🔥Знаменитое итальянское печенье БИСКОТТИ🔥Такие СУХАРИКИ пекла МОЯ МАМА👩‍🍳

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 31

  • @ЕленаВасенина-д4г
    @ЕленаВасенина-д4г Месяц назад

    На вид очень просто готовить; спасибо Вам

  • @НадеждаБердюгина-с6е
    @НадеждаБердюгина-с6е 2 месяца назад

    Спасибо огромное за этот рецепт. Такие сухарики пекла моя бабушка в моем детстве...

  • @nadiagusak1960gusak
    @nadiagusak1960gusak 2 месяца назад

    Красивые сухарики.. красивый маникюр.. красивая хозяюшка…спасибо за рецепт, люблю хрустящие печенья… это по мне..попробую..Спасибо за вкусное видео! Afiyet olsun!

  • @ИринаПодольская-м4ч
    @ИринаПодольская-м4ч 2 месяца назад +11

    Леночка добрый день! Рецепт такого печенья в Советское время был в журнале Работница и назывались "Бабушкины сухарики". В тесто добавлялись ряженка, сливочное масло, яйца, ванилин, сода гашëная, сахар, мука и орехи арахис целые. Тесто делится на 4-5 частей, крупные колбаски делаются и выпекаются до румянца. А потом вытаскиваем лист и режим поперёк как сухарики толщиной 1,5 - 2 см. Укладываем на бочок и дальше выпекать до румяного. А здесь уже цедра и изюм добавлены, это ароматное получается. Я сразу вспомнила тот рецепт. Спасибо Вам за видео. Всего Вам самого хорошего. ❤

  • @МаринаМацюра-н7ф
    @МаринаМацюра-н7ф 2 месяца назад +7

    Аж, слеза прошибла, вспомнила советское время, с юга присылали орехи , изюм , мы живем в Сибири, пекли это печенье, спасибо вам.

  • @TatuanaFissenko-ur8rz
    @TatuanaFissenko-ur8rz 2 месяца назад +8

    Спасибо за рецепт

  • @LudaTim
    @LudaTim 2 месяца назад +4

    Леночка,спасибо за такую вкусняшку🤩🤩🤩.У меня немного другой рецепт.Ваш мне больше понравился---приготовлю обязательно🤗🤗🤗.

  • @Елена-е6л5д
    @Елена-е6л5д 2 месяца назад +3

    Супер👍. Надо будет обязательно попробовать сделать ☝️. А то всё покупные, да покупные 😅. Даже и не додумалась, что можно самой сделать)

  • @ТатьянаГригорьева-ш7ъ7з
    @ТатьянаГригорьева-ш7ъ7з 2 месяца назад +4

    Леночка спасибо за рецепт!!! Обезательно приготовлю!!!!

  • @любовьигнатьева-я4ш
    @любовьигнатьева-я4ш 2 месяца назад +4

    Лена, это очень вкусно! Я их обожаю! Спасибо, что напомнили❤❤❤

  • @ЕленаБугренкова-у2ч
    @ЕленаБугренкова-у2ч 2 месяца назад +2

    Лена, спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.

  • @irinanepom3451
    @irinanepom3451 2 месяца назад +4

    Леночка, спасибо за рецепт. Если честно, то никогда не готовила такие сухарики-печенюшки, хоть и пробовала. Теперь приготовлю сама. 😋😋😋👍👍

  • @ТатьянаИвановна-х8о
    @ТатьянаИвановна-х8о 2 месяца назад +5

    Леночка дорогая спасибо.

  • @ОльгаСоболева-в1д
    @ОльгаСоболева-в1д 2 месяца назад +4

    Спасибо за видео.

  • @ГалинаНефедова-б3ц
    @ГалинаНефедова-б3ц 2 месяца назад +6

    Сухарики зачёт,Лена молодчина!!!

  • @ОксанаТкачева-ь2д
    @ОксанаТкачева-ь2д 2 месяца назад +1

    А сразу нельзя разрезать и печь уже в форме сухариков,так удобнее

  • @olaiks4200
    @olaiks4200 2 месяца назад +4

    Итальянцы такое печенье макают в сладкое десертное вино. Спасибо за рецепт!

  • @Tanya-v9e9e
    @Tanya-v9e9e 2 месяца назад +1

    Вкусняшка😋😋😋😋
    Спасибо большое

  • @irinagurgen1506
    @irinagurgen1506 2 месяца назад

    Lena,spasibo bolshoe za rezept,obozaju eti italjanskie suhariki - legkie,ne navjazchivo sladkie! Objazatelno poprobuju prigotovit doma.👍😍😋😋😋

  • @Зоязаря
    @Зоязаря 2 месяца назад

    Привет вам из Дагестана ,приятно видеть вас,каждый день смотрю ваши видео ❤️❤️❤️👍👍👍

  • @ValentinaEkbg
    @ValentinaEkbg 2 месяца назад +2

    Ммм, как вкусно!

  • @СергейКорявцев-ч4я
    @СергейКорявцев-ч4я 2 месяца назад +2

    Это очень вкусно 😂

  • @НинаРодионова-ц9п
    @НинаРодионова-ц9п 2 месяца назад +6

    Про тех у кого нет слуха говорят медведь на ухо наступил. А мне медведь наверное наступил на руки.😅😅😅😅

  • @Зоязаря
    @Зоязаря 2 месяца назад

    Давно вас смотрю,подписалась на вас

  • @Nata-bm5zy
    @Nata-bm5zy 2 месяца назад +1

    В тесто ещё добавляют ликерчик в Италии

  • @ЕленаБелоусова-р2ъ
    @ЕленаБелоусова-р2ъ 2 месяца назад +1

    Ellerinize sağlık ❤

  • @ЕвгенияКапранова-х2к
    @ЕвгенияКапранова-х2к 2 месяца назад +1

    Не нашла под видео сколько всего класть. Может не там ищу?

    • @MAMALENA
      @MAMALENA  2 месяца назад +6

      Рецепт
      2 яйца у меня размер XL
      150гр. сахара
      +/-300 гр. пшеничной муки
      70 гр. мягкого сливочного масла
      1 пакетик разрыхлителя 10 г
      1/3 ч л соли
      Цедра 1 лимона
      120 гр миндаля + изюм

  • @юлия-ж2н8щ
    @юлия-ж2н8щ 2 месяца назад +1

    В классический.рецеп Бискотти не входит масло. Тесто на Бискотти состоит из яиц, сахара и муки. Причём Бискотти переводится как "дважды запеченый", т.е. сначала из теста выпускался батон, нарезался. А потом эти печенья ещё раз запекались. Так что этот рецепт именно советского печенья). Ваш рецепт наиболее близок к рецепту Кантуччи (тоже итал.печенье), в тесто как раз добавляется масло.

  • @Зоязаря
    @Зоязаря 2 месяца назад

    Здравствуйте

  • @Зоязаря
    @Зоязаря 2 месяца назад

    Почему так мало подписчиков? Люди ау вы где?