-n6m]

そこは吉村家直伝😂😂

[@ヘクソングレイシー]

だから俺達も必死なんだよ

[@あいあい-x6v]

金返してやれ！

[@zoo2598]

2月初旬に行かせていただきましたが、本当においしくありませんでした。柏の王道家の味を知ってる者からすると掛け離れております。
非常に残念でした。

[@たむらかずまさ-n8x]

吉村会長は
その様な事にならない様に
簡単に広げる事を嫌うんでしょうね。

[@tsubasaw5678]

金儲けに走ったので、味は二の次です。それでも大半の方は美味しいと錯覚して食べ続けるので問題はありません。

[@zoo2598]

本当に残念です。
それを見通していた吉村さんは本当に凄いです。破門されて当然です。

[@NKNK0616]

麺が違う時点でもう

[@BOSS-qc6vb]

これからの改善に期待です

[@makkeydee9944]

スウェーデン旅行した時にもレストランでオーナーらしき人がスタッフに「もっと元気に挨拶しないと！元気がないとお客さんが来ないよ」って注意していたなw

[@jhoseiyo]

元気にじゃないのよ。いかに気立て良く挨拶出来るかなのよ。大声で挨拶すれば良いなんていう、今回の動画とは問題が全然違います。
私は海外でも日本でも笑顔で、愛想良く地声で挨拶してくれるお店の雰囲気が一番だと思っています。

[@takefuku8531]

つじ田がな……邪魔なんだよな…

[@普通の一般人-d5m]

すごく邪魔

[@_m35edo81]

依存しあってるセットなんで！

[@rhei2447]

同感!

[@ババンギダ-z9n]

王道家の清水もつじ田と絡み初めてからだんだん金儲けの事しか頭にない感じになってきた。

[@watanabesaiko1234]

つじ田ってそんな嫌われてるんですね

[@いろはすr]

昨年の11月に食べに行きましたが、店員さんは無愛想で元気が無く、お札の両替とお札の交換も無視されました。味は美味しかったですが、麺箱は床に直置きでカウンターや床も油でヌルヌル。清水社長とつじ田ボックスさんで抜き打ちテストしてください！今後に期待です。

[@若ちゃん-d1i]

昨日 仙台の鬼道家へ行ってきましたが、お店の雰囲気が凄く良かったです。従業員の皆様の熱意が伝わってきました。これからも頑張ってほしいです。

[@tomihama1979]

叱るときはちゃんと叱るし、褒めるときはしっかり褒める。
清水社長の漢らしさを見る事が出来て良かったです。

[@ブラック椰子の実]

２月に行きましたが、スープは王道家らしく濃厚で旨かったです。。チャーシューは改善の余地有りだと感じます。
お店のＢＧＭがうるさくて不快でしたが理由が分かりました。これからに期待してます！！

[@とぐさけい]

つじ田の店長？って、家系の方でしたっけ？何でこんなにデカイ顔してるのか、ちょっと分からないんですか。

[@カケルチャンネル-c9d]

ラーメン業界では実力者だからなのでは。
イチローだってソフトボールのバッターの指導もやればできると思いますし。

[@waniwanipanic9112]

昔めっちゃ美味かった柏店に久々に行ったらぬるかったり味ぼやっとしてて残念やった。
やっぱ沢山店展開したらトップが忙しくてそうなっていくんかな。。

[@fuzzy.9344]

柏の出来て間もない頃から10年ほど清水さんのラーメン通いましたけどこの元気なダミ声が響いてたの懐かしい!!ラーメンを作る姿も目もいつも真剣でお客さんも毎日沢山入ってたのを覚えてます。こんな熱いラーメン屋さんもっと増えて欲しい。

[@Tamagoooo39]

トップが悪いから現場がこうなるってなんでわからんのだ？

[@おーたひでお]

藤井さんと同じ匂いがしますね^^;。

[@たーくん-l2b]

言ってる事はわかるし、正しい事だと思うけどお客さんは関係ないと思うので見えないとこでやってほしい

[@名犬チワワ]

