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マティーニにオリーブ漬け汁をちょっと足したのが好きで、オリーブパック開けたてじゃないと出来ないと思っていましたが、ドライヴェルモットを混ぜて劣化防ぎつつマティーニ作る時用のスペシャル液にしてしまう発想にすごく参考になりました。今度やってみます、ありがとうございます！
コメントありがとうございます！日本ではまず頼まれないダーティマティーニですが、海外では稀に頼まれるので、そんな工夫しています。参考になったならば嬉しいです☆
チャーチルマティーニの話はとても面白かったです。チャーチルは、葉巻を持ちしかめっ面が目に浮かびますが、これからはベルモットを眺めながらマティーニを飲んでいる姿にします。笑
コメントありがとうございます！あ、そっちの方が可愛いイメージですねっ！でもどっちみちしかめっ面ですね！（笑）
変態極まりない。素晴らしい❤チャーチルはベルモットを見ながら飲んだとか😂
コメントありがとうございます！コントみたいですよね！鰻の香りだけでごはん食べるみたいな…。是非お試し下さい（笑）
チャーチルマティーニは確かにギャグにしか感じませんが、以前の動画にあったバーで飲むときと家で飲むときの味の違いの話を思い出し、チャーチルはその究極形に辿り着いたのかなと感じました。その域にはさすがにたどりつけませんが、自分なりの最高の飲み方を探すのは、私も好きです。
コメントありがとうございます！本当にそうですよね！自分なりの楽しみ方を見つけるのは楽しいし、素晴らしい事だと思います。ただ、行き過ぎるとなかなか理解されない事もあるかもですね☆
わ、ビックリ😮ウォッカの湯割り、梅干し入りを飲みながら拝見しておりました。(私は夜勤なので、昼夜逆です。)カクテルの勉強しております。よろしくお願いいたします。
参考になったならばうれしいです☆また気軽にコメント下さい☺
TIKI以外....ほとんどのカクテルは、メインのスピリットを50~60mlにすべきだと思いますが、マティーニやダイキリ、ホワイトレディなどのデリケートなカクテルは、最大でも45mlがいいね。個人的には、30mlのタンカレーと10mlのドライベルモットが好きです。マティーニはまだ冷たいうちに飲みたいな。僕のバーでは、実際にお客さんに2つのマティーニを作って、もう一方は冷凍庫に入れておいて、もう片方を飲む準備ができたら他の部分を出します。日本に住んでいないので、厳格なルールや伝統はないんです。ティキーカクテルのアルコールは極端で好きすぎます❣
チャーチルマティーニみたいなカクテルあるんですね(笑)家で飲む分には節約になっていいかも？(笑)色んなカクテルの逸話面白いので、また色々聞きたいです。
いつもありがとうございます！チャーチルマティーニは楽しいエピソードですよね？カクテルストーリー、楽しめるような内容で今後も紹介させて頂きますね☆
ドライマティーニを初めて作り、飲みながらこちらに辿り着きました。やはりチャーチルマティーニが印象的でした。日本人だからでしょうか、チャーチルが一口目を飲んだ直後にビートたけしさんがピコっとつっこむ絵がよぎりました。スモーキーのレシピが揃ってたので次回ぜひ試してみたいです。ありがとうございます。
コメントありがとうございます！ドライマティーニ作ったんですか？！凄い。チャーチルマティーニは確かにピコっとされますね！(笑)他のマティーニも是非お試し下さい。今後とも宜しくお願いします☆
いつも動画を見させていただいてます🙇🏻♀️無知で申し訳ないのですが、マティーニとドライマティーニの違いはドライジンとベルモットの比率だと思っていたのですが、マティーニとドライマティーニ一緒のものなのでしょうか⁇
コメントありがとうございます！いつも観てくれてるの？嬉しいです。いやいや、良い質問だと思いますよ！仰る通りです。マティーニとドライマティーニはジンとドライヴェルモットの比率の違いです。ただ、圧倒的にドライマティーニが好きな方が多すぎるので、ドライマティーニを「マティーニ」として提供しているお店もあると思います。猫又屋もそうです。
鰻屋さんの前で丼飯をかき込む絵が浮かびました🤣
コメントありがとうございます☆あはは。本当、そんな感じですよね！落語向けの話だと思います（笑）
ダーティマティーニしかり、スモーキーマティーニしかり、めっちゃ勉強になります！そして最後のチャーチルマティーニで笑ってしまいました（笑）色々遊んでみようと思います（笑）
コメントありがとうございます！楽しんでくれたみたいで嬉しいです☆お！趣味テンダーさんですか？是非色々と試してみて下さいねっ！
