Jetzt vorbestellen! Unser neues Buch „Fast zu wild, um wahr zu sein“: amzn.to/3RAnb5w (Affiliate Link) Unterstützt uns auch auf diesen Wegen: Das neue Buch "Fast zu wild, um wahr zu sein" gibt es auch hier: www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1069862866 www.hugendubel.de/de/buch_kartoniert/norman_glatzer_vanessa_braun-fast_zu_wild_um_wahr_zu_sein-46917252-produkt-details.html Und überall, wo es sonst Bücher gibt. Holt euch auch unser erstes Buch - „Mittendrin im Draußen“: amzn.to/33o6WOu www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/ID151484635.html Außerdem freuen wir uns riesig über finanzielle Unterstützung: PayPal: www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=XUPV6N3VJBB2A Patreon: www.patreon.com/buschfunkistan Bitcoin (Mindestbetrag 0,0005 BTC): 37txg5TJVpi8AguXeUPBBNzifvsohk27N9 Banküberweisung: Buschfunkistan GbR, DE71 1001 0010 0942 5441 03, Verwendungszweck: Unterstützung Hier findet ihr unsere vollständige Merchandise-Kollektion: buschfunkistan.myspreadshop.de/ Wenn ihr gerade sowieso was bei Amazon bestellen möchtet, könnt ihr uns untersützen, indem ihr unseren Affiliate Link benutzt, um Amazon zu öffnen. Wir erhalten dafür eine kleine Provision und für euch kostet euer Einkauf nicht mehr: amzn.to/36flLTo Tipp: Ihr könnt den Link auch in eurem Browser verankern, dann müsst ihr nicht jedes mal daran denken, ihn hier aufzurufen, und unterstützt uns automatisch bei jedem Einkauf bei Amazon. In diesem Shop haben wir einige unserer Empfehlungen rund ums Pilze und Wildkräuter sammeln, suchen, bestimmen und kochen zusammengetragen: www.amazon.de/shop/buschfunkistan Vielen Dank für eure Unterstützung!
Um das Video gebührend zu zelebrieren, habe ich mir eben ein Philadephia Brot mit Löwenzahnhonig und Gundermann gemacht. Für Milchliebhaber auch ein Tipp. Gundermanntee (geht auch mit frischem Kraut) in heißer Milch aufbrühen und mit Honig etwas süßen. Echt toll zum runterkommen. Die Pflanze ist wirklich toll und unglaublich vielseitig. Harmoniert auch sehr gut mit vielen anderen Kräutern. Z.B mit Rosmarien, Thymian und Salbei. Manchmal allerdings ist weniger mehr, aber das muss jeder selbst raus finden. Ich liebe das Kraut und habe es bei mir auf der Terrasse in einer Pflanzschale kultiviert um es immer griffbereit zu haben. Das geht problemlos und Sie macht auch optisch was her. Gerade jetzt wo der Gundermann blüht, aber auch später wenn die Ranken dann über der Schale hängen schaut das einfach klasse aus. Gibt auf jeden Fall wieder einen Daumen hoch. 👍
@@calimero600 Naja mag sein, glaub aber das es die beruhigende Wirkung des Gundermann eher verstärkt wird. Ist nur ein Erfahrungswerte und nichts Belegbares. Mir schmeckt leider keines der Milchersatzprodukte und zum Teil vertrage ich die auch überhaupt nicht. Natürlich geht der Gundermann bei mir auch mit Wasser in meine Teemischung rein.
Wow! Ich finde es so beeindruckend, welches Wissen ihr euch angeeignet habt und immer noch aneignet. Es gelingt euch super, dies auf unterhaltsame Art und Weise an andere zu vermitteln und damit Interesse und Begeisterung für unsere wilden Lebensmittel zu erwecken. Ich habe vor diesem Video gerade eines von Wolf-Dieter Storl geguckt und kann sagen, dass ihr für mich mit ihm zu den "modernen Kräuter-Schamanen" gehört, die altes und neues Wissen und Traditionen für uns Menschen erhaltet und verbreitet. Dafür vielen Dank! 💚💚💚
@@taniliedtke2521 Ganz meinerseits! Ich mag es einfach, wie das hier rübergebracht wird, so viel wissenschaftlicher Hintergrund, ohne dass Heilkunde, Geschichte und Brauchtum zu kurz kommen! Ringsherum eine wunderbar runde Sache. Man hat das selten! Auf diesem Feld treiben sich auch viele Esoteriker herum, und andere Vortragende, die ihre Wissenslücken z. B. mit dem "Lieben Gott" ausfüllen. Es ist so wohltuend, diesen unnötigen Ballast hier nicht vorzufinden, daher lernt man hier ungemein viel in kompakter Form.
Der Gundermann ist mir das erste mal aufgefallen, als ich beim Bärlauch sammeln im Wald unterwegs war und mich über einen ungewöhnlichen aber angenehmen Geruch gewundert habe. Auf der Suche nach der Quelle des Geruches habe ich ihn dann entdeckt, wusste aber noch nicht, was das ist. Hat aber auf jeden Fall direkt eine gewisse Anziehungskraft auf mich ausgeübt :D
Vor 2 Jahren habe ich Dein Video gesehen und den Gundermann kennen und essen gelernt.Auch durfte er in meinem Garten einziehen und hat sich schon schön ausgebreitet in meiner Gundermannecke.😁Dankeschön für das schöne Video
Was für schöne Geschichten! Ein wunderbares Video - ein Freund von mir stellt Gundermannsalz her und inhaliert damit sehr erfolgreich gegen seinen Heuschnupfen!
