Drinking and Eating in Chinese restaurant., Nagoya Japan. 【錦華楼】 Kinka-ro

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  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • I'm Yosaku who lives in Osu, Nagoya. I went to Kinka-ro in Haruoka-dori, Chikusa-ku, Nagoya City. The owner of the restaurant is a professional chef certified by the Minister of Health, Labor and Welfare as a "Chinese Cuisine Specialist. It is a long-established restaurant that has been loved by the locals since its establishment in 1971. It has a reputation as a place where you can enjoy the taste of high-class restaurants at a reasonable price.
    The nearest station is Fukiage Station on the Sakuradori subway line, a five-minute walk away. The dumplings, a specialty of the restaurant, contain garlic, but the smell of garlic is removed by a unique method. The restaurant is famous for its attention to detail in each dish, and you can feel the enthusiasm of the chefs from the plates.
    ■ Chinese Cuisine Kinka-ro
    goo.gl/maps/Hd...
    Hi , My name is Yosaku. I live in Nagoya Japan.
    My channel uploads one or two videos a week of eating and drinking at restaurants in Nagoya and the suburbs. I mainly focus on Chinese food, bars and restaurants, and eat and drink at various restaurants regardless of their fame or not.
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Комментарии • 79

  • @shota7455
    @shota7455 3 года назад +7

    町中華いいですね‼炒飯・焼売絶対ウマいやつ‼
    時折聞こえる女将さんの優しいお声がいいですね

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!町中華は最高ですよね。今回頂いた料理はどれも美味しかったですが、焼売は思わず声が出そうになるくらい美味しくて驚きました。女将さんはとても丁寧で上品な方でした。常連さんの中にはファンが多いと思いますね。

  • @山本直史-r6o
    @山本直史-r6o 3 года назад +5

    五目炒飯
    値段も手頃で良いですね
    締めのサンマーメン🍜
    今回も美味しそうでした

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +2

      ありがとうございます!五目炒飯はなかなかの具沢山なのにあの値段で頂けるのは嬉しかったですね。サンマーメンは本場横浜の味を忘れてしまいましたが、食べ始めから最後までずっと美味しかったです。

  • @user-bp4zi5qc7r
    @user-bp4zi5qc7r 3 года назад

    仕事で千種区に。やっとランチに行けました。焼売、激ウマ!初めて食べましたが、サンマー麺って美味しいんですね 秋刀魚入ってなかったです 笑
    与作さんのおかげで、また一つ幸せが増えました。ありがとうございます。こんな時期ですが、今後ともよろしくです。

  • @user-cr2pl2qn1w
    @user-cr2pl2qn1w 3 года назад +1

    今回の動画も癒されました😌
    素敵なお店に連れていってもらえる奥様が羨ましいです😆
    美味しくって、店員さんも素敵だと、また行きたくなりますよね🌟
    次の動画楽しみにしてます💚

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!1滴も飲めない妻とは食の好みが少し違いますが、中華はどちらも好きなので時間が合えば一緒に行きますね。ここの女性店員さんは話し方や対応が本当に上品で、常連さんの中にはファンが多いのではないかと思います。良いお店でしたよ。

  • @寅さん-y3z
    @寅さん-y3z 3 года назад +1

    お疲れ様です町中華最高でした
    保存して置きます次回も楽しみにしてますお身体御自愛下さいませ。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!こんなダラダラとした動画ですが楽しんで頂けて嬉しいです。町中華はやっぱりいいですね。今のところ健康ですが中年なので体調に気を付けながら動画投稿を続けていきたいと思います。

  • @user-rq9qn6ow5f
    @user-rq9qn6ow5f 3 года назад +2

    与作さんこんばんは、いつも楽しく見てます。
    今回も食べっぷり飲みっぷりがよくて見ていて気持ちがいいです。
    いつも綺麗に食べるところに感心してます👍

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!正直、休日は朝から飲み食いして、夜はなかなかお腹が空かないという事が多々あるのですが、最初から最後まで美味しく頂きました。育ちは良くないのでテーブルマナーは分からないですが、食べられる量だけ頼み残さないようにはしています。

