Cazuela de Ave - Mr Wagyu

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  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Ya amigos en honor al clima, les traigo un clásico de la cocina, una cazuela de ave fenomenal, que no falla y con todas mis mañas para que disfrutes de un plato con todo el sabor de hogar, ese sabor de la cocina de la abuelita...
    Y por su puesto todo desde mi cocina, en el @Sun Monticello, acuérdense que normalmente me encuentro los viernes y sábados en el restaurante...
    Atrévanse a prepararlo...
    Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
    Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
    www.mrw.cl
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    Merkén Cacho Cabra:
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    Corte Criollo:
    -Redes-
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    - Locales-
    Santiago, Tobalaba 4507
    Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
    Concepción, Camila Melo Nº 214
    Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
    Temuco, Av. San Martín Nº 0301
    Osorno, Barros Arana 1350, local 8
    Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
    Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
    -Distribuidores-
    Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
    Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
    Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
    Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
    Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
    La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
    Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
    Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
    La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
    Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
    Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
    Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
    Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
    Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
    Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
    Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
    La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
    Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
    Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
    Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
    Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
    Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
    Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
    San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
    Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
    San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
    La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
    Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
    Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
    Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
    San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
    Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
    Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
    Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
    #mrwagyu #cazueladeave #cazuela #cocinatipica #chile

Комментарии • 117

  • @alfredososa6248
    @alfredososa6248 21 день назад

    Muy buena presentación del plato al final del video y una receta muy buena.

  • @sinnom8309
    @sinnom8309 2 года назад +26

    Grande mr wagyu, tuve el agrado de conocerlo en persona en el casino y pucha que se pasó pa ser buena persona y humilde, un grandeeee

  • @lukasnightmare
    @lukasnightmare 2 года назад +17

    grande mister, pal frio qlo que hay ahora, esa cazuelita va directo al cora

  • @robinsonreyesarriagada4170
    @robinsonreyesarriagada4170 2 года назад +15

    Qué rico se ve. Un día podrías hacer albóndigas. 👍🏼

  • @Ctr3po
    @Ctr3po 2 года назад +1

    Calentito ese plato! Grande Mister!

  • @checop8710
    @checop8710 2 года назад +9

    Yo la hago de manera totalmente diferente, siguiendo la receta que me dejó mi santa madre que se me fué el año pasado, pero voy a probar a hacerla en su estilo míster para ver que tal queda. Gracias y saludos desde Coquimbo!!!

    • @28MsNat
      @28MsNat 2 года назад +3

      Compártela con nosotros!!! Lo mejor la comida de nuestras mamitas 😍

  • @fbrunaster
    @fbrunaster 2 года назад +4

    En mi casa la zanahoria va rallada, las papas peladas y el arroz al final.. Pero se ve buena!. Nunca fallará una cazuela en esta época

  • @440s
    @440s 2 года назад +3

    Cazuela pal almuerzo y arroz con pollo para la cena 🤣

  • @bigjasu
    @bigjasu 2 года назад +1

    Viva Chile!!!

  • @SonnyGtr
    @SonnyGtr 2 года назад +2

    Quedo chica la olla y el plato!! jajajaja SALUDOS MR.!!!

  • @_dask8
    @_dask8 2 года назад

    estaba esperando el cilantro para darte el like, grande mister

  • @bastianfuentealba5422
    @bastianfuentealba5422 2 года назад

    Buena mister!, como siempre viendo sus videos mientras almuerzo jajajajj

  • @guillermogonzalez1249
    @guillermogonzalez1249 2 года назад

    Mr para la próxima una olla y platos más grandes! El resto magistral.

