Слюнки потекли, какая вкуснятина. Один раз готовил, года 4 назад, очень вкусно, но заморочки с картошкой отталкивают от повторения готовки, я на тёрке натирал её😊
Спасибо за подробный рецепт, теперь знаю как готовятся цеппелины. Блюдо это знаю с детства. Мы живём в Сибири , а по соседству жила семья литовцев. Тётя Зося, добрейшая женщина, часто готовила цеппелины и всегда нас угощала. И уже когда была совсем старенькая всегда готовила их, когда ждала гостей. Светлая память ей, теперь буду готовить и вспоминать т Зосю.
Сколько народов, сколько рецептов, иногда похожих. Чудесно! Вот почему людям не жить в мире, не делиться рецептами, не ездить в гости друг к другу. Жить в мире и согласии, в любви и уважении. А еще это называется зразами. У каждого народа по-своему и это прекрасно!!!
А у нас в Беларуси есть несколько рецептов этого блюда. У нас цепелины - это клёцки. А рецепты передавались из поколения в поколение в моей семье с польскими корнями. Какие же мы, всё-же, все близкие люди. Будем жить в мире друг с другом, не смотря на национальность и народность! Скорее бы уж P.S. ещё "колдунами" их называют
Сразу вспомнила фильм "Знахарь"...там хозяйка подает цеппелины и поливает сверху шкварками))) Вах, мне даже запах через экран передался! Позже увидела рецепт от Розы и конечно приготовила, получилось супер!!!! Мои домашние в восторге""""
а мне показалось странным почему крахмал разводится в воде и не используется отжатый картофельный сок. Ведь в отжатом соке должно быть много полезных микроэлементов.
Нормальная , грамотная подача рецепта, нет лишних ненужных пояснений ! А комментарии ушли совсем в другую сторону / большой процент/, а по мне , так замечательный рецепт, спасибо автору !!! 🍯🍯🍯
А у меня мама белорусска, но её родители приехали в Сибирь, а сами потом обратно в Белоруссию вернулись. А моя мама вышла замуж и осталось в Сибири. Я очень люблю одно из национальных блюд это колдуны. Трётся картошка как на драники, режится мясо очень мелко с луком. И все тоже самое, что вы делаете, только потом эти шарики слегка обжариваются и потом томятся в духовке. Тоже очень вкусно.
Да, уж точно ничего лишнего... в том числе и сколько варить, по времени, - "догадайся, мол, сама..." По логике, варить нужно долго, чтобы фарш внутри сварился и не оказался сырым.
Ням нямошно 😊 в детстве с бабушкой готовили, только я их название не знала. Бабушка у меня с западной Беларусии. А сама ленюсь их делать, по ому что не люблю тереть картоху. Но завтра, наверное, отважусь натереть и испеку драников. Очень их люблю. Всем мира и добра!
Муж моей сестры литовец, вот она там и научилась делать цеппелины. Сейчас в Германии покупаю картофельное тесто, добавляю немного крахмала и тесто готово. В соус сразу добавляю побольше сметаны, добавляю водички и получается наваристый соус. Может кому пригодится 😊
Мммм... Цепелинай - это сказка. С творогом не очень люблю, а вот с мяском... А ещё процесс приготовления - это отдельная история. Воспоминания из детства, как папа готовил цеппелины, а я дождаться не могла, когда же уже можно будет есть эти замечательные пирожки, политые топлëным салом со шкварками и луком... Спасибо
A в творог добавьте мяты, хотябы в один - для пробы. Это бомба!!! И есть надо с маслом или сметаной. А теперь немного о себе. Я много путешествовала, и всегда искала вкус блюда, которое ем в первые, каждое по своему вкусное... раз люди едят...
Очень приятно слушать хозяйку-повара. Рассказывает, показывает и объясняет все просто, понятно и интеллигентно. И руки у неё золотые. Наверное всё, что она готовит, вкусно.
я родом из Белоруссии, у нас это блюдо было клецки с душами, тесто только из сырого картофеля, а души-нарезанное меленько мяско с луком, поджаренное на сковороде, зараз уходило ведро картошки, и варили где-то час, наслаждение божественное.
Беларусь большая.Нааример в Витебской области даже не слышали про клецки с душами.Да и вообще я первый раз слышу про такое блюдо.Хотя и живу на две страны Литва и Беларусь больше тридцати лет
@@snipekilleraventador6657 ,моя мама в Витебской обл. и часто делала это блюдо с мясом по праздникам,потому что это трудоёмкое блюдо,но вкуснятина необыкновенная,съедалась самым первым.
Это действительно очень вкусно. Спасибо, что напомнили. Моя мама дружила с литовкой, и та научила ее лепить циппелины. Мама их готовила. С жареными шкварками - это вкуснотища обалденная.❤❤
Живу в Вильнюсе уже72 года. Всю жизнь обожаю цепелинай, это не еда , а сказка, готовлю сама часто, но у нас их подают во многих кафе и ресторанах, очень популярное блюдо, а вкусное- не описать! Думаю у вас получились вкусные, приятного аппетита... Оля, Вильнюс
Мой муж литовец из деревни, всегда готовим цеппелины , но с творогом в фарше и в воде с крахмалом вижу впервые за 40 лет замужества ! В литовской деревне так точно не делают, или с фаршем или с творогом и точно в воду крахмал ни кто не добавляет!
@@ElenaM49 Живу в Калининградской области уже более 40 лет. Цеппелинай обожаю! Часто в литовских кафе приходилось пробовать. Но реально никогда не слышала о том, что в воду надо добавлять крахмал. Только в картофельное тесто.
Спасибо! Это любимое блюдо моего детства. Моя бабушка литовка готовила по првздникам на всю семью, я, сама уже бабушка, до сих пор помню вкус тех цепеллин.
С уважением,Татьяна.Тогда просьба прокоментировать за оригинальность рецепта.особенно с творогом.Сейчас =юные кулинары= смешали в кучу все и не знают отличий цепелин от колдунов,пызов,клецак,драников с мясом или "галушак бульбяных"_Беларусь
Вкусно приготовили!!! Лично я готовлю цеппелины без варёного картофеля (не люблю) и первый раз вижу что в воду добавили крахмал. Тесто готовлю в картофелетёрке и обязательно протираю вместе луковицу это для того что бы тесто не темнело, в тесто кладу сырое яйцо и крахмал который отстоялся от картофельного сока, всё остальное точно так же. И часто в зажарку кладу порошок из сушеных боровиков. Приятного аппетита!
@@lesyadubois3347 Не сказал бы, что это правильный. Правильных рецептов вообще нету. Варенная картошка цеппелины делают мягкими, без нее цеппелины "стеклянные", так моя мама, литовка, говорила. И цвет зеленовато серый, с вареной картошкой цеппелины светлые. Каждая хозяюшка делает как ей удобнее и семье вкуснее...
Спасибо за рецепт! Мы из западной Беларуси, мои родители похожее блюдо готовили, называли - колдуны🙂 всегда думала, какие у нас сильные и самоотверженные женщины💪которые могут столько картошки натереть вручную. Моей маме папа помогал)
А я вот из Беларуси выписала себе электрошинковку. Так что натирай картошку сколько надо: и на дранники,и на цепелины и на фри...Для России дороговато,но она того стоит!!!!
Мой папа🙏любил драники , жилы в Целинном крае Казахстан, Кустанайская область, а папа приехал на целину в 1954 году , в 17 лет с Украины. Всю оставшуюся жизнь прожил на целине, посвятил себя процветанию этого края🙏💐💖 Последние года болел, сидя натирал таз картофеля , и мы жарили драники ; он любил с фаршем. Почти как колдуны и цеппелины. Папы и мамы уже нет с нами, а мы все дети, внуки и даже теперь правнуки ,любим это блюдо. ВСЕМ МИРА ! Любви ! Здоровья ! Процветания ! Привет из России, Амурская область, Дальний Восток !
@@ТатьянаПлутенко-х3у на кухоном комбайне есть насадка . Посмотрите в интернет магазине . Я приобрела теперь проблем натереть картошки нет. И стоит не дорого
Сегодня приготовила 👍💪🏾муж так нахваливал😁очень вкусно,самое главное,что рецепт действующий,без обмана,как это иногда бывает,ничего не разварилось,не развалилось,просто класс-душа радуется. Спасибо огромное и с приветом из NRW😘
Девушка у сына не любила готовить, то фастфуд покупали, то полкфабрикаты. Не хотела заморачиваться. А я думаю, что все равно лучше наших обычных продуктов ничего нет. И надо с любовью готовить, тогда и пюрешка в цеппелин превратиться сможет. Спасибо, было очень интересно. Сохранила. Буду готовить
Это блюдо очень вкусное, я помню , как мы жили в Калининградской области, бабушка готовила их нам, холодный борщ с горячей картошкой, окрошку рыбную на квасе (тюря), грибы соленые ( грузди), моченые яблоки!!Да, какое было прекрасное время!! Спасибо за рецепт!!
Моя подруга, белоруска, делает их, и называет--белоруские клецки!! Только начаинкуя делает по другому. Берет мясо из шеи, что б было не много жирное. Мелко рубит ножом. Добавляет приправы, соль и обящательно начинка должна постоять, хотя бы час, что б пропитаться. Это так вкусно!! Сьешь 2 штуки, и сыт целый день.....
Отец у меня литовец и поэтому вот именно так готовили эти замечательные мы их называли ципилинай. Спасибо вам за память о детстве !! Рецепт прям один в один, только мы с творогом не делали, надо попробовать. А ещё мы в духовке делали литовское блюдо кугель, там тоже в основном блюдо из натёртой сырой картошки, отжать немного и в глубокую форму и еще туда сало кусочками. Ципилинай конечно вкуснее!!
