냉면 팔아 빌딩지은 대박집 비빔냉면 레시피 블렌텍으로 소스 만들기

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 178

  • @하스키-f6z
    @하스키-f6z Год назад +8

    냉면비빔장 완죤대봑입니다요~^^
    신랑과아들이 완죤극찬을하며 쌍따봉날리게만드는소스~^^
    전 외국살이중인데 그나마맛있다는한식당에 냉면이 제일인기좋아 생각날때마다 가서 비싸도먹고오는데 이제는 거기가지말고 엄마가집에서 쭈욱 해달라며 ㅎ ㅎ 한국생각하나도안난다고 아주 극찬을~^^ 모두가 맛팩토리님께서 음식에대한노고로 이렇게 실력없던 주부가 기를펴고 음식을하네요~^^ 정말정말 감사드려요~~🙏🥰

    • @ヨモギヒノキスパ
      @ヨモギヒノキスパ Год назад +3

      아흥 ♥️~~~요냉면 맛나죠 ~~ 저도 이냉면장은 아껴서 먹는답니다
      저도 해외살거든요 ^^
      재료비가 비싸서리 … ㅋ 😊

    • @하스키-f6z
      @하스키-f6z Год назад +4

      @@ヨモギヒノキスパ 맞아요~^^ 해외살면 뭐든게 넘귀하거든요~~ 그맘 넘공감100퍼입니다😉

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад +2

      주옥 같은 댓글이 냉면 속에 있네요 제 영상은 해외계신분들이 많이 해드시더라고요 미국 계신분들도 댓글을 꽤 달아주셨어요 다들 장사한다고 놜리 날리

    • @하스키-f6z
      @하스키-f6z Год назад +2

      @@MATTFactory 진짜 장사해도 될맛들의 요리들이라 하면대박날듯요ㅎ 사실한식당가면 진짜 2~3프로부족한맛이거든요ㅎ 맛팩토리님 레시피는 돈주고사야할것들이라 완죤 대박인거쵸~~^^그것도 프리로 이리오픈해주시는데 😊👍

  • @saebyeokseong2585
    @saebyeokseong2585 3 года назад +4

    337 like 👍
    냉면소스를 참맛있게 만드시네요.
    정말 그냉면 먹고싶네요.
    즐감하고 선물놓고 갑니다.
    감사합니다 🌸 🙏 🌸 🙏

  • @김천년-z5d
    @김천년-z5d 3 года назад +1

    감사 합니다
    덕분에 원없이 냉면먹어
    봅니다
    입맛까다로운 와이프도
    맛있게잘먹어주어 행복합니다
    더운날씨에 건강유념하시고
    행복하십시요

  • @sabinepark7597
    @sabinepark7597 3 года назад +11

    제가 작년에 이 냉면으로 여름을 났어요ㅋ
    진짜 매일매일 냉면만 먹었던 기억이 새록새록하네요
    올해도 슬슬 준비해 놔야겠네요^^
    맛팩님 늘 감사합니다~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      저는 영상찍느라 조금만 했더니 더만들어야할것 같아요

  • @illillillillill6239
    @illillillillill6239 3 года назад +6

    냉면 너무맛있어요~ 이제 냉면은 집에서 먹는게 더 맛있어요 감사합니다 맛팩토리 👍👍👍

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      감사합니다 좋은하루 보내세요

  • @kimjieun2955
    @kimjieun2955 Год назад +2

    비냉싫어하는데 넘넘맛있어요그래서 또 만들었어요 맛퍅토리님 이번은 선물용으로 만들었는데 저번도 맛있었지만 이번에도 찢었습니다 명품레시피알려주셔서 감사합니다❤

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад

      그대로 레시피 대로 만드시면 서울 사시는 분들은 이거 어디서 먹어봤더라? 하실꺼예요

  • @하니모
    @하니모 3 года назад +3

    레시피 대로 했더니 정말 질리지 않고 먹어요,소개해 주신 면사리도 정말 좋습니다 ~♡

  • @kimjieun2955
    @kimjieun2955 Год назад +1

    맛팩토리님 이제야 이비빔장을 만든저를 탓했어요 맛있다는 표현가지도 되려는지 모를정도로 너무 맛있었습니다 냉면맛집뺨치는 기가막힌맛 말로표현이 안되네요 너무잘먹었습니다 감사합니다 맛팩토리님