Ich bin dir sehr dankbar, dass du dein umfassendes Wissen teilst. Wenn ich Pflanzen und ihre Wirksamkeit eher mittelalterlich, empirisch wahrgenommen hatte, ergänzt du mein Wissen um aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse
Gundermann! Ich freue mich immer riesig auf diese art von Videos von euch, auch find ich es so toll das du dich extra farblich wie der Gundermann gekleidet hast.🍀
6:40 Zitat “der gundermann ist ein ziemlich starkes Kraut und resistentes Kraut den eine Eigenschaft die der gundermann hat ist dass er resistent gegen fast alle Herbizide ist und es nur sehr wenige gibt mit denen sich der gundermann bekämpfen lässt und das spricht ja schon mal sehr für den gundermann dass er da so eine Stärke zeigt und das mach ihn ja schon mal richtig toll“ Und dieses Zitat macht dich mal so richtig sympathisch! Feier ich mega 🎉
Sehr schön. Sehr informativ. Gut zu verstehen. Super erklärt. Ein gelungener Rundumschlag der ganz besonderen Art. Dankeschön. „Und die Moral von der Geschicht: HEXEN MÖGEN DENUNZIANTEN NICHT.“ ich geh' jetzt in die Natur zur Gundelrebe.
Hallo! Ich schaue deine Videos schon eine Weile und bin auch auf den Geschmack gekommen, Kräuter zu sammeln. Ich habe mir auch die von Dir empfohlenen Bücher bestellt. Deine Videos sind total toll, charmant und informativ! Bleib so wie du bist! Du bist abonniert!
Herzlichen Dank :) Wir freuen uns, dass wir dich für die bunte Welt der Kräuter begeistern können und hoffen, dass dir die Bücher gefallen werden. Liebe Grüße Vanessa und Norman
Thanks so much ! Your video contained the keystone of insight I needed to figure out why this precious 'weed' is growing with great determination all over my backyard . I have osteoporosis . I always wondered what this little fragrant beauty was trying to tell me for all these years . Now I know thanks to you .
Moin 😀 ... Mit wachsender Begeisterung schaue ich mir gerade ein Video 🎥 nach dem anderen an. Ihr schafft es, mir die faszinierende Welt der Kräuter - welche nicht mein Fachgebiet ist - in genau der für mich richtigen Art und Weise zu vermitteln. Ich habe ja eigentlich nur 2 Daumen, aber für Euch gibt's 👍👍👍 Liebste Grüße aus Hamburg, Ingo.
Hallo, heute hörte ich gerade noch, daß Gundermann auch zur Ausleitung von Schwermetallen eingesetzt wurde bei Arbeitern... Wir sagen auch: WUNDERMANN :-)). DANKE für die tollen Videos. 🙂.
Und wenn ich diesen Geschmack gerne mag, darf ich sie dann auch in großen Mengen verwenden??? Ach, ich mach’s einfach😂 Ich liebe den Geschmack nämlich und brauch den wahrscheinlich gerade wegen den Zähnen😅
wer sich die Mühe machen möchte die Gundermannblätter mit Zartbitterschokolade zu bestreichen, hat nach dem Trocknen im Kühlschrank eine Leckerei die an After Eight errinnert :)
immer wieder nicht nur sehr informativ eure videos zu verfolgen- danke der einfühlsamen kameraführung deiner kamerafrau auch immer wieder ein optischer augenschmaus.. viele bilde strahlen einfach eine magische schönheit aus.. blumen.. stehen dir einfach ;-D
Ich feiere Euch ! Ihr seid die Besten an Informationen ! Fühle mich bei dir sehr gut aufgehoben in Pukto Inhaltsstoffe! Ihr seid echt klasse! Herzliche Grüße Heike aus CB!
Der wächst bei meinen Eltern im Garten 😍👍, jetzt weiß ich was ich meiner Mutter in den Pfefferminztee mische 😁. Gerade weil sie schon zwei Krebserkrankungen überlebt hat. Eine Dritte muss nicht sein. Danke für das tolle Video ☺️👍. Übrigens ich kenne Gundermann auch unter dem Namen "Soldatenpetersilie" 😉
@@Buschfunkistan es gibt eben keine Zufälle 😉 werd ich morgen, wenn ich meinen Ellis den Einkauf bringe, gleich in die Tat umsetzen 🥰 Ja, ich dachte mir nach der Beschreibung auch, dass das sehr gut zusammpassen könnte. Freut mich, vielen Dank 🌺
Super Video! Was ein Zufall, dass ich gerade noch den Gundermann im Wald gesammelt habe. Finde auch super, dass ihr immer wieder mal auf die Tradition eingeht. Ich habe die vom Gundermann schon bei Wolf-Dieter Storls Büchern kennengelernt und diese wurde hier nochmal vervollständigt ;)
Eine kleine Rebe in einen Topf gesteckt, hat er mich einen ganzen Sommer auf dem Balkon erfreut. Er ist ganz wunderbar als Ampelpflanze gewachsen...und in Schokolade getaucht ist er ein super leckerer Snack... :-)
Nicht wieder gekommen? Habe ihn seit Jahren auf dem Balkon, v.a. als Bienenweide. Muss eher aufpassen, dass noch andere Pflanzen wachsen 😁. Im Herbst sieht er eingetrocknet aus, aber das täuscht.
Ich habe schon viel über den Gindermann gehört - auch in anderen Videos - aber noch nie einen gefunden. Heute, Ende März, hab ich beim Spazierengehen zum ersten Mal eine kleine Gruppe Gundermänner gefunden. Jetzt muss ich mal schauen, wie man davon Ableger oder so für den heimischen Garten ziehen kann. Vielen Dank für den Upload dieses sehr informativen Videos!
Hey, hallöchen, ich bin sehr begeistert. Herzlichen Dank für die vielen umfangreichen Infos zur Gundelrebe. In unserem Garten wächst dieses Jahr extrem viel davon.Übrigens wurde die Rebe auch als Lab Ersatz genutzt. Ich habe zur Kräuterbutter davon etwas zugegeben. Auch Sommerportulak und viele andere Kräuter wachsen bei uns. Ich habe den Kanal abonniert und wünsche Dir viele neue Abonnenten. Alles Gute Antje
Ich mache mir gerne eine Kräutersoße aus Gundermann, Giersch, Löwenzahn und Knoblauchsrauke. Gekocht in Hühnerbrühe, püriert und etwas angedickt zB sehr lecker zu Maultaschen.
