Brochettes de bœuf à la citronnelle - Comment obtenir du bœuf fondant et très gouteux ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 160

  • @maryyb3857
    @maryyb3857 Год назад +26

    Je vous suis depuis longtemps et vos recettes sont toujours parfaites.
    Quel plaisir de voir votre mari .
    Maintenant nous connaissons toute la famille 😊❤

  • @Nicolas_gnvz
    @Nicolas_gnvz Год назад +18

    Bonjour,
    J’espère qu’un jour vous écrirez un livre de recettes car vous êtes la personne dont les recettes se rapprochent le plus des goûts et des saveurs que j’ai en mémoire. Vous proposez aussi des recettes de produits plus rares à faire soi même (pâté vietnamien, …), c’est incroyable. Les chaînes et vidéos de cuisine asiatique sont pourtant nombreuses sur internet, vous êtes la meilleure haut la main !

  • @senecadecordoba9007
    @senecadecordoba9007 Год назад +2

    Bonjour Madame,
    Je vous félicite sincèrement et vous remercie chaleureusement pour toutes les recettes.
    Vos explications sont claires, précises et détaillées.
    Vous êtes ma référence en matière de cuisine asiatique et pas que!
    Votre famille doit être fière d’avoir un cordon bleu à la maison et doit se délecter de vos savoureuses préparations.
    Il doit toujours sentir bon chez vous!
    To You: 💐🇫🇷
    From Me: ❤️🇩🇿🇨🇦

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад

      Merci infiniment ! Quel joli bouquet de fleurs ! Merci encore !

  • @lesbonheursdesofie8678
    @lesbonheursdesofie8678 Год назад +5

    Merci Monsieur de vous montrer pour nous, on est tous contents de vous rencontrer 😂. Bravo Morgane d’avoir les mains vertes , car vous avez bien réussi vos herbes aromatiques . Ça doit être bien bon votre plat avec les légumes du jardin . Merci beaucoup pour votre partage et à bientôt 👍🙏👏😘

  • @fannygerard283
    @fannygerard283 Год назад +21

    Merci Morgane 😊 Les tranches fines de viande permettant une cuisson rapide, j’adopte votre idée 👍 c’est sympa de voir votre mari se régaler avec vous ; il a donc laissé la caméra à une de vos filles cette fois 😉 J’ai vu que vos abonnés étaient de plus en plus nombreux et j’en suis ravie pour vous car c’est tout à fait mérité 👏

  • @mariechristinelafaille6253
    @mariechristinelafaille6253 Год назад +5

    Merci pour cette nouvelle recette qui va me rappeler que de bons souvenirs du Vietnam.....sympa pour une fois votre repas est partagé avec Monsieur qui semble se régaler ,bonne journée a vous

  • @TheAlbaane22
    @TheAlbaane22 Год назад +4

    Cette recette est simple et efficace, merci Morgane. Et nous voyons enfin toute la famille , c’est une première 🙂

  • @lilpopstar3215
    @lilpopstar3215 Год назад +5

    Merci pour cette nouvelle version de brochette qui va changer des brochette classiques, vous êtes la meilleure ❤

  • @charlitwo
    @charlitwo Год назад

    🎉 Ce merveilleux plat est éclipsée par une apparition... Bonjour Monsieur. Merci Morgane pour toutes vos fabuleuses recettes.... ❤

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 Год назад +3

    Superbe idée, j'adore la citronelle et l'été s'y prête ! Merci !!!

  • @jeromeancey2598
    @jeromeancey2598 Год назад +4

    Bonjour Morgane. Que vous êtes gourmande avec votre bouchée parfaite 😉. Merci pour cette belle vidéo ! 😃

  • @bobleponge8458
    @bobleponge8458 6 месяцев назад

    Ça c'est excellent, toute la famille a adoré, merci 👍

  • @martialtroyon8995
    @martialtroyon8995 Год назад +3

    Bonjour Morgan,encore une bonne recette qui donne l'eau à la bouche malgré l'heure matinale.
    Très bonne journée à vous et votre famille.Annie♥️🌼 6:39

  • @celinedudu1084
    @celinedudu1084 Год назад

    Merci infiniment pour l'ensemble de vos recettes ! J'en ai fait une bonne 10aine et c'était à chaque fois parfait !!!