  • @user-qe1zu7mt3g
    @user-qe1zu7mt3g 3 года назад +5

    焼売は画像から美味しいオーラが出てました。笑

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +3

      ありがとうございます!語彙力がない私のテロップでは美味しさをお伝えするのはなかなか難しいですが、映像で何とかお届けできて安心しました笑 ちょっと感動するほど美味しかったですよ。

  • @nksmkzts
    @nksmkzts 3 года назад

    焼売、サンマーメン是非食べに行ってみたいです。
    タンメンか有名の西区の麗江さんのサンマーメンも絶品ですよ。
    是非一度ご賞味ください。

  • @user-fd3dv1yf7n
    @user-fd3dv1yf7n 3 года назад +2

    ここも旨そうですねー
    与作さんが訪れた平和園のサンマーメンもめちゃ旨いですよ👍

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +2

      ありがとうございます!平和園さんのサンマーメンは私も食べた事がありますが美味しいですよね。名古屋市内で食べられるお店は多くないので貴重ですね。

  • @ママリコ-f6z
    @ママリコ-f6z 3 года назад +1

    いつも楽しみにしてます(*^^*)どちらかというと食欲旺盛と言う感じより食べることが大好きという感じに伝わってきます。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +2

      ありがとうございます!もともと大食漢ではありませんし、もちろんグルメ食通ではありませんが、食べる事は本当に大好きなんですよね。味音痴の私が飯動画を作っていいのかという思いもありますが、少しでも飲食店さんの応援に繋がればと続けています。

  • @ぺろ-h7s
    @ぺろ-h7s 3 года назад

    家から近いので行ってみます。
    中華で呑む事無いので。
    お疲れ様です。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!中華で呑む事がないんですね。私は逆に中華は飲まないと食べられないです。軽く焼売とザーサイで一杯なんて楽しいですよ。

  • @しんさん-z1k
    @しんさん-z1k 3 года назад +1

    お疲れ様です☝️チャーハン、焼売美味しそうですね😊サンマーメン食べたことないので是非食べてみたいです🍜

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!横浜ではサンマーメンは超メジャーですが、それ以外の地域では知名度が低いですよね。美味しいのでもし見かけたらぜひ食べてみて下さいね。

  • @kamakama8316
    @kamakama8316 3 года назад

    紹興酒とザーサイもいいですね
    自分はもっぱら蒸し鶏です

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!紹興酒とザーサイは私の中で鉄板ですね。以前に上海でこの組み合わせを頼んだのですがあまり美味しくなかったので、日本の町中華は最強だと思ってます。蒸し鶏はヘルシーで良さそうですね。

  • @招きネコ-g8y
    @招きネコ-g8y 3 года назад +1

    与作さんお早う御座います
    紹興酒美味いですよね🍶🥂
    サンマーメンは食べた事が無く神奈川発祥とも知りませんでした
    良い勉強になりました🙏

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!普段、家で紹興酒を飲む事はないですが、中華屋さんに行くと飲みたくなるんですよね。サンマーメンは横浜以外の知名度が低いですが、美味しいのでもし見かけたらぜひ食べてみて下さいね。

  • @user-hi4bg9ub4g
    @user-hi4bg9ub4g 3 года назад +2

    与作さん、お疲れ俺たちっす。今日も夕飯ご一緒させていただきました。こちらは、サッポロ黒ラベル缶(瓶でなくて申し訳ございません)🍻、汁なし担々麺🍜、チンジャオロース、ナポリタンスパゲッティー🍝でした。また次回、ご一緒させてくださいね。よろしくお願いします。与作さん、最高っす!

