Patron incognito : Hakim Benotmane, fondateur de l'enseigne NABAB KEBAB | EPISODE COMPLET
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Et si votre nouveau collègue était en réalité...VOTRE PATRON ?!!! Pour la première fois en France, un patron va tenter une expérience incroyable. Il va redescendre en bas de l'échelle et travailler une semaine dans son entreprise, incognito.
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Ce nouvel épisode de « Patron Incognito » vous emmène dans les coulisses de deux des sandwichs préférés des Français, le kebab et le tacos, grâce à l'enseigne multimarque Nabab Kebab. À l'origine du groupe, Hakim Benotmane est à la tête de cette entreprise qu'il a fondée à seulement 19 ans. Son idée : racheter des restaurants kebab indépendants pour créer la première chaine de ce secteur, sur le modèle des célèbres chaines de fastfood américaines. En 2016, cet entrepreneur à succès lance Tacos King ; il bascule ainsi dans le business multimarque en appliquant sa recette au marché grandissant du tacos. Grâce à l'émission, Hakim Benotmane va intégrer trois de ses restaurants complètement incognito pour découvrir comment l'enseigne fonctionne quand il n'est pas là. Afin de ne pas être reconnu, il est devenu pour quelques jours Greg, un jeune entrepreneur en observation pour optimiser son projet de chaine de foodtrucks à Brooklyn.
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![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Leo à un avantage ENORME sur les Autres .....savoir ce qu est l Experience Clients . Bravo. Hakim est un patron comme il en existe peu encore . C est une chance d avoir un patron à l écoute.
Superbe Émission 👍 cool franchement
C'est vraiment un bon hakim
Marine va se ramener au tacos avec le food truck de Greg
elle a compris et veut devenir franchisé toz tu n'y arrivera pas car trop compliqué pour hors camera
Leopold Bac S et science po ? Really ?
COLLABORATEURS !!! Sont-ils payés selon la collaboration ? Prennent-ils les risques équivalent à ceux du patron ?
Si il y a 1 non sur deux, ce sont des employés, pas des collaborateurs.
Pufin de merbe! Retrouvez le sens des mots!!! Le français, ce n'est pas du mandarin ni de japonais, c'est du FRANÇAIS !!!!!
Tout le monde ont besoin d'un Léo dans leur vie.. 😂 un bon Mec bon courage à lui ❤
10€ le kebab c'est pas très cher 😂 Dans les années 2000, on avait un menu à 5€. Quelle arnaque cette inflation !
Même bien avant il était a 4 balles, maintenant le kebab n'importe où en France et a partir de 10€ et les salaires n'augmentent pas des masses 😪😂😅
@@MrPolo6675 oui abusé
Euh non je suis à Paris et il y a des kebab excellents à 6/7€ avec frites ! @@MrPolo6675
18 francs en 1992
A mort et encore 10 euros je pense que dans des villes comme Paris ça peut doubler 💀💀
4:20 il s’attendait pas à trouver itachi chez le coiffeur
Respecte itachi 😭😭😭😭😭😭😭😭
C un bon c un des seul qui a vraiment aider ses employés pour leur évolution,
Abuses pas
mais c quoi votre espece de relookeur il fais flippé
Il est écœurant 😂😂😂😂
Un melange entre le sida et zemmour le truc
Hakim patron généreux
Léo une personne en OR
Les deux filles au top
Salutations d'Algérie
Hakim tu es vraiment une bonne personne et tu mérites cette belle réussite. Léo Marine et Nourria au top ❤
La pauvre Marine,elle passe de 900 à 1200 euro ( brut) , et elle pleure de joie... Triste société
Bah ça date de 1016 donc le SMIC été plus bas. A côté de ça il lui paye le permis qui coûtent un SMIC et du coup ça va lui changer la vie. Et une formation pour être assistante manager, donc mieux payer, et un statut différents, c'est pas mal je trouve, c'est pas comme tout ceux qui galère a avoir une augmentation de 50€ brut après 2 ans de travail dans une boîte 😅
elle est blonde c'est normal laisse la tranquille
@@tristanferrah8438😂😂😂😂
J’avoue c’est un enfer le salariat.
