Appretto e gestione impasti tra frigo e temperatura ambiente

Webinar con Armando Scalella del team Accademia sulle teniche degli impasti diretti e indiretti. Il corso online rientra nella categoria dei webinar gratuiti che ogni settimana tiene l'accademia con il suo team. Per conoscere gli appuntmaneti dei webinar gratuiti consultare il sito www.accademianazionalepizzadoc.it
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