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!お疲れ俺です!黒ラベル缶いいですね。私も家では缶ビールです。汁なし担々麺、チンジャオロース、ナポリタンのトリプルは人の事が言える立場ではありませんが言わせて下さい、絶対に食べすぎですよ笑 ただ、全部私の好きなものなので羨ましさもあります。これからもよろしくお願いします。

  • @ひろりん-j4y
    @ひろりん-j4y 3 года назад +1

    蒸籠のシュウマイおいしそうー チャ~ハンはけっこーおいしそう いいしめですな~ 餡掛けラーメンもたまらない 私ならチャーハンにあんかけラーメンかけてたべたいですうっ

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!シュウマイは予想の遥か上をいく美味しさでした。チャーハンにサンマーメンの餡をのせるのはありですね。想像しただけで涎が溢れてきます。

  • @takaois5938
    @takaois5938 3 года назад +3

    近年私も、町中華に目覚めてから大衆食堂と探索してます^_^ ただ京都市で学生さんの町で大盛りのお店の多くて😅年寄には少し辛いです。今日も美味しそうな動画楽しく拝見しました。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +2

      ありがとうございます!食堂探しの旅は楽しいですよね。お気に入りが見つかるといいですね。学生街の食堂はコスパは抜群なのですが、おじさんが一人で飲んでいて大丈夫かなといつも不安になります笑

  • @brianjonas4654
    @brianjonas4654 23 дня назад

    🎉🎉🎉🎉👍😊❤

  • @miwakasama176
    @miwakasama176 3 года назад

    昨日動画を拝見し、早速今日食べに行ってきました!与作さんの美味しそうな食レポに触発されて、五目炒飯、生碼麺、シュウマイと、(これもお豆腐好きの与作さんの影響かな?)、胡麻味噌豆腐を食べました。すっごく美味しいですね!主人は生碼麺にハマっちゃったみたいです(笑)
    元々夫婦で飲み食べ歩きが大好きで、自粛期間の中、与作さんの動画見ながら居酒屋気分で家飲みしてます🍺
    応援してます😄

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      コメントを頂きありがとうございます!こちらのお店に行かれたんですね。お好みもあると思いますがサンマーメンは美味しいですよね。ご夫婦で食べ歩きを楽しんでおられるのは素敵です。緊急事態宣言が解除されましたら動画投稿を再開させて頂きますのでよろしくお願いします。

  • @アキ-z1b
    @アキ-z1b 3 года назад

    腹は減ってないが食欲はある…
    哲学っぽい(-_-)

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!哲学と言えるほど深くもない話なんですけどね…笑 (空きの少ない)胃と(食べたいと思う)脳が合ってないだけなんです。。よくあります。

  • @東郷晋
    @東郷晋 3 года назад +1

    お疲れ様です😃今日も仕事が終わり、この動画で一杯やってます(笑)帰る時間ですね、からのサンマーメン(笑)流石ですなあ😃与作さんの飲んでからのハアアア❗が移ってしまいました(笑)またの動画楽しみにしてます😃

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!〆のサンマーメンは比較的あっさりしていたので最後まで美味しく頂けましたよ。飲んだ後の吐息の癖は動画を始めるまで気付きませんでした。それぐらい無意識にやっているんですね。

    • @東郷晋
      @東郷晋 3 года назад

      @@Yosaku_walker 返信ありがとうございます😃あの吐息はいいですね😃解ります😃解ります😃

  • @rosywloky558
    @rosywloky558 3 года назад

    Thanks for the video 👍🇯🇵💖⛩️

  • @オカモタカ
    @オカモタカ 3 года назад

    私も美味けりゃ細かいことは気にしない派です😊雰囲気良い町中華で、どれも美味しそうです、奥様と外食羨ましいです🍺

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!同じ派閥ですね。私も食の好みやこだわりが多少はありますが、結果、美味しければどうでもよくなります笑 料理はもちろん大満足でしたが、女性店員さんの上品で丁寧な対応が印象的でしたね。

    • @オカモタカ
      @オカモタカ 3 года назад

      @@Yosaku_walker 店員さんの対応で、味変わると思いますわ、店員さんの気配りでリピートしたりします。与作さんの見てはる部分が動画にもうつりますね😌与作さんの経歴が変わってて気になってます、コロナなくなりはしないでしょうが落ち着いたら元住んでたとこやら廻って欲しいす。

