NO오븐! NO버터! 촉촉한 밥솥 카스테라
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- Опубликовано: 10 окт 2024
- #카스테라 #밥솥카스테라
재료
계란 6개, 우유 3스푼, 올리브유 3스푼, 바닐라향 파우더 1스푼
박력분 150ml, 소금 2꼬집, 설탕 140ml
레시피
1. 계란을 노른자, 흰자 분리해주세요.
2. 노른자에 우유 3스푼, 올리브유 2스푼, 바닐라향 파우더 1스푼, 박력분 150ml, 소금 2꼬집을 거품기로 섞어주세요.
3. 노른자 반죽에 설탕 70ml 를 섞어주세요.
4. 흰자에 설탕 70ml를 넣고 머랭을 만들어주세요.
5. 솥에 올리브유 1스푼을 발라주세요.
6. 노른자에 머랭을 섞어주세요.
7. 솥에 반죽을 넣고 두드려서 공기층을 빼주세요.
8. 취사 3번 또는 찜기능 40분 해주세요.
유튜브보고.쿠쿠밥솥으로.카스테라
만들었더니.몇번실패하고.이제는.
완벽하게.잘만들어먹습니다
벌써계란3판이나.썼네요
카스테라가.만들어지는게.신기해서
자꾸하게되더군요.
저는.영양찜.20십분만해도.넘.잘되더군요.
한가지걱정은.계란값이.너무올라서
그래도.제과점.빵값보다는.싼것같네요.기름노.버터노.감사합니다,
박력분이 없는데 한번 해먹자고
또 사긴그렇고
냉동실에 잠자는 쌀가루랑 부침가루 좀 섞어서 해두 되까요?
아님 쌀가루로만 ?
저도 엄마가해주시던빵이에요~~교회 성찬식때 항상 만들었었는데~~울엄마보고싶네요
😭😭
아이들이 어릴때 많이 만들어 먹였는데 지금은 막내 가중연이네요~엄마 추억의 카스테라 생각이 난다고 해도~레시피 생각이 안나못해주었네~좋은 레시피 감사합니다 ~♡♡♡
어머니 얼굴에 사랑과 복이 넘쳐납니다
감사합니다
경상도말씀하시네요
나도경상도
진주에요
꼭해보겠어요😅
전동거품기 구입했어요. 도전! 영상 감사합니다.♡
따님 왈 그건취소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 ㅋㅋㅋㅋ 어머님도 귀여우시고 따님도 귀엽고너무 보기좋아요 ㅋㅋㅋ
잘 .부풀지를 않아요.?
요즘 카스테라 겁나비싼데 이렇게 만들어먹으면 딱이네요
뚝딱이 어머님 정말 무엇이던 쉽게 잘하시네요
빵좋아하는데 집에서 만들어봐야게서요
정말 쉬워보여요
해보고 싶은데
잘 할수 있을런지 ~
감사합니다 🙏
좋은레스피 정말감사해요
오늘 꼭 한번 해봐야 겠어요. 즐거운 하루 보내시구요
아주 쉬워보여요~
한번 해봐야겠네요 ㅎ
👍 👍 👍
뚝닥이엄마따님 제미이게 요리해요
오 진짜 간단하네요 당장해먹어야 겠어요 잘봐습니다 감사합니다 🤗🤗🤗😘😘
레시피대로 따라했는데요~~
기절합니다~~보들보들 넘 잘 됐어요^~^~♡♡
우와아 오븐없이도 가능한 카스테라💓💗❤
너무 감사합니다!!^^ 행복한 한 주 되셔요!
Mana resep bahasa infonesi⁷ indonesia nya
정말 먹음직 스럽게 잘 됐네요 먹고 싶어요 저두 한번 해봐야 겠어요
최고에요 제일 간단하게 👍😍짱이네요 만능찜은40분
어릴때먹던밥솥카스테라네요:)
딸아이해주면잘먹을것같아요~
감사합니다♡
오븐에서에프로바꿨더니카스테라실패해서여기저기해봐도실패
마지막으로 해봤는데 대성공 달지도 않고 폭신폭신 맛있음 밑부분 타지도 않고 먹음직스럽게 됐으요
댓글을 읽으시는분들 중 나는 약간 요린이다 의지만있다 베이킹배워본적은 없다라면 영상 감상만하시는것을 추천들립니다 영상의 기계아니면 안되는거같아요.