Мои мама с папой готовили кугель, только называли это блюдо "бабка". В натертую картошку вливали мелко порезанные и обжаренные сало с луком. Выкладывали в форму и запекали в духовке. 👍
Всю жизнь прожила в Литве,обожаю Цеппелины! Вы готовите прямо ,как литовцы! Только ещё маленький нюанс:когда готовите зажарку,добавить к луку и бекону 2-3 ложки сметаны! Огромное спасибо!
для настоящих "цепелинай" варенная картошка варится в мундирах и как остынет чистется а потом пропускается через мясомолку! "цепелинай" бывает пышнее, но так работы больше(но ето по домашнему и жена картошку варит за день до того как будет готовить "цепелинай). С тборогом ''цепелинай'' делаются круглые, штоб отлечить после варения. Показанны рецепт пользует в рестораннах-как работы меньше. Варенной картошки берется 1/3 часть, а мне нравится когда больше!!! Кушайте со смаком....duram kotoryje neponiali, shto v tot moment nenashol kak nazvat potomu tak napisal, i takzhe tem kto nevidel miasomolki N-3, N-5 vo vremena cccp sovet Nepodavites svojei tupostju!
Глядя на рецепт , от чего то пришла в голову мысль отварить картофель в мундирах и как вижу после прочтения вашего коментария , это вполне актуально ! Спасибо большое за ваше дополнение рецепта !!!
@Таня Ни кто вас не просит доверять, проходите мимо если вызывает недоверие, политика и цеппелины две разные вещи, мы живём в Литве и готовим вкусную литовскую кухню.
Моя бабушка так готовила и меня научила , всё так же как у вас ,даже форма - с мясом продолговатые , круглые с творогом. Но только она варила картофель в мундире и он стоял всю ночь , бабушка говорила что это для клейкости когда сырой картофель будем добавлять , всё остальное аналогично как у вас. Но самые вкусные цепелины я ела только в литовском кафе в восточном Лондоне . Даже повара пригласили поблагодарить , на что она сказала что если мне исполнится 60 лет и я каждый день буду готовить цепелины - то возможно выйду на её уровень 🤣🤣🤣
а вы не догадываетесь откуда? Ведь в Мордовии были при СССР лагеря, сидело там немало прибалтов , в т.ч. и литовцев. Сажали пачками в до и послевоенное время.В Сибири такая же история.Многие осели и на родину свою не возвращались.
@@user-AZZA05а книг кулинарных не было раньше? Даже в календарях отрывных были рецепты, по нему я в 80х научилась пиццу делать. И рядом итальянцев не было🤣🤣🤣
nfr gjybvf. ну как сказать что книги кулинарные были- может у кого они и были- в Сибири я их не видела в продаже- 1966- 1973г.г.думаю что и в Мордовии их не было в СВОБОДНОЙ продаже.. Хорошие книги даже просто классика- это был дефицит . Рецепты были в журналах типа " Работница" и " Крестьянка"- по подписке. В 1975г в Запорожье я пыталась взять кулинарную книгу в библиотеке- оказалась что один-единственный экз. есть в читальном зале- на руки домой не давали. Упросила чтоб дали на НОЧЬ- под залог паспорта. А всего то и хотела узнать сколько воды на какую крупу надо . Вы моложе меня лет я думаю на 11, поэтому это время можете не помнить.
Обожаю цеппелины с детства. Жили в Литве и родственники оттуда. Сейчас живу в России и готовлю сама. Одно из самых любимых моих блюд! Обожаю их🤤🤤🤤 Но друзья разредились на две части. Кто то любит теперь, а кто то нет. Но родственники все обожают 🤗🥔
А я живу в Беларуси и готовлю всю жизнь точно также цепелины ,один к одному но у нас они называются колдуны и ещё , насчёт крахмала ,не пробовала добавлять ,кто помнит фильм Польский Знахарь ,там семья тоже готовила цеппелины ,так ,что интернациональное блюдо
У белорусов и литовцев есть общие исторические корни, всегда было сообщение между этими народами. Нельзя жить в вечной крепости и ненависти. Жизнь должна быть в общении и дружбе
В фильме "Знахар", во время трапезы цепелинов говорят о городишке Мицкунай, ето 14 км. от Вильнюса, о когда спрашывает видел доктор святыйе места, он первую очередь намоминайет Ostra Brama что в сердце Вильнюса...Напомнить Вам что Литва с Польшой ето Abiejų Tautų Respublika (ATR, lenk. Rzeczpospolita Obojga Narodów, lot. Res Publica Utriusque Nationis), taip pat žinoma kaip Lenkijos karalystė ir Lietuvos Didžioji Kunigaikštystė (lenk. Królestwo Polskie i Wielkie Księstwo Litewskie, lot. Regnum Poloniae Magnusque Ducatus Lithuaniae), arba Žečpospolita (lenk. Rzeczpospolita)
Колдуны в Беларуси это обжаренные с двух сторон, потом еще можно и протушить в водичке. А первый вариант с мясом как на видео в Беларуси называются клёцки!) Они же даже в магазине продаются замороженные клёцки!)
Я живу в России,была несколько раз в Литве,у подруги.Ела цепелины-шедевральное блюдо!Люблю драники,украинский борщ и узбекский плов!Спасибо всем,что пишите добрые комменты!🌎💞💯🌏
У меня сохранилась книга 1953 года, называется -"1000 вкусных блюд", так там рецепт как у автора и написано- Литовское национальное блюдо "Диджкукуляй" , что в переводе -Большие клёцки.🤤 Было когда-то так. Спасибо Роса за напоминание и видео.
ЦЕПЕЛИН---ЭТО ОТ АЗРОСТАТА ВО ВРЕМЕНА ПЕРВОЙ МИРОВОЙ---ПО ФОРМЕ ТАКО ЖЕ КАК ЭТА НЕДОЕДА---СЛАВА ЦАРЮ РУССКОМУ И ЕКАТЕРИНЕ--ЧТО КАРТОФУ ЗАВЕЗЛИ ----А ТО ХУТОР С ГОЛОДУХИ ,,,@@vytautassulcas6494
все ясно, красиво подано и, думаю, вкусно. Придется осваивать Литовскую кухню. В комментариях узнала еще о некоторых Литовских блюдах. Как, хорошо, что есть интернет, все можно найти. Спасибо за рецепт!
Как и всякая национальная кухня требует привычки)Я ела с детства, в Белоруссии правда, не в Литве, мне нравится, у взрослых, попробовавших первый раз, мнения разделились 50 на 50. Вот холодник из свеклы понравился даже тем, кто обычно свеклу не очень любит
@@RosaKoch Вам спасибо и Благодарю судьбу завозмлжность проживать в Литве,познакомиться с высокообразованными и культурными людьми ,с великолепной кухней,холодный борщ,жамайчу блины, цепелины и отварной тертый картофель в шварках ,продолжаю готовить своем рационе далёкой,мне уже родной Аргентине ! Всем мира и добра, С Уважением
Спасибо большое! Мама готовила с творогом и стааила в печку со сливочным маслом, а потом горячие со сметаной. А с фаршем , колдуны, как уже сказано в комиентариях. А вот варить в крахмале, не знала. А успевает фарш сварится? Вот и я вспомнила эпизод из к/ма ,,Знахарь" Как мы едины в этом. У всех ассоциация с фильмом. Как же там аппетитно эти колдуны со шкварками смотрелись. Я по белорусски назвала их.Спасибо хозяюшке. Молодец! Умница и красивая работа. Смотреть приятно. Ох! Надо приготовить, никуда не денешься. Вспомню мамочкино блюдо. К моему приезду, она всегда готовила в печи. Давно уже мамы нет.....👍🙏❤😊
живу в Западной Украине, у нас готовы ли точно так же и формировали так же,но запекали в духовке а дальше картофельные пирожки поливались подсолнечным маслом с толчёным чесноком и солью,, так как готовили их обычно в пост и были они не с мясом а с жареными грибами .или пустые. Сама не делала никогда но помню вкус с детства. Спасибо ,
Моя соседка когда готовит часто угощает- это божественно, в Кармелаве тоже знаменитые делают,но очень большие с трудом один съешь,а в порции - два. Myliu Lietuvą ir lietuvius
Как-то в далекие 80-е смотрела х/фильм( жаль название не помню), и там впервые увидела рецепт - цеппелины ! Героиня готовила для любимого парня. Мне понравился ! Здравствуйте и процветайте !!!
Моя бабушка очень часто готовила литовские блюда из картошки. Но мое самое любимое блюдо было " Kugelis", запеканка из тертой картошки. Мне его готовили даже на день рождения, гостей угощать.
я в 19 году была в Литве, в Вильнюсе. Просто влюбилась в эту страну, в людей, в их культуру, пробывала там Цеппелины, так понравились, хочу внести это блюдо в наш рацион, я сама из Казахстана ❤️ Спасибо что вы именно такие ❤️ Спасибо за рецепт!