So ein Zufall! Hab ich den heute auf meinem Kompost gefunden und meiner Exfrau erklärt was das ist, und nun kurz vorm Ins Bett gehen sehe ich deinen Beitrag dazu. Und wo ich mich Jahre geweigert habe mich bei RUclips anzumelden, habe ich es nun doch gemacht. Nur um hier zu schreiben, eas das für ein Zufall war. 😁 Passiert mir abef so oft. Und übrigens, sehe ich deine Beiträge auch schon seit bald 2 Jahren glaub ich. Ich habe in der Schorfheide Forstwirt gelernt. 👌🙋🏻Viele Grüße aus Dresden!
Wunderbar und super informativ, liebe Gundermann seit Jahren, nun weiß ich endlich mal sehr fundiert, welches Wirkspektrum möglich ist...... Tausend Dank 👍💚
@@Buschfunkistan Bin wirklich begeistert von eurem umfangreichen Wissen und dass ihr das auch noch so ansprechend und unterhaltsam präsentiert 👍👍🍀💚. Freue mich, euch gefunden zu haben 🌞😊
Ich habe mir verschiedene Wilkräuter im Topf angesetzt ...neben Baldrian,Wegerich und anderen Kräutern, habe ich auch ein Gundermannschössling identifiziert💚
Ich hab eure Videos erst vor kurzem entdeckt und bin schon Fan. Eure Interpretation von der Dienstmagd und den Hexen hat mir besonders gut gefallen. Die Moral von der Geschicht, Hexen mögen Dennunzianten nicht 😅köstlich 👍
Wie ich Gundermann entdeckte: 2013 zog ich in den Westerwald. Schon vorher fuhr ich mehrmals hierhin um alles zu planen und zu bestellen. Es war die Zeit der ersten Mat und immer wenn ich von der Autobahn runter auf die Landstraße in Wald und Feldgebiet fuhr, kam durch meine Klimaanlage ein wundersamer Duft in mein Autoinneres. Ich war wie betört! Das war für mich der Westerwald und ich erfreute mich sehr daran. Später in meinem großen Garten stieß ich auf ein blaulila blühendes Kräutlein. Ich schnupperte daran, und siehe da... mein Westerwaldgeruch. Dann sah ich eine Kochsendung in dem eine Frau, Kräuter in Schokoladensauce tauchte und siehe da, ich hatte den Namen: GUNDERMANN. Im Augenblick sogar im Topf, mit unzähligen Blüten. Danke für Ihre lehrreichen, liebevollen Ausführungen ❤
Dankeschön für diese sehr vielseitige Zuwendung zum Gundermann. Wir haben ihn heute im Garten entdeckt und zunächst für eine Art Taubnessel gehalten. Meine liebe Frau hat da eine Anwendung zum definieren botanischer Arten. Und die sagte "Gundermann". Daraufhin beschäftigte ich mich weiter damit und fand so auch Euer Video über diese tolle Pflanze. Wie lange dauert seine Blütezeit? Aktuell ist Mitte April und er blüht.
Hab dann heute in meinem Garten gesucht und habs auch gefunden und probiert und stimmt hat einen besonderen Geschmack. Es erinnert mich irgendwie an was mit Fleisch. Sonderbarerweise. Ist das kriechende Günsel auch essbar?
Verwechslungsgefahr besteht noch mit der purpuroten Taubnessel (Laumium purpureum), die aber auch nicht giftig ist. Vor allem, wenn die Taubnessel noch klein ist. Wichtiges Unterscheidungsmerkmal: bei der Taubnessel ist das obere Blütenblatt deutlich größer, als beim Gundermann.
Wieso müssen die Pflanzen immer getrocknet sein für den Tee? Nur wegen der Haltbarkeit? Oder hat es noch andere Gründe? Dass sich z. B. das Aroma besser entwickelt? Ich trinke auch Tee aus frischen Blättern.
Hallo habe gerade per Zufall dieses Video entdeckt. In meinem Garten wächst ganz viel Gundermann und nun habe ich diese wertvollen Informationen dazu. Ich freu mich. 😀 Wie wird Gundermann salz hergestellt. Einfach die Blätter und Blüten ins Salz? Und gibt man davon etwas ins Wasser und spült die Nase? Danke für eine Antwort. Viele Grüße aus Italien 🇮🇹.
Super gut gemacht, fachlich kompetent und dabei kein bisschen langweilig, da lernt man gerne dazu! Ich hab den im Garten und sehe ihn jetzt mit anderen Augen! Was würde man denn für den Smoothie verwenden? Die ganze Pflanze, nur Blätter und Blüten und wieviel etwa?
vielen Dank. Für den Smoothie kannst du die Triebe mit Blättern und Blüten ganz benutzen. Wie viel du verwenden magst, probierst du am besten selbst aus. Es ist gut die Gundelrebe mit anderen Kräutern zu mischen, da sie ein sehr intensives Aroma hat :)
Ich rieche ihn beim Rasen mähen immer ! Bei uns ist alles voll damit . Ich habe ihn auch schon in einen Blumentopf gepflanzt , sieht super aus , er bildet schöne hängende ausläufer . Auch das Pfennigkraut kann man in Blumentöpfe pflanzen sieht schon aus und kostet nichts ! Dieses Reinheitsgebot vom Bier ist nur auf dem Papier nicht aber im Bier ! Wir werden ganz schön verarscht ! 😒 Deine Geschichten um die Pflanzen sind wirklich super ! 😅
Hallo Norman, erst einmal vielen Dank für deine super Videos ❣ Jetzt habe ich bitte eine Frage: ich habe bei anderen gesehen, das der Gundermann immer frisch gegessen bzw verarbeitet werden soll, weil er sonst an Wirkstoffen verliert. Kannst du mir dazu bitte etwas sagen? Ich würde ihn nämlich auch gerne für Tee trocknen 🤗 Ganz herzlichen Dank und alles gute für euch beide 🥰 Ach, noch eine zweite Frage. Kannst du etwas bei Durchfall empfehlen? Arzt ist nicht so mein Ding und in diesen Zeiten schon gar nicht. Natürlich völlig unverbindlich 💞
Ich trockene Gundermann als Tee, habe ihn in einem alten Kräuterbuch als Tee bei ( leichtem) Husten aufgeführt gefunden. Da er nicht soo wirkstark ist, wohl eher als Haustee nehmen. Insgesamt hat er nicht so intensiv starke Inhaltsstoffe, um ihn als Heiltee zu sehen, müsste man schon sehr(!) viel trinken. Habe auch eine Studie gelesen, die zeigte schon seine Wirkung, aber eher eben schwach. Steht so auch in alten Kräuterbüchern. PS: mit Durchfall würde ich nicht spaßen und vielleicht doch mal zum Arzt/Ärztin gehen, schon um die Ursache zu bestimmen.