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 Год назад +7

    Bonjour à vous tous 🥰..j'ai trouvé mon menu de dimanche à partager avec mes invités 👍😁..on va encore se régaler grâce à vous ☺..l'accompagnement de vermicelles avec la sauce, j'adore !!sans oublier la manière de manger en "bouchée " comme pour votre grillade coréenne 😋😋..d'ailleurs je vais poser la plancha pour que chacun participe 😄 je vois que votre mari a pris goût à participer 👏👏😁..comme d'habitude un grand merci pour cette belle recette et très belle vidéo !🥰😎😎😎..🌹🌹🌹🌹

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад +2

      Bonjour, c'est une très bonne idée de poser la plancha pour que chaque convive participe ! Merci. Belle semaine !

  • @DanslabulledeMeyli
    @DanslabulledeMeyli Год назад

    Bravo morgan de partager toutes ces merveilles! Super de voir votre mari!

  • @MICHELLEMABELLEfirst
    @MICHELLEMABELLEfirst Год назад

    Bonjour Morgane,,
    J'ai réalisé cette cette recette à midi à l'identique. SUPER !
    Étant en vacances je n'avais pas de bicarbonate ni de cacahuètes mais c'était vraiment très bon tout de même !
    Merci ❤

  • @kenshirodo1618
    @kenshirodo1618 7 месяцев назад

    C'est toujours un plaisir de réaliser vos plats merci Morgane 😊

  • @cherifaparis8447
    @cherifaparis8447 Год назад +1

    Merci pour toutes les recettes que vous partagez avec nous merci encore ❤❤❤❤🌸🌸

  • @saveursdesally
    @saveursdesally 2 месяца назад

    Je vous suis depuis langue années une familles adorable je vous souhaite le bonheur du monde ❤❤❤❤❤❤toujours vous recettes réussie un délice

  • @bernardgenovese9645
    @bernardgenovese9645 Год назад

    Bonjour vos recettes tjrs aussi bonnes et nous connaissons toute la famille maintenant !!!

  • @franckeskenazi6215
    @franckeskenazi6215 11 месяцев назад

    Bonjour, Merci pour cette recette. Avec des échalotes frites c'est encore plus gourmand.

  • @nicolascrosbie7019
    @nicolascrosbie7019 Год назад

    Je suis très heureux de vous suivre depuis le début je vous souhaite plein de bonheur

  • @narval65
    @narval65 Год назад

    Recette très intéressante et délicieuse, je viens de la réaliser j ai juste ajouter des carottes des tomates et dés concombres mmmmm je me suis régalé 0:02 . Merci pour toutes ces superbes recettes

  • @colettsbouq5373
    @colettsbouq5373 Год назад

    Merci de cette super recette la viande très fine fait l unanimité surtout avec les sauces et cacahuètes super !!

  • @domsog6735
    @domsog6735 Год назад

    Bonjour Madame
    C'est formidable comme vous expliquez bien. Ça donne envue de le faire et de vous suivre. Merci a vous

  • @nathanestey1449
    @nathanestey1449 Год назад

    Encore un régal en perspective. Merci !

  • @michelenicole4412
    @michelenicole4412 Год назад +1

    Sûre je vais la faire !
    Merci pour le partage !

  • @nicolasprigent1538
    @nicolasprigent1538 Год назад +1

    Merci pour merveilleuses recettes 😉😉😘

  • @MarieBeaumont-d4u
    @MarieBeaumont-d4u Год назад

    Morgane ❤ quel régal ces brochettes de bœuf 🐂 à la citronnelle que je fais souvent 😂🎉❤❤❤

  • @patricebissinger9493
    @patricebissinger9493 Год назад

    Je viens de finir de manger un délice magnifique recette merci

  • @davidpamart3433
    @davidpamart3433 Год назад +1

    Merci pour cette recette

  • @ThierryLichensky
    @ThierryLichensky Год назад

    Halala il me tarde d'en faire 😊 encore merci pour vos recettes 👍

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 Год назад

    Merci et bravo j'adore et bon appétit à vous et gros bisou à bientôt😃😍🤩😘😋👋

  • @amelbenamor-d7j
    @amelbenamor-d7j 11 месяцев назад

    J'aime beaucoup votre cuisine.

  • @MisterKaoutchouc
    @MisterKaoutchouc Год назад

    Toute la famille se régale, et nous on se régale avec vous, merci pour cette sympathique vidéo qui sort un peu du format habituel ! Bel été à vous 4 !