  • @PATSDIABLO
    @PATSDIABLO 2 года назад +3

    chica la olla quedo como guiso

  • @d4nieel
    @d4nieel 2 года назад +1

    buena mister, ya le estan quedando chicos los platos y olla jaja, pero ese caldito ayayaii hombre 😍

  • @Schenke707
    @Schenke707 2 года назад +3

    Grande maestro!!
    Una receta que se ve sencilla, pero que al servir es Majestuosa.
    Me recordo a las comidas de mi querido Abuelo.
    Exito mister!
    Salu2 y siga adelante

  • @ivanpatricioreyestorres8870
    @ivanpatricioreyestorres8870 Год назад

    prefiero ver mr wagyu que a un "chef" para cualquier receta chilena

  • @1048manu
    @1048manu 2 года назад +1

    Con el frío que hace, una buena cazuela y su copa de vino... Ya me dió seddd saludos mr.

  • @pablosoad666
    @pablosoad666 2 года назад +2

    Se ve rica, pero muy seca

  • @Avtomat-Kalashnikov-1947
    @Avtomat-Kalashnikov-1947 2 года назад +2

    Le quedó chica la olla, le quedó chico el plato jajaja . Saludos Mr

  • @patoceron118
    @patoceron118 2 года назад +1

    La cazuela de ave es el verdadero manjar de los dioses. Saludos cordiales desde Teno (Curico)

  • @informatica2.0abp85
    @informatica2.0abp85 Год назад

    Mr Wagyu es un agrado ver sus recetas y ahora como estoy soltero ya que mi familia esta de vacaciones he tomado sus videos para poder cocinar en la semana, excelente y muy fácil de hacer, que siga así, enseñando facil y agradable los platos del dia a dia, saludos desde antofagasta.

  • @andresconejeros7406
    @andresconejeros7406 2 года назад +2

    le faltó arroz mister 😂

  • @Kvn_flakk
    @Kvn_flakk 2 года назад +1

    Se le hizo chica la olla mister! Jajaj buen video wagyu

  • @ivanpatriciopaillaflores1721
    @ivanpatriciopaillaflores1721 2 года назад +1

    Que receta más deliciosa especial para estás muy bajas temperatura acá en lonquimay (-13 grados)🥶🥶🥶 saludos maestro un abrazo 💪💪💪💪👏👏👏👏

  • @ponxonegro7279
    @ponxonegro7279 2 года назад +1

    CASI NOS QUEDA CHICA LA OLLA JAJAJAJAJA

  • @arielfernandocarrascocofre7063
    @arielfernandocarrascocofre7063 2 года назад

    Jajjajaa 😃👌🤦 mister quedo más seco que toalla de hippie. Saludos

  • @marcosmercadoata
    @marcosmercadoata 2 года назад +2

    mister le quedo chica la olla y chico el plato estan apreteque en el monticcelo parece jajajaja

  • @rodrigosanchez3703
    @rodrigosanchez3703 2 года назад

    Buena mr guallu

  • @jmpodologomadrid9148
    @jmpodologomadrid9148 2 года назад

    Muy buena pinta, claro que sí!!!!

  • @elmismisimo5826
    @elmismisimo5826 2 года назад +2

    Buen video!, Saludos Mr. Wagyu 🙏👋👍

  • @IGNACIOLOPEZ-zm3ft
    @IGNACIOLOPEZ-zm3ft 2 года назад

    te amo

  • @jjjorgeh5062
    @jjjorgeh5062 2 года назад

    que grande, no tengo pensado cocinar pero me comi el video entero, 10/10

  • @eduardoguerra3517
    @eduardoguerra3517 2 года назад +2

    MIRAI LOS PASTISALE Y TE DA DEPRECION ...

  • @alejandromiranda1838
    @alejandromiranda1838 2 года назад

    Que rica la cazuelita míster, especial para estos días.

  • @Pollopils
    @Pollopils 2 года назад +2

    Grande mister ! Podría hacerse un buen video (a su estilo obviamente) de una tortilla de papas, estuve buscando en RUclips y están bien fomekes los que hay... ni alvarito barrientos tiene un video jajajj. La mejor receta que vi fué una suya haciéndola en el video del chuleton español del profe.. pero falta una de su autoría. Estoy seguro que mucha gente lo agradecería porque de verdad que están fomes los videos que hay de esa receta. Un abrazo mister !!!