@@tomrno3990l’assistanat c’est mieux bande de médiocre, le salariat donne une expérience et peut être une idée pour l’avenir,
Quelle masterclass, une performance de haut niveau de Léo Paul le tueur et une référence incroyable a 40:44 je suis obligé de penser que c’est fait exprès mdrrrr
ils ont créer la ref 10 ans avant mddrrr
Les commentaires que vous lisez expliquent clairement les raisons pour lesquelles il est difficile de réussir ici. La jalousie est bien plus préjudiciable que les impôts.
Cette émission c' est surtout une belle pub gratuite de 90 minutes pour l'enseigne.
Surtout que je le vois dans pas mal d’émissions en train de parler de son enseigne
Vu le rat que c'est, j'appelle ça de la mauvaise pub persp
C'est un peut le but oui
pour toutes les entreprises qui font cette emission pas que lui :à)
N'importe quoi, c'est une immersion
Je respecte ce patron mais le manque de rentabilité ne peux pas être dû à un employé présent depuis seulement 2 semaines.
Exact.
La vérité c'est que Nabab Kebab c'est littéralement DÉGUEULASSE. En plus c'est chère et c'est des crevards qur la quantité. Un restaurant pour golems.
Il me fait rire, hygiène irréprochable, Il a sont HACCP. Plein de protocole bon respecté sans parler des cheveux non attachés, des montres aux poignets et tout ce que j'ai pu voir. Faudrait presque le fermer. Hygiène c'est une vraie bulle.
Merci messieurs je sais tout. Et je parie que tu te ressuie pas quand tu vas pisse et tu fais la moral
Je veux la vidéo du avant/après ICONTV. Il y a trop de paillette à mon goût 😆
Il a la meme tête mais avec des lunette un gros fake
Bonjour, pourriez-vous remettre en ligne l'épisode sur les salles de sport Moving avec le son ? Ce serait très chouette de votre part ! Bonne journée
J'aimerais tellement le voir avec son verre doseur en pleine bourre en plein service 😂😂
Bon, c'est un bon gars, mais quand ta couverture c'est que tu vas aller bosser a NY, et que tu piges pas un mot d'anglais... Il a pas trop reflechi hein :P
Le reportage date énormément car à l'heure actuelle il à tout céder à un groupe anglo-saxo, il n'as plus aucune part dans la société, il vie même plus en France il est entre dubai et le Luxembourg ou il gère les autres projets sûr les quelles il c'est implantés notamment en chine dans l'immobilier etc
J'ai pas pû revenir en avion,je suis revenu en bateau ⛵🌊 15 jours de mer😂😂😂
Enfin un patron pas radins, par contre, les employés npn aucune ancienneté.... 1 semaines pour la serveuse, et elle se voit direct en CDI, permis payé, c'est clairement le jackpot lol
les collaborateurs*
Au Canada ont dit surtout "employés". Y'a une réelle différence entre les deux mots ?
@@MrVimg le patron dit collaborateurs pour donner une connotation meliorative et faire oublier que ce sont ses subordonnés
@@noemiesvi Okay mdr, donc ce sont des employés plus joliment dit :)
@@noemiesvi rien à voir, ce ne sont pas ses salariés, la boîte dans laquelle ils travaillent n'a rien à voir avec la tête de réseau (la franchise). Il n'a aucun pouvoir sur eux ou leur contrat, ce ne sont donc pas ses salariés mais des collaborateurs de sa franchise, qui travaillent pour la personne (le franchisé) qui est lui lié contractuellement à la tête de réseau.
La meuf touche 900€ avec un loyer à 400 et des crécits conso en plus... c'est dur dit-elle. Mais elle part au États-Unis 😂
😂😂😂
Bah elle a raison et si elle taff là bas elle gagnera largement plus meme si elle dormira dans sa caisse.
@@elplatypus1584 Gagner plus, c'est pas une somme en fin de mois mais un plus gros pouvoir d'achat donc les moyens de vivre mieux. Je parie que vous n'étiez pas fort en math, pas vrai? En Eco et en philo non plus, n'est-ce pas?
j'aimerais bien savoir ce que devient Léo aujourd'hui, si il a un projet précis et si il l'a réussi ou savoir ou il en est
Il est super sympa en tout cas, je mangerais ce qu'il cuisine sans problème, il donne envie de faire confiance
Ce Hakim il est vraiment partout 🤣
c'est le fils du forgeron
C'est un bon de ouf Hakim.