Euer Kanal ist eine tolle Bereicherung für mich. Ich habe zwar eine App auf meinem Handy, welche wirklich sehr gut ist aber die Art deiner Erklärungen, Beschreibungen und Geschichten, gefallen mir sehr gut. LG aus dem Unstrut Hainich Kreis.
Meine Bronchitis hat sich über Nacht geheilt. War es der Giersch im Salat oder der Gundermann und Spitzwegerich mit Honig im Tee, oder der Zitronensaft mit Honig,oder die Sonne auf der Terrasse, oder in der Summe alles zusammen? Auf jeden Fall ist es ein immunologisches Wunder bei mir persönlich.❤ 1:14
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Cooler Buchtitel
Um das Video gebührend zu zelebrieren, habe ich mir eben ein Philadephia Brot mit Löwenzahnhonig und Gundermann gemacht. Für Milchliebhaber auch ein Tipp. Gundermanntee (geht auch mit frischem Kraut) in heißer Milch aufbrühen und mit Honig etwas süßen. Echt toll zum runterkommen. Die Pflanze ist wirklich toll und unglaublich vielseitig.
Harmoniert auch sehr gut mit vielen anderen Kräutern. Z.B mit Rosmarien, Thymian und Salbei. Manchmal allerdings ist weniger mehr, aber das muss jeder selbst raus finden. Ich liebe das Kraut und habe es bei mir auf der Terrasse in einer Pflanzschale kultiviert um es immer griffbereit zu haben. Das geht problemlos und Sie macht auch optisch was her. Gerade jetzt wo der Gundermann blüht, aber auch später wenn die Ranken dann über der Schale hängen schaut das einfach klasse aus. Gibt auf jeden Fall wieder einen Daumen hoch. 👍
Danke :)
Milch sollte man sparsam trinken! Z.T. nimmt sie auch die Wirkstoffe von manchen Heilkräutern. Lieber mit Wasser aufgießen!
@@calimero600 Naja mag sein, glaub aber das es die beruhigende Wirkung des Gundermann eher verstärkt wird. Ist nur ein Erfahrungswerte und nichts Belegbares. Mir schmeckt leider keines der Milchersatzprodukte und zum Teil vertrage ich die auch überhaupt nicht. Natürlich geht der Gundermann bei mir auch mit Wasser in meine Teemischung rein.
Einen nichtbehaarten Gundermann würd' ich sofort heiraten. Und anspruchslos ist er auch. Wow !
Wow! Ich finde es so beeindruckend, welches Wissen ihr euch angeeignet habt und immer noch aneignet. Es gelingt euch super, dies auf unterhaltsame Art und Weise an andere zu vermitteln und damit Interesse und Begeisterung für unsere wilden Lebensmittel zu erwecken. Ich habe vor diesem Video gerade eines von Wolf-Dieter Storl geguckt und kann sagen, dass ihr für mich mit ihm zu den "modernen Kräuter-Schamanen" gehört, die altes und neues Wissen und Traditionen für uns Menschen erhaltet und verbreitet. Dafür vielen Dank! 💚💚💚
Vielen Dank :)
Stimmt ^^
@@taniliedtke2521 Ganz meinerseits! Ich mag es einfach, wie das hier rübergebracht wird, so viel wissenschaftlicher Hintergrund, ohne dass Heilkunde, Geschichte und Brauchtum zu kurz kommen! Ringsherum eine wunderbar runde Sache. Man hat das selten! Auf diesem Feld treiben sich auch viele Esoteriker herum, und andere Vortragende, die ihre Wissenslücken z. B. mit dem "Lieben Gott" ausfüllen. Es ist so wohltuend, diesen unnötigen Ballast hier nicht vorzufinden, daher lernt man hier ungemein viel in kompakter Form.
Mal eine community, mit solch schönen Kommentaren!!😍
Wir sind dafür auch sehr dankbar :)
Der Gundermann ist mir das erste mal aufgefallen, als ich beim Bärlauch sammeln im Wald unterwegs war und mich über einen ungewöhnlichen aber angenehmen Geruch gewundert habe. Auf der Suche nach der Quelle des Geruches habe ich ihn dann entdeckt, wusste aber noch nicht, was das ist. Hat aber auf jeden Fall direkt eine gewisse Anziehungskraft auf mich ausgeübt :D
So schnell steht man im Zauber einer Pflanze... :D
@@Buschfunkistan ja, mich hat er schon als Kind fasziniert 💖🙏
Sehr ausführlich, Danke!
Es lebe der Gundermann!
Gut gesprochen ;)
Vor 2 Jahren habe ich Dein Video gesehen und den Gundermann kennen und essen gelernt.Auch durfte er in meinem Garten einziehen und hat sich schon schön ausgebreitet in meiner Gundermannecke.😁Dankeschön für das schöne Video
Wie wunderbar :) Gundermann ist eine tolle Pflanze
Was für schöne Geschichten! Ein wunderbares Video - ein Freund von mir stellt Gundermannsalz her und inhaliert damit sehr erfolgreich gegen seinen Heuschnupfen!