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад

      지금이라도 만드셔서 다행이세요~^^ 맛있는 후기 감사합니다

  • @TheHana0502
    @TheHana0502 3 года назад +4

    오늘 양념장 만들어서 점심에 비냉 해서 먹으려고요
    아이가 지금 줌수업하고 있어서 양념장 만들수 있을거 같아요!!! 레시피 감사드려요~~ 맛팩토리님 레시피는 안본 사람은 있어도 한번만 해서 먹는 사람은 없을거 같아요 레시피가 다 맛있드라구요 ^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад

      감사합니다 맛있게 드셨죠? 마지막에 설탐반스푼 넣는걸깜빡 했네요 넣어드시면 더맛있어요

  • @kimjieun2955
    @kimjieun2955 Год назад +1

    맛팩토리님 대박집냉면대박이래요ㅎㅎ친정엄마한테양념장갖다드리니 친구들이랑 드셨는데 냉면집하자고 극찬하셨대요ㅎㅎ 그중에 식당찬모이모도 계셨다는거요ㅎㅎ 진짜 이냉면장은 최고입니다 감사합니다 맛팩토리님 즤엄마도 이제 밖에서 안드신대요ㅎㅎ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад +1

      이렇고 고마운 댓글을 주시는 더운 여름 기운 딸렸는데 힘이 번뜩 나네요 지은님 ~^^ 늘 정성어린 후기 주셔서 감사합니다

    • @kimjieun2955
      @kimjieun2955 Год назад +1

      @@MATTFactory 저도 맛없으면 댓글안다는 주부입니다 맛팩토리님ㅎㅎ 즤엄마도 너무 맛있대요냉면양념장너무 맛있어서 엄마가 10kg고추가루용으로 갈아주신다고 합니다ㅎㅎㅎ감사감사 매우감사합니다 맛팩토리님^^

  • @chrisson9026
    @chrisson9026 2 года назад +2

    말씀하는 도중에 자부심이 뿜뿜

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад +2

      ㅋㅋㅋㅋ 네 자부심가지고 레시피 제공하고 있습니다

  • @happymes2982
    @happymes2982 3 года назад +4

    지난주에 양념장 만들어 숙성하고 오늘 점심으로 면은 반만 넣고 생연어 썰어넣어 먹었는데 행복감이 또 쫙쫙 밀려왔어요. 새로 올려주신거 보고 만들었더니 더 더 맛있네요. 전 튀는게 무서워서 끓이지않고 숙성시켰어요. 맛펙토리님 또 감사드려요 ^^

  • @성수현-r2v
    @성수현-r2v Год назад +1

    목소리가 매력적이시네요.
    꼭만들어 볼께욤

  • @오선조
    @오선조 3 года назад +1

    날씨가 더워지는 요즘... 입맛은 점점 없어지는 계절! 위의 레시피데로 큰아들이 좋아하는 비빔냉면 만들어 봐야겠어요. 대박집 레시피라니.... 기대됩니다.^^

  • @Kim-vb4nx
    @Kim-vb4nx 3 года назад +5

    저두 미국서 요 레시피 증말 잘써먹고 있답니다
    감사할따름이죠

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      해외에 계신분들 너무 좋아하시더라고요.이건뭐 한국 서도인기좋지만

  • @김은미-r2k
    @김은미-r2k 3 года назад +6

    이 양념장 꼭 해드세요!!!! 저는 사과 말고 예전 레시피에 들어간 통조림 파인애플 썼어요 대박집 레시피라더니 정말 완전 사먹는 맛이네요 그것도 냉면 맛집의 맛!!! 단 거 안좋아하시는 분들은 설탕 양 좀 줄이셔도 될 듯 사이다 부족해서 거의 절반을 덜 넣었는데도 맛있었어요 😭 다음엔 청양 고춧가루 섞어서 만들어야겠어용 귀차니즘이라 댓글 잘 안다는데 맛팩토리님 영상엔 안 달 수가 없네요 😆맛팩토리님 레시피로 담근 열무김치로 열무 비빔냉면도 해먹을거예요😍

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      감사합니다 맛있게 드셨쥬!!