本当にそれ。
いくら撮影だからって来てるお客さんはもしかしたら遠方から時間をかけてきた人かもしれない。
もしかしたら生活が物凄く苦しいけどここのラーメンが大好きで頑張って来た人かもしれない。
そんな楽しみなラーメンを食べに来たのに目の前で従業員が怒鳴られてたら美味しさなんて全て吹き飛ぶ。
成功しちゃってそんな当たり前の事も忘れちゃったのか元々そんな考えなかったのか。

[@すっすー-u8i]

客前で怒るのは吉村家イズムかな！？
にしても店長？目が死んでるな。

[@さんまとハバネロ]

店舗の人が接客出来る出来ないは抜きにして、動画撮影中でも飲食中の客の人は大声で叱咤してる店舗でまた食べたいなんて思いませんよ

[@カケルチャンネル-c9d]

私はあんまり気にしませんけどね。「客の人」という主語が少し大きすぎますね。

[@さんまとハバネロ]

@@カケルチャンネル-c9d あんまりという言い回しで気にしてますよね。普通に考えて自分の周りで叱咤されてる人がいれば大なり小なり気にするのが普通ですからあなたが特殊なだけですよ

[@カケルチャンネル-c9d]

@@さんまとハバネロ 自分は内容次第ですかね。この回では怒られている店員が悪いので納得して美味しく食べ続けます。理不尽なことだったら気になるかもしれません。

[@とにかく明るい学校のリーダーズ]

吉村会長にクレームを入れたら、悪かったな。こっちも必死でやってんだ。お客さんに金返してやれ。の流れになるのかもしれませんが、おいしいものをただ静かにじっくりと味わいたい人にとって、スタッフに檄が飛びかう中で食事をさせられるのは中々キツイものがありますね。

[@abcdefg-h5k]

そうゆう奴はまた来なくていいんだよ

[@TH-yf9hn]

例えそうでもお客が居る所でやることか？あんな環境で食わされたお客のこと考えたら普通ないわな

[@0210_ihciuhs]

スープを育てていくっていい表現。人と同じで骨の部位や日によってスープのコンディションやバラつきが変わるから家系って難しくて奥が深いですね。

[@junyatoyda1601]

営業中に店内でやるのはちょっと。。。表でやってほしい。自分の中ではナシかな。

[@スエドウアツシ]

???『おい！！！金わたせこのお客様に』

[@a.l7780]

0:04
長野県が長崎県のテロップになってます💦

[@パピコ太郎-o6v]

飯食ってる時にこのガラガラ声はやかましい

[@user-monhorie]

昨日とらきち家のライバル店の末廣家さんに行きました。味はオーソドックスな家系ラーメンって感じでした。次はとらきち家さんに行こうと思います。
吉村家さんは混んでいますが､お弟子さんが少ない印象です。王道家さんはたくさんのお弟子さんが独立されています。王道家さんは青は藍より出でて藍より青しという言葉がピッタリです。

[@トーシタケ]

藤井と同じ匂いがする。
ハイ

[@user-szdeskksjnnsj]

1:28こんな事考えてる飲食店の時点でおかしいし、さらに人に伝えるのがヤバい

[@HikarinoTabibitoYui]

家系のスープは育てているんですね😳💕
野球部の指導みたいでしたが、繁盛店はほとんどのお店が元気ですもんね😆💦
みなみ家さん頑張ってください😆✨

[@koka2741]

繁盛店になって省エネモードで仕事しだすの良くあるパターン、で評判が落ちて客離れになると

[@星雲M23]

客前で歯に衣着せず怒鳴りつける、そして褒めるところはしっかり褒める、これは吉村氏流の指導
おやじの背中見てたたき上げられた清水氏も、破門されたとはいえ、ある意味部分的には吉村氏を追ってるんだよな

[@とぁくぇすぃ]

そうかな…？
そんな綺麗事ではないような気がする…

[@相原雅行-k3o]

動画の為の単なるサル真似💢

[@ryookabe9551]

や、吉村氏は今も尊敬してるとおっしゃってるので、
わたしは部分どころじゃないと思ってます。

[@user-sm2iz4xy8n]

客の前で茶番やめろよ本当に

[@クレちゃん0107]

お客様の前で怒鳴るのはありえないわ。
そんなとこ吉村社長のマネはいらん。

[@寅次郎-h3s]