  • @近森朱音
    @近森朱音 3 года назад

    今回は本格的中華料理のお店ですね
    焼豚も美味しそう
    餃子は職人さんの技あり何ですね
    焼売与作さん絶賛👍だったですね
    食べてみたいです
    焼き飯はエビ迄入ってお手頃価格ですね
    こんな良心的お値段での本格中華って良いですね
    サンマーメンて美味しそうですね
    由来迄教えて頂きありがとうございます
    食べてみたいです
    また観て満足しました😊😊😊

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!料理のクオリティは本格的ですが、町中華価格なのが嬉しいですよね。焼売は本当に美味しくて、私のリアクションを見た妻も頼んでいましたよ。サンマーメンは横浜ではメジャーですが、名古屋ではなかなか見かけないので久々に頂きました。嫌いな人があまりいない料理だと思いますよ。

  • @裕なおき
    @裕なおき 3 года назад

    与作さん、今晩は🍀この店行って見たかった御店ですよ🍀毎日通勤の際通る御店です😆🎵🎵与作さんの今日の食べっぷりに感服しています✨五目チャーハン食べたいなぁ☺️必ず行きますねぇ🍀今日もありがとう😉👍🎶

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!このお店をご存知でまだ行かれた事がないという事ですね。どれを頂いても平均以上のお味で美味しかったですよ。五目チャーハンも値段の割に具沢山で味付けも良く大満足です。良いお店だと思います。

  • @yooyoo4283
    @yooyoo4283 3 года назад

    サンマーメンは名古屋では珍しいですね。五目あんかけラーメン、もやしソバはありますが。
    このお店はよく通りかかりますが、どんなお店かわかりました!うまそー

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!名古屋でサンマーメンはなくはないですが、遭遇率はかなり低いですよね。五目あんかけラーメンはかなり近いです。ここはどれも美味しかったですよ。

  • @user-rt2xf5ue9y
    @user-rt2xf5ue9y 3 года назад

    このお店は、地元のテレビで度々紹介されてました。
    車で行かれる場合は駐車場がありません。
    近くにスーパーがあるので買い物をする前提で駐車できると思います。

  • @北本康浩
    @北本康浩 3 года назад

    僕の実家から歩いて3分です。子供ん時食べた肉団子…懐かしいなあ!!

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!このお店はご実家のすぐ近くなんですね。この日この時間はおそらく地元の方と思われるお客さんが多かったです。良いお店ですね。

  • @ナミナミ-p9u
    @ナミナミ-p9u 3 года назад +1

    サンマーメン!勉強になりました(笑)

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +1

      ありがとうございます!サンマーメンは横浜以外の方の知名度が低いので、聞いた事がない、もしくは本当にサンマがのっていると思っている方は結構いらっしゃるみたいですね。クセがなくヘルシーで美味しいですよ。

  • @user-hn5it4cy9t
    @user-hn5it4cy9t 3 года назад +4

    お疲れ様です\(^_^)/
    相変わらずの喰いっぷり😃
    焼売旨そう‼️
    紹興酒も久しく呑んでないなぁ😭
    サンマーメン、食べた事無い、見かけたら食べてみよっと。
    与作サン、コロナに気をつけてお身体を大事に配信頑張ってください。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +2

      ありがとうございます!焼売は心の声が思わず外に出てしまうほど美味しかったですね。私も普段はそこまで紹興酒は飲まないですが、中華に行ったらつい飲みたくなってしまうんですよね。これからも一般レベルで出来る最大限の感染防止対策をしつつ、黙飲黙食でいろんな飲食店にお邪魔をし、小さいながら応援をしたいと思っています。

  • @脂肪肝-n9s
    @脂肪肝-n9s 3 года назад

    サンマーメンって、酸辣湯麵と同じものかと思ってました😅

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!サンマーメンは横浜以外の知名度が低いので、語呂や語感だけで似ている別の料理と思ってしまいますよね。一般的なラーメンの中ではタンメンが一番近いかもしれません。

  • @鉄鍋
    @鉄鍋 3 года назад +1

    本日もごちそうさまでした。メニューは町中華という大宇宙の羅針盤です。漢たるもの精読が御作法。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!おお、なるほど。メニューの熟読差で結末が変わってくるという事ですね。一人呑みの時はスマホを閉じ、メニューを繰り返し読みながら飲んでいます。