Herzlichen Dank. Das ist ja ein tolles Rezept :)
Qü
Ich bin dir sehr dankbar, dass du dein umfassendes Wissen teilst. Wenn ich Pflanzen und ihre Wirksamkeit eher mittelalterlich, empirisch wahrgenommen hatte, ergänzt du mein Wissen um aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse
Danke, es freut uns sehr, dass dir die Videos gefallen und du etwas mitnehmen kannst.. Liebe Grüße Vanessa und Norman
Super schön wie du dein Wissen weitergeben kannst 👍🍃🌼🍃danke dir 🌿
Danke für dieses gunderbare Video! 😊😄
Gerne
Lecker Gundermann !! Ich esse jeden Tag zwei Blättchen ! Mein Atem wird frisch und Energie schenkt er mir auch !!
Wie schön :) Lass ihn dir schmecken :)
Gundermann! Ich freue mich immer riesig auf diese art von Videos von euch, auch find ich es so toll das du dich extra farblich wie der Gundermann gekleidet hast.🍀
Danke, freut uns zu hören. :)
Danke. Die Erklärungen sind klasse und gut verständlich. Die Begeisterung steckt an und es fasziniert die Liebe zum Detail.
Herzlichen Dank :) Da freuen wir uns sehr drüber
Danke. Eure Sorgfalt begeistert mich immer wieder.
Das freut uns sehr! Vielen Dank
6:40 Zitat “der gundermann ist ein ziemlich starkes Kraut und resistentes Kraut den eine Eigenschaft die der gundermann hat ist dass er resistent gegen fast alle Herbizide ist und es nur sehr wenige gibt mit denen sich der gundermann bekämpfen lässt und das spricht ja schon mal sehr für den gundermann dass er da so eine Stärke zeigt und das mach ihn ja schon mal richtig toll“
Und dieses Zitat macht dich mal so richtig sympathisch! Feier ich mega 🎉
Ganz lieben Dank ;)
Habe im Kräuterseminar gelernt,unbedingt im Mai sammeln und verarbeiten,da in dieser Zeit die höchsten Wirkstoffe.Hedi Burkot,Kärnten
Wir sammeln die Gundelrebe schon gerne viel Früher, wenn sich die ersten Triebe zeigen. Das macht schon Vorfreude auf Frühling :)
Sehr schön. Sehr informativ. Gut zu verstehen. Super erklärt. Ein gelungener Rundumschlag der ganz besonderen Art. Dankeschön. „Und die Moral von der Geschicht: HEXEN MÖGEN DENUNZIANTEN NICHT.“ ich geh' jetzt in die Natur zur Gundelrebe.
Herzlichen Dank!
Hallo! Ich schaue deine Videos schon eine Weile und bin auch auf den Geschmack gekommen, Kräuter zu sammeln.
Ich habe mir auch die von Dir empfohlenen Bücher bestellt. Deine Videos sind total toll, charmant und informativ! Bleib so wie du bist!
Du bist abonniert!
Herzlichen Dank :) Wir freuen uns, dass wir dich für die bunte Welt der Kräuter begeistern können und hoffen, dass dir die Bücher gefallen werden. Liebe Grüße Vanessa und Norman
Thanks so much !
Your video contained the keystone of insight I needed to figure out why this precious 'weed' is growing with great determination all over my backyard .
I have osteoporosis .
I always wondered what this little fragrant beauty was trying to tell me for all these years .
Now I know thanks to you .
Moin 😀 ...
Mit wachsender Begeisterung schaue ich mir gerade ein Video 🎥 nach dem anderen an.
Ihr schafft es, mir die faszinierende Welt der Kräuter - welche nicht mein Fachgebiet ist - in genau der für mich richtigen Art und Weise zu vermitteln.
Ich habe ja eigentlich nur 2 Daumen, aber für Euch gibt's 👍👍👍
Liebste Grüße aus Hamburg,
Ingo.
Danke dir :)
Schmeckt lecker im Wildkräutersalat und Tomatensoße.
Für Pferde giftig.
In der Tomatensoße müssen wir ihn auch mal probieren, danke für den Tipp :)
Tolle Videos die du hier machst. Schöner Mix zwischen Naturwissen und Geschichte 👍
Vielen lieben Dank
Hallo, heute hörte ich gerade noch, daß Gundermann auch zur Ausleitung von Schwermetallen eingesetzt wurde bei Arbeitern... Wir sagen auch: WUNDERMANN :-)). DANKE für die tollen Videos. 🙂.
Das ist ja eine wertvolle Information zu diesen Zeiten, vielen lieben Dank 💚💜💚
Und wenn ich diesen Geschmack gerne mag, darf ich sie dann auch in großen Mengen verwenden??? Ach, ich mach’s einfach😂 Ich liebe den Geschmack nämlich und brauch den wahrscheinlich gerade wegen den Zähnen😅
wer sich die Mühe machen möchte die Gundermannblätter mit Zartbitterschokolade zu bestreichen, hat nach dem Trocknen im Kühlschrank eine Leckerei die an After Eight errinnert :)
Du kannst auch die Schokolade schmelzen und die Triebe im Ganzen darin wenden ;)
immer wieder nicht nur sehr informativ eure videos zu verfolgen- danke der einfühlsamen kameraführung deiner kamerafrau auch immer wieder ein optischer augenschmaus.. viele bilde strahlen einfach eine magische schönheit aus.. blumen.. stehen dir einfach ;-D
Danke :)
Ich feiere Euch ! Ihr seid die Besten an Informationen ! Fühle mich bei dir sehr gut aufgehoben in Pukto Inhaltsstoffe! Ihr seid echt klasse! Herzliche Grüße Heike aus CB!
Danke
Vielen Dank für die Info!
Sehr gerne!
Der wächst bei meinen Eltern im Garten 😍👍, jetzt weiß ich was ich meiner Mutter in den Pfefferminztee mische 😁. Gerade weil sie schon zwei Krebserkrankungen überlebt hat. Eine Dritte muss nicht sein. Danke für das tolle Video ☺️👍. Übrigens ich kenne Gundermann auch unter dem Namen "Soldatenpetersilie" 😉
Das was einem gut bekommt, wächst meistens gar nicht so weit weg. Die Gundelrebe passt nach unserem Geschmack sehr gut zur Minze.