怒鳴る内容でないか? 吉村会長も清水社長も商売とラーメンに対して真剣なんだよ。

[@きままなつもり]

@@寅次郎-h3s 昭和脳で草　今令和やで？

[@相原雅行-k3o]

吉村さんと輩を一緒にするな💢

[@kuruu9]

お客さん食ってる後ろで怒鳴るなよ、客の事なんも考えてねーな
気持ちでメシ不味くなんだよ

[@高山ヒロシ-d3q]

それ真理だよな。マジで。
吉村家の修行の映像とかもそうだけれど、不快でしかないよ。
「うるせーな。静かにしてくれよ。」
と言っていたお客の気持ちがよく分かる。

[@藤原浩文-l9x]

清水さんが居る時にすら声出てないから、居ない時は…
実際に食べに行きましたが、店長全く声出てなく、チャーシュー切ってる前のカウンター座りましたが、切れっぱし何回か飛んできたり。
めっちゃ期待しての訪問だったので残念でした。
慣れてない自分だけかもしれませんか、にんにくやしょうがを割り箸では取りにくいかな。

[@catblack7707]

どうせ茶番なら「金返してやれ！本気なんだよ！」ぐらいやってほしい

[@obatake19]

お詫びにメンマお願いしますm(__)m

[@サガンティーノ-n1r]

金返します

[@cleanclean-gk4lr]

これでパワハラとか騒ぐ人社会でやっていけてますか？

[@sasanoha_]

そりゃあそう言われるかもしれないけど、店を繁盛させるためにはこれは必要な指導じゃね？これは清水さんは店のためを思って言ってるだよ、

[@かずや-d1j]

@@sasanoha_ちがうちがう、すれ違ってるぜ

[@wakupon]

やってはいけると思うよ、そういう時代だから。
でも、くそつまんねぇ人生送って終わると思うよ。
それでもいいなら、やっていける。
それ以上を求めたいなら、耐える事を覚えないとダメだろうね。

[@jhoseiyo]

ただ声がデカい掛け声もらうよりかは、その人の誠実さがこもった少し低い声の方が聞きやすいし、信用がある。清水さんはそこを分かってない。

[@kenyanae25]

BGMうるさいな

[@伴之若月]

何となく藤井に似てるな。

[@chantube2251]

県民性も多少あるのかな。

[@030ch]

お客様がいる時に怒鳴るほうが傲慢かと。
不快な思いをして帰っただろうな。

[@utamaruize]

吉村社長リスペクトでは

[@030ch]

@@utamaruize 憶測を言われてもね。
しかも、リスペクトしていたとしても、だから何なのでしょう？

[@リトルタイクス]

難しいと思いますがその時に叱責されないと体に残らないし伝える方も熱量が変わりますよね。

[@しんしんかなまし]

頭病気してますから無理しない様に
気をつけて下さいませ。

[@mkei7711]

歳を重ねると分かる。
真剣に叱ってくれる人がいるということがどれだけ幸せなことかと。

[@政詳平田]

清水さんの言ってることはよく分かります。気持ちのいい挨拶は大事

[@おれおれおれ-x7b]

お客がいる前で大声、どんなに上手いモンでも不味くさせる。

[@寅次郎-h3s]

お通夜ゾーンで飯食う方が不味いと思うぞ。

[@エンターエンター-g3g]

撮影しながら怒ってるから意外にエンタメ感覚で楽しいかもしれないぞ

[@たかぐー]

さすがにお客さんには説明してる気が…
最近は事実を残した上でのエンタメも覚えてきてるので😅

[@satohmizu]

昔の吉村家の動画思い出した😂

[@岳-n6m]

吉村イズム😂

[@gお塩]

傲慢なのが清水で従業員はただの怠慢
客や他の従業員の前で叱責するのは傲慢以外の何者でもない
てか教育不足は上の責任だろ

[@吉たぁーくん]

お客様がいる前で大きな声で怒るのもどうかと思う。
そうゆう所が従業員と経営者の意思が取れないのが当たり前かと？
会社体型に問題あるなぁ

[@順一深堀]

接客、大事ですよね！この前、福岡の吉村屋直系の内田屋に行って、長崎から来ましたって言ったけど、ああそうですか。で終わりました😅ラーメンはそこそこでしたが、ヒトガラが入って無かったですね！

