300 yuan to buy 10 ice cream! The most expensive one is Maotai?

[@a_xian]

本期视频内含王秘书加塞的两个送分糕！你们找到是谁了吗？

[@malukas9506]

猜紙巾

[@TV-ix3lf]

猜蛋糕🍰

[@小慈的日記]

猜冰塊

[@9204s]

大媽的腳味茅台口味

[@mrcoco3562]

💓

[@002LL]

科普一下 關於鐘薛高
簡單來說 其實和許多雪糕產品一樣 就是鮮奶油混合紅藻膠（卡拉膠）和奶粉拿去冰 因為整體主要成分為卡拉膠（作用類似軟糖的明膠、和菓子的寒天 吉利丁 洋菜粉 蒟蒻）和奶粉 燒的時候 因為卡拉膠同時作為乳化劑 讓鮮奶油遇熱不易融化 但因為奶粉含量高 火一旦夠大 在融化前便會開始燒焦，也正是因為是膠質成分 放熱水裡仍然可以完全融化 但用火卻不容易燒。並且卡拉膠分為降解性和食用性 降解性有毒 但和食用的完全是不同的產品 食用的是安全的。鐘薛高只是因為內部水分含量極少 加上網路資訊風向刻意引導 才會讓人誤以為是黑心商品…

[@002LL]

有的作者還拿非常高溫的火焰做所謂實測 但正是因為過度的高溫而導致他在融化前先燒焦了…

[@我沒有在跟你開玩笑]

這不妨礙它是個刺客

[@TomatoFryEgg]

@@002LL 而且雪糕里難道沒糖嗎？那玩意都變焦糖了
你看得出裡面融沒融？你就烤一個點還變黑了
網路好多假東西，好難防啊

[@002LL]

什麼你管我 叫 什麼 那是因為雪糕內含物比較多是蛋白質和油質 包含鮮奶油 奶粉 還有卡拉膠（實際上就和寒天是類似的東西，卡拉膠可作為乳化劑讓冰淇淋的油水不易分離 所以不容易受熱化開）卡拉膠是水溶性膠質 所以用火燒的時候卡拉膠並不太會化開 反而其中的蛋白質 和奶粉等等會先燒焦 但因為乳化作用還在 所以不太會融化
但一旦你是用熱水去泡 那他一下子就融掉了
所以卡拉膠實際上並不是媒體上所說的什麼有害添加物
反而常用於廚房作為一種乳化劑使用
就和鹽、糖等等一樣 只是一種食材、添加物

[@002LL]

我在跟你開玩笑 那也是因為太貴而不買 而不應該是網上未經查證就帶風向說「卡拉膠是有害物質」而懼怕

[@Taffee99]

一个小建议：我觉得这种外形不同的盲测的话最好还是每个都切一小块或者挖一小块下来放在盘子里 这样不会从外形评判

[@user-jerry-m5g]

小閑的味覺很厲害！ 盲測系列 準確度很高！

[@林東濠-y2v]

其實並不難，因為都是不同口味的 除非全部都是不同廠家，可是卻同樣味道，這就很難。

[@9Vb243]

王秘书好可爱哦😂。最后的总结很好。没花过都是听说或者看别人说都自己无法体验到。

[@justicforce]

人家明明姓王

[@9Vb243]

@@justicforce 不好意思。寫錯

[@a_xian]

确实如果喜欢就亲自去试试吧！

[@Bella-balabala]

@@justicforce 他寫「王」啊🤔～

[@diegochau]

@@Bella-balabala看看上面那三字兒是？
．．
－

[@劉停雨]

新粉報到🙋🏻‍♀️
閑姐太有個人魅力啦😍💓
這禮拜狂刷閑D嘞，真的很有趣
感受得到團隊滿滿用心
必須火🔥🔥火起來🔥🔥🔥

[@嘿-o8d]