La pauvre petite devrait arrêter de fumer elle a déjà les dents toutes noires. Quel dommage elle a un si joli visage
Ça m'étonnerait qu'au Mexique qu'ils ont des sauces fromagères il me semble que les frites avec la sauce fromagère ça vient du Canada ou du Québec je suis plus un des deux et après oui que la galette de blé à la limite oui je veux bien croire que ça vient du Mexique et encore je suis pas sûr à se renseigner enfin bref 🤣🤣 si c'est être aussi peu renseigné pour faire un reportage bon ben je vais en faire aussi 🤣🤣🤣
Oui aucun rapport avec le Mexique, le French tacos aurait été créé à Grenoble. Par contre, pourquoi ils l’ont appelés tacos…j’en ai aucune idée et c’est une hérésie pour moi encore aujourd’hui.
Le mec parle déjà pas anglais donc des tacos au Kebab fromage on est pas à ça pret haha mais GG à lui pour sa réussite.
je crois que le patron il comprend pas que en restauration rapide tu ne peux pas te permettre de faire tout a la balance a chaque tacos mdr sinon tu fais 10 client dans la journée est ces tout
Il parle d'utiliser un doseur
@@You74013 alors je sais pas si tu connais le métier de cuisine mais le verre doseur de base ces pour des produit liquide ou solide du genre farine sucre ect pas pour des morceau de poulet x) et en plus de ca le verre doseur tu dois le lavé après chaque utilisation de produit pour évité les bactérie ou les allergie des gens ect ect donc ton verre doseur ces x100 pire que une balance ^^ ne vois rien de mal ces juste un cuisinier qui te dis ceux que on lui a appris dans la cuisine.
En turquie le font et ça prend pas de temps
@@khadidja.lamiahamidou1137 esque on est en turquie sur la vidéo ? et tu veras jamais un fast food ce servir d'un verre doseur quand ta 10 commandes a faire d'affilé même dans un restaurant le seul moment on ou ce sert des verre doseur ces quand on fais une recette avec de grosse quantité .
Donc toi qui connait rien de tout dans les fast food tu viens donner des leçons sur ce métier a quelqu'un qui a passé sa vie la dedans et monte un imperio... c'est l'hôpital qui se fout de la charité 😂😂😂
Le patron est devenu un des Frêre USO ahaha (pour ceux qui ont la ref)
il se sent trop uceyy
d'équipier a superviseur la dinguerie
beau glow up il se regale
tout ça pour 500e brut de + c'est ridicule
@@saikicornkfc9867 J'ai halluciné quand j'ai vu ce qu'ils gagnaient en plus. C'est vraiment pas un salaire foufou au vu de la charge de travail.
Par contre Nouria (je crois) c'est probablement elle qui s'en sort le mieux .
Sa m’énerve d’entendre que se tacos est mexicain…
CE TACOS N’EST SÛREMENT PAS LE TACOS MEXICAIN 😡
C’est un tacos créé par des lyonnais…
Le vrai tacos n’a rien avoir avec cette dobe
Ah bah c'est sur il y a tres peu de Mexicains en France qui mangent des tacos francais....
@@lahsen5184 non c’est pas ça frérot, c’est juste qu’il faut pas mélanger les choses, ils disent « le tacos mexicain » alors que ça n’a rien avoir
2 des restaurants sur 3 ont fermé pour cause sanitaire 😂😂 *hygiène irréprochable qui disait
Les deux premier restaurant ?
Les mexicain doivent rigoler d entendre que les tacos français viennent de chez eux 😂😂😂
Grave y’a aucun rapport 😂 mais bon
Des Tacos aux Kebab surtout haha
tu confond taco et tacos
Oui😂😂 je ss a Mexico je confirme il rigole la 😂
nabab kebab le pire kebab ever n'y aller même pas aller a enghien 95 en face de la gare meilleur kebab de France voir même d'Europe vous ne serez pas déçu
Mdrrrrr t'as testé tous les grecs de France, voir d'Europe alors que t'es jamais sorti de ta ville ? 😂😂😂😂😂
On n'a retrouver le greg de bassem
35 heures par semaines pour 1200 euros par mois en Belgique cest 14.50 euro par heures dans le nettoyage, 2000 euro par mois change de métier Marine
Ils l’ont surtout déguisé en Vivian 😂😂
😂😂
Hakim, il ne faut pas que tu laisses passer Léo. C'est un bon à garder et faire grandir
😂 pas rentable il met trop de viande
Deja de une, on dirait Nabil Fekir qui gratte la bourse. Et de 2 le gars il se fait passer pour "Greg" alors qu'il a toujours la tête d'hakim
Zemmour a une tête de quoi ? Pourtant il s’appelle Eric
T'as pas dû bouger de ton trou pour penser que les Greg sont forcément blondinets
c’est quoi ce deguisement aussi normal il se fait griller
En 2017 en Belgique, il n'y avait pas encore de tacos, j'etais sur que ça allait marcher, je m'etais inscris à un appel à franchise o tacos à Paris, mais je n'ai pas été, j'aurais dû, mais je ne savais pas comment m'y prendre.