저는 도깨비방망이사용했는데.. 호기롭게 도전했다가 얼굴에 다튀고 도깨비방망이 불나는줄 알았습니다.
첫째 노른자6개 밀가루 저양에 우유3스푼은 너무되고 수제비 빚는건마냥 퍽퍽해서 방망이 헛돌질합니다 어느분댓글처럼100그램정도 들어가야 돌아가요ㅎ
머랭도 저거품기에 저정도나는것같아요ㅎ방망이 열은 머랭에서부터 시작ㅎ 결국은 실패!!!!!
박력분1키로 구매햇는데 밀가루 촉감놀이나해야할듯요ㅜ
저는 이분을 깔생각은 없어요ㅎ 저렇게 만들고싶었는데 못만들어서 해본사람으로서 현실적인 얘기를 쓰고싶었구요 뚝딱님의 능력에 부러우면서 박수를 보내고 싶습니다~~!!
제가 여러번 해보니 밀가루 함량이 많으면 부풀었다가 가라앉더라구요. 그리고 안달게 하려고 설탕을 적게 넣으면 부드러움이 줄어요. 밀가루는 계란 4개 기준 종이컵 1컵이 적당해요. 설탕 6스푼, 소금 1티스푼, 기름 1스푼, 꿀 1스푼, 우유는 농도봐서 2스푼 정도, 바닐라오일 이렇게 하시면 됩니다.
좋은 레시피 가르쳐주셨어
감사합니다
요즘 잘먹고 있습니다~
애들해주면 부드럽고 따뜻하니 우유랑 먹기 좋을것 같아요~~^^
안녕하세요 박실장 입니다
시작하는 한주 잘 보내고 계시죠?
요즘 밖에 나가기도 함들고 해서 평소 보다
집에서 자주 만들어 먹어요 뭐 만들까 고민이였는데
오늘 영상이 너무 반갑네요 좋은 레시피 감사합니다
이번 한주도 좋은일만 있길 바랄게요~
카스테라가 참 간다하게
가르쳐 주셔감사합니다
솜씨가 좋으셔서 베리굿입니다 도전해봐야지 감사해용 꾸~욱
제가 여러번 해보니 밀가루 함량이 많으면 부풀었다가 가라앉더라구요. 그리고 안달게 하려고 설탕을 적게 넣으면 부드러움이 줄어요. 밀가루는 계란 4개 기준 종이컵 1컵이 적당해요.
우리 큰언니시집가기전 오븐기에 넣어 만든것 처음했는데도 엄청 맛있었는데 ㆍ나도할수있겠네요
어릴때 울엄마도 해주셨는데~~ 맛나겠어요
애들 간식으로 만들어줘야겠어요 ^^
추억의 카스테라! 요대로 따라해볼게요👍👍👍❤
무엇이든지
뚝딱 만들어내시는
만능이시네요 뚱손인
저는 넘 부럽습니다🤣🤣🤣
우유찍어먹어도맛있겠네요
잘 배우고 갑니다~좋은날되세요
정말뚝딱뚝딱 뭐든 잘만드시네요
간단하니 저도함도전해봐야겠어요
와 밥솥카스테라 아이들해줘보고싶어요 ㅎㅎ맛있겠어요 ㅎ영상잘봤습니다~
어머니^^최고!!!^
잘보고갑니다요
어휴 정말맛있네요
간단하고 맛난 레시피
감사합니다
박력분이 없는데 또 사긴 그렇고 냉동실에 남아도는 쌀가루랑 부침가루로 해도 되까요?
아님 쌀가루로만?
어린적 추억으로 한번 해보려고요
예전에 엄마가 뚜껑있는 깊은 후라이판에 달력깔고 자주 해주셨던
간식 카스테라~~~
후라이팬에서는 바닥이 더 찐하게 갈색으로 됬더랬죠
그 시절 일하느라 그 바쁜와중에도
자식들 간식거리 만드시느라
아침요리프로 보며 받아적어서
카스테라 도너츠 잔뜩 해서 쟁여 두시고 먹으라 하셨던 엄마의 마음이
떠오르고 보고싶네요
그렇게 열심히 희생만 하시더니
너무 일찍 가셨어요ㅠ
효도할 기회도 안주고ㅠ
저는 애한테 늘 사먹이지
손수 빵한번 해준적 없어서
오늘 한번 도전해보겠습니다.