  • @bersiortiz1893
    @bersiortiz1893 2 года назад

    Te pasaste mmmmmmm que rico 😋 🤤 😏 😋😋😋😋👏👏👏👍

  • @sebastianorellana5970
    @sebastianorellana5970 2 года назад

    Qué maravilla!!! Una cazuela pal frío.
    Un gustazo como va creciendo en el proyecto Mr.

  • @josemorales1984
    @josemorales1984 2 года назад

    Lo mejor para calentar el cuerpo en estos días tan fríos 🥶 👌🏽🤤😋😋 saludos mister desde los ángeles 🙋🏾‍♂️

  • @mauriciotorresaguirre9760
    @mauriciotorresaguirre9760 2 года назад

    👏👏👏👏😎👍

  • @cinthyabelena
    @cinthyabelena 2 года назад +1

    Que rico Mr wagyu! Me crié comiendo cazuelas de ave en conce. A mi mami le quedan pa chuparse los dedos.. Yo ahora me encuentro viviendo en arica y sigo su receta al pie de la letra 🤤 aunque hagan 40 grados jajaj

  • @hectorignacio6639
    @hectorignacio6639 2 года назад +2

    Parecía jajaja estofado con todo el arroz ajajjajaja pero buena receta para la otra menos arroz o hacerlo por separado 🤘🏼 10 de 10 para el míster

  • @pcerdaba
    @pcerdaba 2 года назад

    Gracias por receta Mr. Wagyu 1🍊🥕🌽🌶🍗🧄🧅

  • @NicolasMoralesZ
    @NicolasMoralesZ 2 года назад

    ese corte de cebollas pluma de terodactilo están perfectas! saludos Mr Kobe!

  • @juanitorol
    @juanitorol 2 года назад

    Grande mister!!! una cazuelita pa reanimar muertos

  • @gabovallejos2335
    @gabovallejos2335 2 года назад +1

    Saludos mister, a mi manera de pensar el arroz va al último para que no libere más almidón del necesario. Se ve delicioso el plato un placer verlo

  • @juantomasgilaortega8788
    @juantomasgilaortega8788 2 года назад

    Que gana de estar en Chile con el frio y esa cazuela Mister!!! En España estamos a 40 grados

  • @musicolico
    @musicolico 2 года назад

    Wn después de una semana de varios grados bajo cero en Temuquito este video viene de perilla cmm!!
    Tremendo Mr!!
    SALUDos Crack!!

  • @3Li4S18
    @3Li4S18 Год назад

    Crack

  • @manuelrodriguezbobadilla8482
    @manuelrodriguezbobadilla8482 2 года назад

    tremenda receta profe, ud siempre un grande

  • @pedroverdugo7268
    @pedroverdugo7268 2 года назад

    😳🤤🤤🤤🤤 Pará el frío me recuerda ir al lago Vichuquén 🤓

  • @patriciocifuentes954
    @patriciocifuentes954 2 года назад

    Se ve delicioso eso, buen provecho

  • @sergioortega4126
    @sergioortega4126 2 года назад

    Buen video Mr Wagyu que disfrutes esa sopita

  • @andcargoup
    @andcargoup 2 года назад

    Realmente esperaba esta receta, muy buena!!!

  • @jorgesolis240
    @jorgesolis240 10 месяцев назад

    Seré el único que se le ocurre mandarle un tomatito chico picadito al sofrito de la cazuela de pollo 😅😅

  • @Chispitein
    @Chispitein 2 года назад +1

    Muy bueno mister, debería conseguir un plato xl para apreciar mejor la receta, además que esos le tapan un par de muelas nomás jajaja

  • @tecnoacryl
    @tecnoacryl 2 года назад +2

    Critica constructiva, Cuando se fríe el pollo en una olla de ese tipo, tiene que ser en mantequilla para que no se pegue y tiene que ser mucho más grande, al igual que el plato y creo que fue mucho arroz…!!

