first time na nakakain ako neto hndi ko nagustuhan pero habang tumatagal ako sa province nasanay na ko masarap sya kaya napadpad ako dito kse wala mabilhan sa palengke dito samin sa manila so gagawa na lang ako hehe best partner sa talong tilapia talbos ng kamote hndi nakakasawa kht araw araw na almusal pa
Sa lugar namin sa Nueva Ecija, karaniwang pink ang buro. Sa Tarlac at Pangasinan ko nakita na natural na puti ang kanilang buro. Yung suki ko sa palengke na matandang ale ang pinakamasarap na maggawa ng buro na alam ko. Pero pumanaw n siya,at wala p ako natataguan n sing sarap niya gumawa. Sa tarlac sana masarap din kaso ay malayo s amin 😢. Kaya gusto ko matutunan gawin ito, yung hindi lasang pekeng asim. Natural na naburo. 😊
Mine takes between 3 to 4 weeks to ferment. And the rice isn't wet or mushy like yours. I don't add tomatoes. Just a handful of sliced onions and plenty of oil roasted garlic. Texture isn't "soupy". Anyhow, I'm sure yours is yummy too. 😋👌
Yes po...gawa na po ng buro..sundin lng po ang video..salamat sa pagbisita sa among channel..hope u subscribed to my channel and click the notification bell..thank you and Godbless 😊
@@fredgarcia9038 un texture na po ba niya kagaya na ng nasa video? If yes, pede na po yan lutuin at tanggalin na lng po un konting mold at igisa na lng po eto ng maigi
hi ask ko lang po if yung wrap and cover sya ng 1 week eh need ba nasa ref sya ilagay? or kahit nsaa cool place lang po? by the way ill try this one po sa dayoff ko. salamat po sa pagsagot.
Paano po kung walang rock salt? Iodized salt at plain salt lang access ko, then frozen fillet tilapia lang rin po meron. Pwede po ba yun? Paadvice naman po kung pwede, measurement ng salt and how many pieces ng isda at cups of rice. Salamat po and more power!
Pano po gumawa ng buro na hindi maasim. Karamihan kasi sa nabibili ko ngayon maasim. Ayoko ng maasim na buro. Ilang days po ang pagferment ng hindi maasim na buro?
na over po pagkaBuro ko sa burong tilapia. umabot po sha ng 17days.... maAsim lang po Amoy nya.... pero may amag na puti sa ibabaw. OK lang po ba itong iluto?
@@MaureensKitchenDSingingCookmam pag naburo na po ba kaialngan na lutuin agad lahat tapos ilagay sa freezer pag dipa kakainin agad o mas maganda po pag mag luto lang ng konti tapos yung tira na di pa naluto yun na lang ang ilagay sa freezer?
@@MaureensKitchenDSingingCook Hello po we just cooked today ung ginawa namin..thank you po success po ang first ever burong seabass po namin,nagustuhan po ng mga kasama ko.🥰😍 Godbless
Tumatagal po yan ng ilang buwan basta nasa ref po siya pagkatapos lutuin...pede din po ilagay sa freezer for longrr shelf life..thank you and God bless
As per my experience..tumatagal po siya ng ilang buwan..basta po nasa ref siya..minsan nilalagay ko din siya sa freezer pra mas lalo siyang tumagal..hindi po siya masisira pag may kamatis basta po nagisa at naluto siyang maigi 😊
@@akirabalaoro2903 yes po maximum po 7days...pero minsa po pwde na siya ng ika 5 or 6days i-check na lng..suggest ko rin po na mas maganda if hindi pupunuin ng husto un garapon kasi mas madali siyan maferment po 😊
too much liquid means over fermentation. ung isda na ginamit is hito which is very watery and mas malansa compared sa tilapia, bulig or gurami. too much oil din sa pagluluto. as u can see ung hito buo pa which is an indication of too much salt.
Well...to tell u honestly hindi po malansa un hito as long as nilinis mo siya ng maigi at tinanggal un kulani sa gilid ng fin malapit sa ulo..at mas masarap po siya compare sa tilapia and the salt is not too much (btw, 9tablespoon of rock salt lng ginamit ko), perfect po ang lasa niya...i can assure you that, dahil pinamigay ko siya at marami po ang nakatikim ng ginawa ko na yan at lahat sila ay isa lang ang nasabi "MASARAP". Why not try the recipe po muna, then balik ka po sa akin 😉 if maalat po siya or malansa. And besides the oil is not too much..tinapos mo po ba un video?
