RECEITA DO MELHOR PÃO CASEIRO QUE EXISTE 🍞| FERMENTO NATURAL SEM CONSERVANTES 🤎
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- #paocaseiro #melhorpao #fermentoparapao
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Gente fiquei com medo de vocês não terem entendido o começo por que eu e minha tia demos uma embananada kkk e me desculpa falar muito alto no início do vídeo é que tinha muita gente na cozinha conversando alto. 🙏
Para fazer a Base do fermento:
-6 Pontas de colheres (meia colher) de farinha
-4 Pontas de colheres (meia colher) de açúcar)
-1 Ponta de colher de sal (meia colher)
-Água morna
Não precisa colocar na geladeira, deixe aproximadamente 2 dias, abra o vidro e mexa bem, acrescente em um caneco mais 6 meia colher de farinha, 4 meia de açúcar, meia de sal e só um pouquinho de água morna novamente. (mistura com o que você já tinha feito à 2 dias antes) e coloque no vidro novamente por mais uns 5 dias.... Ele vai fermentar e formar as bolinhas no fundo do vidro.
Daí que vamos fazer com as colheres cheias ⬇️.
Para fazer o fermento que vai deixar descansar até a noite:
6 colheres cheias de farinha de trigo
4 colheres cheias de açúcar
1 de sal e água morca até quase encher o canecão.
A noite quando cresceu mexa bem e separe a mudança no vidro para fazer o próximo pão.
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Karoline Rodrigues Fernandes
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