[@ess38lt994]

いつも行くのはIEKEITOKYOだけど店員さんみんな大きい声をだして接客してくれるのはすごい気持ちがいいしまた来たいって思う(もちろん味も大好き)

[@tadanohito4-toyan]

営業中の店内で説教するなよ
お客さんに迷惑だろ
昔と違うと言いながら
同じじゃない？

[@寅次郎-h3s]

【ご報告】
人の意見を全く聞かず、ああ言えばこう言うの人がコメント削除されました。残念です。

[@Hhhhju8094]

バリバリ残ってる(笑)
貴方は想像で建設的なコメントしてくれる残念な人ですよね？

[@寅次郎-h3s]

@@Hhhhju8094 コメント削除されたようなので、これ以上詰める話はないです。 削除されて、内容ハッキリと覚えてないですし。

[@user-qu8es6pl8k]

@@Hhhhju8094 ホントだコメント削除されてる
何で削除したの？

[@寅次郎-h3s]

@@user-qu8es6pl8k いい加減だったってことを自覚されて、削除したのでしょう。

[@user-qu8es6pl8k]

@@寅次郎-h3s 昔小学生がテレビゲームでうまくいかなくてムキになってリセットボタン押す感じでコメント削除したのかな？

[@dadgad412]

僕は接客の声が大きかったり・口数が多かったり・BGMが大きい店は苦手です。
でも、今の接客はそういうもんだとも思っています。
大衆が求めてるのはそれなんだと。
僕は苦手なんだけど、今どき店側がそうするのは仕方ないから自分が行かないか・我慢してりゃいいと。
でも、「食べてる最中にこんな大きい声で指導が始まったら」我慢なりません。
二度と行かないだろうな。

[@user.ko1652poo]

このくらいの気持ちでやってほしいね～。社長の気持ち分かるわ。すぐパワハラだの怒鳴るなだの言う人が多すぎで仕事は下手。そのくせ権利の主張ばっかり。

[@西園寺透-i6j]

パワハラ野郎発見！！！

[@_m35edo81]

4:34 「たいまん」な。
叱るときは正しい言葉つかおうか。

[@gjo9537]

傲慢にも当てはまりますよ

[@_m35edo81]

@@gjo9537 はぁっ？？？　清水さんの指摘「やればできるのにやらないのは」傲慢ではなく怠慢です。

[@gjo9537]

@@_m35edo81 まぁ落ち着いてくださいよ
人それぞれ受け取り方はありますから

[@_m35edo81]

@@gjo9537 別に興奮しとらんし。
言葉の間違いを受取り方の問題にすんなよ。

[@イワン-e5g]

出来ないとやらないは結果が同じでも全く異なるモノですよね。
技術的なものは難しくても声出しみたいに出来ることは最善尽くせたらイイですね。
いいお店になってくれることをお祈りしています。

[@ピーうむ]

清水さんに😮目を見て胸を張って「ありがとうございます」って言ってもらえるの好き

[@大和心眼]

声も音楽も訂正な大きさでお願いします。大きすぎると心臓に悪いです。あと客前で怒鳴るのはダメでしょ！

[@yogi2128]

つじ田、つじ田、つじ田〜DAMつじ田

[@麗しの宝石]

つじ田は消えろ！

[@ひろチャンネル]

今日人生で初めて仙台の鬼道家で家系を食べました！
家系はやっぱり他のラーメンと違ってインパクトが凄いですね～
RUclipsで見てた佐藤さん夫婦にも会えて楽しそうに働いてて感動しました✨

[@無名りあ]

店内でのお説教ありがたいです！続けてください

[@はかまあ]

高校野球思い出した。
声にスランプは無し。

[@プロデュエリスト]

家系来てるんだから喝入れられてるシーンも楽しめよw
おれなら清水節wwwって笑えるからいい経験って思えるけど

[@polarrrbear]

個人的にはだけど、何でも声が大きければいいってわけじゃないと思う。少年野球を思い浮かばせる。挨拶とかお礼なんて普通でいい。逆に店員何人も大声出してるのってうるさい。

[@新田豪]