    • @반딧불-e3u
      @반딧불-e3u 2 года назад +1

      맞아욤 저도 방금 해 먹었는데 사이다까지 넣으니 좀 달았어요 담엔 설탕 덜 넣고 매운고추 가루 넣고 함 해봐야겠어요 ㅎㅎ 지금 만든거는 달아서 사이다말고 걍 냉면육수 넣어서 먹어야겠어요 그래도 참기름까지 넣으니 정말 파는 냉면 맛 났어요 ^^

  • @윤명호-z3g
    @윤명호-z3g 3 года назад +4

    업로드자료 감사합니다 주말에 한번 해봐야겠네요......

  • @이미연-z7z
    @이미연-z7z 3 года назад +3

    바야흐로 냉면의 계절이 왔네요~만들어서 숙성시켜놓으면 너무 든든하겠어요~전 고운고춧가루가 없어서 얼른 준비해서 만들어야겠어요~얼린면 푸는법 완전 히트히트~레시피와 더불어 지혜까지 잘 가져갑니당~^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      네 든든 하다마다요~ 맛있게 드세요

    • @진형숙-x7p
      @진형숙-x7p 3 года назад +3

      영상너무잘보고있어요.
      맛도있구요.
      비빔국수 양념도 부탁드립니다. 감사합니다.

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +3

      @@진형숙-x7p 비빔국수 있죠 겁나맛있는 영상 찾아보세요맛팩토리 비빔국수

    • @진형숙-x7p
      @진형숙-x7p 3 года назад +2

      네감사합니다.

  • @코스모스-v3k
    @코스모스-v3k 3 года назад +2

    여름이 다가오는군요 시원하게 한번씩 만들어먹어 보겠습니다.

  • @alexl0890
    @alexl0890 Год назад

    오늘 해먹었는데 진짜 음식점 맛이네요. 완벽한 레시피네요. 감사해요!

  • @나무쟁이
    @나무쟁이 3 года назад +4

    최고의 인생냄면 레시피 잘 배워가요
    비율을 잘 맟춰야 겠네요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      꼭해서 드셔 보세요 ^^ 검증된 맛입니다

  • @Jo-qy8om
    @Jo-qy8om 3 года назад +5

    특이한게 다른 요리에 써도 맛있어요
    조림류나 야채 무침용이요^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      그쵸 만능 소스예요닭도리탕도 해보세요

    • @Jo-qy8om
      @Jo-qy8om 3 года назад +1

      @@MATTFactory 네^^ 닭도리탕 했었어요^^

  • @김국요
    @김국요 3 года назад +6

    저도 맛팩토리님 레시피 덕분에 손님 접대 잘 했답니다♥

  • @배인태-r3d
    @배인태-r3d 3 года назад +3

    고맙습니다, 덕분에 참 냉면을 먹게 되었습니다,

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      감사합니다 좋은하루 보내세요

  • @미니아인빠빠
    @미니아인빠빠 3 года назад +9

    저는 사과를 넣어먹었었는데 이제 레시피가 더 업됬네요~사실 이동영상 보는지금 이소스로 냉면 먹고있는중~~~ㅋ신기신기

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      우왕 감사합니다 맛있게 드세요~~^^ 중독되면 이 냉면맛에 벗어나지 못하실텐데~

    • @미니아인빠빠
      @미니아인빠빠 3 года назад +5

      @@MATTFactory 네~!
      저는 매운맛.순한맛 두가지를 해놓고 그날 컨디션에따라 비율을 맞춰 먹고있어요~

  • @써니-m5d4w
    @써니-m5d4w 2 года назад +1

    선생님 레시피대로 양념장 만들어 냉장고에 넣어 놓고 잘 먹고 있습니다.
    저는 파인애플 하나 통 채로 넣고 만들었더니 파인애플 향이 넘 진하긴 하지만 정말 맛있네요.
    감사합니다.