その時代にもASMRがあったとはたまげた
コメントありがとうございます！あはは。執事ですか？話を聞く限りだいぶ優秀な執事さんですよね？
いつも楽しく拝見しています😊質問ですが、よくワンティスプーンと言いますが、おおよそ何CCなんでしょうか？バースプーン持ってないので、すみません┏○ﾍﾟｺｯあと、ベルモットないので、日本酒で代用して酒ティーニしてますが、ガーニッシユは小梅にしてます😂程よい塩気がたまりません👍✨
1tsp＝5mlです。おー、和風で美味しそう☆
マティーニはジンのイメージが強いですが、ウオッカ使ったのもあるので、素人にはマティーニの定義が難しいかも？
コメントありがとうございます！そうですよねー、名前だけ（マティーニ）が付くカクテルもありますし。プロでも定義は良くわかりません（笑）今度また違った角度からのマティーニを紹介しますねっ！
こんにちは👋😃師匠、アライですチャーチルマティーニ は私の現役の頃から有名でした❗確かに面白い話ですよね😅 なんか究極の飲み方って感じです 私もオリーブはグリーンオリーブ派です ダーティ、今度やってみようかな✨m(__)m🙇
コメントありがとうございます！マティーニは奥が深くて面白いですよね？あ、オリーブグリーン派ですか？気が合いますね！
マティーニだとヴェスパーマティーニが好きです！
コメントありがとうございます！ヴェスパー、美味しいですよね！以前の動画にヴェスパー紹介しているので、そちらも是非ご覧ください☆
チャーチルマティーニで、オードリー春日さんのダクト飯を思い出しました他にもユニークなお酒の飲み方とかあれば動画で紹介してほしいです。
いつもコメントありがとうございます！あはは。ダクト飯！確かに同じ系統ですね！はい、常に面白い企画考えています(笑)また楽しんで頂けるような動画投稿しますね☆
チャーチルマティーニのお話、凄く面白かったです。梅を想像するとすっぱくなる心理効果は有名ですが、人の想像力は時に超常的現象を起こす、というスピリチュアルな話に繋がりますね。
コメントありがとうございます！面白いですよね？落語の演目に追加してほしいです。確かに梅とかレモンを想像するとよだれが…不思議ですよねー
漫画Barレモンハートでも「ジンを飲みつつ、ベルモットを横目で見る、直視するのは甘すぎるんだと…」って感じのくだりがありましたね。それこそ酒の席の小話にちょうどいい逸話だと思います。
コメントありがとうございます！お酒やカクテルってただ味わうのも良いですが色々な逸話があるので、エピソードを聞きながら楽しむ事もできますよね！
チャーチルマティーニと言うんですね。スクールの時に勉強しましたけど、その時には、囁きのマティーニって習いました。とても面白いレシピ？ですよね。梅干しを見ながら、白米を食べる感じに似てますね。おかずが無い時代、昔そーやって食べたと祖母が言ってたのを思い出しました(笑)流石カクテルの王様だけあって色々なレシピが存在するんですね。そしてステア見事でした！
いつもコメントありがとうございます！囁きのマティーニですか？カクテルはレシピも重要ですがエピソードを知ると面白いですよね？マティーニは細かくて・・沢山あるのでまた今度面白楽しく何か考えてみます。
ゴードン47%使ってますか？
コメントありがとうございます☆ジンは43度ですー。47は懐かしいですね。手に入れ易さからも43で対応しています。
チャーチルは面白いですね何かキャバクラみたいな場所で嬢にヴェルモットって囁いてもらうみたいなサービスが脳裏によぎった他は飲んでみたいですがチャーチルは多分飲めないです ジンの味しかしないと思う
コメントありがとうございます！あー。それはいいなぁ。私がチャーチルさんだったら、いつも執事（男子）な訳でしょ？（いつもより美味しい・・）とか言ってしまいそうです(笑)是非、キャバクラでお試し下さい！(笑)
(ドライ)マティーニについては、どのジン・どのベルモットを使うか等、レシピは無数にあり、それらを議論する人のことをスノッブというそうですね。漫画「Barレモンハート」でもマティーニの話の回で、チャーチルの話とともに紹介されていたのを思い出しました。
コメントありがとうございます。あーなるほどsnobの扱いになるのかー。レモンハート、面白いですよね！猫又屋にも眼鏡さんみたいな方います(笑)
でたーーーー！！！チャーチルスタイル
コメントありがとうございます！はい！お待たせしました☆(笑)
頓智ル・マティーニ、いやジンをストレート(INオリーブ)じゃんって言うのは野暮野暮＾＾この話はほんとうにコントだし、脳内がシェイカーのチャーチル氏が別格...