  • @sylvieducrot9056
    @sylvieducrot9056 Год назад

    Bonjour Morgane et merci. Encore une recette magnifique qui nous fait saliver. Cela fait plaisir de connaître enfin "Mr Caméra" qui a bien de la chance de pouvoir se régaler en famille 😊 Belle journée !

  • @clairedurand4988
    @clairedurand4988 Год назад

    Bonjour et merci pour cette vidéo, nous en avons l'eau à la bouche...👌

  • @alassanesogodogo4996
    @alassanesogodogo4996 Год назад

    Merçi beaucoup pour la recette🤝🏼🤝🏿Vous êtes comme sa👍🏿👍🏿👍🏿👍🏼🙋‍♂️😋😋😋🤗😋🙋‍♂️

  • @wafaachami2947
    @wafaachami2947 Год назад

    MERCI MORGANE C EST TRÈS SAVOUREUX

  • @vincebeno2749
    @vincebeno2749 Год назад +1

    Magnifique Morgane ❤

  • @David-xq7ef
    @David-xq7ef Год назад

    Parfait ! Je voulais justement faire des brochettes de boeuf a la citronnelle au barbecue. Votre recette tombe à pique ! Et la technique de couper le boeuf en fine lamelles 👌

  • @AKTAION1000
    @AKTAION1000 Год назад

    C'est sympa de faire la connaissance de Monsieur...

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 Год назад +1

    Salut Morgane,
    Je crois que c'est la première fois que l'on vois ton homme, Il a l'aire sympa. J'espère qu'on le reverra plus souvent 😉
    Merci pour la recette, j'aime tout ce que tu fais, ça me donne souvent très envie ! 👍

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 Год назад

    Bonjour merci je vous souhaite une excellente semaine 😊🤗🤤💯👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @Laumy1016
    @Laumy1016 Год назад

    Bravo , j'adore !!!!

  • @AnaSalas1977
    @AnaSalas1977 Год назад

    Oh comme j'adore tes plats Morgane. Et c'est toujours facile à faire 🙏🏽🙏🏽🤞🏾

    • @AnaSalas1977
      @AnaSalas1977 Год назад

      Mais dis moi Morgane. Un de ces quatre tu pourras nous faire des tamales stp?🙏🏽

  • @mariabarri828
    @mariabarri828 Год назад

    Bonjour Morgan, succulente recette, j'adore,merci beaucoup de la partager chapeau 🎉🎉❤

  • @katia6613
    @katia6613 Год назад

    Merci pour cette délicieuse recette miam miam 😋😋 elle donne faim

  • @patrickschrapffer2493
    @patrickschrapffer2493 Год назад

    Cette recette simple donne vraiment envie. Il n'y a plus qu'a essayer🙂

  • @rose.p56
    @rose.p56 Год назад

    Vous etes une magicienne ❤

  • @jeromesemin5977
    @jeromesemin5977 Год назад

    Fantastique merci 👍

  • @fesselsylvie279
    @fesselsylvie279 Год назад +2

    Bonjour Morgane,
    Merci de nous régaler encore et encore puisque je vais aussi essayer la recette et la réussir comme à chaque fois 😻
    Bienvenue à votre mari 😂
    Bien à vous 🐕🐈‍⬛😍😍😍

  • @helenateikitekahioho5044
    @helenateikitekahioho5044 Год назад

    Merci Morgane pour la recette 😊

  • @FB-ok2cg
    @FB-ok2cg Год назад +2

    Encore merci pour toutes ces bonnes recettes et votre façon de nous les donner. Pensee amicale.

  • @manonpages167
    @manonpages167 Год назад +1

    Bonjour Morgane! Merci encore pour cette super recette ! Un petit tuto pour la culture des fines herbes serait super ! (Je ne parviens pas à maintenir la coriandre)
    Bonne soirée

    • @Layawsharountamim
      @Layawsharountamim Год назад

      A la conserver ? Lorsque vous l’achetez , lavez la . Séchez la bien , puis conservez la dans le bas du frigo enroulé dans un torchon ou du sopalin .

  • @arlettetayot5440
    @arlettetayot5440 6 месяцев назад

    Merci pour la recette Morgane
    J’attaque ce week-end 😋

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  6 месяцев назад

      Super ! Ce plat apporte beaucoup de fraicheur ! Bon appétit !