Celui la a gagné soit au loto soit la poudre parlapapin😂😂😂
Marine, vraiment si j’ai un business en France je lui donnerais un coup de pouce
une honte au tacos. authentique...excusez ils ne savent pas ce qu ils font...wok c 'est idem...ils ont flingué la cuisine au wok avec leur plats tt ripou a la chaine...une chaine oui mais faites du vrai ..des frites dans un tacos ?...serieux.....auncuns de respect.......on va vous faire une chaine de couscous servi par des bretons et de la choucroute a la place de la semoule......c 'est n importe quoi...respectez la cuisine nationale des cultures exogénes bordel!
Tres bon ce leo paul
Le gars a ouvert 80 sites pa pa pa pa ...c' Est hercule 😂
Ah oui et... pour Nouria là, " elle est encore jeune, je pense qu'26 - 27 ans elle peut avoir son restaurant"
Et toi tavais bien à peine 20 ans non? Mais c'est sur c'est mieux d'exploitier à 900frs/mois une bosseuse comme ca que de la laisser partir........
Merci pour la vidéo , Isma et Kamel , magnifique ambiance dans nos quartiers de France 🇫🇷, Kamel tu maitrise la viande rowa bravo 🔥🔥🔥🥇
La meuf touche 900€ et son salaire augmente de 300€ brut 😢. C'est triste le salaire en France. Venez habiter ici en Belgique
un vrai flop cette société.... des enseignes en Belgique.. ou, une seule à bxl et elle fermée..
Bruxelles normal l’équipe était nul. J’avais goûter en Belgique deguelasse.
@@Sabrina-b8l Du coup si c'était dégueulasse c'est pas un soucis d'équipe mais de qualité des produits.
@@elplatypus1584 l’équipe aussi car cela était froid pas bien cuit
@@Sabrina-b8l Le mec a voulu grossir trop vite alors qu'il aurait du déjà gérer ce qu'il avait et bien choisir ses employés.
Le niveau des commentaires ici 😅
Chelou sous les autres reportages il a pas autant de haineux ?
Ah j'ai compris 😉😅🤣
Pour info les mitos ils a vendu est quitté la France est investie sont argent a l'étranger comme la plus part des Français d'ailleurs.
Il me fait tripper avec son trauma sur les emballages 😅
Normal boite en carton 20 centimes emballages papiers 2 centimes sur les millions de kebab qu'il vend si tout le monde fait ça tu perd un bon billet...
Ouai c’est Greg 😂
j'ai la ref :)
ça date de quand je croyais que le boug avait fait une faillite bien véner sur fond de scandale sanitaire a cause de sa chaine de tacos a bas couts ?
salut cest GREG
Allo Bassem ? Salut c'est Greg.
Wai c’est GREG
BRAVO MONVIEUR POUR VOTRE HUMANIT2? BRAVO A TOUS CES COLABORATEURS FORMIDABLE BONNE CHANCE A VOUS!
Leopold ca doit etre le meilleur amis j adore nouria elle est tres professionnelle pour son jeune age et tres efficace y a pas de hasard dans la vie c es tombée sure eux parcequ il mérite
Leo il ce retenez peter un plomb quand il a parler de voiture de fonctions 😂😂😂
Il aurait pu enlever ses bijoux quand même histoire de faire plus discret je crois pas que les employés une bague à chaque doigt 4 gourmettes à chaque poignée allez patron 🤣🤣🤣🤣
Sûrement une des pires transformations physiques. Il n’a pas beaucoup changé, on le reconnaît directement.