В Польше особенно на востоке делают цепелины и похож картофельную бабку. Я пробовала настоящих литовских когда бывала в Вильнюсе. Даже выучила их делать от соседки, которая переехала с Вильнюса в Польшу после войны. Очень вкусное. В Польше есть похожее блюдо. Называется- пызы. Только пызы меньше и в виде шариков. Вообще у нас любят литовскую кухню. Очень распространены литовские маленькие колдуны , литовский холодник, картофельная кишка, киндюк, и ето тесто в виде сучков( извините, не знаю как по русски)) У нас его называют- sękacz. В некоторых магазинах можно купить тоже литовское сало, квас, хлеб, колбасы. Хотя сало не очень любят. У нас любят смалец со шкварками, фаршем, луком, чесноком. Но литовский холодник- гениальный летом!!! Сама его часто делаю . А цепелины можно купить готовые в магазинах, замороженные. Конечно домашние лучше. Поздравляю.
@@irinamikeliuniene5408 Это в роде не торт толь такой колач. Традиционно его делают на вертеле и к нему надо 40 желтоков.Никаких дрожжей, порошка итд. А кака речь идёт о хлебе то самый вкусный по моему это итальянская циабатта. Но и у нас есть похожие. А чёрный хлеб вообще невкусный. На вкус и цвет товарищей нет.
Выросла в Калининграде, часто ездила в Литву: там всегда ели Цепелины и литовский холодный борщ... борщ летом постоянно готовим, а вот цепелины ещё ни разу не готовила, спасибо за рецепт, попробую!
Все правильно! Именно так они и готовятся. Правда, творог в перемешку с мясом не пробовала. Или мясо, или творог. Ну, возможно и так кто-то ест. Любимый вкус родом из детства. Моя бабушка целое ведро картошки терла на них😄👍
Вот здесь правильно то есть наверное как у многих в Прибалтике еврейские гены срабатывают а кстати после молочного мясное после поедания хлеба можно то есть молочный суп и потом второе можно трескать! :)
С творогом никогда не пробовал. Первое видео, где я столько комментариев настрочил. :-) Спасибо! Столько воспоминаний из детства навеяли. Успехов Вашему каналу!
А если их отварить, а потом сложить в сотейник или глубокую сковородку, залить пережареным сальцем с луком, и протушить минут 5-7, то вообще бомба. Живу рядом с Литвой, всю жизнь их готовим.
У нас, в Беларуси, это блюдо готовят и считаю его своим, белорусским. И называют его ГЛУШКИ С МЯСОМ. И не зря, т. к мы соседи, и все традиции и культуры переплелись
@@ИринаКаплун-р3ы 😆 Я из Белоруссии! Поставы, граница с Литвой. Поэтому мы тоже называли цепелины. А печь русская у меня была, когда переехали в деревню. Захотелось хозяйство, мама болела, дочь маленькая. Я городская, бывшая служащая армии и по профессии закройщик вдруг решила, что хочу курочек, козочек, сад, розы . Здоровья Вам и хорошего настроения!🙌😆
А мы тоже из Беларуси! Граница с Латвией! Тоже надо было натереть ведро картошки! Фарш кг 1-2! И называли это блюдо комы с душами! Блюдо трудоёмкое,но очень вкусное! Готовили не очень часто!👍👍👍
О, искала комментарий от белорусов! Бабушка с детства нам готовила это блюдо. Называла галушками, делала их она с раннего детства. Также жарила драники с мясом и называла колдуны. А теперь готовлю и я по её рецептам)))
Я живу на севере Омской области, здесь много переселенцев-белорусов. И они готовили комы. Потом отваривали и на сковороде с салом обжаривали. Как же это вкусно !
Не могла привыкнуть к их вкусу в юности. Попробую приготовить их спустя многие годы - может быть и понравятся. Рецепт простой и время приготовления не велико. Благодарю за видео.
Потрясающее видео!! Формат обалденный- все движения рук, действия и интонации вашего голоса просто завораживают, просмотрела на одном дыхании, как короткометражный фильм!! Рецепт интересный, я его врядли буду готовить в силу своей ЛЕНОСТИ, но вам огромный респект и лайк!!
@@user-v1958salud 800грамм цепелинов- 4-5 литров воды. В заваренную посоленную воду добавить около 25 граммов растваренного в холодной воде картофельного крахмала. Заварили перемешивая. Опустили цепелины. Заварили снова. Если не сплывают- осторожно поднимаем со дна. Когда поднялись на поверхность- варим на открытом ( без крышки) среднем огне около получаса. Можно готовить цепелины с 2 частей сырого и 1 части варенного тертого картофеля. Тогда в массу возвращаем тот крахмал (без воды), который остался в воде после отжима сырого катофеля. Если масса липнет к рукам, мама руки окунала в холодную воду, а бабушка- в сухой крахмал. Вкусно, сыто, но это довольно тяжелое испытание для желудка. Skanaus (на здоровье) :) Каунас
Цеппелины это из немецкой кухни. Да и рецепт из Калининграда, бывшая Пруссия. Меня с этим блюдом познакомили именно этнические немцы. В самой Германии это блюдо давно забыли. Спасибо, что напомнили. Надо будет своему немцу приготовить, я о цеппелинах подзабыла, в последний раз готовила лет 25 назад. Кстати, в Белоруси готовят точно так же и называется у них это блюдо "колдуны".
Rosa Koch Жители довоенной Восточной Пруссии по своему этническому составу более, чем на 80% потомки балтов-литовцев. Также названия населённых пунктов, за очень редким исключением, чисто литовские. Большинство жителей Восточной Пруссии знало или понимало литовский язык. Немцы очень ценили литовскую кухню.
Здравствуйте! Я из Литвы ,всё делаете правильно ...☺️ У нас бывают цепелины из варёной карточки и варёного мяса,а также жареные ....☺️ Приятного аппетита Вам !!!
@@funcywithnefise3400 Я помню в детстве, бабушка варила ,только начинка из картошки внутри.Вкус обалденный.А соус тоже делали из сала+оч много лука+добавляли сметану.Это ОЧЕНЬ вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, вы так хорошо показали и рассказали как готовить этот рецепт !!! Без лишних фраз и слов, еще раз спасибо, было очень ВКУСНО 👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗💖💖💜💜💜🌷🌷🌷🌷🌷
Я из Беларуси, мы тоже такое готовим. Соседи все таки. Свекровь научила в тёртый картофель натереть небольшую луковицу. И "тесто" вкуснее и не темнеет.
это не мы такое готовим , а они готовят наши клёцки с душами назвав их цепелинами .На полотчине это поминальное блюдо, а жители виленщины это кривичи как и полочане, просто сталин подарил часть нашей территории жмудинам...временно...
Небольшой совет.Чтобы не производит эти манипуляции с ситом и тряпкой.Трите картофель на соковыжималке типа "Журавинка".Там сок отдельно,масса картофельная отдельно.Привет из Паланги,ЛитваP.S И да,картофель варить надо в "мундире",затем охладить перед применением
Мой папа служил в Литве и привез оттуда рецепт этого блюда с фаршем, но называлось оно в послевоенные годы бомбочки. Когда мне было лет 6, бабушка готовила это блюдо, я помню.
И ещё хотелось выразить респект Вам, хозяюшка) Продемонстрирована очень, я бы сказала, аристократическая манера готовить и подавать блюдо. Получила эстетическое удовольствие) Благодарствую)
Однажды их приготовил для гостей. То была моя первая попытка их приготовить. Конечно, неделал кучу ошибок и они у меня расползлись в киселе. Однако гости были довольны, заявив, что и на самые неудачные цепелины обижатся нельзя, ибо они - ЦЕПЕЛИНЫ !
Спасибо. Я обязательно воспользуюсь вашим советом. Я очень уважаю людей которые дают жизненные советы, делятся своим семейным рецептом, а не умничают и утверждают, что всё неправильно. ❤️❤️❤️
Привет из Литвы. Ваш рецепт безупречен. Именно так и готовит моя жена и мама. Именно так цепелины готовили и наши бабушки. Первый вариант это вообще классика жанра. Его спокойно можно использовать как руководсво по изготовлению литовских цепелинов. А вот второй вариант приятно удивил. Обязательно попробуем. Цепелины - блюдо уникальное в том, что люди попробывшие его делятся на две категории. Те которые полюбили это блюдо сразу и те которым, ну никак, незашло. Но равнодушными цепелины не оставляет никого. Кстате, в Литве, для тех которым незаходит имеется небольшой трюк. Цепелины можно варить во фритюрке, или на другой день обжарить на сковороде. Процент цепелиноненавистников сокращается в разы.
Здравствуйте. Спасибо большое за отзыв. Очень приятно. ❤️❤️❤️ После того, как я поделилась рецептом, люди поделились сомной очень разными вариантами приготовления цеппелин. Спасибо всем огромное. Но все-же скажу, что блюдо капризное, если не учесть всех нюансах. Это я вам скажу, как испечь блины, если их раньше никогда не готовил. Или приготовить немецкие штрудли. Тоже не просто. Здоровья вам и вашей семье. 🙏🙏🙏
Подписываюсь под каждым словом из Калининграда. Обожаю цеппелины, готовлю их сама, иногда балуюсь др. литовской кухней в кафе «Брикас» в ТЦ Европа, пожалуй единственное правильное место.
Ох как мне зашло! Были в гостях в деревне Войдаты под Вильнюсом у родственников мужа. И там нам приготовили цеппелины. Никогда ничего подобного и вкуснее этого не ела! Были в гостях неделю, неделю я их только и ела! А вот приехав домой и решив угостить своих родных этим чудом, то фигушки. Никак мне не удалось. Все в кастрюле у меня сразу разваливалось...Может картошка не такая? Так вот и живут во мне те воспоминания вкуснотищи!
Большая разница? Только в том и есть что более липкое тесто получится. А вариантов того рецепта есть больше и не факт что твой лучший. Я из такого теста тоже пирожки с ливером делаю и жарю так что не разницы как делать эти зразы. Как нравится так и делай
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Ну наконец-то, первая женщина, которая приготовила абсолютно правильно ципилины. Браво!😊😊😊
Спасибо 🙏❤️❤️❤️
В школу, блядь! В школу!!!
