Muchas gracias, aprendí algo que no sabía y es muy interesante saberlo. Buena filmadora la abuelita, tenía ganas de cocinar pronto, que bueno, saludos. 🇺🇾
Una vez limpio de oxido, calentar bien, y poner grasa de vaca o chancho y cuando empiese a fundirse la grasa reflejarlo por toda la superficie fondo y lateral del disco y quitar el fuego. Seguir refregando hasta que la grasa restante quede oscura. No negra de quemado. Asi el resultado final del disco, queda de un color negro o marrón oscuro. Físicamente es un " empavonado" y no se oxida.
Amigo le recomiendo el mas iguienico de acero inoxidable y no le batalla mucho si se lava pero no Cria oxido ese entre más le laves más óxido le sale sal con agua jabón axion bicarbonato vinagre de cańa que más le pones tiene mucha chamba ese disco
Basta con un desoxidante y luego jabón de trastes la 1a vez, se la 2a en adelante lavarlo con un desengrasante antes de usarlo, ya después de usar no se lava solo se retira toda la comida pegada y dejarlo así con la grasa para protejer de oxidación
Mis padres los limpiaban con sal y limón luego lo dejaban al sol como dos o tres veces, luego los engrasaban y guardaban envuelto con papel , menos con bolsa de plástico porque transpira...
Un paso le falto, antes de la grasa o el aceite en seco y caliente un puñado considerable de sal gruesa , con un trapo se raspa toda la superficie para sacar el sabor al hierro y recién el último paso.
Puedes lijarlo mil veces, y seguira saliendo oxido!!!, lo que hizo el senor es la forma correcta!!!. El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco genera una reaction quimica que neutraliza El oxido, el jabon tambien es un generador de oxigeno para limpiar cualquier tipo de metal, tambien podia haber usado una coca cola, la manteca es como un cellador o Teflon natural!!!. Este proceso esta perfecto y mejor explicacion que esta, no se puedes pedir!!!.
La mejor forma de limpiarlo es agua y un pedazo de ladrillo bayo y dejarlo después de usar lavar y ponerle grasa de chancho haci se limpia en la argentina
Estaba oxidado,eso de color naranja que le quitó era óxido,y ya lo dejó acondicionado para poder usarlo, cuando se cocina con hierro forjado,se aconseja limpiar en seco ,para que no vuelva a oxidarse,por eso lo untan con grasa,que tapa los poros del metal y lo protege de la humedad
Muchas gracias, aprendí algo que no sabía y es muy interesante saberlo. Buena filmadora la abuelita, tenía ganas de cocinar pronto, que bueno, saludos. 🇺🇾
Buen vídeo lo limpiaste muy bien el agua saco todo el óxido t felicito
Excelente, trabajo gracias por su aporte me sirvió de mucho
Muy bueno saludos cordiales de Argentina!!
saludos
Una vez limpio de oxido, calentar bien, y poner grasa de vaca o chancho y cuando empiese a fundirse la grasa reflejarlo por toda la superficie fondo y lateral del disco y quitar el fuego. Seguir refregando hasta que la grasa restante quede oscura. No negra de quemado. Asi el resultado final del disco, queda de un color negro o marrón oscuro. Físicamente es un " empavonado" y no se oxida.
Amigo le recomiendo el mas iguienico de acero inoxidable y no le batalla mucho si se lava pero no Cria oxido ese entre más le laves más óxido le sale sal con agua jabón axion bicarbonato vinagre de cańa que más le pones tiene mucha chamba ese disco
É só colocar vinagre e deixar de um dia para o outro. Praticamente não precisar nem esfregar. O ferro fica branquinho!!!
Gracias por la información 👍
Muy buen video !!!felicitaciones
Basta con un desoxidante y luego jabón de trastes la 1a vez, se la 2a en adelante lavarlo con un desengrasante antes de usarlo, ya después de usar no se lava solo se retira toda la comida pegada y dejarlo así con la grasa para protejer de oxidación
Gracias por el tutorial..!
Excelente reportaje
Mis padres los limpiaban con sal y limón luego lo dejaban al sol como dos o tres veces, luego los engrasaban y guardaban envuelto con papel , menos con bolsa de plástico porque transpira...
Un paso le falto, antes de la grasa o el aceite en seco y caliente un puñado considerable de sal gruesa , con un trapo se raspa toda la superficie para sacar el sabor al hierro y recién el último paso.
Yaleanda la patrona decomer 😊
Hay que llevar ese comal con el herrero para que le ponga unas agarraderas para evitar accidentes. Gracias por el video para saber limpiarlo.
No tengo grasa de cerdo , le pongo un poco de aceite es lo mismo ?
Si solo hay que dejarcelo
Mantequilla !!!!? No tenéis aceite de oliva?
