FRAMBUAZLI CHEESECAKE | SAĞLIKLI | PEYNİRSİZ | FIRINSIZ | VEGAN
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Bu videomda frambuazlı 'cheesecake' yaptım, ama peynirsiz ve sağlıklısını! Umarım dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELER
Tabanı için:
10-13 adet (boyutuna ve sizin damak tadınıza bağlı olarak) çekirdeksiz hurma
1 bardak hindistan cevizi tozu (kurutulmuş)
1 bardak çiğ badem
1 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
1 bardak frambuaz (dondurulmuş kullanıyorsanız çözülmesini bekleyin)
2 bardak çiğ kaju (yaklaşık 6-7 saat suda bekletilmiş)
4 adet çekirdeksiz hurma
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı badem sütü
Sosu için:
2 bardak frambuaz (dondurulmuş kullanıyorsanız çözülmesini bekleyin)
3 adet çekirdeksiz hurma
Opsiyonel çikolata sosu için:
80 gram sütsüz çikolata
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Pratik notlar:
Eğer blender'ınız çok güçlü değilse hurmaları yumuşaması için sıcak suda yaklaşık 10 dakika bekletin. :)
TARİF
1) Tabanı için tüm malzemeleri iyice karışana kadar blender ya da mutfak robotundan geçirin. Bademler biraz parça parça kalsın, toza dönmesin :)
2) Taban malzemelerini kenarları çıkan bir kek kalıbının altına iyice bastırın
3) Krema için önce frambuaz ve hurmaları rondoda iyice karışana kadar çekin. Sonra tüm malzemelerle birlikte bu frambuaz-hurma karışımını da bir blender'da krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Sabırla bekleyin kajular parça parça kalmasın :)
4) Kremayı tabanın üzerine kek kalıbına dökün.
5) Sos için frambuaz ve hurmaları rondoda çekin. Kremanın üzerini bu sosla kaplayın.
6) En az 2-3 saat dondurun. Kek kalıbından çıkarın.
7) İsterseniz çikolata ve hindistan cevizi yağı kullanarak çikolatayı benmari usulü eritin. Bunu da pastanın üzerine süsleyerek ekleyin.
8) Yemeden önce biraz (10 dakika kadar) çözülmesini bekleyin.
AFİYET OLSUN!
Bende benzer bir tarif yapmıştım kendim armutla yapmıştım, armutta minik minik kesip tatlıların üstüne koyunca harika bir tat veriyor
Çok güzel görünüyor
Ufak tefek cinayetler merve😂😂😂😂😂😂
Lezzet bombası olmuş zaten peynire hiç gerek yok ellerine sağlık
Tarif çok iyi ama videonun açıklama kısmına da malzemeleri yazarsaniz yaparken daha pratik olur😊
Haklısınız ekledim malzemeleri. Teşekkürler :)
Ben bu tarifi anneme gösterdim ve gerçekten çok güzel oldu teşekkürler
Gizem, kek kalıbına bayıldım bu tarif için şart 😌😍🤩
Gizem hn daha önce yaptığınız çok güzel browniler vardı.onlari tekrar istiyorum
O kadar güzel bir video akışı olmuş ki gerçekten çok açıklayıcı bir düzeni var videonun. Emeğinize saglık☺️☺️☺️
Gercekten sahane bir tarif olmus👌
Çok teşekkürler en gurur duyduğum tariflerimden biri gerçekten çok güzel oluyor :)
Ay neydi o ağza gelen kekrek peynir tadı. İyi oldu bu 👍teşekkür ederim 🌸 😍 🙏
Bayılıyorum size, muhteşem 🌱💜🌱
Tarifi yaptım çok güzel oldu fakat sondaki çikolatanın içine hindistancevizi yağı koymuştun ben vegan olmadığım için süt koydum ve biraz fazla kaçırmışım çikolatası boca oldu birdenbire ayarlayamadım ama yinede tadı muhteşem😋
HARİKA
Bu pasta trde 70-80 liraya malolur minimum ama görünüş harika
çok başarılı enerji dolusun maşallah canım ben 56 yaşında ev hanımıyım oğlum güvenlik gece işe giderken ekmek arası sağlıklı ne yaparım diye düşünmekten yoruldum hazır salam sosis kola mayonez ketçap almıyoruz kajuda zararlı diye duydum araştırır sınız
Eren Kaya kaju bi çerez türü 🤣🤣
Biz yaptik ve bayıldık çok güzelmis😀
Çok beğendim 😊 Tarifleriniz gerçekten güzel, elinize sağlık 👌🏻❤️
Adeta aşık oldum bu tarife😍😍 çok sağol paylaştığın için😊
bu videoyu izledikten sonra rüyamda cheesecake'in tadını aldım ya
Sosu dökmeden önce taban ve kremadan oluşan bölümü dondurmuş muydunuz?
Acaba bu pastayi yemek icin buzluktan cikarinca cozulmesini mi beklememiz gerek yoksa soguk mu yenmeli
Yaaa aşırı harika ❤️😍
Malzeme olarak elimde sadece kakao var 😐
Deneyeceğum
Hindistan cevizi yağını eritip mi koyuyoruz yoksa sizin kullandığınız sıvı halde olanı mı acaba?