어릴적 집에서 흔하게 만들어 먹던 추억의 카스테라 잘 보고 갑니다
P s 저는 모든 요리 뚝딱님꺼 보고 합니다. 그럼 실패도없고 제 입맛에 맞아요~~
와 ~집에 카스테라 맛있겠어요 오늘도 감사합니다
오늘에야 비법을 배웠어요 해봐야지 ~구독 꾹~~~~함
항상!👍👏🙏🙏🙏
아유 먹고 싶네요 켸란빵 핫케잌이랑 비슷하네요
와~예쁘게 맛있게 만드셨네요. 저의 아몬드가루 카스테라도 한번 보러 오셔요~^^😊
향상 방송을 잘 보고 알리까지해서 보고있는대요 물종류는 ml가 계량 되는대요
가루나 설탕 같은 것은 ml 계량이 어려워요 계랑할때 g 으로 하시면 어려우신가요~?
쉽게하는법알려주셔서감사합니다
꼭 해봐야겠어요 감사합니다
설탕 엄청넣던데 살찔까봐 버터안넣는다는게 말이안되네요. 어쨋든 잘봤어요.
되게 정감있어요 ㅎㅎ 잘 봤습니당
만능찜 40분으로하세염
오븐은 없어도 되지만 머랭치려면?
손으로는 힘들어 못해유.
우~와 부들부들 아메리카노 한잔이랑 먹으면 넘 맛나겠어요🥲🥲
감사합니다 ^^
맛있게 잘된거같아요.
요즘 자주 만들어 먹는 중이에요 ㅋㅋ 지금도 밥통에 카스테라 모드 있어서 하는중인데 제발 성공하길 … 🙏🏻
정말감사합니다 ㅎㅎ 맛있겠네요~~^^♡♡♡
ㅎㅎ 이거 친정엄마가 자주 해주시던건데. .ㅎㅎ 저두 애들에게 해줘야겠어요..
치즈카스테라도 만들어 주세요~~~
좋은데요.. 저도 한번 만들어 봐야
오늘 당장 해먹어야겠어요
감사합니당
와 취사 버튼이요 알겠어요 👌👌👌
와 맛있게 되었네요
존경하는 뚝딱이님! 혹시 계란은 대란인가요?
늘 영상 잘보고 있어요~
취사라 함은 그냥 쌀밥
40분 취사로 하나요?
그리고 취사완성된후
그리고 두번 또 취사로
누르나요?
설탕이 저렇게 많이 들어 가는군 빵 사먹지도 만들지도 말아야겟다는 생각이 듭니다 ㅠㅠ
카스테라 참좋아해요
베이킹파우더 없이도 빵이되는가봐요
노란설탕으로 해도 될까요
밥솥 카스테라 완전 맛있어요ㅡ우리집 밥솥은 가운데가 조금 덜 익은 느낌인데 그건 어떻게 해결하죠?
제가 여러번 해보니 밀가루 함량이 많으면 부풀었다가 가라앉더라구요. 그리고 안달게 하려고 설탕을 적게 넣으면 부드러움이 줄어요. 밀가루는 계란 4개 기준 종이컵 1컵이 적당해요. 양을 조금 줄이세요.
엄니 쵝오!
추운날 사랑방아랫묵 간식추가요
와 저도 만들어 보겠습니다~
머랭기계가 도깨비 방망이라는 믹스할때 쓰는 기계 인가요?
어디서 사야되는지요??
추를 열지 않아도 됩니까?
감사합니다
만들고싶네요
도깨비 방망이로 사용하면 됩니다
안됩니다
만들어보고 싶은데 거품기가 없네유ㅠㅠ
홈플러스가면 그릇파는쪽에 29.990원입니다
만능찜 버튼으로 40~50분 설정
하면 되는데...요?
밥솥 카스테라 혹 해서 들어왔는데ㅜ역쉬 기계가 필요
카스테라 설탕조금만 넣고 하면 안되는건가요?