@@Buschfunkistan es gibt eben keine Zufälle 😉 werd ich morgen, wenn ich meinen Ellis den Einkauf bringe, gleich in die Tat umsetzen 🥰
Ja, ich dachte mir nach der Beschreibung auch, dass das sehr gut zusammpassen könnte. Freut mich, vielen Dank 🌺
Schon mal mit Mistel probiert? Gegen Krebs gibt es stärkere Kräuter.
Vielen Dank für die guten Informationen, die Bilder und die ruhige und Wissen Ausstrahlung.
Bin begeistert von der Art und Weise der Informationsweitergabe und dem geschichtlichen Hintergrund. War auf jeden Fall inspirierend.🍀
Herzlichen Dank :) Das freut uns
Vielen Dank für das tolle Video über die Gundermannpflanze!!❤
Sehr gerne :) Vielen Dank
Eine sehr schöne Geschichte über den Gundermann 😀😀😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Danke, wir fanden sie auch ganz magisch :)
Jedes Jahr schaue ich Euer Video wieder 😊
Das freut uns
Super Video! Was ein Zufall, dass ich gerade noch den Gundermann im Wald gesammelt habe.
Finde auch super, dass ihr immer wieder mal auf die Tradition eingeht.
Ich habe die vom Gundermann schon bei Wolf-Dieter Storls Büchern kennengelernt und diese wurde hier nochmal vervollständigt ;)
Dann wünschen wir dir guten Genuss. Was zauberst du dir jetzt daraus?
endlich ein video zum gundermann von euch :D super gut erklärt, wie immer :D *(und das obwohl ich noch nicht mal fertig geschaut habe ;) )
Haha, schön, dass du das 2 Minuten nach dem Upload schon weißt :)
@@Buschfunkistan man weiß halt was einen erwartet wenn man videos von euch schaut :) immer tip top
@@feanororonar5037 Vielen Dank für die Blumen ;)
@@Buschfunkistan gerne gerne :D, danke für den Gundermann ;)
@@feanororonar5037 bitte bitte :) Übermorgen wirst du es brauchen. Mach ein schönes Kränzchen draus ;)
Eine kleine Rebe in einen Topf gesteckt, hat er mich einen ganzen Sommer auf dem Balkon erfreut. Er ist ganz wunderbar als Ampelpflanze gewachsen...und in Schokolade getaucht ist er ein super leckerer Snack... :-)
Nicht wieder gekommen? Habe ihn seit Jahren auf dem Balkon, v.a. als Bienenweide. Muss eher aufpassen, dass noch andere Pflanzen wachsen 😁. Im Herbst sieht er eingetrocknet aus, aber das täuscht.
Ich habe schon viel über den Gindermann gehört - auch in anderen Videos - aber noch nie einen gefunden.
Heute, Ende März, hab ich beim Spazierengehen zum ersten Mal eine kleine Gruppe Gundermänner gefunden.
Jetzt muss ich mal schauen, wie man davon Ableger oder so für den heimischen Garten ziehen kann.
Vielen Dank für den Upload dieses sehr informativen Videos!
Wie schön :)
Hey, hallöchen, ich bin sehr begeistert. Herzlichen Dank für die vielen umfangreichen Infos zur Gundelrebe. In unserem Garten wächst dieses Jahr extrem viel davon.Übrigens wurde die Rebe auch als Lab Ersatz genutzt. Ich habe zur Kräuterbutter davon etwas zugegeben. Auch Sommerportulak und viele andere Kräuter wachsen bei uns. Ich habe den Kanal abonniert und wünsche Dir viele neue Abonnenten.
Alles Gute Antje
tolle videos, leichtfüßig und informativ :)
Danke :)
Hat mir Heute gut gefallen,
mach bitte weiter so 👍 👍👍
Herzlichen Dank. Haben wir vor ;)
Mein Lieblingskraut👌🍀
Bei uns gehört sie auch mit zu den Lieblingen :)
Du bist der beste.weiter so!!!
Herzlichen Dank :)
Ich mache mir gerne eine Kräutersoße aus Gundermann, Giersch, Löwenzahn und Knoblauchsrauke. Gekocht in Hühnerbrühe, püriert und etwas angedickt zB sehr lecker zu Maultaschen.
Danke für die Inspiration :)
ausgezeichneter vortrag. danke für die information!
Herzlichen Dank
So ein Zufall! Hab ich den heute auf meinem Kompost gefunden und meiner Exfrau erklärt was das ist, und nun kurz vorm Ins Bett gehen sehe ich deinen Beitrag dazu. Und wo ich mich Jahre geweigert habe mich bei RUclips anzumelden, habe ich es nun doch gemacht. Nur um hier zu schreiben, eas das für ein Zufall war. 😁 Passiert mir abef so oft. Und übrigens, sehe ich deine Beiträge auch schon seit bald 2 Jahren glaub ich. Ich habe in der Schorfheide Forstwirt gelernt. 👌🙋🏻Viele Grüße aus Dresden!
Hey, was für ein schöner Zufall :) Vielen Dank fürs schon so lange mit dabei sein
Coole information über diese kleine Pflanze! Hab ich heute auf Arbeit vorgestellt und alle waren sehr interessiert an ihr.
Wie schön :) Freut uns, dass dir das Video gefallen hat und du andere für die faszinierende Welt der Pflanzen begeisterst.
Sehr großes Fachwissen, vielen Dank und liebe Grüße aus Salzburg, Christian
Vielen Dank, liebe Grüße zurück aus Berlin :)
Im Frühjahr der wirklich erste Snack, der so wächst.
Stimmt :) Da wissen die Geschmacksknospen wieder, dass der Frühling kommt :)
Ich habe Gundermann im Garten als Bodendecker. Von Zeit zu Zeit mache ich mir daraus Tee oder gebe davon was in den Salat oder zu Soßen
Fein fein, da freuen sich die Insekten mit :)
auch 'verschleppt' nach New York🙂 Thank you very much, fuer den schoenen Beitrag.