Ben yazın yaptığım için zaten erimiş haldeydi. Zaten blender'dan geçeceği için katı haliyle de koysanız olur sanıyorum.
Tamamdır çok teşekkür ederim :) Ellerinize sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim💕
Mükemmel!!!!! 😍
ben şimdi yapıp dondurdum, acaba buzlukta 3 saat beklettikten sonra buzdolabı kısmında mı muhafaza ediyorsunuz? sevgiler :)
Ayda Uzel evet, donduktan sonra buzdolabına alıyorum. Afiyet olsun 😊
ayyy haaarikkkaaa olmuş. kesin kesin keeesiiin denicem 😂😂
Şu sıralar (özellikle yaz sıcaklarında) en çok yaptığım ve en keyifle yediğim tatlı açık ara. Şiddetle tavsiye ederim :).
Rondonuzun markasını öğrenebilir miyim? Kuvvetli bir rondo olsun demişsiniz de
Harika bu tebrik ederim. Çiğ fırınsız tiramusu arattım videolarında yapmayı düşünürsen bizimle paylaşır mısın? Sevgiler
🥰👏❤
Tabanı günkurusu ile yapsak olur mu
Merhaba, tarifler de soya kıyması ya da soya etine denk gelmedim Türkiye de de pek bulamıyorum artık tercih etmemenin özel bir nedeni var öı?
Burada çok kolay bulunduğu için ve tadını sevdiğim için tüketiyorum. Sanırım Türkiye'de daha çok bezelye proteininden yapılan kıyma oluyor, ama deneme fırsatı bulmadım :).
Harikasın senn ❤
Ya böyle bir videon var mı bilmiyorum ama vegan olmaya nasıl karar verdin yanş vegan olmaya seni ne itti neden böyle bir tercih yaptın öğrenebilir miyim? Bu arada hiçbir kötü düşüncem yok sadece merakım için yazdım yanlış anlaşılmasın :)
Merhaba, sorduğunuz için teşekkürler! Birçok sebebi var, zaten bir videoda anlatmayı planlıyorum detaylarıyla. Çok kısaca özetlemek gerekirse: benim için en önemli, beni en çok motive eden neden, hayvan ürünleri endüstrilerinde hayvanlara çektirilen acıları biraz olsa da önlemek ve bu acılara paramla destek olmamak.
Ayrıca kendi sağlığıma hiç beklemediğim pozitif etkileri oldu. Yüksek kolesterolüm ve diyabet sınırında kan şekerim vardı ve vegan olduktan sonra hepsi mükemmel seviyelere geldiler. İyi kolesterolüm yükseldi. Nefesimde sorunlar vardı ve yok oldular. Nezle, grip kış aylarında neredeyse her ay olurdum, şimdi senede bir belki oluyorum ve olduğumda çok daha hafif geçiyor ve daha kısa sürede iyileşiyorum. Hayatımda işimle ilgili yorucu dönemlerin artmasına rağmen çok daha enerjiğim.
Son olarak da özellikle et yetiştiren fabrikalar önde olmak üzere tüm hayvan ürünlerinin üretiminin doğamıza oldukça zararı var. Bunu da önleyebilmek cabası :)
Tam 2 yıl önce bugün...
Gizem abla 6:43 deki çikolata da domuz yağı diyo ben mi yanış gördüm
Hiçbirine domuz yağı katkıları yoktur diyo
Gizem abla hurmasız tatlı yapamıyor djdjdjdndnd
Kaju yerine ne kullanabiliriz? Nefret ediyom da kendisinden,,,:-)
Acaba limonlusu nasıl olur 🙄
Cheese = peynir
Yani yaptigin güzelde bambaska bir pasta
Eşiniz de vegan mı? Sevgilerimle...
çikolatanın içindekiler kısmında SÜT yazıyor :(
Süt içerebilir yazıyor. Eser miktar uyarısı yani. Fabrikanın ürettiği diğer ürünlerde süt bulunduğu için sütsüz ürünlerin üzerine de bu uyarıyı koymaları gerekiyor, çünkü bu ürünler aynı üretim bandının üzerinden geçiyor. Bu da ciddi alerjisi olanlar için zararlı olabileceği için uyarı olarak koyuyor firmalar. Ama bu ürün malzeme olarak süt içermiyor. Benim kişisel tercihim, eser miktar uyarısı olan ürünleri kullanıyorum, ama kullanmamayı tercih eden veganlar da var. İlginizi çekerse biraz daha detaylı bilgi içeren şu linke göz atabilirsiniz www.veganyemekler.com/eser-miktar-vegan-midir/
Çok teşekkür ederiiim ilgin için Gizem, eser miktar uyarısı olarak görmemiştim ben onu. Evet diğer ürünlerle aynı banttan geçtiğinde etkilenebilme uyarısı o biliyorum. Mutlu günler
Rica ederim, sevgiler :)
Gizem'in Sağlıklı Yaşamı gizemcim icilebilir degil icerebilir yaziyor...:-)
Kajuya alerjim var :((((