BGMはいらないとか以前言ってませんでしたっけ？
代わりに活気や接客って言ってましたと思いますが
個人的にはそれ以前に回転率が悪くて、客がダレて不信感を抱いたまま待っていたんでそこかなと思います
味は家系好きなら確かなものだと思うし、口コミにある濃すぎるって声（家系に馴染みのない人やミーハー）に応えられる何かが有ればいいかもしれないですね

[@かもかものはし-t7g]

挨拶うるせぇとか怒るなとかダウン着て厨房入るなとか言うけど嫌なら行かなきゃいいじゃん。一生懸命やってるからこうなるんよ。理不尽に怒ってるわけじゃなくね。

[@無名りあ]

つじ田さんありがたい！感謝

[@麗しの宝石]

あの店長ってどっから出てきたの？前の町中華みたいなときの店長じゃないよね？
公募？つじ田BOXでもこのチャンネルでも言及されてないような…

[@rako2066]

遠いから行けないけどがんばってほしい

[@とぁくぇすぃ]

僕はIEKEI TOKYOの、昼も夜もナチュラルな接客が好きだし、それが清水さんのスタイルだと思ってました。
距離感を無視した過度な大声は、僕的には「ただ挨拶してればいいって思ってるんじゃない？」と感じてしまう。
それよりも長野松本の店で、自身が関西人でもないのに「おおきに！」なんててきとうな声掛けする店員がいたら、それはさすがに怒鳴りつけられてもしょうがないと思う。多分辻田さんだったと思うけど。
その上で、指導なり叱責で「俺たち」とか「我々」と言うのは良くないと思います。指摘しているのはあくまで「あなた自身」でなければ。
これこそ我々オヤジ世代の悪い癖であり、傲慢です

[@ルールル-p2f]

たつ家の店長？さんの元気な挨拶好き

[@相原雅行-k3o]

そうかなぁ〜最近なんか金の計算に一生懸命みたいになってるけど❓

[@ねむりっこ]

お客さんが自分の店を選んで来てくれた、ってことが、どれだけ有難いか、身に染みるには人生経験がまだ浅いのです。

[@ゆうたろう-n6o]

客１０人の店の原因がでてしまいますね、継続して変われるか？目が離せませんね(@_@)
辻田社長～『会長～動画拝見しました＼(^o^)／』清水社長～大忙し(@_@)
早く『＃修さん』開店情報が知りたいです＼(^o^)／

[@jhoseiyo]

ただデカい掛け声飛び交うよりも、誠実さがこもった、その人の地声でありがとうございますと言われる方が、聞きやすいしストンと入ってくる。清水さんはそこを分かるべき。

[@たぬき-f2d]

ただ声のデカいだけのファンの声はストンと入って来るんです？

[@wk6126]

お店の雰囲気、活気作りの話しじゃんw

[@Gyu500]

心のどこかで『お客さんが来てくれて当たり前だ』と思ってるから心から声が出ないんだよ。
来てくれなくて当たり前だと思わなきゃね。濃度は薄めの方が長野の家系慣れしてない人には合ってんのかなって思った。

[@吉田和代-b4k]

『飯田商店』と『Ramen FeeL』の厨房には「お客様は来てくださらないもの」という言葉が紙に書いて張ってある。「誰に頼まれたわけでもなくラーメン店を開店したのにそこにお客様が来るのは奇跡だ」という意味だそうだ。

[@Gyu500]

@@吉田和代-b4k イトーヨーカドーの創業者の伊藤雅俊さんの著者のあるページに
「お客様は来てくださらないもの、取引先は商品をおろしてくださらないもの、銀行はお金を貸してくれないものだと思いなさい」ということがかかれています。若い時の母親の教えだそうです。
そこがルーツかと思います。
苦労して、命をかけるつもりで出店していたらこんな接客態度にはなりませんよね。
飯田将太さんもオープン当初は湯河原という立地柄、お客様が全く来なくて苦労されたようです。

[@うちゃー-k6k]

柏に行った時もカウンター内で客全員に聞こえる声量で怒鳴り散らしてたなぁ…

[@ぺっ-c5f]

それが良いんじゃん

[@麻婆豆腐-h9m]

まあ、それだけ真剣なんだろう

[@ogjno]

BGM 二十四時間の神話 が えもいわれぬ不思議な雰囲気を醸す。

[@ジェットファン]