설탕이 무슨역활을 하는지 알고싶어요
제가 여러번 해보니 밀가루 함량이 많으면 부풀었다가 가라앉더라구요. 그리고 안달게 하려고 설탕을 적게 넣으면 부드러움이 줄어요.
그대로 했는데 노른자반죽이 너무되서 우유조금 더 넣었고 6인용밭솥에 했더니 뚜껑까지 부풀어올라 반죽이 다 달라붙고 빵도 푹 가라앉아 쭈글쭈글 망했습니다 왜 그런거죠?
저도그래요
솥이
작아서 그런듯요
10인용으로 하시면 될거 같아요
쥔장님도 10인용이네요
빵순이에게 딱이에여.헤헤♥
엄마 귀여웡
좋아요
밥솥은 있지만 결국은 거품기가 없어서..ㅋ
공강쩜니당 ㅋㅋㅋㅋ
그러니까 거품기가 없어서..
@@Rosa-yd7ro
저도 없어서ᆢ 쿠팡에 2만원대 구입 시킨대로 했더니 완전 대박ᆢ
구입해서 한번 해보세요.
후회 절대 안하실거예요
강추드립니다
건전지넣는거 다이소에팔아요.5000원이면 구입
믹서기에 거품 만들어지더라고요
우와 이게 되네요
밀가루150은 종이컵1컵정도인가요
만들어 보려는데 개량이ml인데 그람으로 환산할 방법이 있을까요?
종이컵으로 설탕한컵
밀가루 한컵반 하면 됩니다
취사버튼 세번이 어떤뜻인가요
밥이되는거 말씀하시는거에요?
네 백미밥하는 취사 맞아요~
만능찜기능 40분하면 됩니다
머랭치는기계 제품 이름좀 말씀해주세요
중간 중간설탕넣는건
이유가 있나요?
거품에 힘이 있대요
바닐라향파우더 꼭 넣어야 하나요?
안 넣으셔도 돼요 ^^
몇번을 만들어도 부풀지 않는데 뭐가 문제인지?
난 똥손인가봐요~ㅠㅠ
제가 여러번 해보니 밀가루 함량이 많으면 부풀었다가 가라앉더라구요. 그리고 안달게 하려고 설탕을 적게 넣으면 부드러움이 줄어요. 밀가루는 계란 4개 기준 종이컵 1컵이 적당해요. 머랭이 중요하고 불안하면 베이킹파우더 1티스푼 넣으시면 실패 확률이 줄어요.
영상에서는 흰자랑 노른자 분리 안하시드데 분리하고 설탕풀까요?
이 레시피러 오븐에 해도되나요? 그럼 어떻게?
아님 보온 취사만되는 밥솥도 되나요?
분리했는데요?
따라했는데 식힐때 푹가라앉는거 왜그런걸까요?
아보카도오일써도되나요,?
👌👌👍👍👍
기계없었을때는 어떻게 만들었을까요? 궁금하네요^^
요즘 바니라향이 없던데 그럴땐 바닐라향 대용으로 무얼넣어야 될까요 ?
저도 사러갔다가 없어서 그냥했는데 안넣어도 너무 맛있어요
바닐라오일
좋아요를 안 누를래야 안 누를수가 읍네.....
계란거품기제품이뭔가요
거품기에서 맘접었어요 ㅎㅎㅎㅎ
머랭기계가 없다면 힘들까요
엄청 힘들어요. ㅎㅎ
안녕하세요 설탕과 밀가루 양을 g이 아니고 ml 로
올려놓으셨는데 g과 ml 가 같은가요?
액체가 아니고 가루라 양 맞추기가 어렵네요
감사합니다^^
설탕은 종이컵한컵
밀가루는 종이컵 한컵반
이렇게하면 뚝딱님보다 설탕은 좀적은양입니다
저는 이렇게 했어요
고맙습니다~ 이름이 비슷하시네요 ^^
제가 여러번 해보니 밀가루 함량이 많으면 부풀었다가 가라앉더라구요. 그리고 안달게 하려고 설탕을 적게 넣으면 부드러움이 줄어요. 밀가루는 계란 4개 기준 종이컵 1컵이 적당해요. 설탕 6스푼, 소금 1티스푼, 기름 1스푼, 꿀 1스푼, 우유는 농도봐서 2스푼 정도, 바닐라오일 이렇게 하시면 됩니다.