    • @arlettetayot5440
      @arlettetayot5440 5 месяцев назад

      @@CookingWithMorgane
      J’ai fait la recette ce week-end, tout le monde a adoré
      Merci Morgane

  • @Funambuleee
    @Funambuleee Год назад

    Simple et délicieux. C'est exactement un plat d'été pour sa fraîcheur et son goût 🐷 Merci 🐷

  • @christophesoyer9814
    @christophesoyer9814 Год назад

    super comme toujours😊😊😊😊😊

  • @christinecc8493
    @christinecc8493 Год назад

    Quelle belle famille 😊

  • @bouseuxlatache4140
    @bouseuxlatache4140 Год назад

    le moelleux de la viande est superbe dans cette recette.

  • @benenivel1478
    @benenivel1478 Год назад

    Superbe! Merci!!!

  • @gregoiregerstmans
    @gregoiregerstmans Год назад

    Merci pour votre recette 😊

  • @corinnedumas8880
    @corinnedumas8880 Год назад

    Coucou Morgane 😊
    Merci pour cette recette de brochettes ! 😋
    Bisous 😘

  • @lous.1548
    @lous.1548 Год назад

    pas mal . bonjour de montreal

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 Год назад +1

    Quand je vous ai vu couper la viande en tranches fines je me suis demandée comment vous alliez faire les brochettes mais au final c'est une excellente idée que je vais garder pour toutes les différentes recettes de brochettes. A coup sur votre recette va faire partie de mes préféré pour l'été, au barbecue ça doit etre encore meilleurs. Merci

  • @renewajoka8346
    @renewajoka8346 Год назад

    Trop bon 👌♥️

  • @yoleneterram5592
    @yoleneterram5592 Год назад

    Bonjour 👋 merci pour votre recette Miam-miam de brochettes de bœuf 🐂 très bonne astuce comment vous en filet les brochettes pour les faites cuire de même pour les mangées j aimes merci a bonne appétit Miam-miam 😍💖👄

  • @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur
    @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur Год назад

    Une recette matinale, je crois encore rêver 🙂

  • @dominbeauty1431
    @dominbeauty1431 Год назад +1

    Merci 🙏 😂❤❤❤

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 Год назад

    Merci madame

  • @sochouquette2863
    @sochouquette2863 Год назад

    WoW ça donne trop envie🤤🤤

  • @vincent9371
    @vincent9371 Год назад

    Magnifique 🎉

  • @aeris-mo
    @aeris-mo Год назад

    ça, je sais déjà que c'est excellent.

  • @aidacn1
    @aidacn1 Год назад

    Merci Morgane de nous regaler toujours comme d’habitude. Malheureusement dans le pyas ou je me trouve il n’ya pas de coriande et basilic chinois ou asiatique difficile a trouver voir pas du tout aomment le remplacer car l’européen manque de saveur?

  • @sammdelyon8051
    @sammdelyon8051 Год назад

    Bon alors, si en plus il est recommandé d'y mettre les doigts... 🎇👍 Merci Morgane !

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 Год назад

    Ça a l air su cculent, pour moi la diabétique c a sera sans la petite sauce mais ça sera un délice des delices, bienvenue à l invité, bon appétit ❤

  • @berenicehuerta6421
    @berenicehuerta6421 Год назад

    Votre recette a l’air d’être sublime, merci du partage. Est-ce que on peut complètement omettre les huiles des fruits de mer? Il y’a beaucoup d’allergies à mon entourage.

  • @cadeau1197
    @cadeau1197 Год назад

    merci

  • @cecilejadodnik1820
    @cecilejadodnik1820 11 месяцев назад

    Le bicarbonate de soude que vs mettez dans les brochettes est-il bon pour la santé ( on le met aussi dans la marinade pour attendrir la viande)
    Merci

  • @FREEVegeChicken
    @FREEVegeChicken Год назад +5

    Il a baissé ses lunettes "things got serious" 😂. Madame vous avez eu 600k d'abonnés, mais vous avez eu beaucoup plus de likes à chaque recette correctement réalisées (et qui ont ravies nos papilles). Merci beaucoup ❤