Herzlichen Dank :)
Vielen Dank werde das Buch kaufen.
Viel Spaß beim Lesen
Wunderbar und super informativ, liebe Gundermann seit Jahren, nun weiß ich endlich mal sehr fundiert, welches Wirkspektrum möglich ist...... Tausend Dank 👍💚
Schön zu Lesen, dass es dir gefallen hat :) Liebe Grüße
@@Buschfunkistan Bin wirklich begeistert von eurem umfangreichen Wissen und dass ihr das auch noch so ansprechend und unterhaltsam präsentiert 👍👍🍀💚. Freue mich, euch gefunden zu haben 🌞😊
@@allefarbendeslebens8096 Danke
Ich habe mir verschiedene Wilkräuter im Topf angesetzt ...neben Baldrian,Wegerich und anderen Kräutern, habe ich auch ein Gundermannschössling identifiziert💚
Sehr gut! Der wird bestimmt bald schön wachsen :D
Sofa Tee Buschfunkistan. Lieblingsrezept für einen schönen und interessanten Abend. Danke❤.
Herzlichen Dank
Ich hab eure Videos erst vor kurzem entdeckt und bin schon Fan. Eure Interpretation von der Dienstmagd und den Hexen hat mir besonders gut gefallen. Die Moral von der Geschicht, Hexen mögen Dennunzianten nicht 😅köstlich 👍
Danke
Wie ich Gundermann entdeckte:
2013 zog ich in den Westerwald.
Schon vorher fuhr ich mehrmals hierhin um alles zu planen und zu bestellen.
Es war die Zeit der ersten Mat und immer wenn ich von der Autobahn runter auf die Landstraße in Wald und Feldgebiet fuhr, kam durch meine Klimaanlage ein wundersamer Duft in mein Autoinneres. Ich war wie betört!
Das war für mich der Westerwald und ich erfreute mich sehr daran.
Später in meinem großen Garten stieß ich auf ein blaulila blühendes Kräutlein. Ich schnupperte daran, und siehe da... mein Westerwaldgeruch.
Dann sah ich eine Kochsendung in dem eine Frau, Kräuter in Schokoladensauce tauchte und siehe da, ich hatte den Namen:
GUNDERMANN.
Im Augenblick sogar im Topf, mit unzähligen Blüten.
Danke für Ihre lehrreichen, liebevollen Ausführungen ❤
Danke für das Teilen deiner Geschichte :)
Dankeschön für diese sehr vielseitige Zuwendung zum Gundermann. Wir haben ihn heute im Garten entdeckt und zunächst für eine Art Taubnessel gehalten. Meine liebe Frau hat da eine Anwendung zum definieren botanischer Arten. Und die sagte "Gundermann". Daraufhin beschäftigte ich mich weiter damit und fand so auch Euer Video über diese tolle Pflanze. Wie lange dauert seine Blütezeit? Aktuell ist Mitte April und er blüht.
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Danke für eure Mühe weiter so
Seid gegrüßt und bleibt gesund die, die ihr das lest.
Herzlichen Dank :) Das wünschen wir dir auch :)
@@Buschfunkistan besten Dank :)
Hab ihn mal in den Tsatziki reingetan (ganz fein geschnitten). Muss man ausprobieren, war total lecker! Nur fühlt er sich im Mund ein wenig seltsam an
Wow, klingt echt gut! Danke :)
Super toll beschrieben von anfang an👍👍weiter so😃👍
Herzlichen Dank
Eure Videos sind wirklich sehr schön und informativ. Dankeschön
Vielen herzlichen Dank :)
Hab dann heute in meinem Garten gesucht und habs auch gefunden und probiert und stimmt hat einen besonderen Geschmack. Es erinnert mich irgendwie an was mit Fleisch. Sonderbarerweise.
Ist das kriechende Günsel auch essbar?
Toll auf den Gundermann hab ich auch gewartet ☺️👍gegen Tinnitus waere toll, versuchen wir mal
Probier ich mal im Eis, bin gerade im Eisfieber😂
Uh, das klingt lecker. Müssen wir auch mal probieren :)
Vielen Dank, ganz schön gezeigt🧚♂️
Vielen Dank :) Freut uns
Sehr gut erklärt 👌👌👌👌👌🍀🍀🍀
Danke :)
schmec kt super in Kräutersuppe!
Finden wir auch toll :)
Verwechslungsgefahr besteht noch mit der purpuroten Taubnessel (Laumium purpureum), die aber auch nicht giftig ist. Vor allem, wenn die Taubnessel noch klein ist. Wichtiges Unterscheidungsmerkmal: bei der Taubnessel ist das obere Blütenblatt deutlich größer, als beim Gundermann.
Danke für die Ergänzung :)
Mal wieder super!
Danke für das Lob!
Tolles Märchen. Und ein schönes Video!
Vielen lieben Dank :)
Herzerfrischende Informationen. Vielen lieben Dank für das Video
Danke für das Lob! Freut uns total
Und ich habe bis jetzt den Gundermann einfach weggemäht 🙈
Danke für das kompetente Wissen 🙏
Sehr gerne :) Viel Spaß beim verkosten :)
Schade! Bitte nach der Blüte mähen, ist eine wichtige Bienenweide!
@@calimero600 Das mache ich ab jetzt. Da sind auch ganz viele Hummeln 🥰
Dank euch sehe ich jetzt überall staudenknöterich :D cooles Video übrigens!
Herzlichen Dank. Ja, der ist echt sehr häufig. Hast du ihn schon zubereitet?
Super👍habe ich jede Menge im Garten. Grüße 🙋🏻♀️
Dann wünschen wir dir viel Genuss beim Verspeisen ;)
Danke für die tollen Infos 😊
Sehr gerne :)
voll gut, danke! Steht bei mir im Wald an jeder Ecke!
Sehr gerne :) Wir lieben diese Pflanze
geniales Viideo!