いつもコメントありがとうございます！政治的手腕評価も勿論ですが、お酒好きにとってはお酒エピソードの方で有名なチャーチルさんですよね！
いろんな飲み方が世界中で名前がついて確立されてるのがカクテルの王様たる所以ですね！
いつもコメントありがとうございます！もう、マティーニは知らない人いませんからね！映画とかにも良く登場しますし、こんな世界に名を残すカクテルをいつか作ってみたいです。
ベルモットの瓶の映像に、ダミーヘッドマイクで収録した新井さんが「ベルモット」と囁く音声を載せたチャーチルマティーニ用ショート動画…AMSRとして需要あると思います(？)
コメントありがとうございます！あははは。需要ないですよ！でも面白い・・。でもこのマティーニ４選のショート動画は既に作成済みなので、近くアップします～☆
![[マティーニ]メイク中ノーカット撮影(カクテル)](/img/1.gif)
マティーニにオリーブ漬け汁をちょっと足したのが好きで、オリーブパック開けたてじゃないと出来ないと思っていましたが、ドライヴェルモットを混ぜて劣化防ぎつつマティーニ作る時用のスペシャル液にしてしまう発想にすごく参考になりました。今度やってみます、ありがとうございます！
コメントありがとうございます！
日本ではまず頼まれないダーティマティーニですが、海外では稀に頼まれるので、そんな工夫しています。
参考になったならば嬉しいです☆
チャーチルマティーニの話はとても面白かったです。チャーチルは、葉巻を持ちしかめっ面が目に浮かびますが、これからはベルモットを眺めながらマティーニを飲んでいる姿にします。笑
コメントありがとうございます！
あ、そっちの方が可愛いイメージですねっ！でもどっちみちしかめっ面ですね！（笑）
変態極まりない。素晴らしい❤チャーチルはベルモットを見ながら飲んだとか😂
コメントありがとうございます！
コントみたいですよね！鰻の香りだけでごはん食べるみたいな…。是非お試し下さい（笑）
チャーチルマティーニは確かにギャグにしか感じませんが、以前の動画にあったバーで飲むときと家で飲むときの味の違いの話を思い出し、チャーチルはその究極形に辿り着いたのかなと感じました。
その域にはさすがにたどりつけませんが、自分なりの最高の飲み方を探すのは、私も好きです。
コメントありがとうございます！
本当にそうですよね！自分なりの楽しみ方を見つけるのは楽しいし、素晴らしい事だと思います。
ただ、行き過ぎるとなかなか理解されない事もあるかもですね☆
わ、ビックリ😮
ウォッカの湯割り、梅干し入りを飲みながら拝見しておりました。
(私は夜勤なので、昼夜逆です。)
カクテルの勉強しております。
よろしくお願いいたします。
参考になったならばうれしいです☆また気軽にコメント下さい☺
TIKI以外....ほとんどのカクテルは、メインのスピリットを50~60mlにすべきだと思いますが、マティーニやダイキリ、ホワイトレディなどのデリケートなカクテルは、最大でも45mlがいいね。個人的には、30mlのタンカレーと10mlのドライベルモットが好きです。マティーニはまだ冷たいうちに飲みたいな。僕のバーでは、実際にお客さんに2つのマティーニを作って、もう一方は冷凍庫に入れておいて、もう片方を飲む準備ができたら他の部分を出します。
日本に住んでいないので、厳格なルールや伝統はないんです。
ティキーカクテルのアルコールは極端で好きすぎます❣
チャーチルマティーニみたいなカクテルあるんですね(笑)家で飲む分には節約になっていいかも？(笑)色んなカクテルの逸話面白いので、また色々聞きたいです。
いつもありがとうございます！
チャーチルマティーニは楽しいエピソードですよね？