Perfect nga pagkaburo eh .sakin 7days na dipa ganyan kalambot ung rice.depende daw kasi sa rice na ginamit pag matigas ung kanin matagal maburo pag malabsa mabilis..gaya ng nsa video
masarap po hehe kung mahilig ka sa tuyo magugustuhan mo siya. parang maalat alat na may konting asim, sobrang sarap niya ipartner sa pritong isda :) wag mo nga lang siyang aamuyin hahaha
first time na nakakain ako neto hndi ko nagustuhan pero habang tumatagal ako sa province nasanay na ko masarap sya kaya napadpad ako dito kse wala mabilhan sa palengke dito samin sa manila so gagawa na lang ako hehe best partner sa talong tilapia talbos ng kamote hndi nakakasawa kht araw araw na almusal pa
Yes da best sawsawan yan ms. Riri 😊 salamat..God bless
Anong klase ng isda po isasama sa buro?@@MaureensKitchenDSingingCook
Grabe gustong gusto k to s pampanga at s dulong bayan ng bulacan, pero ngaun k lng nlaman n panis n kanin pala sya hahaha😊
Our favorite in the family request lagi sa mga relatives from Pampanga❤️🇵🇭
Namiss ko to😋
Ang sarap gagawa rin po ako yan.thnk po 😘😘😘
Sobrang sarap na side dish neto lalo kapag maraming chili.
Sarap nya,the best na sawsaw ng" Kapampangan , nueva ejciano at ilocano" the best ! Burong Isda,at Hipon at mustasa na rin !
Yummy Talaga !
Fyi:malinis ang burong isda otherwise magkakauod at amag cya .i like buro as well as kimchi
Sa lugar namin sa Nueva Ecija, karaniwang pink ang buro. Sa Tarlac at Pangasinan ko nakita na natural na puti ang kanilang buro.
Yung suki ko sa palengke na matandang ale ang pinakamasarap na maggawa ng buro na alam ko. Pero pumanaw n siya,at wala p ako natataguan n sing sarap niya gumawa. Sa tarlac sana masarap din kaso ay malayo s amin 😢. Kaya gusto ko matutunan gawin ito, yung hindi lasang pekeng asim. Natural na naburo. 😊
I first tried this as a kid with fried hito and have loved it since. Thanks for the recipe!
Great to hear! pls try the recipe and let me know the outcome :)
Kapampangan buro the best
Mine takes between 3 to 4 weeks to ferment. And the rice isn't wet or mushy like yours. I don't add tomatoes. Just a handful of sliced onions and plenty of oil roasted garlic. Texture isn't "soupy". Anyhow, I'm sure yours is yummy too. 😋👌
Isa sa mga paborito ko talaga tong buro sakto at magluluto tnx
Thank you and God bless!
Looks yummy🥰favorite ko yan burong isda😍🥰
Yes po..gawa na po 😊
With matching pritong talong, any apo, makapabisin!
Wun ah...nagimas...gawa na kailyan! 😊
Nice video. Very easy to understand 👍❤️ this is my mothers fav..
Looks delicious! 😋😋😋❤️❤️❤️Greetings from Aloha of Los Angeles California USA 🇺🇸
Hi Ms. Rina 😊 God bless!
Salamat my natotohan pggawa ng boro kabsat.
Salamat sa pagbisita 😊 Godbless
Bring back memories from probinsya life! Yummy!
Yeah..i know right 😉😊
ruclips.net/video/fzV7OMf5TaE/видео.html
Wow it’s my favorite
I know right😉😊
Nakagawa na rin ako nito. Ang sarap grabe..
Sis d b maalat yang timpla
Adda agam ambing.
Agaramid kan ah kailyan! Gayahin mo lng yan nasa video po..hope u subscribed to my channel...Godbless and stay safe 😊
Ilocano kay gayam maam. Kayat ko met agaramid t buro
Saraaaap
Masarap na gataan yan mga lods
Thanks for sharing
Nice recipe! Looks appetizing!
