الله يعطيك ألف عافية خالة دلال أنا بطبخها بغير طريقة وكمان بتطلع طيبة بقلي بصلات صغار شرائح بدهنة وسمنة نص تقلاية بعدين بطب الكويسات بعد ماأحشيهم طبعا وبقلبهم لياخدو لون حلو بعدين بحط مية بندورة حامضة وبقلبها معهم بالأخير بضيف مي مغلية وبضغطهم بيطلعوا ولا ألذ من هيك
@@DalalHenawi خليلي قلبك خالة دلال والله إنت الأصل ونحن من بعدك كل الوصفات يالي بشوفها إلك متل طريقة إمي تمام الله يخليلي ياها كأنكم خوات حتى لما بتقولي سر الطبخة بكون نفس السر يالي عند إمي أنا كمان من حلب مدينتك الأصيلة
الكويسات الحلبيه المحشيه مع رز مفلفل دلال حناوي ولاأطيب تختلف عن البسمشكات الشاميه!؟ ruclips.net/video/dZ-y-nLCNhw/видео.html روحي هدا فيديو جديد التصوير واضح وكل شي واضح وعطيت البديل لكل شي غير متوفر
يسلم ايدك يا ست دلال كلك زؤق الله يخليكي لعيلتك المثقفة يابنت بلدي لو سمحتي سوال بصير الصوص الابيض متل لبن او بشاميل وجبن رجاء الجواب وجزاكي لله خيرا وكل عام وانتي بالف خير🌷🌷
Lama Al Moubarak حبيبة قلبي وقت بتحشيها صح وبتخيطيها تمام وبتسكريهاصح مابيطلع منها شي وماتنسي البسمشكات طريه وقلنا بدنا طعم التقلايه نضعها بنصف عملية تعقيد المرقه وننخفف النار كتيبر لحتى تغلي بهدوء ومايطلع شي من الحشوه وبنفس الوقت مابدي أروح طعم النشويح والتقلايه لاتغليهم كتيير مع المرقه بنص التسبيك ضعيهم
اللي عم تحكي عنها غير طريقه كمان طيبه ياروحي هدول الوصفات من التراث القديم انقرضت لغلاء المعيشه يعني الفتيله كان ينطر رب الأسره اسبوع ليشتريهى طرايا جداً ممكن البديل لحم عجل ومنشتغل على التطرايع لناخد نتيجه مرضيه ولكن اللي عرضتهم طعم خيال خرافي
يااااالاااااهوي ي ي ي ي ي الله يسلم ايديكي والله يجزيكي ألف ألف خير على هالوصفة أنا آكلتا هي أكلة الكويسات من زمان بس ما كنت بعرف كيف تنطبخ ودايمآ كنت أتسائل كيف تنطبخ وحابة اعملها جد رح ادعيلك بكل خير وانا من متابعينك من زماااان وكل طبخي عطريقتك ودايمآ بدعيلك وانا من حلب أبآ عن جد بتشكرك من كل قلبي على هالوصفة طبعآ أكلة لايعلى عليها بعد اكلة الكويسات ماضل حكي غير انه اقلك بحبك كتير كتييييييير بنت بلدي حبيبة ألبي وكل عام وانتي وعيلتك واهلك بألف ألف خير ياااااارب أبووووسك 😘😘
@@ندى-ر9ح اختي انا مابعرفها لمدام دلال حتى دافع عنها ..ولا الي اي مصلجة معها بس انا بنت حلب ومقيمة بحلب ..الكويسات اكللة موجودة بحلب لكنها نادرة بناء على تكلفتها
هلا بيني وبينك كاكلة اول مرة بسمع فيها مع انو اهل ابي حلبيين اصيلين سواسو ما وماادراكي ما سواس ودائما زايرين عندن بس بصراحة ماقط طبخلونا ياها الله يسامحن ههههههههههههههه بس عن جد رح جربها باذن الله ويسلمو ايديكي ويمكن هالاكلة بتشبه اكلة شامية اسمها بسمشكات يمكن مابعرف
في عنا بحلب لحمة اسمها بسماشكات كنا دائما نشويها وبقلولها شقف هي اللحمة أطيب شي بالخروف وبتكون قليلة بتطلع شي ٤ أو ٥ سياخ اكتير اكتير طيبة لحد الان مادقت أطيب منها 😋😋
يسعد مساكن جميع
..