  • @sazabi3359
    @sazabi3359 3 года назад

    与作さんこんばんはー。また寝る前に見ちゃいました(笑)紹興酒が徳利にはビックリしましたよ。以前の動画で奥さまは呑まないのに一緒に付き合ってくれて羨ましいです。我が家も奥さまは呑まないからなかなか居酒屋に行くのを断られます⤵居酒屋の雰囲気隙なんですけど、奥さまは苦手みたいです。今度夫婦円満の秘訣も教えてください。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!徳利で出てくる紹興酒は面白いですよね。うちの妻は飲めませんが食べるのは好きなので、居酒屋さんはたまに付き合ってくれます。秘訣らしい秘訣はありませんが、お互いに干渉しすぎないのが我が家には合っているのかなと思っています。

  • @169016901690
    @169016901690 3 года назад +5

    腹は減ってないが食欲はある…
    おじさんになって感じる事が多くなったような気がします(笑)

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +2

      ありがとうございます!これはここ数年のあるあるなんですが、朝から飲み食いしていると夜は全くお腹が空かないんですよね。ビールもあまり飲めないんです。ただ、食欲だけはあるのが本当に厄介です笑

  • @10dcd10
    @10dcd10 3 года назад

    お店の歴史や、ご主人の経歴を知らなかったら、
    メニュー開いていきなりカレーラーメンでたまげたかもしれませんw

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!確かに職人さんとしてのベースのない中華屋さんでいきなりカレーラーメンは奇策な感じがしますね笑 このお店は土台がしっかりしている分、伝統に縛られることなくいろいろと挑戦しているという気概が感じられます。

  • @村田一博-q6r
    @村田一博-q6r 3 года назад

    奥さんは霞を食べていると思いました

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!そんな馬鹿な笑 妻は1滴も飲めないので私とは食の好みが違いますが、だいたい普通の中華料理を頼んでいました。

  • @粉屋
    @粉屋 3 года назад

    サンマーメン珍しいですね
    紹興酒に氷ってのがちょっと引っ掛かります・・・

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!横浜ではサンマーメンは超メジャーですが、それ以外の地域では知名度が低いですよね。。紹興酒はロックで飲む事が多いですね。多分、紹興酒が登場する動画ではほぼロックで飲んでいると思います。

  • @瀬野シンシア
    @瀬野シンシア 3 года назад +1

    東山方面はしってるときに見かけたお店だぁ。
    こんな雰囲気のとこだったのねw

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад +2

      ありがとうございます!お店の存在はご存知なんですね。それほど大きなお店ではないですが料理のクオリティが高く居心地が良いお店ですよ。吹上~今池界隈は町中華の激戦区なんですよね。

  • @user-sk8nc5mw7p
    @user-sk8nc5mw7p 3 года назад

    😍👍

  • @tetsuoharuta1830
    @tetsuoharuta1830 3 года назад +1

    飲んで、食って、飲んで、
    食って、飲んで、食って
    内臓が丈夫ですね
    羨ましい。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!そこまで大食漢の大酒飲みではありませんが、適量の範囲内であれば無理なく美味しく頂けます。その代わり、休日以外は食事制限をしながらバランスを取っていますね。

  • @user-sz1lj3vk1b
    @user-sz1lj3vk1b 3 года назад

    中華としてボリューム感にかけていましたが値段は安いですね?かなり繁盛している店ですね?地元では高い評価は感じられます。サンマラーメンは店のオリジナルでしょう。

    • @Yosaku_walker
      @Yosaku_walker  3 года назад

      ありがとうございます!値段の割には料理のクオリティが高くどれも美味しかったですよ。この地域では人気のあるお店だと思います。サンマーメンは横浜発祥のラーメンで、名古屋市内で食べられるお店は少ないので貴重ですね。

  • @kamitotomoni
    @kamitotomoni Год назад

    ここの娘さんと小学校が同級だったんですよ。なのでかえってなかなか入りづらい店というか。