  • @marios6663
    @marios6663 2 года назад +1

    Grande míster, pero muy chico el plato y la olla..saludos

  • @matiasdimter619
    @matiasdimter619 2 года назад

    Justo hoy me zampé una cazuela de ave. Qué buena receta para esta temporada que está más helado que culo de foca. Para la otra podrias enseñar a hacer una sopita de ramen, de esas de los monos chinos (japoneses) jajaj. Saludos!

  • @carloszacarias8372
    @carloszacarias8372 2 года назад

    Notable guaton 🤗👌😃👍

  • @patriciocastro8199
    @patriciocastro8199 2 года назад +8

    igual debe haber quedado rica pero con sabor a estofado pero la verdadera cazuela se echan a cocer las presas en abundante agua su media hora por lo menos y despues se "arma" la cazuela con el resto de los ingredientes, disculpa wagyu por diferir

  • @ismaeldotte4973
    @ismaeldotte4973 2 года назад

    "Que es lo que yo estaba buscando"
    MR GUALLIU

  • @katinapizarro9708
    @katinapizarro9708 2 года назад +1

    Me encantan las cazuelas pero yo le agrego hojas de apio

  • @creepystinger1856
    @creepystinger1856 2 года назад

    me da risa como trata de weon al zapallo jaja

  • @botwea
    @botwea 2 года назад

    cuando encontrara lo q anda buscando el mr wagyu jajaakaj

  • @elvisosorio9849
    @elvisosorio9849 2 года назад

    Anda muy muy bien....

  • @ncastrob
    @ncastrob 2 года назад

    Qué grande mister!!!!
    ¿Para cuando unas lentejas?
    Saludos

  • @sebastiancartes5596
    @sebastiancartes5596 2 года назад

    genial

  • @diegoquintana2241
    @diegoquintana2241 2 года назад

    Buen vídeo mister, pero le falto si o si una olla y unos platos más grandes.

  • @irenato5301
    @irenato5301 2 года назад

    Saludos mr!

  • @benjasepulveda1144
    @benjasepulveda1144 2 года назад

    Que dias esta el mister en el res???

  • @benjaminjara5196
    @benjaminjara5196 2 года назад

    Saludos Mister! Sigo esperando el curanto 🙄🙄

  • @CrimesonGhost
    @CrimesonGhost 2 года назад +2

    Se ve bueno ese estofado, mister 😄😄

  • @juanrojas1411
    @juanrojas1411 2 года назад +2

    Un poco más de agua a la cazuela, por si llegan visitas...

  • @SonicGrego
    @SonicGrego 2 года назад

    pongale barandas a esa olla!!!!

  • @manuelbravoponce5072
    @manuelbravoponce5072 2 года назад

    Le quedó chica la olla mister 😅😅!! ...para mi la Cazuelita va con chuchoca siempre ..slds

  • @eduardomella7771
    @eduardomella7771 2 года назад +3

    Tenías q aberle sacado la grasa al pollo Po guatón wagyu está bien q te guste la grasa pero esa nopo..

  • @josenunez8507
    @josenunez8507 2 года назад +1

    No rectifico la sal, la papa y el arroz absorven sal.
    El arroz debio quedar recocido, solo son 9m o 10, idealmente se echan cuando le faltan 9m para terminar de cocinar.
    Yo lo hago de otra manera, pero se bien q hay muchas maneras de hacer cazuela, lo q no me gusta es la preparacion q se hace todo aparte y despues las juntan, eso hace q se pierda mucho sabor, la base especialmente, asi como lo hizo esta bien, todo junto. Es solo mi apreciacion no hay una receta unica.