انا عمري 62 سنه .. اول مره اكلت .. كويسات .. ببيت عمي كنت بصف السابع .. طبعا بمدينتي حلب
...
وكمان أكلت كويسات من 30 سنه ويمكن اكتر ببيت أخوي وطبختا الست دلال بئيديها باعتبارها هيه مرت اخوي
..
ويسلم دياتك يامرت اخوي
.. يابنت حلب انتي والكويسات يااااا كويسه يادلال
@@ندى-ر9ح
لو زوجك شامي الاصل كان بيعرفوها لهل الاكله لانها اكله شاميه بأمتياز
شوام وليس كل من عاش بشام اصبح شامي!!!
❤حبيبة قلبي ياغاليه شهاده بعتز ربفتخر فيها بنت حماي الكبيره الله يحميها ❤
فعلااااا من أفخم الاطباق
انتي شو ماعملتي بصير فخم من دياتك
ربي يعطيگي ليرضيگي يارب 🤲💖
لك روحي ألله يخليلك عيلتك يارب ويسلم دياتك والك ألف بوسة وبوسة من حلب لبنت حلب الي بترفع الراس وبتعلم الناس كل اكلك على الاصول يابنت الاصول
يعطكي العافيه خاله دلال مابدها نقع بخل ابيض
والله وصفاتك بتجنن
اول مرة بعرف الكويسات الحلبية
حسيتها بنت عم الباسماشكات بعملها ب لحم الخواصر و بمرق اللحم بدون بندورة
دسمة و طيبة
@@nanomazaj79 نفسها
@@nanomazaj79 اليوم عملت البسمشكات الشاميه بتجنن وغير طعم الكويسات الحلبيه
بس لازم عصيربندورة فريش
يسلمو هالايدين صحة وهنا
رح جربها يارب تزبط 😄
تسلم ايدك رح جرب طريقة مع انو نحنا بحلب ما منحط رز الشوام هنن الي بحشوها رز
ممكن تتعمل بصدر الدجاج ؟
@@majedbaradie6577 اوزرطما الدجاج
ruclips.net/video/ZjEfxid3y3M/видео.htmlsi=jo6IntOg-HfQapFx
ruclips.net/video/ZjEfxid3y3M/видео.htmlsi=jo6IntOg-HfQapFx
كل عام وانتي بي الف خير يسلمو ايدكي وصحتين وهنا انا عم اجرب كل طبختك عم تطلع بتجنن الله يقوكي ويحمكي ربي😊❤😘
والله شي بشهي القلب الف صحه مليون لايك لعيونك 👍
الله يعطيك ألف عافية خالة دلال أنا بطبخها بغير طريقة وكمان بتطلع طيبة بقلي بصلات صغار شرائح بدهنة وسمنة نص تقلاية بعدين بطب الكويسات بعد ماأحشيهم طبعا وبقلبهم لياخدو لون حلو بعدين بحط مية بندورة حامضة وبقلبها معهم بالأخير بضيف مي مغلية وبضغطهم بيطلعوا ولا ألذ من هيك
لاك ياعين صبي دمع من الشرح داب قلبي ياعسل
ولاه بجربها أنا بعشق التنوع وبفتخر وقت بتعلم وبجرب وصفات من أي شخص نورتي وسعدت لمشاركتك الحلوه
@@DalalHenawi خليلي قلبك خالة دلال والله إنت الأصل ونحن من بعدك كل الوصفات يالي بشوفها إلك متل طريقة إمي تمام الله يخليلي ياها كأنكم خوات حتى لما بتقولي سر الطبخة بكون نفس السر يالي عند إمي أنا كمان من حلب مدينتك الأصيلة
أنت الذي تقرأ الآن،، أسأل الله لك:
السعادة والطمأنينة،، وراحة البال وأن يبشرك
ويسعد قلبك بكل ماتتمناه من خير الدنيا ونعيم الآخرة. آمين يارب🌹🌹🌹🌹🌹