Thank ms jas...pls try the recipe..Godbless and stay safe 😊
na miss ko na mg ulam nito..try ko nga gawin sis.
Go te..sundin mo lng yan sukat..perfect yan lasa niya te
Kayarte nanaman ing burong ayan😁
Hahahahaha! Mipakayli ko keka kapatad. 😅😂
@@micca6978 bakit naman myloves?
Sarap nian grbe..
Yes po..try niyo po yan recipe 😊
Sarappp mimau thanks fr sharing 🍸
Thanks chen...patitikim ko yan sayo soon 😊
ruclips.net/video/fzV7OMf5TaE/видео.html
Woww sarap naman
Yes po...gawa na po ng buro..sundin lng po ang video..salamat sa pagbisita sa among channel..hope u subscribed to my channel and click the notification bell..thank you and Godbless 😊
ruclips.net/video/fzV7OMf5TaE/видео.html
@@MaureensKitchenDSingingCook ruclips.net/video/fzV7OMf5TaE/видео.html
Yummy yan
Wow yummy
Thank you 😊
Sarap!!!
Diko kaya talaga lunukin to pag kumain ako nito lahat ng kinain ko labas
Hello po im new subcribers here ask kolang po of para saan ang suka bakit po may suka?
Hello po tanong ko lang po kung paede po bang frozen fish ang gamitin? Or it should be fresh fish? Thank you so much
Thank u for sharing
And thank u for watching Ms. Teresa, pls try the recipe 😊 God bless
omg ang dali lang pal magluto nyan thank you thank you 🥰🥰🥰
Welcome and pls try the recipe and let me know the outcome..thank you and Gobless 😊
May nakita po ako itim na mold sa burong isda ma salba pa po ba ito
Ay bakit po may molds? Madami po ba un molds? Maasim na po ba ang amoy?
Di ko po alam bakit nagka mold first time ko po gawa ito wala NAMAN masamang amoy kulay dilaw din
@@fredgarcia9038 un texture na po ba niya kagaya na ng nasa video? If yes, pede na po yan lutuin at tanggalin na lng po un konting mold at igisa na lng po eto ng maigi
So tasty 😋
Tamsak at kalimbang na po ako Mam.
Balikan mo rin ako mam.
Done brother 😊
hi ask ko lang po if yung wrap and cover sya ng 1 week eh need ba nasa ref sya ilagay? or kahit nsaa cool place lang po? by the way ill try this one po sa dayoff ko. salamat po sa pagsagot.
Hindi siya dapat nasa ref. Kahit sa cabinet lng po, basta malamig po medyo un lugar.
Ask lang Po pwede Po ba lagyan Ng acid Yan pra door preservative? At panu Po? Magtitinda Po sana ko ei
sarap
Salamat keka.
What kinds of fish can be used? Pwede salmon?
Parang masarap naman siya pero hindi ko kayang kainin yan kasi may panis na kanin na kasama!
Can i use thawed whiting? Thanks.
Yung sakin po 6days napo hindi manlang nagtubig Po pwede pa po ba lutuin un kahit kanin pa sya ?
After po lutuin nilalagay po sa refrigerator thank you po
Pwede po ba kahit anong isda? Meron lang po kasi dito samin is bangus, tilapia at galunggong
How po...pede po ang tilapia
2024 wacht who watch this?
Ma'am course salt Po ba or iodized Po dpt gmitin
During fermentation where we should put the jar..in room temperature or insite refrigerator..thank u so.much..
Up
Pwede ba kahit anong klase na isda?
Pwede po bang thawed out na frozen pompano ang gamitin na isda?
Sorry for the late reply..yes po pwde po 😊
Khit anong klasing isda b puide?
Pede bng gamitin ang tilapia fillet?
Yes pede po.
Ordinary rice po ba ang ginamit?
Paano po kung walang rock salt? Iodized salt at plain salt lang access ko, then frozen fillet tilapia lang rin po meron. Pwede po ba yun? Paadvice naman po kung pwede, measurement ng salt and how many pieces ng isda at cups of rice.
Salamat po and more power!
wala pong problema, kahit ako ang gamit ko ay iodize salt at saka tilapya.