  • @luciep509
    @luciep509 Год назад

    Waouh merci Morgane pour cette délicieuse recette.
    Les pâtes se mange froide ou chaude ?
    Morgane Pourriez-vous svp un jour faire une vidéo sur toute vos plantes aromatique pour la cuisine asiatique ex comment les faire pousser
    Si il faut les mettre au soleil ou non car dans cette vidéo je vois que vous les avez en pot .Faites-vous pousser vous même la citronnelle ? Cela aussi m'intéresse et peut-être ainsi que vos abonnés .mille merci à vous

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад +2

      Les vermicelles de riz se mangent froids ou tièdes.
      Pour la citronnelle, je l'achète dans les épiceries asiatiques.
      Je vais essayer de faire une vidéo sur les fines herbes en pot.
      Bonne journée !

    • @luciep509
      @luciep509 Год назад

      Merciiiii beaucoup Morgane 🙏🙏

  • @jldelestre7156
    @jldelestre7156 Год назад

    Bonjour Morgane,
    Sauriez vous où trouver les ingrédients de vos recettes sur Paris ?
    Merci pour toutes ces superbes recettes très appétissantes.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад

      Bonjour, vous pouvez trouver pratiquement tous les ingrédients de mes recettes chez Tang Frères ou chez Paris Store, Avenue d'Ivry Paris 13è. Bonne soirée !

  • @sophiepay6607
    @sophiepay6607 7 месяцев назад

    Bonjour,
    Peut-on laisser la viande mariner toute la nuit ? Faire le montage le lendemain matin et les cuires au barbecue le midi ? Merci 😊

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Год назад +1

    C'est autant un régal pour les yeux que pour les papilles.

  • @marinettemorganti3954
    @marinettemorganti3954 Год назад

    J’anime beaucoup vos recettes que je fais bien sur, mais j’aimerai savoir quelles font les herbes aromatiques pour ces brochettes.
    Merci🙏

  • @zzzebutuoy
    @zzzebutuoy 9 месяцев назад

    Bonjour!
    Quelle partie du boeuf pour la viande svp?

  • @dandana4647
    @dandana4647 Год назад

    merci pour tout votre travail pour nous offrir une cuisine simple et délicate …je me suis toujours demandé pourquoi vous utilisez le mélange sauce soja claire et foncée ensemble qu’elle est la différence entre elle ?j’ai réalisé la recette avec de la dinde ..on s’est régalé 🙏🏻

  • @schmittfany421
    @schmittfany421 Год назад

    Merci infiniment pour toutes vos recettes!!! 🤗🤗 Je le demandais également si les vermicelles de riz etaient chauds ou froids dans cette recette

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад

      Les vermicelles de riz peuvent se manger froids ou tièdes.

    • @schmittfany421
      @schmittfany421 Год назад

      @@CookingWithMorgane merci énormément pour votre réactivité 🤩👍

  • @hanitranil4489
    @hanitranil4489 Год назад

    Cela fait chaud au coeur de voir votre mari de prendre part à table...
    Il marque la petite derniere
    Bon appetit ♥️

  • @aydingultekin1
    @aydingultekin1 Год назад

    Nous revoilà en Asie avec une nouvelle recette (d'inspiration) asiatique après avoir voyagé en Espagne avec la paella

  • @darkbluewalther
    @darkbluewalther Год назад

    Au final, avec cette façon de déguster, on doit pas mal se rapprocher du gout des rouleaux de printemps boeuf citronnelle je suppose ? :)

  • @bodyandchill
    @bodyandchill Год назад

    🔥🔥

  • @gigazman
    @gigazman Год назад

    J’ai sentit l’odeur de la viande grillé a travers la video youtube. J’ai faim!

  • @benhusson
    @benhusson Год назад +1

    J utilise de la bavette .... beaucoup plus savoureux.

  • @zouzouben3721
    @zouzouben3721 Год назад

    ❤❤❤❤❤

  • @rienacirer.
    @rienacirer. Год назад

    Quelle partie du bœuf c'est ???

  • @agnesbounpheng3546
    @agnesbounpheng3546 Год назад

    Merci MORGANE avoir partagé,
    Ça va être très bon.
    Homme qu'on a vu est votre mari?
    Comme il est très beau 😅

  • @semmiaabdi9406
    @semmiaabdi9406 Год назад

    ❤❤❤😊

  • @pisotl3563
    @pisotl3563 Год назад