小閑
妳可以用磁鐵相吸和相斥的原理
做一個飛毯嗎🤔🤔🤔
就是騰空浮在地板上的那種😆
雖然有點離譜 但我真的很想看（跪求🥲

[@wenlin3657]

+1

[@嘿-o8d]

@@wenlin3657 許願中🤣🤣
希望小閑看到

[@TomatoFryEgg]

@@嘿-o8d 磁浮列車很貴，怎麼做得起啊

[@王子10年前]

这不是那个谁主播做的叫

[@Crystal-mn9rk]

小闲说得特别棒❤❤❤ 7:57

[@Iamdogfurina]

盲猜终于来了！时隔七个月！👏👏👏

[@嘎嘎̛-b4s]

小閑姊姊我想看你拍混和果醬那集的月光青提染髮
👇🏻(想看的點👍🏻)

[@Grace.1125]

終於跟到首播啦！小閑姐下次做稻草屋可以嗎？

[@CorgiYuki0914]

我就愛買新奇口味的冰品
最近嘗到不錯的是柚子酒
最愛的系列是各種茶系列
茅台以前喝不慣不懂品嘗
愛混綠茶喝被說暴殄天物

[@斤乘五]

我這精緻的拆盒儀式~~哈哈~為甚麼王秘書這麼的可愛呢~~

[@Mica-e8u]

我一開始以為點錯影片

[@user-Rebecca520]

我最喜欢了可以多出这些系列吗我想要巧克力的。

[@user-Rebecca520]

啊啊啊我太紧张了，我从来都没有被选过希望这次可以

[@chewshanshanmoe5516]

小闲也太厉害了吧!
我还想看盲猜薯片品牌

[@aixiao3904]

下次想看小閒盲猜咖啡

[@CalvinNaka]

好看👍👏加油加油努力

[@OwO-vi3kr]

花錢買到的除了飽之外還是一種花錢買教訓的體驗😂

[@amy70016]

買體驗那段話說的真好~

[@洛水菖蒲]

钟薛高造价成本1.5人民币，售价却是最便宜的都要15+。（国家机构给出的客观报价是3人民币，同时数据表示雪糕内各物质含量与售价1元人民币的小雪人上下不超过10%）

[@TV-ix3lf]

能挑战透明口红吗？

[@蕾-d1i]

可以的吧，我不知道

[@朱玉權]

看到小布丁就很懷念 我爸是去大陸的台商 每次寒暑假都會去玩 小布丁是五毛 大布丁一塊 工廠旁邊的雜貨店都會賣 每天一根

[@61603zxc]

總覺得今天閑哥特別漂亮啊😍

[@hyq3185]

可以用这个茅台冰激凌来蒸馏提炼一瓶茅台吗？

[@honeydongdong]

閑 下次可以盲猜可樂嗎？求你了！我用我全部手機為你所以視頻點讚！我有5隻手機！

[@冬梅-h5w]

小闲你可以做云朵蛋糕吗？

[@wwinterrnzt]

小闲，妳剛开始唱的歌是不是（你是我的眼）

[@魚-u7z]

下次可以試試評測牛奶🤩

[@kellyyu2298]

闲姐可以做还原哈根达斯雪糕吗💩

[@mena2252]

小闲可以做盲测汽水吗？

[@yuweichiou9075]

應該統一都用湯匙挖，這樣盲測數據會比較準確

[@eggymusic_emo]

又讓小闲姐姐破費了😝😝😝
加油💪流量靠我們
我最愛吃poki冰棒（台灣）台幣15元

[@zhengsini214]

小闲，我想看你用凃改液凃一面墻

[@xiaoyu_1102]

小闲姐姐可以挑戰自己做奶茶然後拿出去買可以嗎？

[@1040張嘉玹]

敲碗盲猜米

[@fangji4006]

小闲你可以挑战高空跳水吗？

[@user-ninexuenocha]

你自制一款金枪鱼雪糕呗~

[@新來的秋天]

下次一定點讚

[@yeh12091227]