  • @엘더-h3c
    @엘더-h3c 3 месяца назад +1

    안녕하세요 안끓이면 상온3일 냉장3일 6일숙성해야하나영
    끓이는건 팔팔 센불에 끓이나영
    끓이고 식히고 하루밖에두고 냉장하면 더맛나나여 답부탁해요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 месяца назад

      @@엘더-h3c 끓이는 이유는 마늘과 양파 이런 게 굉장히 속이 불편해요. 그냥 드시면은 위가 약한 사람들은 위경련도 일어날 수 있고요. 그런데 이렇게 한번 끓이고 나면은 이제 그런 매운 맛이 좀 가라앉으니까 아린 맛이 가라앉히니까. 끓인건 바로 드셔도 되고요. 숙성을 하면 좀 더 맛이 있어요? 그리고 생 거는 숙성을 시켜서 드셔야 돼요. 안 그러면 속이 뒤집어져요.

    • @엘더-h3c
      @엘더-h3c 3 месяца назад

      ​@@MATTFactory센불에 팔팔인가여 아니믄 뭉근히 살살끓이나여 시간은 끓으면그냥된건가여 아니믄 몇분 끓이나여 귀찮게해서 죄송해요 초보라 ㅠ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 месяца назад +1

      @user-pi1iy6rg3z 팔팔 끓이고 바로 끄세요

    • @엘더-h3c
      @엘더-h3c 3 месяца назад +1

      ​@@MATTFactory 감사합니다

  • @its7537
    @its7537 3 года назад +3

    맛나요 ㅡㅡ사랑합니다 ㅎㅎㅎ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      감사합니다 좋은하루 보내세요

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u Год назад +1

    면을 칼등으로 치는 거 좋군요.

  • @손민아-o3u
    @손민아-o3u Год назад

    엄마가 너무 좋아하셔요 했먹길 잘했어요^^

  • @박순연-p8i
    @박순연-p8i 3 года назад +1

    잘 배웠습니다
    너무 맛있어요
    감사합니다

  • @해피노후-y5s
    @해피노후-y5s 4 месяца назад

    안녕하세요...팩토리님
    더운 날씨 건강 잘 챙기셔용~~
    혹시 비냉 양념으로 물냉 양념으로 써두 될까요~~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 месяца назад

      @@해피노후-y5s 네 그러셔도 되세요

  • @강아줌마뭐하나
    @강아줌마뭐하나 3 года назад +4

    맛있게 잘 배웠습니다~~ 👍

  • @kimjieun2955
    @kimjieun2955 7 месяцев назад

    맛팩토리님 올해도 만들었습니다. 사과없어서 배로 대체해도 너무 맛있습니다. 저 맛팩토리님 냉면장만들면서 외식냉면 끊었어요 맛있고 간편한 레시피 매우감사합니다.❤ 진심 장사하고싶어요ㅠㅠ

  • @한강-s9z
    @한강-s9z 2 года назад +1

    여름이니까 냉면냉면👍👍👍👍 오늘도 믿고보는 맛팩토리님

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад

      맛있게 드세요 시원한 하루 보내시고요

  • @박현영-w1c
    @박현영-w1c 3 года назад +3

    언니~~나 현영이
    지금 친구랑 같이 영상보고있어
    대단하네~~^^

  • @반딧불-e3u
    @반딧불-e3u 2 года назад +2

    엌 이영상 보고 할것을 ㅠㅠ
    양파와 마늘 곱게 갈지 않아 질감이 좀 있는데 숙성하면 괜찮아질까요 ?
    담엔 요걸로 다시 한번 해보겠습니다 ^^

  • @soyeonlim7841
    @soyeonlim7841 3 года назад +2

    만들어서 쟁여놔야겠어요. 감사합니다 ☺️ 아들이 냉면킬러라서 ㅎㅎ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      네 맛있게 드세요 아직 안드셔보셨나요?