Цеппелины.
@@mamapetrovna это вы верно подметили😄😄😄
А разве вы картошку варёную не в мундире варите?
Слюнки потекли, какая вкуснятина. Один раз готовил, года 4 назад, очень вкусно, но заморочки с картошкой отталкивают от повторения готовки, я на тёрке натирал её😊
Спасибо за подробный рецепт, теперь знаю как готовятся цеппелины. Блюдо это знаю с детства. Мы живём в Сибири , а по соседству жила семья литовцев. Тётя Зося, добрейшая женщина, часто готовила цеппелины и всегда нас угощала. И уже когда была совсем старенькая всегда готовила их, когда ждала гостей. Светлая память ей, теперь буду готовить и вспоминать т Зосю.
❤️❤️❤️
У нас называется это блюдо колдуны бабуля готовила и с творогом и без по разному готовила ну очень вкусно ну или смаката
Тетя Зося, скорей всего, была полькой.
@@ДЧМ Антоновичене Зофия Ионовна, муж её звал Зюлька,именно литовка, вся её родня до сих пор живёт в Литве.
@@игорьюхнович-т9ыколдуны обжариваются ,затем доводятся в духовке....это другое
Сколько народов, сколько рецептов, иногда похожих. Чудесно! Вот почему людям не жить в мире, не делиться рецептами, не ездить в гости друг к другу. Жить в мире и согласии, в любви и уважении. А еще это называется зразами. У каждого народа по-своему и это прекрасно!!!
Спасибо. Чудесный отзыв 👍🙏 здоровья и всего самого хорошего ❤️❤️❤️
Это не зразы. Это цепелины. Фарш нужно приготовить заранее, иначе картофель потемнеет..
Наверно потому, что цивилизованные должны дружить с себе подобными!
В Беларуси делают такое блюдо в Витебской области , называется клецки. Только начинка из рубленого мяса с луком, творог не кладут. И они круглые.
А у нас в Беларуси есть несколько рецептов этого блюда. У нас цепелины - это клёцки. А рецепты передавались из поколения в поколение в моей семье с польскими корнями. Какие же мы, всё-же, все близкие люди. Будем жить в мире друг с другом, не смотря на национальность и народность! Скорее бы уж
P.S. ещё "колдунами" их называют
Сразу вспомнила фильм "Знахарь"...там хозяйка подает цеппелины и поливает сверху шкварками))) Вах, мне даже запах через экран передался! Позже увидела рецепт от Розы и конечно приготовила, получилось супер!!!! Мои домашние в восторге""""
Спасибо 🙏❤️❤️❤️
@@RosaKoch как можно больше подписчиков и комментов)) ВЫ СУПЕР!!!
@user-wt5qv5xx7h спасибо вам большое за тёплые слова 🙏❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Клецки- без начинки. С мясной начинкой- колдуны. Это в беларуской кухне.
а мне показалось странным почему крахмал разводится в воде и не используется отжатый картофельный сок. Ведь в отжатом соке должно быть много полезных микроэлементов.
Нормальная , грамотная подача рецепта, нет лишних ненужных пояснений ! А комментарии ушли совсем в другую сторону / большой процент/, а по мне , так замечательный рецепт, спасибо автору !!! 🍯🍯🍯
Спасибо большое за поддержку и отзыв ❤️❤️❤️
А у меня мама белорусска, но её родители приехали в Сибирь, а сами потом обратно в Белоруссию вернулись. А моя мама вышла замуж и осталось в Сибири. Я очень люблю одно из национальных блюд это колдуны. Трётся картошка как на драники, режится мясо очень мелко с луком. И все тоже самое, что вы делаете, только потом эти шарики слегка обжариваются и потом томятся в духовке. Тоже очень вкусно.
Очень грамотно отснят ролик-ничего лишнего и нудного.Очень аппетитно и эстетично.Спасибо.
Спасибо большое 🙏❤️❤️❤️
@@RosaKoch Спасибо большое! Я из Литвы обожаю цепелины.
Да, уж точно ничего лишнего... в том числе и сколько варить, по времени, - "догадайся, мол, сама..."
По логике, варить нужно долго, чтобы фарш внутри сварился и не оказался сырым.
Под каждым моим видео есть рецепты на трёх языках. Я думала, что нет уже людей которые этого не знают.
❤️
А то, что вам показалось сырым, это бекон. При варке он становится розового или красного цвета.😊❤️
Ням нямошно 😊 в детстве с бабушкой готовили, только я их название не знала. Бабушка у меня с западной Беларусии.
А сама ленюсь их делать, по ому что не люблю тереть картоху.
Но завтра, наверное, отважусь натереть и испеку драников.
Очень их люблю.
Всем мира и добра!
Спасибо. Я драники тоже обожаю. Они очень вкусные с яблочным муссом 🤤
В Беларуси клецками называют)
Муж моей сестры литовец, вот она там и научилась делать цеппелины. Сейчас в Германии покупаю картофельное тесто, добавляю немного крахмала и тесто готово.
В соус сразу добавляю побольше сметаны, добавляю водички и получается наваристый соус. Может кому пригодится 😊
👍👍👍
Прости за вопрос какое тесто ты покупаешь их два сорта???
@@olgaheidenreich9189 Я покупаю обыкновенный Kloßteig.
@@olgaheidenreich9189есть Kartoffel Knödel teig
Мммм... Цепелинай - это сказка. С творогом не очень люблю, а вот с мяском... А ещё процесс приготовления - это отдельная история. Воспоминания из детства, как папа готовил цеппелины, а я дождаться не могла, когда же уже можно будет есть эти замечательные пирожки, политые топлëным салом со шкварками и луком...
Спасибо
Спасибо за отзыв ❤️
S tvorogam vkusno očėn ,no ix kušat nado tolko s xarošai smetankai. Tolko, i ni skakimi skvaračkami.
@@sofi62 а вот с творогом я не люблю
@@RosaKochпришёл слушать рецепт, а не музыку.
Пришлось уйти.
A в творог добавьте мяты, хотябы в один - для пробы. Это бомба!!! И есть надо с маслом или сметаной. А теперь немного о себе. Я много путешествовала, и всегда искала вкус блюда, которое ем в первые, каждое по своему вкусное... раз люди едят...
Я жила в Литве и ела цепелины с фаршем и шкварками ЭТО ОООЧЕНЬ вкусно!!
Очень приятно слушать хозяйку-повара. Рассказывает, показывает и объясняет все просто, понятно и интеллигентно. И руки у неё золотые. Наверное всё, что она готовит, вкусно.
Спасибо 😊❤️❤️❤️. Мне очень приятно
я родом из Белоруссии, у нас это блюдо было клецки с душами, тесто только из сырого картофеля, а души-нарезанное меленько мяско с луком, поджаренное на сковороде, зараз уходило ведро картошки, и варили где-то час, наслаждение божественное.
Спасибо ❤️❤️❤️
Так же мы готовили и готовим клецки с душами деды с белоруссии полоцкий район местечко вороничи. коробовы,климашевские
Беларусь большая.Нааример в Витебской области даже не слышали про клецки с душами.Да и вообще я первый раз слышу про такое блюдо.Хотя и живу на две страны Литва и Беларусь больше тридцати лет
@@snipekilleraventador6657 ,моя мама в Витебской обл. и часто делала это блюдо с мясом по праздникам,потому что это трудоёмкое блюдо,но вкуснятина необыкновенная,съедалась самым первым.
30 лет зря .дед с 1917 года рождения и они знали
Цепелины с мясом это вкус моего детства. А вот про творожную начинку услышала впервые. Попробую. Спасибо!
Это действительно очень вкусно. Спасибо, что напомнили. Моя мама дружила с литовкой, и та научила ее лепить циппелины. Мама их готовила. С жареными шкварками - это вкуснотища обалденная.❤❤
Живу в Вильнюсе уже72 года. Всю жизнь обожаю цепелинай, это не еда , а сказка, готовлю сама часто, но у нас их подают во многих кафе и ресторанах, очень популярное блюдо, а вкусное- не описать! Думаю у вас получились вкусные, приятного аппетита... Оля, Вильнюс
❤️❤️❤️
лз
Мой муж литовец из деревни, всегда готовим цеппелины , но с творогом в фарше и в воде с крахмалом вижу впервые за 40 лет замужества ! В литовской деревне так точно не делают, или с фаршем или с творогом и точно в воду крахмал ни кто не добавляет!
@@ElenaM49 Живу в Калининградской области уже более 40 лет. Цеппелинай обожаю! Часто в литовских кафе приходилось пробовать. Но реально никогда не слышала о том, что в воду надо добавлять крахмал. Только в картофельное тесто.
А Вильнюс все теперь понял 😜
Великолепная подача!Все лаконично, просто и доступно!С уважением к слушателям!Мне рецепт очень понравился! Ни одного лишнего слова, благодарю!!
Спасибо ❤️❤️❤️ 🙏
👌
Спасибо! Это любимое блюдо моего детства. Моя бабушка литовка готовила по првздникам на всю семью, я, сама уже бабушка, до сих пор помню вкус тех цепеллин.
Спасибо. Здоровья вам и вашей семье.
С уважением,Татьяна.Тогда просьба прокоментировать за оригинальность рецепта.особенно с творогом.Сейчас =юные кулинары= смешали в кучу все и не знают отличий цепелин от колдунов,пызов,клецак,драников с мясом или "галушак бульбяных"_Беларусь
Да не молодая я. И ничего не путаю. Возьмите и снимите свой рецепт. Пусть люди смотрят.