❤❤❤❤❤
هي اكلتي المفضله عنجد ما في اروع من هيك اكله
كل عام وانت بالف خير مدام دلال
كل عام وانت بالف خير وصحة وسلام يسلم دياتك يااارب ويبارك بعمرك وبعائلتك
اكلتنا حلبية بإمتياز كويسات وجنبها رز مفلفل وياسلاااام شي ناهي يعيشو هالديات ياخالة
تسلم دياتك. كانت ستي تعملها بالعيد ويمي ماأطيبها
@@ندى-ر9ح طيب اذا مو حلبية والازرطمة بتعرفيها؟ بس مابدها عصبية إذا مابتعرفيها عادي
ماشالله عليكي وعلى رتابتك ونضافتك وصوتك راااحة فعلاً بتستحقي كل الاحترام😘😘
بس ممكن تعلمينا طريقة البهار الحلبي بالبيت
بتمنى يكون سؤالي واضح
ruclips.net/video/2TbbzL6DAwk/видео.html
ياهلا أي وصفه بتحتاجيها اكتبي على غوغل او يوتيوب دلال حناوي واسم الوصفه بيطلع
وممكن تشتركي وتطلعي على كل جديد
شو البهار الابيض؟؟
نضعه للدجاج وللحم وللسمك ببعض الوصفات بهار حلو متوفر
واذا ماشاهدت اكتفي بلفلفل
الكويسات الحلبيه المحشيه مع رز مفلفل دلال حناوي ولاأطيب تختلف عن البسمشكات الشاميه!؟
ruclips.net/video/dZ-y-nLCNhw/видео.html
روحي هدا فيديو جديد التصوير واضح وكل شي واضح
وعطيت البديل
لكل شي غير متوفر
تسلم دياتك شي نااااااهي ورفع 😋 اشتهيت ادوقا انشالله راح جربا الله يعطيكي العافية و 1000👍 😋😋
الله يتقبل الطاعات انشاء الله كل عام وانتي بالف خير تسلميلي ياالبي شو بحبك دخييل صوتك انا
عاشت الايادي وصفه بيتشهي كل عام وانت وعيلتك بخير
اممم اكله طيبه يسلمو ايديكي مدام دلال يالله شو نفسك طيب💗
ونتي بخير وصحة وسلامة يارب
يسلموا ايديكي يارب وكل عام وانت بالف الف خير
مشاالله شي ناهي
ممكن اسال
هدول بينطبخو مع اليبرق
صراحة وصفة رائعه وأنا هلأ بدي اطبخها ع غدا العيد
طبعا انا كان ببالي اعمل الكويسات سلق متل القشة لكن بعد ماشفت الوصفة غيرت رأيي
بجرب وبخبرك بالنتيجة☺️
يسلم ايديك مدام دلال
جربت الوصفة وطلعت كتير طيبة وناجحة وبتبيض الوجه
يسلم اديكي يارب
كل عام وانتي وعيلتك بألف ألف خير مدام دلال
ربي يعيده عليكن بالصحة والعافيه والسعادة يارب🌹🌹
مصريه وهحربها ..تسلم ايدك ست الكل
يسلموو ايديك😋 انا بعرفا لهالاكله يمييي مااطيبااااا كويسات ورز
نحن الحلبية منعرف هي الاكلة من زمان وهي الاكلة معروفة بحلب
@@ندى-ر9ح تاني مرة تاكدي وبعدين علقي لانو عيب
تسلم ايدك مدام دلال انا من حلب بس هي اووول مره بسمع بهالأكله شهيتيني
يسلمو.كأنا الباسمشكات الشامية
يسلم ايدك يا ست دلال كلك زؤق الله يخليكي لعيلتك المثقفة يابنت بلدي لو سمحتي سوال بصير الصوص الابيض متل لبن او بشاميل وجبن رجاء الجواب وجزاكي لله خيرا وكل عام وانتي بالف خير🌷🌷