Madali cgrong masira yan kc nilgyan ng kamatis
dapat po ba madaming mantika?
kahit anong clase ng isda pwede???
Any fish with white meat. Thank you and God bless!
Pano po gumawa ng buro na hindi maasim. Karamihan kasi sa nabibili ko ngayon maasim. Ayoko ng maasim na buro. Ilang days po ang pagferment ng hindi maasim na buro?
Any fish po ba pwde?
I think hanggang tumatagal po ay umaasim, usually po pag ayaw namin ng maasim mga 3-4 days niluluto na namin…
na over po pagkaBuro ko sa burong tilapia. umabot po sha ng 17days.... maAsim lang po Amoy nya.... pero may amag na puti sa ibabaw.
OK lang po ba itong iluto?
Ilang buwan Po Ang kayang itagal nang buro?
Di pwede 2 days lang?
Can we use Himalayan salt?
Good evening, po. Ano pong magandang alternative fish na gamitin kung wala po kaming hito? I'm from Mindanao ho, na malapit sa dagat. Salamat po.
Tilapia or shrimp
U can use both..but for this video i used catfish. Thank u and God bless
Ask ko lng po, kailangan po ba ilagay sa ref. Habang hinihintay or sa labas Lang po?
Sa labas lng po, sorry sa late reply. God Bless!
Kapag nagisa na po sa kamatis bawang sibuyas at luya, gaano po sya tatagal sa ref pag madami ang ginawa?
1 month or more..basta po yun lamig ng ref ay tama...pede mo din ilagay sa freezer pag hindi pa kakainin for longer life.
@@MaureensKitchenDSingingCookmam pag naburo na po ba kaialngan na lutuin agad lahat tapos ilagay sa freezer pag dipa kakainin agad o mas maganda po pag mag luto lang ng konti tapos yung tira na di pa naluto yun na lang ang ilagay sa freezer?
Hello po,pwede bang gamitin ung frozen seabass fish ,?thanks
Yes ms lorie pede po basta may balat po un isda. Salamat po sa pagbisita..Godbless 😊
@@MaureensKitchenDSingingCook thanks gagawa po kami today...😍
Kumusta po ang gawa niyo...check po after 6days, pag maasim na un amoy...pede na po siya
@@MaureensKitchenDSingingCook Hello po we just cooked today ung ginawa namin..thank you po success po ang first ever burong seabass po namin,nagustuhan po ng mga kasama ko.🥰😍 Godbless
Wow congrats Ms.@@lorierosecampos269 😊 please check my other videos and kindky share my channel with your friends...Thank you and Godbless 😊
what type of rice po?
Ano pong isda ang pueding iburo?
Anong isda. Po ba pwedeng magamit dito?
Pede po tilapia, gurami,hito or kahit na anong fish na white po ang meat.
Lalagay b sa rep
@@jerremietayag5481 lalagay lng po sa ref pag naluto na siya.
Pag gumawa po at naluto na mga ilang days po usually tatagal ty po
Tumatagal po yan ng ilang buwan basta nasa ref po siya pagkatapos lutuin...pede din po ilagay sa freezer for longrr shelf life..thank you and God bless
Ano pong lasa niyan?
Hito lng Po b puede gaweng buro?
Pwwde po tilapia, dalag at hipon
Pede po b yn frozen fish?
Pede po..pero much better if fresh fish
hello po .. gano po katagal ung shelf life nia. saka d po ba maccra qng me kamatis?
As per my experience..tumatagal po siya ng ilang buwan..basta po nasa ref siya..minsan nilalagay ko din siya sa freezer pra mas lalo siyang tumagal..hindi po siya masisira pag may kamatis basta po nagisa at naluto siyang maigi 😊
sa room temp lang po va sya sstore ng 7days? salamat po.
@@akirabalaoro2903 yes po maximum po 7days...pero minsa po pwde na siya ng ika 5 or 6days i-check na lng..suggest ko rin po na mas maganda if hindi pupunuin ng husto un garapon kasi mas madali siyan maferment po 😊
@@MaureensKitchenDSingingCook salamat po.. sobra :) godbless po
@@akirabalaoro2903 Godbless and stay safe 😊🙏 pls check my other videos too
ANG NATIKMAN KUNG BURO NG ISDA AY SA PANGASINAN
Yes masarap Ang burong pangasinan
Pwede ba puffer fish?