請問你們可以挑戰極限運動嗎

[@limcheehean]

你的车恢复了吗

[@alextang4688]

外國雪糕太少了！要食當然吃外國雪糕呢！😋😋😋

[@顏嘉萱-l4y]

哪個蟧山白花蛇舌草水超難喝😱，小玉影片有講😜

[@魔蝎男]

可以去买一个金属探测器，然后去山区或是海边沙滩，看看找不找得到黄金戒子项链，

[@cola_Border]

太厉害了啥都能吃出来

[@TAILI1995]

喜茶爸爸表示：我又錯了什麼XD

[@dirl4483]

我看到钟薛高驚呆了！
我今天才看到開箱小旋風的最新影片他直接放上烤肉架烤雪糕好像很好吃 可以去看他的影片可以實測一下烤钟薛高雪糕。👍👍👍🤔

[@08-ggbda]

加了 化學物質 而且冰 會烤焦嗎

[@002LL]

@@08-ggbda …膠質 蛋白質 根本算不上是什麼“化學物質好嗎…燒焦的主要也是這兩樣

[@002LL]

@@08-ggbda 簡單來說 就是鮮奶油加了海鹽後 混合紅藻膠（卡拉膠）和奶粉拿去冰 因為整體主要成分為卡拉膠（作用類似軟糖的明膠、和菓子的寒天 吉利丁 洋菜粉 蒟蒻）和奶粉 燒的時候 因為卡拉膠同時作為乳化劑 讓鮮奶油遇熱不易融化 但因為奶粉含量高 火一旦夠大 在融化前便會開始燒焦，也正是因為是膠質成分 放熱水裡仍然可以完全融化）

[@002LL]

ༀ꧁꫞࿅࿆程哥꫞꧂ༀ 冰：成分為水 不會燒焦
雪糕 成分為奶類 蛋白質 油質 膠質（乳化劑） 會燒焦

[@08-ggbda]

@@002LL
好啊
那我現在去買雪糕
我用打火機燒一下
阿如果不會融化怎麼辦
中國的雪糕有食品安全問題
就不僅僅是 一個人在說中國的食品安全
牆內中國自己去爆料 那有問題的雪糕
上了新聞 還有一些人去做把其他的雪糕跟上新聞的雪糕 放在一起
結果有問題的雪糕 只是變得有點融化
那不是加太多東西 不然是什麼🙄
建議你去看一下 攝徒日記
還有看一下新聞好嗎？
不然你也自己買一下
不會融化的雪糕
自己做實驗

[@火地晋]

期待下期用茅台来自制茅台雪糕

[@CorgiYuki0914]

經費爆炸

[@喵喵-g8g]

我喜歡之前小時候最愛的布丁冰棒😳15塊分上下的不知道還有人知道嘛🙈🤣

[@hsueh3209]

現在好像還有😂

[@Min-yv8cs]

你說的是百吉布丁雪糕嗎？如果是的話也是我童年的回憶🥰

[@喵喵-g8g]

@@Min-yv8cs 對呀🤣我這的都沒賣了🤧

[@Min-yv8cs]

@@喵喵-g8g 你那邊是哪邊呢？我在台南在很多超商都還是有看到，有時候想到還是會買來吃回味童年的味道，尤其是最上面的焦糖都超捨不得一下吃完🤣

[@喵喵-g8g]

@@Min-yv8cs 現在在桃園附近的都沒賣🤧

[@hcglbd2003]

下次可以盲猜巧克力嗎

[@Leo-tr5nd]

你能挑战猜水果茶吗？

[@feliciasong9981]

太准了没有挑战

[@NgoTruongcam]

小閑，我想看你盲測餅乾

[@camellia_10]

说实话我真的超级爱哈根达斯❤️

[@camellia_10]

虽然有一丢丢贵lah

[@jesswu0213]

这茅台雪糕放美国卖不是还得21岁才能购买😂😂

[@a_xian]

哈哈哈哈哈 有道理

[@itsdaizhere]

从小到大最爱的都是明治的炼奶冰棍

[@davidcui4395]

2999元500ml的茅台一毫升也就6块，姑且按水的密度算相当于6块钱一克，一盒128的冰淇淋只有1.5克也就是12块

[@小慈的日記]

加油‼️‼️

[@談慧]

要是汽泡飲冰在冷凍庫裡拿出來一段時間就會沒起泡了

[@strawberry520.]