Это точно. Вкуснее бабушкиных не бывает.
Цель какая была у вас ...? У узо соколовой ...цепелины
В далёкие семидесяти годы я ребёнком наблюдала, как взрослые готовили ципелины,спасибо Вам, вы подарили своим видео ,фрагмент из моего детства!
❤️❤️❤️
Вкусно приготовили!!! Лично я готовлю цеппелины без варёного картофеля (не люблю) и первый раз вижу что в воду добавили крахмал. Тесто готовлю в картофелетёрке и обязательно протираю вместе луковицу это для того что бы тесто не темнело, в тесто кладу сырое яйцо и крахмал который отстоялся от картофельного сока, всё остальное точно так же. И часто в зажарку кладу порошок из сушеных боровиков. Приятного аппетита!
❤️❤️❤️👍
Ваш рецепт, если можно так сказать, правильнее.
@@lesyadubois3347
Не сказал бы, что это правильный. Правильных рецептов вообще нету. Варенная картошка цеппелины делают мягкими, без нее цеппелины "стеклянные", так моя мама, литовка, говорила. И цвет зеленовато серый, с вареной картошкой цеппелины светлые. Каждая хозяюшка делает как ей удобнее и семье вкуснее...
Спасибо, что картофельный сок не обозвали *жидкостью*
Сколько минут варить?
Супер. Всё очень правильно. Это настоящие ципиллины.!!!
Спасибо ❤️❤️❤️
Это такая вкуснятина, были в Литве 2006год г Укмерге, привет красивому городку❤
В Вильнюсе ела в ресторане эти цепеллины. Не понравилось. Картофель был странный. Твёрдый.
Единственный раз в жизни ела это блюдо у подруги в гостях, готовила ее мама, родом из Казани. Трудоемкое занятие их готовить, но вкус прекрасен.
❤️❤️❤️
Добрый день !Живу на границе с Литвой поэтому могу сказать все очень грамотно и коротко Лайк за ваш труд!
Спасибо за поддержку. ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт! Мы из западной Беларуси, мои родители похожее блюдо готовили, называли - колдуны🙂 всегда думала, какие у нас сильные и самоотверженные женщины💪которые могут столько картошки натереть вручную. Моей маме папа помогал)
❤️❤️❤️
А я вот из Беларуси выписала себе электрошинковку. Так что натирай картошку сколько надо: и на дранники,и на цепелины и на фри...Для России дороговато,но она того стоит!!!!
Мой папа🙏любил драники , жилы в Целинном крае Казахстан, Кустанайская область, а папа приехал на целину в 1954 году , в 17 лет с Украины. Всю оставшуюся жизнь прожил на целине, посвятил себя процветанию этого края🙏💐💖
Последние года болел, сидя натирал таз картофеля , и мы жарили драники ; он любил с фаршем.
Почти как колдуны и цеппелины.
Папы и мамы уже нет с нами, а мы все дети, внуки и даже теперь правнуки ,любим это блюдо.
ВСЕМ МИРА ! Любви ! Здоровья ! Процветания !
Привет из России, Амурская область, Дальний Восток !
А можно адрес ,где выписывали электронатиралку, если возможно.
Спасибо, за ранее благодарю.
@@ТатьянаПлутенко-х3у на кухоном комбайне есть насадка . Посмотрите в интернет магазине . Я приобрела теперь проблем натереть картошки нет. И стоит не дорого
Сегодня приготовила 👍💪🏾муж так нахваливал😁очень вкусно,самое главное,что рецепт действующий,без обмана,как это иногда бывает,ничего не разварилось,не развалилось,просто класс-душа радуется. Спасибо огромное и с приветом из NRW😘
Спасибо. Готовьте на здоровье. ❤️❤️❤️
Девушка у сына не любила готовить, то фастфуд покупали, то полкфабрикаты. Не хотела заморачиваться. А я думаю, что все равно лучше наших обычных продуктов ничего нет. И надо с любовью готовить, тогда и пюрешка в цеппелин превратиться сможет. Спасибо, было очень интересно. Сохранила. Буду готовить
Это блюдо очень вкусное, я помню , как мы жили в Калининградской области, бабушка готовила их нам, холодный борщ с горячей картошкой, окрошку рыбную на квасе (тюря), грибы соленые ( грузди), моченые яблоки!!Да, какое было прекрасное время!! Спасибо за рецепт!!
❤️❤️🤦♀️
А где э жили в Калининградской области?
А что, это сейчас нельзя приготовить? Что продукты эти куда-то исчезли?
Моя подруга, белоруска, делает их, и называет--белоруские клецки!! Только начаинкуя делает по другому. Берет мясо из шеи, что б было не много жирное. Мелко рубит ножом. Добавляет приправы, соль и обящательно начинка должна постоять, хотя бы час, что б пропитаться. Это так вкусно!! Сьешь 2 штуки, и сыт целый день.....
Отец у меня литовец и поэтому вот именно так готовили эти замечательные мы их называли ципилинай. Спасибо вам за память о детстве !! Рецепт прям один в один, только мы с творогом не делали, надо попробовать. А ещё мы в духовке делали литовское блюдо кугель, там тоже в основном блюдо из натёртой сырой картошки, отжать немного и в глубокую форму и еще туда сало кусочками. Ципилинай конечно вкуснее!!
❤️❤️❤️с наступающими праздниками тебя
ДА ПОД ТАКИМ НАЗВАНИЕМ ОНИ БЫЛИ И В ЛОМЯЕ И В ВИЛЬНУСЕ
Кугель это хазарский десерт
Мои мама с папой готовили кугель, только называли это блюдо "бабка". В натертую картошку вливали мелко порезанные и обжаренные сало с луком. Выкладывали в форму и запекали в духовке. 👍
Всю жизнь прожила в Литве,обожаю Цеппелины!
Вы готовите прямо ,как литовцы!
Только ещё маленький нюанс:когда готовите зажарку,добавить к луку и бекону 2-3 ложки сметаны!
Огромное спасибо!
Спасибо 🙏, обязательно буду теперь добавлять
для настоящих "цепелинай" варенная картошка варится в мундирах и как остынет чистется а потом пропускается через мясомолку! "цепелинай" бывает пышнее, но так работы больше(но ето по домашнему и жена картошку варит за день до того как будет готовить "цепелинай). С тборогом ''цепелинай'' делаются круглые, штоб отлечить после варения. Показанны рецепт пользует в рестораннах-как работы меньше. Варенной картошки берется 1/3 часть, а мне нравится когда больше!!! Кушайте со смаком....duram kotoryje neponiali, shto v tot moment nenashol kak nazvat potomu tak napisal, i takzhe tem kto nevidel miasomolki N-3, N-5 vo vremena cccp sovet
Nepodavites svojei tupostju!
Спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо
Глядя на рецепт , от чего то пришла в голову мысль отварить картофель в мундирах и как вижу после прочтения вашего коментария , это вполне актуально ! Спасибо большое за ваше дополнение рецепта !!!
Спасибо за совет
@Таня Ни кто вас не просит доверять, проходите мимо если вызывает недоверие, политика и цеппелины две разные вещи, мы живём в Литве и готовим вкусную литовскую кухню.
Моя бабушка так готовила и меня научила , всё так же как у вас ,даже форма - с мясом продолговатые , круглые с творогом. Но только она варила картофель в мундире и он стоял всю ночь , бабушка говорила что это для клейкости когда сырой картофель будем добавлять , всё остальное аналогично как у вас. Но самые вкусные цепелины я ела только в литовском кафе в восточном Лондоне . Даже повара пригласили поблагодарить , на что она сказала что если мне исполнится 60 лет и я каждый день буду готовить цепелины - то возможно выйду на её уровень 🤣🤣🤣
Родилась в Мордовии, мама тоже. Уж, не знаю, кто её научил, но готовила и до сих пор готовит цепелины. Объедение!
Спасибо ❤️❤️❤️
а вы не догадываетесь откуда? Ведь в Мордовии были при СССР лагеря, сидело там немало прибалтов , в т.ч. и литовцев. Сажали пачками в до и послевоенное время.В Сибири такая же история.Многие осели и на родину свою не возвращались.
@@user-AZZA05а книг кулинарных не было раньше? Даже в календарях отрывных были рецепты, по нему я в 80х научилась пиццу делать. И рядом итальянцев не было🤣🤣🤣
nfr gjybvf. ну как сказать что книги кулинарные были- может у кого они и были- в Сибири я их не видела в продаже- 1966- 1973г.г.думаю что и в Мордовии их не было в СВОБОДНОЙ продаже.. Хорошие книги даже просто классика- это был дефицит . Рецепты были в журналах типа " Работница" и " Крестьянка"- по подписке. В 1975г в Запорожье я пыталась взять кулинарную книгу в библиотеке- оказалась что один-единственный экз. есть в читальном зале- на руки домой не давали. Упросила чтоб дали на НОЧЬ- под залог паспорта. А всего то и хотела узнать сколько воды на какую крупу надо . Вы моложе меня лет я думаю на 11, поэтому это время можете не помнить.
В нашем круге не было прибалтов-зэков. Скорее всего, журналы, надо спросить у мамы.
Одевание перчатки было бесподобным!!))👍
Обожаю цеппелины с детства. Жили в Литве и родственники оттуда. Сейчас живу в России и готовлю сама. Одно из самых любимых моих блюд! Обожаю их🤤🤤🤤
Но друзья разредились на две части. Кто то любит теперь, а кто то нет. Но родственники все обожают 🤗🥔
Здравствуйте. Я c вами. Я их тоже очень люблю.