清水社長一番嫌う元気のない挨拶
やる気のなさが出る声の声量

[@fifthfly]

グソマーにもよろしくお願いします🙇

[@ひろくま-o7k]

オープンから食べに行っているけど清水社長が、来なくなったら😢
ラーメン🍜は、人それぞれの好みだから自分は、うまいと思う！
これからどう変わるか店！

[@aoki3359]

王道家の社長　いろいろいそがしいですけど　お体には　気をつけて下さいね😢頑張って下さい👍💃💗😘Fight　一発👍💃💗😘🤗🎉

[@코스케-p6y]

好きな人は行く店って感じでそれ以外はあーだこーだ言わなくていんじゃない？
俺は清水社長の従業員と客に愛を感じる。

[@ゴリアテ-i5x]

パワハラ云々を騒いでる奴等はお客様からお金を頂戴するってことを分かってない😊ただ一言付け加えるなら客前で従業員を叱るのはNGですな😅

[@gaimugaimu1234]

社長
お体に気をつけて下さいね

[@gosicks15]

GUCCI！！！ｗｗｗ

[@tokumeikiboudesu]

BGM爆音でわろた

[@special7202]

言ってることは間違いない。
俺は好きだ。

[@user-tg5vw9vo9t]

GUCCIのダウンとか儲かってまんなー

[@桐島良]

みなみ家、行きました。券売機は故障中。味は正統の家系だと言える。が、満足点・不満点・理由が分からないことなど以下に…。①全体的な味は良いが、たれのイメージからすればスープは少し軽いと感じるので本家に寄せたほうが良いかな。②麺はうまい。③あえて煮豚にしている理由が不明。スモーキーな奴が好き。④海苔に根性がない。麺を巻くのには十分だけど、飯だと破れる。⑤王道家系なら、ニンニクのうまいヤツが置いてないのが残念。マヨネーズ置いてる意味ないし。⑥飯はうまい。だけど、無料にしなくても良いのでは…。他のところに金を使った方がよいかと…。⑦青菜の量が少し足りない感じ。⑧店員に元気が足りないかな。

[@ana_kin]

いつも1人か3人で行くのですがいつも
美味しかったしか言い合ってないので
こちらのコメントを読んで
お客さん相手の商売って奥が深いし
面白いなぁと思ったので、
差し出がましいですがコメントをします。
私も8月末くらいだったので券売機
故障中で店員さんが大変そうでした。
①本家はもっと濃いんですね
まだ行ったことないので楽しみです。
②ほんと美味しいですよね。
長野県内だとこのタイプは
ここしかないかも。
④元気な海苔だと折り重なって
凶暴な硬さになりません？
ほろけたほうが嬉しいのと海から
遠いので昔から長野県民は海苔の
消化が苦手だと言われています。
⑤ニンニクと酢は美味いやつと
そうではないやつがありますよね。
もっと美味しいニンニクがあるんですね。
マヨネーズはコマチャーとかを
ご飯に乗せてかけました。
⑥高騰しているときに大変ですよね。
少し長細いお米とブレンドして
ありましたがむしろこっちのほうが
美味しいかも。
⑧県民性ですかね。
うわー書いてたらまた行きたくなりました。
片道1時間半はキツイけど
9月中にはまた行っちゃいそうです。

[@水越学]

裏とか外で指導して欲しい😢

[@森山淳也]

BGMの２４時間の神話(VOICES)の唄は大好きです。余談失礼致しました。

[@asurada-akf11]

めっちゃ気になりながら動画見てたら
もうコメントしてる人いたꉂ🤣𐤔

[@kush1963]

活気は大事だと思います

[@ドラオ-z4h]

BGMかけて雰囲気を作れない店はダメだって前の動画で言ってなかった？

[@ドラオ-z4h]

@@imadakekanedakejibundake ですよね笑

[@ぶん-b7u]

がんばれー

[@nitibon]

昔の愛の貧乏脱出大作戦と言う番組があったが、その時に出演している依頼者は当店の店員さんのような雰囲気を醸し出していた。ただ声を出すだけなんだけど、声の張りも伴わないし、素人に100mを10秒切れと言われている位にできないんですよね。