    • @soyeonlim7841
      @soyeonlim7841 3 года назад +2

      @@MATTFactory 예 ㅎㅎ

  • @매너황-k7e
    @매너황-k7e 4 месяца назад +1

    지금 레시피 보구 양념장 만들고 있습니다
    궁금한점이
    물엿이 총 600ml 넣는건가요?
    화면상으로는 물엿이 2번
    넣는걸로 나와서 요
    제 댓글을 봐주셨으면
    정말 감사하겠습니다앙❤

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  4 месяца назад

      @@매너황-k7e 300ml넣으세요

    • @매너황-k7e
      @매너황-k7e 4 месяца назад +1

      @@MATTFactory
      ㅎㅎ 저 이미 600넣고
      만들어서 먹고 있어요
      얼렁 먹고 담엔
      300으로 해볼게요
      그래도 맛나요^^♡
      댓글바로 남겨주셔서
      진심으로 감사드립니다~

  • @jy4049
    @jy4049 Год назад +1

    영상 너무 잘 보고 있습니다. 늘 마음속의 요리 스승님이네요 ㅎ 그런데 소금 50g 맞죠? 넣다보니 이렇게 많이 들어가나? 해서요 ㅎㅎㅎ

  • @솔내음-u9j
    @솔내음-u9j 3 года назад +4

    물엿은 투명색 물엿 써도 되나요?
    쫄면, 비빔국수, 소면에 이어 비빔냉면까지~ 저희 집 단골메뉴 또 하나 추가되겠네요~ ^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      네 투명쓰셔도 돼요

  • @물은워따
    @물은워따 3 года назад +2

    오 진짜 파는 맛 나요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад +2

      판매하던 레시피 입니다.

  • @알밤-x1l
    @알밤-x1l 3 года назад +2

    이 영상이 제대로 눈에 들어옵니다
    사실 한큰술 이런건 천차만별이라 다 맛이
    다르더군요
    그람으로 나오니 너무 좋습니다
    근데 간장이 안들어 가나요?
    소금만 들어가는건 깔끔한 맛을 내기 위함인가요?
    전 영상에서는 파인이 들어갔는데 이 영상은 사과로
    교체가 되었네요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      네 사과로 넣었습니다
      맛있게 드세요

  • @하늘아래-b6l
    @하늘아래-b6l 2 года назад +2

    짱 짱 짱♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @로미오-x1d
    @로미오-x1d 3 года назад +2

    맛팩토리님~ 마지막에 사이다대신 마트에서파는 동치미육수 넣어먹으면.. 만드신비빔장과 안어울릴까요~? 왜 사이다 인가요? 진심 궁금해요~^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      직접비교해 보세요 작은아버지는 사이다를 넣고 하셨어요 그게 비법입니다

  • @CNYM1545
    @CNYM1545 3 года назад +4

    이거 저번에 만들어 먹어봣는데 ㅎㅎ ♥️♥️♥️너무 맛있었어요 😍지금도 냉동고에서 잘숙성중이랍니다
    이 레시피 는 대물림해야 하겠어요 👍👍👍이걸로 저도 냉면 장사하고 싶습니다 ^^ 🤤

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      대물림 이미 하고있습니다

  • @피넛-x2c
    @피넛-x2c Год назад +5

    고운고춧가루 150 종이컵 한개 반
    물엿 300
    양파 390
    사과 100
    다진마늘 3T 2t 65
    백설탕 3T 2t 45
    끓이다가 물엿 추가
    다시다 3T 23
    왕소금꽃소금 50g
    불끄고 고춧가루 섞어주기
    내일 해먹어볼거에요!!! ❤️
    사이다 식초 참기름

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 3 года назад +3

    타이밍 줙이네요.
    부족한 부분이 있었나요?
    이제 슬슬 덥기 시작하니 준비해둬야겠어요.
    달걀 몽 꽁떼에서는 몇 분두면 고로께 삶기나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      영상카드로 정확하게 할수있게 함께 공유했구요 10분입니다 완전꿀팁 ~^^

