Pintxo de Turrón de foie con yogur colado de Donosti | Elle Gourmet España

Nos colamos en la clase de Teoría de pintxos 1 con el chef de tabernas perretxiCo Josean Merino para que nos enseñe el paso a paso para preparar en casa un riquísimo pincho de Turrón de foie con yogur colado de Donosti.
Para esta receta de Josean Merino necesitarás fundir el turrón, colar el yogur para que cambie su textura y freír un poco de tempura teñida con polvo de remolacha.
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