Наши прибалтийские друзья всегда к нашему приезду готовили это блюдо. Вкусно!
❤️❤️❤️
три дня поноса и мгновенная смерть
По своему нику описание. Откуда вы только берётесь?🤦♀️
@@RosaKoch Да он прав на все сто!
Я их на самом деле обожаю. Покупала только с мясом и только готовые. Просто обожаю. Нежнейшие, вкуснейшие. Как захотелось!!!
❤️
А я живу в Беларуси и готовлю всю жизнь точно также цепелины ,один к одному но у нас они называются колдуны и ещё , насчёт крахмала ,не пробовала добавлять ,кто помнит фильм Польский Знахарь ,там семья тоже готовила цеппелины ,так ,что интернациональное блюдо
Спасибо ❤️
У белорусов и литовцев есть общие исторические корни, всегда было сообщение между этими народами. Нельзя жить в вечной крепости и ненависти. Жизнь должна быть в общении и дружбе
В фильме "Знахар", во время трапезы цепелинов говорят о городишке Мицкунай, ето 14 км. от Вильнюса, о когда спрашывает видел доктор святыйе места, он первую очередь намоминайет Ostra Brama что в сердце Вильнюса...Напомнить Вам что Литва с Польшой ето Abiejų Tautų Respublika (ATR, lenk. Rzeczpospolita Obojga Narodów, lot. Res Publica Utriusque Nationis), taip pat žinoma kaip Lenkijos karalystė ir Lietuvos Didžioji Kunigaikštystė (lenk. Królestwo Polskie i Wielkie Księstwo Litewskie, lot. Regnum Poloniae Magnusque Ducatus Lithuaniae), arba Žečpospolita (lenk. Rzeczpospolita)
Захотелось пересмотреть фильм Знахарь,замечательный фильм🙂
Колдуны в Беларуси это обжаренные с двух сторон, потом еще можно и протушить в водичке.
А первый вариант с мясом как на видео в Беларуси называются клёцки!)
Они же даже в магазине продаются замороженные клёцки!)
Моя сестра готовит в Каунасе цепелины,очень вкусно,а еще люблю дранники,это шедевр!
Здравствуйте. Я тоже люблю все эти блюда. ❤️
Драники - это наше всё! Привет из Латвии!
@@dmitrijsbolsakovs5795 Драники - это по-нашему деруны. А деруны - это наше всё! Привет из Украины!
Я живу в России,была несколько раз в Литве,у подруги.Ела цепелины-шедевральное блюдо!Люблю драники,украинский борщ и узбекский плов!Спасибо всем,что пишите добрые комменты!🌎💞💯🌏
@@ЕвгенияЕвграфова-х9ц не знала)))я тоже с Украины у нас называют драники,хотя и слово деруны я слышала,но реже
Как вкусненько выглядит! Мы в Литве, когда бываем, то всегда кушаем цеппелины. Хочу приготовить сама, теперь всё понятно, буду готовить!
На здоровье ❤️
Меня учили готовить цеппелины с рубленным свиным фаршем. Блюдо очень вкусное и сытное.Первый раз пробовала в Каунасе и подсела на это чудо кулинарии.
❤️❤️❤️
Приятный голос,тихая,со вкусом подобранная музыка,эстетика приготовления-отдыхаешь душой,когда смотришь такое видео.Спасибо автору.
Спасибо ❤️❤️❤️
У меня сохранилась книга 1953 года, называется -"1000 вкусных блюд", так там рецепт как у автора и написано- Литовское национальное блюдо "Диджкукуляй" , что в переводе -Большие клёцки.🤤 Было когда-то так. Спасибо Роса за напоминание и видео.
Именно так они и называются. Название Цепелины прижилось только после событий описанным автором ролика
ЦЕПЕЛИН---ЭТО ОТ АЗРОСТАТА ВО ВРЕМЕНА ПЕРВОЙ МИРОВОЙ---ПО ФОРМЕ ТАКО ЖЕ КАК ЭТА НЕДОЕДА---СЛАВА ЦАРЮ РУССКОМУ И ЕКАТЕРИНЕ--ЧТО КАРТОФУ ЗАВЕЗЛИ ----А ТО ХУТОР С ГОЛОДУХИ ,,,@@vytautassulcas6494
В Беларуси их так и называют) еще любят в фарш тмин класть
Спасибо большое за рецепт .позитива всем вам . Мира всем .
Спасибо ❤️❤️❤️
В 90- х жила в Литве, в г. Паневежис. Цепелины очень вкусное блюдо!
❤️❤️❤️
все ясно, красиво подано и, думаю, вкусно. Придется осваивать Литовскую кухню. В комментариях узнала еще о некоторых Литовских блюдах. Как, хорошо, что есть интернет, все можно найти. Спасибо за рецепт!
❤️❤️❤️
Фантастически вкусное блюдо. Кто не ел, тому даже не объяснить, что за вкус. Ни с чем не сравнить!
Спасибо. Вы очень правы. Жаль, что многие считаются только со своим мнением. 👍
Да,вот,как интересно,а говорят МОКРАЯ,СКОЛЬЗКАЯ КАРТОШКА😂
@@irinamikeliuniene5408 многие говорят даже не пробовав это блюдо
Как и всякая национальная кухня требует привычки)Я ела с детства, в Белоруссии правда, не в Литве, мне нравится, у взрослых, попробовавших первый раз, мнения разделились 50 на 50.
Вот холодник из свеклы понравился даже тем, кто обычно свеклу не очень любит
Чувак, ты хариуса ел? Вот и не пизди.
Любимые мои! Я литовка. Это блюдо мне знакомо. Обожаю! Спасибо за рецепт.
Спасибо литовцам за такой замечательный рецепт ❤️❤️❤️
Вот тебя угораздило!
Цепелины это просто супер, много лет назад жила в Литве , правда лучшее сочетание картофеля с мясом или творогом!!! Привет, Литва!!!!С Уважением
Спасибо ❤️
@@RosaKoch Вам спасибо и Благодарю судьбу завозмлжность проживать в Литве,познакомиться с высокообразованными и культурными людьми ,с великолепной кухней,холодный борщ,жамайчу блины, цепелины и отварной тертый картофель в шварках ,продолжаю готовить своем рационе далёкой,мне уже родной Аргентине ! Всем мира и добра, С Уважением
💕💕💕
привет из литвы🙂
Спасибо большое! Мама готовила с творогом и стааила в печку со сливочным маслом, а потом горячие со сметаной. А с фаршем , колдуны, как уже сказано в комиентариях. А вот варить в крахмале, не знала. А успевает фарш сварится? Вот и я вспомнила эпизод из к/ма ,,Знахарь" Как мы едины в этом. У всех ассоциация с фильмом. Как же там аппетитно эти колдуны со шкварками смотрелись. Я по белорусски назвала их.Спасибо хозяюшке. Молодец! Умница и красивая работа. Смотреть приятно. Ох! Надо приготовить, никуда не денешься. Вспомню мамочкино блюдо. К моему приезду, она всегда готовила в печи. Давно уже мамы нет.....👍🙏❤😊
*Понравились цеппелины, продукты легкодоступные, почти всегда в доме есть, забрала себе рецепт, приготовлю)* 😀👍
Только трите на ручной тёрке. Вкуснее будет.
@@vladimirtsyruk3552 Вы правы, только на ручной.
живу в Западной Украине, у нас готовы ли точно так же и формировали так же,но запекали в духовке а дальше картофельные пирожки поливались подсолнечным маслом с толчёным чесноком и солью,, так как готовили их обычно в пост и были они не с мясом а с жареными грибами .или пустые. Сама не делала никогда но помню вкус с детства. Спасибо ,
Вот это, думаю что действительно очень вкусно! Спасибо, что поделились рецептом. Цепелины эти, вообще не люблю.
О чём это говорит? О том, что мы один народ.
У нас приготовление цеппелин, целый ритуал🇷🇺🇱🇹 ! Приготовление занимает достаточно времени, но цеппелины того стоят !
Ne dolse cem kotleti ili galubci.
Добавляйте в тесто луковицу,когда третье картофель.Чтобы тесто не потемнело.Витами С❤
@@rimascerba5727спасибо❤
Моя соседка когда готовит часто угощает- это божественно, в Кармелаве тоже знаменитые делают,но очень большие с трудом один съешь,а в порции - два. Myliu Lietuvą ir lietuvius
Как-то в далекие 80-е смотрела х/фильм( жаль название не помню), и там впервые увидела рецепт - цеппелины ! Героиня готовила для любимого парня. Мне понравился !
Здравствуйте и процветайте !!!
Спасибо. Фильм назывался «знахарь»
Моя бабушка очень часто готовила литовские блюда из картошки. Но мое самое любимое блюдо было " Kugelis", запеканка из тертой картошки. Мне его готовили даже на день рождения, гостей угощать.
Спасибо за идею. Посмотрю как оно готовится. ❤️
О...это оч вкусно,мой муж готовит с копченой курицей,но рецептов тьма
@@irinamikeliuniene5408 А это так и называется в самом деле "kugelis"? Так бабушка называла.
@@RosaKoch Попробуйте - не пожалеете. И не бойтесь экспериментировать. Может свой рецепт придумаете.
Kugelis очень просто, но не каждому удается приготовить его душистым и сочным, а не как подошва. Тертая картошка и шкварки слуком.