La transformation et toujour aussi flagrante ! Je suis vraiment choqué
Je ne l’aurais vraiment pas reconnu dans la rue 😯
ironie mdrr
Mdrr
Vraiment insupportable, trop de publicité c’est vraiment du grand n’importe quoi. Heureusement que j’ai des logiciels pour bloquer les publicités mais vous abusez c’est trop là même pas cinq minutes de visionnage, trois pubs de 90 secondes.
Pk t’ouvres ta grande bouche si tes logiciels bloqueur de Pub sont si bien?
44:46 Monsieur le patron incognito.. quand j'achète des truc à emporter, à la maison c'est du sopalin que je suis forcé d'utiliser.. donc peut-être qu'effectivement pour votre compta c'est pas top, peut-être que deux clients ont dit "ok avec une" moi quand je vais chez vous, mc do, bk, c'est tellement dégoulinant qu'une seule serviette n'est jamais suffisante, d'ailleurs beaucoup de clients trouvent toujours que les fastfood sont "radins" sur ce genre de fournitures, alors soit changez vos "process", soit changez le type de serviettes, achetez les plus épaisses.. mais n'engueulez pas votre employé pour une serviette qui souvent n'est même pas suffisante !
ouais c'est greg
Ça ne me donne vraiment pas envie de manger un taco.
Monsieur monte son buisness à 19 ans mais estime qu'elle sera prête à 27 ans
Je me suis fait la même réflexion
Pouce levé pour que Greg Guillotin piège Léo dans le pire stagiaire 😁
Vous croyez encore a ces sottises ...😂😂
Ca na rien a voir avec des tacos la merde qu'ils servent. Au limite c'est un burritos avec des frites au kieux du riz !!!
Nabab kebab c’est le pire sandwich que j’ai mangé 🤮
Vous croyez encore a ces sottises ...😂😂
😂😂 la question est combien tu paie tes employer fin non ouvrier 😂😂
pour une fois que c est pas un radin
quelle connerie un travail de fou esclavage complet honte à eux et ne parlons pas du salaire ah ah
Léo Paul était au courant du canular. Ça se voit…
mddrr c'est des kebabs de merde, rien de plus :)))
C’est quoi cette sauce beaucoup trop épaisse ?
BenotmaNN on dirait le frère d'hanouna
Ce personnage je ne le sens pas prospérer dans l’avenir
ouais c'est greg
Mdr à 42:55 il dit bon appetit au livreur uber 🤣
Le "déguisement" c'est une blague ?
Srx cest quoi ce travelo
Le patron le patron est au top 👌🏼
300 brut par mois en +🤣
Gros fake
farah sa soeur est magnifique
😐
L'arroseur arrosé😂
Il croyait superviser un employé finalement c'est lui l'employé supervisé!
Après frérot le rôle du PDG c’est d’être dans le directionnel pas dans l’opérationnel. En l’occurrence il a supervisé le bon fonctionnement et la rentabilité des restaurants.
Ouais enfin quand tu vois le devenir de la boite... Le mec s'est fait niquer par le fisc, ses franchisés l'ont épinglé plusieurs etc... Il a revendu à un fond d'investissement, il s'en BLC.
De ouf sa franchise en déclin, les restos qui restent sont nuuuuuls
Les gens qui retiennent que les mauvaises choses. Le mec est partie de rien et a créer sa franchise. Il mérite un minimum de respect, implore pardon vieux rabat-joie.
@@r3d391il a revendu en 2016, c’est plus lui l’entreprise
498 eme fortune de France bravo à lui bonne nuit les haineux et surtout n oubliez de mètre vos réveilles pour vos 1400 boules par mois
@@diabolikcyclope6603 Avoir de l'argent n'empêche pas d'être un connard.
16 ans après l'ouverture de son premier Kebab... bah si c'est celui de TOURS,il est fermé ça fait bien 1 an.. Pourtant c'était bien au début, mais ça c'est dégradé, niveau hygiène.. dommage 😢
C'est un mytho sur la rentabilité du sandwicht, il est encore très rentable car le prix des ingrédient revient a environ 3,50 euro le tacos, pour vous le revendre a 10 euro 😂
Léo paul mdr le blaz....et en plus converti miskin....ton accent khey on dirait ta remé après la douche 😅