カクテルストーリー、楽しめるような内容で今後も紹介させて頂きますね☆
ドライマティーニを初めて作り、飲みながらこちらに辿り着きました。
やはりチャーチルマティーニが印象的でした。日本人だからでしょうか、チャーチルが一口目を飲んだ直後にビートたけしさんがピコっとつっこむ絵がよぎりました。
スモーキーのレシピが揃ってたので次回ぜひ試してみたいです。ありがとうございます。
コメントありがとうございます！
ドライマティーニ作ったんですか？！凄い。
チャーチルマティーニは確かにピコっとされますね！(笑)
他のマティーニも是非お試し下さい。今後とも宜しくお願いします☆
いつも動画を見させていただいてます🙇🏻♀️
無知で申し訳ないのですが、マティーニとドライマティーニの違いはドライジンとベルモットの比率だと思っていたのですが、マティーニとドライマティーニ一緒のものなのでしょうか⁇
コメントありがとうございます！
いつも観てくれてるの？嬉しいです。
いやいや、良い質問だと思いますよ！
仰る通りです。
マティーニとドライマティーニはジンとドライヴェルモットの比率の違いです。
ただ、圧倒的にドライマティーニが好きな方が多すぎるので、ドライマティーニを「マティーニ」として提供しているお店もあると思います。猫又屋もそうです。
鰻屋さんの前で丼飯をかき込む絵が浮かびました🤣
コメントありがとうございます☆
あはは。本当、そんな感じですよね！落語向けの話だと思います（笑）
ダーティマティーニしかり、スモーキーマティーニしかり、めっちゃ勉強になります！そして最後のチャーチルマティーニで笑ってしまいました（笑）色々遊んでみようと思います（笑）
コメントありがとうございます！
楽しんでくれたみたいで嬉しいです☆お！趣味テンダーさんですか？是非色々と試してみて下さいねっ！
その時代にもASMRがあったとはたまげた
コメントありがとうございます！
あはは。執事ですか？話を聞く限りだいぶ優秀な執事さんですよね？
いつも楽しく拝見しています😊
質問ですが、よくワンティスプーンと言いますが、おおよそ何CCなんでしょうか？
バースプーン持ってないので、すみません┏○ﾍﾟｺｯ
あと、ベルモットないので、日本酒で代用して酒ティーニしてますが、ガーニッシユは小梅にしてます😂
程よい塩気がたまりません👍✨
1tsp＝5mlです。
おー、和風で美味しそう☆
マティーニはジンのイメージが強いですが、ウオッカ使ったのもあるので、素人にはマティーニの定義が
難しいかも？
コメントありがとうございます！
そうですよねー、名前だけ（マティーニ）が付くカクテルもありますし。プロでも定義は良くわかりません（笑）
今度また違った角度からのマティーニを紹介しますねっ！
こんにちは👋😃師匠、アライです
チャーチルマティーニ は私の現役の頃から有名でした❗確かに面白い話ですよね😅 なんか究極の飲み方って感じです
私もオリーブはグリーンオリーブ派です ダーティ、今度やってみようかな✨m(__)m🙇
コメントありがとうございます！
マティーニは奥が深くて面白いですよね？あ、オリーブグリーン派ですか？気が合いますね！
マティーニだとヴェスパーマティーニが好きです！
コメントありがとうございます！
ヴェスパー、美味しいですよね！
以前の動画にヴェスパー紹介しているので、そちらも是非ご覧ください☆
チャーチルマティーニで、オードリー春日さんのダクト飯を思い出しました
他にもユニークなお酒の飲み方とかあれば動画で紹介してほしいです。
いつもコメントありがとうございます！
あはは。ダクト飯！確かに同じ系統ですね！
はい、常に面白い企画考えています(笑)
また楽しんで頂けるような動画投稿しますね☆