Buen día pues fue mucha el agua q ocupaste para curar un disquito mi amigo y entre ms le tallavas ms óxido le salía
Muy buen laburo...q rompe bolas esa mina...pq no va a la rotisería....😂😂😂😂😂
El que sabe sabe chingon
Muy buena la curada. Gracias .
Lo que me puso a preocupar no fue la limpieza, pero si lo de la señora en que si va a comer o no.
Y si agarro una lija y le doy hasta que brille, no es mejor??
Puedes lijarlo mil veces, y seguira saliendo oxido!!!, lo que hizo el senor es la forma correcta!!!. El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco genera una reaction quimica que neutraliza El oxido, el jabon tambien es un generador de oxigeno para limpiar cualquier tipo de metal, tambien podia haber usado una coca cola, la manteca es como un cellador o Teflon natural!!!.
Este proceso esta perfecto y mejor explicacion que esta, no se puedes pedir!!!.
Para que no se le pegue la comida lo cura con cuero pollo lo pone a calentar y le hecha los cuero de pollo y lo vas regando al rededor y quera curado
Compartilhando 👍👍🇧🇷🇧🇷
El video está bueno pero indundo toda casa😂
Con ceniza y carbón lija 400 y lue800 y 1500 el último
Tienes que curarlo para que ya no salga óxido
Excelente
Con vinagre limpia bien jabón de trastes con limón con carbonato o con líquido para limpiar la estufa
Lo bueno que no desperdicias el agua
Hasta el próximo video
Ese Disco, Si Fuera de Acero, No habría que HUEVEAR Limpiando lo Tan Severamente..😹😝👍.
La mejor forma de limpiarlo es agua y un pedazo de ladrillo bayo y dejarlo después de usar lavar y ponerle grasa de chancho haci se limpia en la argentina
Son mejores los que se fabrican con acero inoxidable. El hierro siempre suelta residuos.
Gisa agua y agua
Cómprate uno de acero inoxidable y déjate de jaladas😂😂
Ni modo que no lo laven que lo dejen mal lavado
NO DEVES PONER DETERGENTE DE FREGAR ! PORQUE UNA VEZ LO USAS ESE SABOR A JABON NO SE QUITA Y PASA A LA COMIDA QUE HAGAS
Y esa cosa para que sirve?
Para hacer fritangas o discadas
No era más facil pasarle una lija y se deja de tantos pasos para quitar el oxido 😂
por eso se dice curarlo para que no se oxide nuevamente y lo que le eche es para que se desprenda el oxido de los huequitos
Este tipo desperdicia mucha agua que triste 😊
Quedó al tiro. Se ve la diferencia.
Y espera a que lo use y lo lave....
Eso no se limpia así carbón molido muy poca agua se lo enjuaga y se le pasa cebo nada mas
Y la disquada cuando un
👍👍👍
Comprence uno Nuevo, y asi evitan el chorro que les ba a pegar y el tirar Mucha Agua
Esta apurada la q filma jajaja 😂
Llévalo al veterinario...
Tal vez sigue soltando porque estás usando la misa esponja 🧽
La señora como que tiene hambre
Póngale grasa de vaca dentro del disco así no se osida cuado lo ousas lo lava y después ousar lo bolbes a engrasar
👍👍👍👍👍
Katsup
le faltaron las orejas
si le faltaron no se las puso el soldador pero ya se las voy a poner
O pudes user un paper de lija y listoooo!
Y la comida sabe a Puro jabon
Yo lo limpio con vinagre yvi icarbonato
La discada
Lo mejor es guardarlo y dejarlo limpio y taparlo con alguna bolsa de plastico o cualquier cosa todo es protejerlo y no ser un sucio 😂 .😂 .😂 .
Lo esta curando porque es nuevo no porque esta sucio
Estaba oxidado,eso de color naranja que le quitó era óxido,y ya lo dejó acondicionado para poder usarlo, cuando se cocina con hierro forjado,se aconseja limpiar en seco ,para que no vuelva a oxidarse,por eso lo untan con grasa,que tapa los poros del metal y lo protege de la humedad
4:00 La sal produce óxido no creo que limpie y el disco se corto que lo estás curando está bien rara su enseñanza
Al contrario no hay que lavarlo hasta que se vayava volver a usar
Asi el aceite lo proteje de la oxidacion
NO ENTIENDO LO QUE ESTA HACIENDO ...
Es limpiarlo por primera ves para que suelte la suciedad y poder usarlos para las fritangas o discadas
Pone grasa de vaca seyama curar
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
wue pesada la vieja! Dios! 😊
👀👌👌👌🫂🇦🇷
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Maldita gente que desperdicia el agua
No les de para que paguen el agua o le pidieron creo que a nadien nos pidieron para pagar su agua 😂😂
A qué metiche la sra que está hable y hable
El peor tutorial del mundo
LIMPALO MEJOR CON ALAMBRE ELECTRICO Y EL TALADRO.
Estan borrachos?