  • @rolomusik
    @rolomusik Год назад

    Hola, cuál sería la diferencia entre sellar el pollo o sin sellar, nunca he sellado el pollo, quién sabe ka diferencia? Muchas gracias

  • @ramoncarvajal241
    @ramoncarvajal241 2 года назад

    buena receta master lo único a destacar fuera de lo normal fue como que se anduvo pintando la jeta que pasa mr. wagyu abrazos inclusivos jajajajaajajaja

  • @jonathanvasquez1626
    @jonathanvasquez1626 2 года назад

    Buta que cocina bakan este wn

  • @carlosantoniomonsalveperal7523
    @carlosantoniomonsalveperal7523 2 года назад

    Míster bueno y rico , pero faltó una olla más grande, los sabores en una de greda son mejores.

  • @luissalvo7700
    @luissalvo7700 2 года назад +3

    Ta muy chica la olla wn párese basenica ...

  • @luiscofreavila
    @luiscofreavila 2 года назад

    muy chico el librillo jajajaja era pa mandarle medio litro de caldo XD

  • @marciaastudillo5293
    @marciaastudillo5293 Год назад

    Hola muy buen video a mi hijo de 6 años le encanta lo único malo son los garabatos pero excelente todo lo demás

  • @christianandresquijadarive1477
    @christianandresquijadarive1477 2 года назад

    Como tiene que ser mister

  • @marcelosepulvedam7213
    @marcelosepulvedam7213 2 года назад

    Cazuela de tuto master ???

  • @chile424bst
    @chile424bst 2 года назад +2

    Con pollo de campo la cazuela es insuperable . Con pollo engordado en establo y a puro concentrado no es lo misimo . Los sabores ni se paresen

  • @chantekler2
    @chantekler2 2 года назад

    A cagar pichicho...grande mr.

  • @luisrodas65
    @luisrodas65 Год назад

    se me callo mister

  • @carloscarreno2348
    @carloscarreno2348 2 года назад

    Primero

  • @chaosin3fable
    @chaosin3fable 2 года назад

    Quien le echa cebolla a la cazuela?

  • @mauriciotorres7284
    @mauriciotorres7284 2 года назад

    De cagao no echaste las cosas sin cortar y sin lavar 😂

  • @robertomaturana3697
    @robertomaturana3697 Год назад

    La cazuela siempre ha llevado las papas peladas no se de donde sacan que hay que echarle las papas con cascara igual que los chanchos

  • @sebastiancatalan6802
    @sebastiancatalan6802 2 года назад

    Bien míster pero como que ha ido perdiendo el toque hogareño... No se si será por su nuevo estudio... Debería tirarse un video de su casa como los viejos tiempos..

  • @marianodavare
    @marianodavare 2 года назад

    Se ve realmente buena, pero la olla le quedo muy chica para tantos ingredientes. Dos platos de cazuela y el resto estofado con arroz

  • @veronicarios9209
    @veronicarios9209 2 года назад +1

    olla muy chica y el plato en q sirvio peor RECHICO.......

  • @alvarolvpalvaro394
    @alvarolvpalvaro394 Год назад

    no es necesario el sofrito en una cazuela, el mismo error comete alvaro barrientos en su video de la cazuela...perdon por la experiencia de estos grandes cocineros, pero yo me quedo con la experiencia de mi amada abuelita...primero en una cazuela los productos no se sofrien ni se echa el pollo con la grasao el cuero, por eso queda la excesiva grasa en la sopa, luego no se cocina con agua caliente, se echa agua fria por q el cambio de temperatura realza los sabores de los productos

  • @mathiassegura527
    @mathiassegura527 2 года назад

    Ñami

  • @manuelgomez3488
    @manuelgomez3488 2 года назад +1

    Realmente Míster, ahí no mas tu cazuela de pollo, muy cagao con la olla, la cazuela debe llevar más caldo, parecía más un pollo al jugo que cazuela.