Очень, очень вкусное блюдо. Первый раз я попробовала в Вильнюсе в столовой, с тех пор иногда делаю сама.
спасибо большое за отзыв
@@RosaKoch лз
я в 19 году была в Литве, в Вильнюсе. Просто влюбилась в эту страну, в людей, в их культуру, пробывала там Цеппелины, так понравились, хочу внести это блюдо в наш рацион, я сама из Казахстана ❤️ Спасибо что вы именно такие ❤️ Спасибо за рецепт!
Спасибо вам за тёплый комментарий 🙏❤️❤️❤️
"ПробОвала".)
Mein Papa hat es gekocht, Dankeschön für das Rezept werde es ausprobieren!
@@Margeritta86 о спасибо, кстати 😅 думала как написать правильно это слово
Привет из Вильнюса🤗
Спасибо большое , обязательно попробуем приготовить .
В Польше особенно на востоке делают цепелины и похож картофельную бабку. Я пробовала настоящих литовских когда бывала в Вильнюсе. Даже выучила их делать от соседки, которая переехала с Вильнюса в Польшу после войны. Очень вкусное. В Польше есть похожее блюдо. Называется- пызы. Только пызы меньше и в виде шариков. Вообще у нас любят литовскую кухню. Очень распространены литовские маленькие колдуны , литовский холодник, картофельная кишка, киндюк, и ето тесто в виде сучков( извините, не знаю как по русски)) У нас его называют- sękacz. В некоторых магазинах можно купить тоже литовское сало, квас, хлеб, колбасы. Хотя сало не очень любят. У нас любят смалец со шкварками, фаршем, луком, чесноком. Но литовский холодник- гениальный летом!!! Сама его часто делаю . А цепелины можно купить готовые в магазинах, замороженные. Конечно домашние лучше. Поздравляю.
Спасибо ❤️
Это называется шакотис.
Шакотис -наивкуснейший торт,а хлеб какой у нас сказочный,нигде такого хлеба не ела вкусного
@@irinamikeliuniene5408 Это в роде не торт толь такой колач. Традиционно его делают на вертеле и к нему надо 40 желтоков.Никаких дрожжей, порошка итд. А кака речь идёт о хлебе то самый вкусный по моему это итальянская циабатта. Но и у нас есть похожие. А чёрный хлеб вообще невкусный. На вкус и цвет товарищей нет.
Сейчас беларусы подтянутся и напишут что это всё не литовское, а беларуское.
Выросла в Калининграде, часто ездила в Литву: там всегда ели Цепелины и литовский холодный борщ... борщ летом постоянно готовим, а вот цепелины ещё ни разу не готовила, спасибо за рецепт, попробую!
Спасибо. Хочу как нибудь холодный борщ показать. ❤️
Можно рецепт холодного борща?
Все правильно! Именно так они и готовятся. Правда, творог в перемешку с мясом не пробовала. Или мясо, или творог. Ну, возможно и так кто-то ест. Любимый вкус родом из детства. Моя бабушка целое ведро картошки терла на них😄👍
Вот здесь правильно то есть наверное как у многих в Прибалтике еврейские гены срабатывают а кстати после молочного мясное после поедания хлеба можно то есть молочный суп и потом второе можно трескать! :)
V severe Litvy delaieet vareniki - na polovinu tvorog i salo. Po litovski - pusvarškėčiai.
Я помню ,что подруга-литовка вместо крахмала добавляла воду,в которой варилась картошка!
На каждый Новый год мой дедушка делал цеппелины с печенью и других я не признаю, это самое вкусное блюдо по сей день!)
@@TatyanaSkitovich Татьяна здравствуйте, поделитесь, пожалуйста, рецептом. Спасибо.
С творогом никогда не пробовал. Первое видео, где я столько комментариев настрочил. :-) Спасибо! Столько воспоминаний из детства навеяли. Успехов Вашему каналу!
Спасибо от чистого сердца 🙏❤️
Цепелины с творогом подаются с сметаной.
Я и с одним творогом делала. И тоже вкусно.
В Москве есть Литовский ресторан? Сходить покушать это блюдо
С творогом очень вкусно. Но с творогм называют диджкукуляй. а цепелины-это с мясом.
Спасибо!! Это ни только литовское, но и польское. В западной Белоруссии тоже готовят. Просто отлично. Это такая вкуснятина.
❤️❤️❤️
Я из Гродно, у нас это пызы.
Это белорусские колдуны.
@@СветланаЛестева-р9в Привет из Щучина. Мама так в детстве клёцки делала в печке. Вкуснота)
@@Марина-г6ы да, да, в печке. А бабушка ещё сметанкой польет. И бочком зажаренным. И мы, дети, любили, чтобы припеклись.!!!
Обожаю цепелины. Всегда, когда бываю в Вильнюсе,первое блюдо которое заказываю в ресторане.
Спасибо за отзыв ❤️❤️❤️
Эммммммммм. Какая красота!!! Нужно обязательно приготовить! Спасибо за рецепт!
❤️❤️❤️
А если их отварить, а потом сложить в сотейник или глубокую сковородку, залить пережареным сальцем с луком, и протушить минут 5-7, то вообще бомба. Живу рядом с Литвой, всю жизнь их готовим.
Надо попробовать. Спасибо.
Я так и делала всегда. А когда была русская печь, ммммм пальчики оближешь. А мои голубцы из печи...
У нас, в Беларуси, это блюдо готовят и считаю его своим, белорусским. И называют его ГЛУШКИ С МЯСОМ. И не зря, т. к мы соседи, и все традиции и культуры переплелись
@@ИринаКаплун-р3ы 😆 Я из Белоруссии! Поставы, граница с Литвой. Поэтому мы тоже называли цепелины. А печь русская у меня была, когда переехали в деревню. Захотелось хозяйство, мама болела, дочь маленькая. Я городская, бывшая служащая армии и по профессии закройщик вдруг решила, что хочу курочек, козочек, сад, розы . Здоровья Вам и хорошего настроения!🙌😆
@@ИринаКаплун-р3ы и тут нашла белорусов! Да, бабушка так и называет всю жизнь - галушки!))
Мои любимые!! Обожаю их!! Жила рядом с Литвой, часто там бывала и всегда их ела!! Спасибо за рецепт!! Буду обязательно делать!
Спасибо ❤️❤️❤️
Больше поесть другого не пробовала?
Это сказочное блюдо ! Привет из Беларуси !
Спасибо ❤️❤️❤️
Сестра с Литвы, делала соус для них, лук поджаривала со сметаной, оченьвкусно
Настоящая хозяюшка. Приятно смотреть и слушать без лишней болтовни.👍💯🌷
Спасибо ❤️
Да, всё очень вкусно, но у меня они при варке, всегда раздеваются!😢
@@irinajosina7111 Солнышко, раздетые ещё вкуснее.🌷
@@ЮрийТкачёв-у5ъ не... не очень! Мясо отдельно,картоха отдельно!
@@irinajosina7111 Может вы что то не так делаете, спросите у Розы, она прекрасно готовит и всё вам расскажет.
А мы тоже из Беларуси! Граница с Латвией! Тоже надо было натереть ведро картошки! Фарш кг 1-2! И называли это блюдо комы с душами! Блюдо трудоёмкое,но очень вкусное! Готовили не очень часто!👍👍👍
❤️❤️❤️
О, искала комментарий от белорусов! Бабушка с детства нам готовила это блюдо. Называла галушками, делала их она с раннего детства. Также жарила драники с мясом и называла колдуны. А теперь готовлю и я по её рецептам)))
@@elizaveta2137не галушками, а клёцками в Беларуси мы их называем и используем только сырой тёртый картофель, пюре ни какого нет.
Я живу на севере Омской области, здесь много переселенцев-белорусов. И они готовили комы. Потом отваривали и на сковороде с салом обжаривали. Как же это вкусно !
Моя мама их делала в детстве мне этот рецепт знаком теперь сделаю подзабыл спасибо они очень вкусны
Вкусны ,не спорю
Только геморроя много....
@@viratabakova7585 ...его много не бывает, он либо есть, либо нет
Не могла привыкнуть к их вкусу в юности.
Попробую приготовить их спустя многие годы - может быть и понравятся.
Рецепт простой и время приготовления не велико.
Благодарю за видео.
❤️
Ещё в детстве в одном из фильмов я увидела это блюдо, теперь знаю, как готовить. Благо дарю.
Спасибо ❤️❤️❤️
Несколько нюансов, и все стало на место. А то делала по всяким рецептам , ерунда получалась. Спасибо.🌹👍🏻
Здравствуйте. Ещё один нюанс. Картофель твёрдых сортов. Удачи и приятного аппетита. 😊❤️❤️❤️
Чтобы цепелины не чернели я добавляю в картофель ложку сметаны,либо немного лимонки
Потрясающее видео!! Формат обалденный- все движения рук, действия и интонации вашего голоса просто завораживают, просмотрела на одном дыхании, как короткометражный фильм!! Рецепт интересный, я его врядли буду готовить в силу своей ЛЕНОСТИ, но вам огромный респект и лайк!!
Спасибо вам, милая женщина. Такие отзывы двигают меня вперёд. Здоровья вам и вашей семье. 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
A gde Rezept, skoljko waritj?
@@elizabethortlieb5822 в ролике показано,пока не всплывут,🧐😊
Naschla w Kommentach
Waritj 25 min.