我：太贵了，换一个。
*更贵*
我：再换一个

[@asaivideo3374]

這集~引人遐想

[@王子10年前]

可是我有茅台为什么还要买

[@dannyk2033]

車弄乾淨了嗎？

[@yongwangzhiqian85]

贫穷限制了我的想象，现在才知道雪糕不是只是老冰棍

[@林震忠-h3f]

我比較喜歡吃日本出品的冰之果實

[@Qilin9527]

這髮型真的很漂亮

[@hiofongcheng4208]

有很多品牌的雪糕，我竟然沒有在澳門見過有得賣

[@陈默默-k6y]

王秘书，上次车怎么样子，不出个视频吗

[@miajohansson172]

有的雪糕刺客价格真的又一点离谱

[@番茄累累]

不准备进军二次元料理吗！😀😀😀

[@遊客-p7f]

小嫻你下集可以拍讓王秘書去旅行你噴他的車

[@Alex-wd5nu]

可以复制茅台雪糕吗？😅

[@布丁-i5d]

能挑戰流體熊嗎？

[@xiyuzhou8439]

有啦

[@布丁-i5d]

@@xiyuzhou8439 有嗎

[@hiofongcheng4208]

竟然有茅台雪糕，我真是開眼界

[@schlieffenhan4974]

我觉得，白花蛇草水还是喝比较爽

[@SnoozyCatzZZ]

每次都会得罪喜茶(?

[@iloveccz009]

茅台冰激凌 含的是飞天吗 如果不是飞天那就是暴利了

[@hanmi1216]

No English subtitle?

[@xiaochen04]

为什么没有吃绿舌头？😭

[@maxmccray214]

这个绝对是茅台的业配

[@长夜-u3e]

最近雪莲文学很火哎

[@naguo1168]

小姐姐听过龙吟鸡蛋吗？

[@Ina-wq2wd]

她做过了

[@7林品霏]

看到想吃雪糕了

[@王柔懿-x6w]

好多新奇的口味但是不知道去哪買

[@akira00150]

最近去買冰，真的整櫃都是奶、巧克力，最近有看到新口味榴槤的....可惜不敢吃

[@xiaotuxiaotu666]

很好吃

[@CorgiYuki0914]

好吃的

[@时透无一郎的绯聞女友]

喜茶那個好吃，我吃過

[@糖果-x9z]

突然覺得以前王秘書好瘦

[@幽雅的脏鬼]

以前是来看小闲的。现在是来看王秘书的

[@XD-HAPPY]

1:11 我能问一下她的频道叫什么吗？

[@TaiWan_Shih_Yi_Ge_Guo_Jia]

有沒有用噴槍試過？不融化就尷尬了

[@ngng7317]

吃不完的雪糕寄給我哦

[@ethankao9995]

想看板藍根染髮

[@yeewu4720]

2024年3月底再來看 怎麼綠舌頭那段沒有了😀

[@Milkshakepjskmusic]

连续吃两天就是256块钱😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@Mofesen]

果然，久久還是需要一個自肥的環節啊

[@janewang8287]

那个毛台冰其淋中的毛台价值8.997000000000001元

[@tohpingtiang4878]

倒点茅台入雪糕？

[@西蒙6]

我只是想說....王秘書的腿真不錯~

[@斯科菲爾]

防賊呢...那包裝...

[@A粒에리]

8:02 我懷疑主播在cosplay火影忍者 但我沒證據!! 🤔🤔