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u 3 года назад +1

      영상카드는 어디에서 찾나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      @@지니K-q6u 지금보니까 영상 시작할때 뜨네요 ㅠㅠ 다실 설정해볼게요

  • @모카-s2b
    @모카-s2b 2 года назад +1

    맛있어 보이네요~^^
    1)끓이면 실온에서 숙성 안하고 바로 먹어도 되는지요?
    2)물엿대신 조청 넣어도 될까요?
    3)사과와 파인애플 중에서 어떤게 더 맛있을까요? 사과말고 파인애플로 할경우에도 사과중량만큼 넣으면 되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад

      1 숙성없 이 바로드실수 있어요
      2 조청은 향이 있어서 어떨지 모르겠습니다 .
      3둘다 맛있어요

  • @나는얼죽아
    @나는얼죽아 2 года назад +1

    아 테이블스푼이랑 그람이랑 뭘 기준으로 해야 되는거지 헷갈리게 2번이나 실패
    저울을 사서 해야겠네요ㅜㅜ

  • @정우-s4d
    @정우-s4d 11 месяцев назад

    이 레시피로 막국수도 해먹을 수 있나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  11 месяцев назад +1

      막국수 레시피 있어요 그게 맛있어요

  • @하얀여우-s9e
    @하얀여우-s9e 3 года назад +3

    너무 먹고싶은맘에 아침에 일어나서 바로 만들준비하는데 물엿이 50ml밖에 없어서 나머지는 올리고당으로 넣어봤는데 이맛이 아닐까요? ㅠㅜ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      네 드실만 하세요 마지막에 설탕 1t넣어서 드세요

    • @하얀여우-s9e
      @하얀여우-s9e 3 года назад +2

      @@MATTFactory 넹^^감사합니다. 뭐든 맛있는 레시피 알려주셔서 믿고 무조건 만들어요^^즐건 주말되세요~~~♡

  • @복복복-t5g
    @복복복-t5g Год назад +1

    팩토리님.
    사이다.식초를 같이넣고 숙성시키지않는 이유가 뭘까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад +1

      물 양이 많아지면 소스도 너무묽어지고 보관도 용이 하지 않고 무엇 보다도 맛이 덜하죠..

    • @복복복-t5g
      @복복복-t5g Год назад

      @@MATTFactory 감사합니다.ㅎㅎ

    • @복복복-t5g
      @복복복-t5g Год назад +1

      @@MATTFactory 유명한 요리카페에 맛팩토리님 레시피가 많아요.후기도좋고요. 다 해볼꺼에요. 육포는 제한이 있더라고요.
      늘 연구하심에 감사합니다.

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад

      @@복복복-t5g 감사합니다. 구독하시고. 알람설정하시면 최신 영상을 빠르게 시청하실수 있고요 밴드도 있으니 놀러오세요

    • @복복복-t5g
      @복복복-t5g Год назад

      @@MATTFactory 밴드갈게요~~^^

  • @없음-m6c
    @없음-m6c 2 года назад +2

    안녕하세요. 집에 파인애플이나 사과가 없다면, 배로 대체해되 될까요? 배로는 맛이 변할까요?

  • @박선미-r8b
    @박선미-r8b 3 года назад +4

    복잡하지 않고 맛도 대박이네요. 작년것도 요긴하게 잘 해 먹었는데
    업로드 해주셔서 감사합니다.

