Italian Beef Stew Osso Buco
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Ossobuco or Osso buco is a traditional Italian stew. This stew is made from beef shank cut across the bone with vegetables, wine and stock. This stew is usually eaten in Italy with risotto (alla milanese) or polenta (cornmeal porridge). This masterpiece of Italian cuisine is a real festive dish!
@Vyriška Virtuvė made Ossobuco according to a modern recipe, where beef is stewed with vegetables. This Italian dish is a feast for the eyes and stomach of every gourmet. This is the most delicious stew in the world!
Make it yourself and see for yourself!
Bon Appetit!
#ossobuco #men'skitchen #italianfood #cooking #recipes #stew
Subscribe and follow us:
/ @vyriskavirtuve
www.facebook.c...
We invite you to our Facebook group "Dishes of the world - cooked in a cauldron, on the grill"
/ 814699025543664
You will find us:
/ sodyba.svajoniudvaras
www.svajoniudv...
Our sponsors:
bbqshop.lt/
/ proflamelietuva
/ deliciasspices
/ smokedudes
A great line of spices - Handful of Georgia!
/ saujelegruzijos
Online shop
www.saujelegru...
Aluminum structures for Alutech balconies, windows, doors, gazebos, etc.
www.profalis.lt/
OSSO BUCO RECIPE (for 3 people):
Beef shank (heel) 3 pieces, cut 3 cm thick across the bone
Carrots 300g
Celery stalks 5 pcs
Mashed tomatoes 500g
Tomato paste 2-3 teaspoons
Onion 400g
Garlic 5 cloves
Beef broth 800ml
Dry wine 200ml
Butter 30g
Vegetable oil
Salt and ground pepper
Flour
Bay leaves 2 pcs
Rosemary 2 sprigs
Thyme 2 sprigs
Nutmeg 1/2 teaspoon
Allspice 5 pcs
Black pepper 10 pcs
Italians eat ossobuco with polenta. Polenta is cornmeal porridge. This porridge is very easy to make. You will need 1/2 cup of corn flour, 2 cups of water, 40g of butter and grated parmesan cheese.
You can find how to make polenta in this video recipe from 4:32 min.
• Medžiotojų vištiena - ...
Geras receptas
Šaunuoliai! Lauksime kitų šedevrų!
Ačiū!
Su gimtadieniu! Puikus receptas!
Matosi vyrai moka švęsti gyvenimą! Taip ir toliau
Dėkui dėkui 🙂
Sveikinimai skaniu resceptu!🍻
Ačiū!
👍
Kas dėl komentų, yra 2 kategorijos, mėgstantys tiesiog skaniai pavalgyt, ir kažką įdomesnio pasigamint patys. Manau komentus gali generuot tik pastarieji:)
100 procentų jūs esate teisus😉
Sveiki ar galite kada parodyti kaip pasigaminti uzkandeliu pvz prie filmo ar zaidimu vakarui? Sekmes jums!!
Galim, pabandysime. Bet kol parodysime galite pamėginti Bufalo sparnelius. Kanale yra receptas. Pats tas prie filmo.
Sveikinimai ir linkiu daug naujų video su patiekalais🥳🍻😉
Ačiū!
Все вкусно у вас, ну когда уже литовская кухня будет? Какой вариант рагу готовят ваши хозяйки?
Есть один рецепт на очереде.
Sveikinimai dar tik 3 metai 200 viso skonio receptu taip ir toliau
Ačiū!
👍
👍