@@user-v1958salud 800грамм цепелинов- 4-5 литров воды. В заваренную посоленную воду добавить около 25 граммов растваренного в холодной воде картофельного крахмала. Заварили перемешивая. Опустили цепелины. Заварили снова. Если не сплывают- осторожно поднимаем со дна. Когда поднялись на поверхность- варим на открытом ( без крышки) среднем огне около получаса. Можно готовить цепелины с 2 частей сырого и 1 части варенного тертого картофеля. Тогда в массу возвращаем тот крахмал (без воды), который остался в воде после отжима сырого катофеля. Если масса липнет к рукам, мама руки окунала в холодную воду, а бабушка- в сухой крахмал. Вкусно, сыто, но это довольно тяжелое испытание для желудка. Skanaus (на здоровье) :) Каунас
Жила в Калининградск.обл
, соседка литовка, готовил с творогом соленым, заправляла сало жар. с луком.Душевно!
Цеппелины это из немецкой кухни. Да и рецепт из Калининграда, бывшая Пруссия. Меня с этим блюдом познакомили именно этнические немцы. В самой Германии это блюдо давно забыли. Спасибо, что напомнили. Надо будет своему немцу приготовить, я о цеппелинах подзабыла, в последний раз готовила лет 25 назад. Кстати, в Белоруси готовят точно так же и называется у них это блюдо "колдуны".
Здравствуйте. Спасибо большое за комментарий. Тогда Пруссия и Латвия граничили, оно и понятно, что блюдо перекочевало. Приятного аппетита. ❤️❤️❤️
Rosa Koch
Жители довоенной Восточной Пруссии по своему этническому составу более, чем на 80% потомки балтов-литовцев. Также названия населённых пунктов, за очень редким исключением, чисто литовские. Большинство жителей Восточной Пруссии знало или понимало литовский язык. Немцы очень ценили литовскую кухню.
Здравствуйте!
Я из Литвы ,всё делаете правильно ...☺️
У нас бывают цепелины из варёной карточки и варёного мяса,а также жареные ....☺️
Приятного аппетита Вам !!!
Здравствуйте. Спасиб больше. Я сама в Литве ещё не была, но думаю, что как нибудь поедем посмотреть.
а с варенной наверное быстрее получаются? а они по вкусу отличаются?
@@funcywithnefise3400 они тоже вкусные,но на вкус другие,минут 15 надо варить
@@dzokonda-g1g dėkoju за ответ
@@funcywithnefise3400 Я помню в детстве, бабушка варила ,только начинка из картошки внутри.Вкус обалденный.А соус тоже делали из сала+оч много лука+добавляли сметану.Это ОЧЕНЬ вкусно!
А ещё вкусно сметанный соус с грибами 👍🏻👍🏻👍🏻🤣🤣🤣
ну сметанный грибной соус исправит любое блюдо!👌
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, вы так хорошо показали и рассказали как готовить этот рецепт !!! Без лишних фраз и слов, еще раз спасибо, было очень ВКУСНО 👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗💖💖💜💜💜🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо 🙏😴
Я из Беларуси, мы тоже такое готовим. Соседи все таки. Свекровь научила в тёртый картофель натереть небольшую луковицу. И "тесто" вкуснее и не темнеет.
Спасибо за подсказку 👍
Да, и в драники обязательно луковицу надо тереть на этой же мелкой тёрке!
Ну так не зря же до 1796 года беларусы называли себя литвинами.
@@RosaKoch Ну так не зря же до 1796 года беларусы называли себя литвинами.
это не мы такое готовим , а они готовят наши клёцки с душами назвав их цепелинами .На полотчине это поминальное блюдо, а жители виленщины это кривичи как и полочане, просто сталин подарил часть нашей территории жмудинам...временно...
Небольшой совет.Чтобы не производит эти манипуляции с ситом и тряпкой.Трите картофель на соковыжималке типа "Журавинка".Там сок отдельно,масса картофельная отдельно.Привет из Паланги,ЛитваP.S И да,картофель варить надо в "мундире",затем охладить перед применением
PRIVET IZ KAUNASA
привет из Гамбурга! отличная идея! С творогом как у Йозаса и квасом...Всех благ с Богом!
Спасибо ❤️❤️❤️
@@RosaKoch И Вам 💐
🙏
Ой,ну просто супер рецепт и супер подача. Сразу подписываюсь,давно таких видео не видела
Огромное вам сердечное спасибо❤️❤️❤️🙏
Мой папа служил в Литве и привез оттуда рецепт этого блюда с фаршем, но называлось оно в послевоенные годы бомбочки. Когда мне было лет 6, бабушка готовила это блюдо, я помню.
И ещё хотелось выразить респект Вам, хозяюшка) Продемонстрирована очень, я бы сказала, аристократическая манера готовить и подавать блюдо. Получила эстетическое удовольствие) Благодарствую)
Спасибо вам за комплимент, моя дорогая. 💕💕💕 Я даже засмущалась.
@@RosaKoch , не смущайтесь) Вы по праву заслужили)
Спасибо 🙏
Одна фигня
@@МаринаМигурская-г4э sama ty fignia
Однажды их приготовил для гостей. То была моя первая попытка их приготовить. Конечно, неделал кучу ошибок и они у меня расползлись в киселе. Однако гости были довольны, заявив, что и на самые неудачные цепелины обижатся нельзя, ибо они - ЦЕПЕЛИНЫ !
😊👍❤️❤️❤️
Я бы лук слегка бы поджарил , перед добавлением в фарш, получается вкусно.спасибо , очень вкусное блюдо 😋
Спасибо за совет. Когда буду в следующий раз готовить, обязательно попробую. 👍
@@RosaKoch мы в голубцы добавляем обжаренный лук, и получается намного лучше. Уже проверено
Спасибо. Я обязательно воспользуюсь вашим советом. Я очень уважаю людей которые дают жизненные советы, делятся своим семейным рецептом, а не умничают и утверждают, что всё неправильно. ❤️❤️❤️
Ух,как интересно! Рецепт превосходний! Умница большая.Спасибо большое за❤🎉
Спасибо ❤️
Привет из Литвы. Ваш рецепт безупречен. Именно так и готовит моя жена и мама. Именно так цепелины готовили и наши бабушки. Первый вариант это вообще классика жанра. Его спокойно можно использовать как руководсво по изготовлению литовских цепелинов. А вот второй вариант приятно удивил. Обязательно попробуем. Цепелины - блюдо уникальное в том, что люди попробывшие его делятся на две категории. Те которые полюбили это блюдо сразу и те которым, ну никак, незашло. Но равнодушными цепелины не оставляет никого. Кстате, в Литве, для тех которым незаходит имеется небольшой трюк. Цепелины можно варить во фритюрке, или на другой день обжарить на сковороде. Процент цепелиноненавистников сокращается в разы.
Здравствуйте. Спасибо большое за отзыв. Очень приятно. ❤️❤️❤️ После того, как я поделилась рецептом, люди поделились сомной очень разными вариантами приготовления цеппелин. Спасибо всем огромное. Но все-же скажу, что блюдо капризное, если не учесть всех нюансах. Это я вам скажу, как испечь блины, если их раньше никогда не готовил. Или приготовить немецкие штрудли. Тоже не просто.
Здоровья вам и вашей семье. 🙏🙏🙏
Подписываюсь под каждым словом из Калининграда. Обожаю цеппелины, готовлю их сама, иногда балуюсь др. литовской кухней в кафе «Брикас» в ТЦ Европа, пожалуй единственное правильное место.
Ох как мне зашло! Были в гостях в деревне Войдаты под Вильнюсом у родственников мужа. И там нам приготовили цеппелины. Никогда ничего подобного и вкуснее этого не ела! Были в гостях неделю, неделю я их только и ела! А вот приехав домой и решив угостить своих родных этим чудом, то фигушки. Никак мне не удалось. Все в кастрюле у меня сразу разваливалось...Может картошка не такая? Так вот и живут во мне те воспоминания вкуснотищи!
TOLKO MY KARTOSKU NETOLCIM A CEREZ MIASARUBKU PUSKAJEM
....ну,а если ещё и обжарить,то практически прлучим "блины Жемайчо",если ещё и припоюснуть цепелинай 😋
Класс,никогда не думала,что так можно,спасибо за рецепты вашей национальной кухни,очень здорово,привет вам из Испании🙂👋
Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Нет, я не живу в Литве 😊, я не литовка , но блюдо это готовим, очень вкусно. С наступающим праздником 🌷🌷🌷
Супер,у меня в детстве папа готовил,Комы назывались по Литовски,это было очень вкусно
Большая разница? Только в том и есть что более липкое тесто получится. А вариантов того рецепта есть больше и не факт что твой лучший. Я из такого теста тоже пирожки с ливером делаю и жарю так что не разницы как делать эти зразы. Как нравится так и делай
Как грамотно подан рецепт, наверняка это очень вкусное блюдо. Спасибо!!
Спасибо ❤️❤️❤️
Большое Вам спасибо за рецепт, давно его искала. Всего Вам доброго, с наступающим Новым Годом!!!, пусть он принесёт Вам всего самого хорошего.
Спасибо. С наступающим ☃️☃️☃️
Добрый день всем ! Спасибо огромное за видео , снято с толком и эстетически приятно !!! На днях обязательно освою данный рецепт )))
Спасибо ❤️❤️❤️
Супер!Спасибо огромное,а вы очень приятная хозяюшка,здоровья вам и благополучия.
Спасибо сердечное ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!Для меня-новинка.Сегодня приготовлю,пусть родня оценит!
Спасибо! С удовольствием смотрела видео, ясно и просто. Очень аппетитно!!!💐
Спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт.Мы в детстве ели тоже, только вместо фарша ложились домашнюю колбасу, тоже очень вкусно.
❤️❤️❤️
Єто жах