Vielen Dank
👍👍👍 So interessant 👏👏👏
Dankeschön ⚘️
Gerne :) Vielen Dank
Super gemacht!!! DANKE!!!
Gerne :)
💚lichen Dank, immer wieder wunderbar und informativ 🙂
Vielen lieben Dank :)
@@Buschfunkistan Gerne 🙂
Ich finde Gundermann als Tee wunderbar!
Tolles Video. Vielen Dank für dieses Format. 👍
Danke
Wieso müssen die Pflanzen immer getrocknet sein für den Tee?
Nur wegen der Haltbarkeit? Oder hat es noch andere Gründe? Dass sich z. B. das Aroma besser entwickelt?
Ich trinke auch Tee aus frischen Blättern.
Ich auch, aber ich habe manchmal soviel noch im Herbst, dass ich ihn durch Trocknen haltbar mache für den Winterhaustee.
Danke für das schöne Video!😘
Danke
Grandios im Trinkwasser. Zuerst mit dem Nudelholz drüber und dann ins Trinkwasser geben, etwas ziehen lassen und genießen.
Danke für den Tipp :) Das können wir uns gut vorstellen :)
Ah, hatte ja letztens erst danach gefragt! Sehr schön und informativ, danke :)
Gerne :) Wir freuen uns, dass es dir gefällt :)
Hallo habe gerade per Zufall dieses Video entdeckt. In meinem Garten wächst ganz viel Gundermann und nun habe ich diese wertvollen Informationen dazu. Ich freu mich. 😀
Wie wird Gundermann salz hergestellt. Einfach die Blätter und Blüten ins Salz? Und gibt man davon etwas ins Wasser und spült die Nase? Danke für eine Antwort. Viele Grüße aus Italien 🇮🇹.
Ich liebe Gundermann. Danke für dieses tolle, informative Video!
Wir auch. Eine tolle Pflanze. Danke :)
Danke! Wie immer sehr gehaltvoll und interessant)
Herzlichen Dank :)
Super gut gemacht, fachlich kompetent und dabei kein bisschen langweilig, da lernt man gerne dazu! Ich hab den im Garten und sehe ihn jetzt mit anderen Augen! Was würde man denn für den Smoothie verwenden? Die ganze Pflanze, nur Blätter und Blüten und wieviel etwa?
vielen Dank. Für den Smoothie kannst du die Triebe mit Blättern und Blüten ganz benutzen. Wie viel du verwenden magst, probierst du am besten selbst aus. Es ist gut die Gundelrebe mit anderen Kräutern zu mischen, da sie ein sehr intensives Aroma hat :)
Also das Kränzchen steht dir sehr gut 🥰
Danke :)
Super schön 👍👍😊 herzlichen Dank 😅
Vielen lieben Dank :)
Ich rieche ihn beim Rasen mähen immer ! Bei uns ist alles voll damit . Ich habe ihn auch schon in einen Blumentopf gepflanzt , sieht super aus , er bildet schöne hängende ausläufer .
Auch das Pfennigkraut kann man in Blumentöpfe pflanzen sieht schon aus und kostet nichts !
Dieses Reinheitsgebot vom Bier ist nur auf dem Papier
nicht aber im Bier ! Wir werden ganz schön verarscht ! 😒
Deine Geschichten um die Pflanzen sind wirklich super ! 😅
Das ist schön :) Wie lieben diese Pflanze
Dort, wo sich der Gundermann ansiedelt, wird er auch benötigt.....
Am besten nach der Blüte mähen, ist nämlich eine wichtige frühe Bienenweide!
Der gundermann ist mein Liebling Kräutertee
Ja, er ist wirklich super lecker :)
Sehr schön ❤und informativ 👍👍👍👍😘😘
Vielen lieben Dank :)
Hallo Norman, erst einmal vielen Dank für deine super Videos ❣
Jetzt habe ich bitte eine Frage: ich habe bei anderen gesehen, das der Gundermann immer frisch gegessen bzw verarbeitet werden soll, weil er sonst an Wirkstoffen verliert. Kannst du mir dazu bitte etwas sagen?
Ich würde ihn nämlich auch gerne für Tee trocknen 🤗
Ganz herzlichen Dank und alles gute für euch beide 🥰
Ach, noch eine zweite Frage.
Kannst du etwas bei Durchfall empfehlen? Arzt ist nicht so mein Ding und in diesen Zeiten schon gar nicht. Natürlich völlig unverbindlich 💞
Ich trockene Gundermann als Tee, habe ihn in einem alten Kräuterbuch als Tee bei ( leichtem) Husten aufgeführt gefunden. Da er nicht soo wirkstark ist, wohl eher als Haustee nehmen. Insgesamt hat er nicht so intensiv starke Inhaltsstoffe, um ihn als Heiltee zu sehen, müsste man schon sehr(!) viel trinken. Habe auch eine Studie gelesen, die zeigte schon seine Wirkung, aber eher eben schwach. Steht so auch in alten Kräuterbüchern. PS: mit Durchfall würde ich nicht spaßen und vielleicht doch mal zum Arzt/Ärztin gehen, schon um die Ursache zu bestimmen.
Hallo, tolle Erklärung. Kenne dich gar nicht. Bin sehr wissensbegierig was Kräuter anbelangt. Dein Beitrag hat mir gefallen. 😊
Euer Kanal ist eine tolle Bereicherung für mich. Ich habe zwar eine App auf meinem Handy, welche wirklich sehr gut ist aber die Art deiner Erklärungen, Beschreibungen und Geschichten, gefallen mir sehr gut. LG aus dem Unstrut Hainich Kreis.
Das klingt interessant, darf ich fragen welche App das ist?
@@renama1111 Flora Incognita
Meine Bronchitis hat sich über Nacht geheilt.
War es der Giersch im Salat oder
der Gundermann und Spitzwegerich mit Honig im Tee,
oder der Zitronensaft mit Honig,oder
die Sonne auf der Terrasse, oder
in der Summe alles zusammen?
Auf jeden Fall ist es ein immunologisches Wunder bei mir persönlich.❤
1:14
Danke
Gerne :)