  • @백만년스타
    @백만년스타 3 года назад +2

    다진마늘 3T, 2t 가 마늘이 65그램만있으면 되는거죠?
    그리고 다시다는 회사상관없나요?
    엄마몰래 만들어보려고요~~~ ^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      씨제이 고향의맛 다시다요 그램 표기대로 넣으세요

    • @백만년스타
      @백만년스타 3 года назад +2

      @@MATTFactory 감사합니다~~~~내일 만들고 글남기겠습니다~~~ 좋은정보 감사합니다~~~

    • @김오월-o4b
      @김오월-o4b 2 года назад +1

      @@MATTFactory 소고기맛/ 조개/ 멸치 다시다 어떤것이던 관계없죠?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад

      @@김오월-o4b 소고기로 사세요

    • @김오월-o4b
      @김오월-o4b 2 года назад +1

      @@MATTFactory 답주셔서 감사합니다 여러 레시피들이 최고입니다

  • @쏭-v9c
    @쏭-v9c 7 месяцев назад

    혹시 비빔밥에도 사용 가능할까요? 정말 궁금합니다

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  7 месяцев назад

      먹으려면 먹을수 있지만 저는 안먹어 봤습니다

  • @geondiary
    @geondiary 3 года назад +3

    우와~ 내가 좋아하는 냉면이다 !!!
    전 탕을 좋아하고 국을 좋아해요 ~ 그리고 ~ 냉면은요 ~ 움하하하 ~ 오나전 좋아한다는 !!!!
    참 이번에 제가 올린 영상중에 맛팩토리님 영상이 잠깐 나오는데 ~ 그래도 괜찮은거죠? ^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +3

      당연히 괜찮죠 좋은 친구 사이 인데요

  • @판다-m5x
    @판다-m5x Год назад

    깡통파인 넣을때 파인액체도 다 넣나요?

  • @tvchannel6113
    @tvchannel6113 3 года назад +3

    #맛팩토리 이모 내꼬~♥♥♥

  • @幸福な時間
    @幸福な時間 3 года назад +4

    평소 영상잘보고 있습니다.영상카드는 어디서 찾습니까?건강하세요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      냉면 영상이 처음 시작할 때 상단의 추천이라고 적혀 있는 카드가 잠깐 나올 거에요 그걸 터치하시면 됩니다

    • @幸福な時間
      @幸福な時間 3 года назад +1

      @@MATTFactory 아네!감사합니다.건강하세요

  • @가을풍경-k5j
    @가을풍경-k5j Год назад

    안녕하세요?
    지난영상에선 양파갈때물을 넣은거로 알아요.
    이영상에선 물넣지않고 하는거 맞죠?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад

      큰차이 없어요 많은 양이 아니니까요

    • @가을풍경-k5j
      @가을풍경-k5j Год назад

      @@MATTFactory 네.
      설사이다는 비벼먹을때넣나요?
      양념장만들때 넣는건가요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад

      @@가을풍경-k5j 영상보시면 나와요

  • @용베레베레
    @용베레베레 2 года назад +1

    선생님, 깃대봉 냉면도 부탁드릴게요.^^;;;

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад +1

      이 냉면이랑 거의 비슷한데 설탕을 더 넣으세요

  • @강미애-w3z
    @강미애-w3z 4 месяца назад +1

    파인애플에서 사과로 바꼈네요.ㅋㅋ

  • @sonakim6392
    @sonakim6392 3 года назад +2

    물엿대신에 꿀을 넣어도 되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      아뇨 꿀은 너무 달기도하고 꿀향이 있어서 넣는거 비추합니다

    • @sonakim6392
      @sonakim6392 3 года назад +1

      @@MATTFactory 감사합니다! 조청 은 어떤가요?..

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      @@sonakim6392 그냥물엿 넣으세요 조청도 향이 있고 음식맛이 달라질수있습니다

  • @너도장금이
    @너도장금이 3 года назад +3

    사과를 추가해주셨네요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +3

      네 파인 애플 에서 애플로요~

  • @user-doghorn-rathorn
    @user-doghorn-rathorn 3 года назад +2

    영상보자마자 해봤는데 맛있네요
    사이다는 어떤브랜드 쓰셨나요?
    집에 있던 스프***썼더니 사이다느낌이 너무났어요ㅠㅠ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      칠성사이다 오리지날쓰세요

  • @dean3888
    @dean3888 3 года назад +3

    궁금한 점 여쭤봐요~~
    사이다250ml 부어서 먹는거 맞나요??