チャーチルマティーニのお話、凄く面白かったです。梅を想像するとすっぱくなる心理効果は有名ですが、人の想像力は時に超常的現象を起こす、というスピリチュアルな話に繋がりますね。
コメントありがとうございます！
面白いですよね？落語の演目に追加してほしいです。
確かに梅とかレモンを想像するとよだれが…不思議ですよねー
漫画Barレモンハートでも「ジンを飲みつつ、ベルモットを横目で見る、直視するのは甘すぎるんだと…」って感じのくだりがありましたね。
それこそ酒の席の小話にちょうどいい逸話だと思います。
コメントありがとうございます！
お酒やカクテルってただ味わうのも良いですが
色々な逸話があるので、エピソードを聞きながら楽しむ事もできますよね！
チャーチルマティーニと言うんですね。スクールの時に勉強しましたけど、その時には、囁きのマティーニって習いました。とても面白いレシピ？ですよね。
梅干しを見ながら、白米を食べる感じに似てますね。おかずが無い時代、昔そーやって食べたと祖母が言ってたのを思い出しました(笑)流石カクテルの王様だけあって色々なレシピが存在するんですね。そしてステア見事でした！
いつもコメントありがとうございます！
囁きのマティーニですか？カクテルはレシピも重要ですがエピソードを知ると面白いですよね？
マティーニは細かくて・・沢山あるのでまた今度面白楽しく何か考えてみます。
ゴードン47%使ってますか？
コメントありがとうございます☆
ジンは43度ですー。47は懐かしいですね。手に入れ易さからも43で対応しています。
チャーチルは面白いですね
何かキャバクラみたいな場所で嬢にヴェルモットって囁いてもらうみたいなサービスが脳裏によぎった
他は飲んでみたいですがチャーチルは多分飲めないです ジンの味しかしないと思う
コメントありがとうございます！
あー。それはいいなぁ。私がチャーチルさんだったら、いつも執事（男子）な訳でしょ？
（いつもより美味しい・・）とか言ってしまいそうです(笑)
是非、キャバクラでお試し下さい！(笑)
(ドライ)マティーニについては、どのジン・どのベルモットを使うか等、
レシピは無数にあり、それらを議論する人のことをスノッブというそうですね。
漫画「Barレモンハート」でもマティーニの話の回で、
チャーチルの話とともに紹介されていたのを思い出しました。
コメントありがとうございます。
あーなるほどsnobの扱いになるのかー。
レモンハート、面白いですよね！
猫又屋にも眼鏡さんみたいな方います(笑)
でたーーーー！！！チャーチルスタイル
コメントありがとうございます！
はい！お待たせしました☆(笑)
頓智ル・マティーニ、いやジンをストレート(INオリーブ)じゃんって言うのは野暮野暮＾＾
この話はほんとうにコントだし、脳内がシェイカーのチャーチル氏が別格...
いつもコメントありがとうございます！
政治的手腕評価も勿論ですが、お酒好きにとってはお酒エピソードの方で有名なチャーチルさんですよね！
いろんな飲み方が世界中で名前がついて確立されてるのがカクテルの王様たる所以ですね！
いつもコメントありがとうございます！
もう、マティーニは知らない人いませんからね！
映画とかにも良く登場しますし、こんな世界に名を残すカクテルをいつか作ってみたいです。
ベルモットの瓶の映像に、ダミーヘッドマイクで収録した新井さんが「ベルモット」と囁く音声を載せたチャーチルマティーニ用ショート動画…AMSRとして需要あると思います(？)
コメントありがとうございます！
あははは。需要ないですよ！
でも面白い・・。
でもこのマティーニ４選のショート動画は既に作成済みなので、近くアップします～☆