Di po ba may lason ang puffer fish. Kung may mabibilhan na puffer fish at tanggal na yun lason...siguro pede gamitin.
Pinaka ayaw kong isda Hito😁
😂😂😂
Wala bang talkies
Gaano katagal ang burong isda bago ma expired?
unang kain ko dito halos bumaliktad sikmura ko
Hinimay na galunggong po nilagay ko ok lang kaya?
Lutong galunggong or fresh po? Okay lng po ang GG basta fresh po siya 😊 thanks
too much liquid means over fermentation. ung isda na ginamit is hito which is very watery and mas malansa compared sa tilapia, bulig or gurami. too much oil din sa pagluluto. as u can see ung hito buo pa which is an indication of too much salt.
Well...to tell u honestly hindi po malansa un hito as long as nilinis mo siya ng maigi at tinanggal un kulani sa gilid ng fin malapit sa ulo..at mas masarap po siya compare sa tilapia and the salt is not too much (btw, 9tablespoon of rock salt lng ginamit ko), perfect po ang lasa niya...i can assure you that, dahil pinamigay ko siya at marami po ang nakatikim ng ginawa ko na yan at lahat sila ay isa lang ang nasabi "MASARAP". Why not try the recipe po muna, then balik ka po sa akin 😉 if maalat po siya or malansa. And besides the oil is not too much..tinapos mo po ba un video?
ruclips.net/video/fzV7OMf5TaE/видео.html
Bkt yun ginawa ko.tilapia d umasim
So...anu ang dpt.bkt anung problema.d umasim yun buro ko.dahil va d ako naglagay ng suka
Perfect nga pagkaburo eh .sakin 7days na dipa ganyan kalambot ung rice.depende daw kasi sa rice na ginamit pag matigas ung kanin matagal maburo pag malabsa mabilis..gaya ng nsa video
Sarap.. ilalagay po ba sa loob ng ref for 6-7 days or hindi po?
Curious lang po ako, ano po lasa nito? Ano usually initial reaction ng first time na nakakatikim ng buro?
Expect nyo yung amoy kapag binuro talaga medyo iba ang amoy pero samin mga kapampangan mabango at masarap
Better na tikman nyo po kase pag sinabi namin masarap tapos iba naman pala sa panlasa nyo mahirap yon hahaha... Pero syempre masarap siya samin
Maalat alat....dipende sa luto mo pwede mo sya lagyan ng sugar at labuyo para sweet and spicy😊😊
Parang bagoong lang hehe
masarap po hehe kung mahilig ka sa tuyo magugustuhan mo siya. parang maalat alat na may konting asim, sobrang sarap niya ipartner sa pritong isda :) wag mo nga lang siyang aamuyin hahaha
Pag iperment ba san ilagay? Sa ref?
Hindi po...sa warm cool place lng bahay niyo
hi! what rice did you use po?
Cooked jasmine rice but i guess any type pf rice will do. Thank you and God bless 😊
Bt may suka poh....pwd pla un
Yes po...pwde po
Paano malalaman kung tama ang Pag ka buro? Gumawa kase ako perp upon opening Medyo nag bubula bula mali ba kapag Ganun? Salamat po sa pag sagot😊
Ano po amoy nung buro pagbukas mo? Maasim po ba? If yes...pede na yan lutuin
Ano Ang nga sangkao sa pagluto
Saan po ba dapat nilalagay ang bote pag ibuburo? Dapat ba sa ref?
Hindi po..sa parte ng bahay niyo na medyo malamig po...pagkatapos maburo if hinsdi niyo pa lulutuin dun mo pedeng lagay sa ref po.
Ah ok po. Pwede po ba cya sa storage or parang cabinet na malinis naman po. Thanks
Yes po..pede
Thank you very much po
Welcome po and God bless.
Nice blog po Ito pinapanuod ko video nyo ngaun po pa hug Naman po sa bahay ko po 🙏
😍💕
Normal ba magkaroon ng amag pag mag ferment?