  • @sunin8404
    @sunin8404 3 года назад +2

    레시피감사합니다~ 파인애플 있는데 사과 대신 동량 넣으면 되나요?

  • @iQQii
    @iQQii 3 года назад +3

    제가 진짜 똑같이 계량해도 맛이 없어요. 비빔국수 레시피 10개 넘게 보고 따라 했는데 다 별로였고요. 이번에 맛팩토리님꺼 보고 시도했는데 나름 먹을만 하고 꽤 맛있더라구요. 진짜 별거 다 따라해 봤고 다른 댓글들 보면서 나도 똑같이 했는데 왜 맛이 안나냐고 하면서 열받(?)았는데 드디어 비빔국수 정착했어요. 냉면도 너무 좋아해서 이 레시피 따라해보려 하는데 종이컵 기준으로 알려주실 순 없는지 궁금합니다.

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +1

      종이컵 계량은요 추측으로 해야 해서요... 다이소 가시면 저울도 계량 스푼도 비싸지 않아요 ..한번 구입하시면 정확한 계량으로 맛있게 드실수 있습니다.

    • @iQQii
      @iQQii 3 года назад +1

      @@MATTFactory 네. 사서 할게요. 답변 감사합니다~

  • @민혁o2w
    @민혁o2w 3 года назад +3

    전에는 거기다 설탕두 넣지 않았나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад +2

      아 맞아요~ 깜빡 했어요 아이쿠~
      집에서 먹을때는 꼭 넣는데 촬영하다 잇어버렸나봐요ㅠㅠ

  • @Issac924
    @Issac924 Год назад

    물엿대신 올리고당 써도 되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Год назад +1

      완전히 식은후 넣어주세요

  • @LHJSJ
    @LHJSJ 3 года назад +1

    다시다는 어떤거 쓰세요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад

      Cj쇠고기 다시다 쓰고있어요

  • @김나영-s6d3w
    @김나영-s6d3w 2 года назад +1

    소스 만들때 식초.사이다를 넣지 않고
    따로 넣는 이유는 뭔지 궁금합니다^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад +1

      작은아버지 께서 그렇게 판매 하셨어요 저도 귀찮아서 함께 넣으면 어떨까 해서 시도해 보았는데 소스가 너무 묽고 산미도 중요 한데 날아서가서 제가 먹었던 맛이 안나더라고요

    • @aonetradingga
      @aonetradingga Год назад

      ​@@MATTFactory😅

  • @Kyle-sn4hd
    @Kyle-sn4hd 3 года назад

    대용량 레시피는 없나요

  • @lamfee1514
    @lamfee1514 3 года назад

    다시다나 조미료 없으면 대체품 없나요? 아님 안넣어도 되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад

      가지고 계신 양념 말씀 해보세요 대체 할게 있나 볼게요

    • @lamfee1514
      @lamfee1514 3 года назад

      인공조미료를 원래 사용안해서 집에 없어요. 육수낼때 보리새우, 멸치, 다시마, 조개류 육수내서 사용해요. 보리새우 갈아서 사용할까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад

      어렵겠네요... 연두나 참치액도 안쓰시나 봐요?

    • @lamfee1514
      @lamfee1514 3 года назад

      @@MATTFactory 참치액은 있어요. 그걸로 대체하면되나요? 답변 감사합니다.

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  3 года назад

      참치액이 형태가 다른 조미료예요.
      L글루탐산 나트륨 향미증진제 msg 조미료 이렇게 이름이 여러가지 지만 한마디로 조미료 입니다... 참치액 향이 있어서 어떨지 모르겠지만 넣어보세요 그러나 같은맛은 아닙니다

  • @jonberlinch9798
    @jonberlinch9798 2 года назад +1

    얼굴 좀 보여주세요~^^

  • @조미경-n2y
    @조미경-n2y 2 года назад +2

    너무 짜!!! 소금 조절요~~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 года назад +2

      그럴리가요 ~계량을 잘못하셨거나 ~만들지 안았거나