Fabdo Abdo طبعاً بتصير
حبيبة قلبي
بصير طبعاً
اذا لحم الصوص البني روعه
واذا دجاج الصوص الأبيض روعه بصير للدجاج واللحم
كتيير طيبه
وجنبها بطاطا بيريه
وخضار سوتيه روعه
ياسﻻم ع هااﻻكلة الفاخرة يرحم ايام زمان
تسلم ايدك ست دلال و يعطيك العافية بس شو السبب انو ميه الرز هالأد صافيه ياريت تردي علي
Lama Al Moubarak حبيبة قلبي وقت بتحشيها صح وبتخيطيها تمام وبتسكريهاصح مابيطلع منها شي
وماتنسي البسمشكات طريه وقلنا بدنا طعم التقلايه
نضعها بنصف عملية تعقيد المرقه
وننخفف النار كتيبر لحتى تغلي بهدوء ومايطلع شي من الحشوه
وبنفس الوقت مابدي أروح طعم النشويح والتقلايه لاتغليهم كتيير مع المرقه
بنص التسبيك ضعيهم
حبيبتي ربنا يوفقك أكلاتك كتير طيبين كل عام وانتم بخير🌷🎉
تم ماشاء الله يعطيك الصحة والعافية باالتوفيف ونجاح المستمر عيد سعيد الله تقبل منا ومنكم صالح العمال لي كل جميع المسلمين 💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹💟🌹
تسلم إيدك خالتو وكل عام وانتي وعيلتك بخير وتسلم إيدك انتي نعمه القدوة لكل ست بيت شكرا لكلشي عم تقدمي 💜💜💜
مع انو اول مره بسمع بهيك اكله
بس من ايدكي كلشي بجنن😘
انشالله ينعاد عليكي وع عيلتك بلخير والرزق والوفق
@@ندى-ر9ح فلاحه
يسلم ايديكي مدام دلال شوبحبا هالأكله اممم
@@ندى-ر9ح مين قلك مالي حلبيه من فسط حلب
شروق الشمس
انتي شايفة حالك اكتير الله يصلحك ويهديك الهي يااارب 🥺
مابيصير بلا لحمة بل حشوة
يسلم ايديكي بس اهل حلب مابنحط بندوره
اللي عم تحكي عنها غير طريقه كمان طيبه ياروحي هدول الوصفات من التراث القديم انقرضت لغلاء المعيشه
يعني
الفتيله كان ينطر رب الأسره اسبوع ليشتريهى طرايا جداً
ممكن البديل لحم عجل ومنشتغل على التطرايع لناخد نتيجه مرضيه ولكن اللي عرضتهم طعم خيال خرافي
ياجماعة جربو تعملو حشوة الباسمشكات على طريقتي وادعولي: شوية بقدونس مفروم ناعم وثوم مفروم وفلفل أحمر مفروم وجوز مفروم خشن وشوية جبن موزاريلا أو أي جبنة بتشط ورشة ملح ورشة مبحبحة فلفل أسود ( مو بهار حلبي ) واحشوهم واقلوهم واطبخوهم بمرقة قليلة كتير ومضاف للمرقة بازيلاء وحبات ثوم كاملة وقدموها مع الرز وادعولي❤❤
هههههههه كويسات كلمة منستخدمها دائما هههههه كل عام وانتي بالف الف خير
هي عنا بالشام اسما بسماشكات
@@ندى-ر9ح لا حبيبتي اكله شاميه مليون بالميه فوتي عاليوتيوب واكتبي اسما بتعرفي انها اكله شاميه
@@ندى-ر9ح شكلك متجاكره من الشوام او من نجاح ست الكل مدام دلال حناوي
يااااالاااااهوي ي ي ي ي ي الله يسلم ايديكي والله يجزيكي ألف ألف خير على هالوصفة أنا آكلتا هي أكلة الكويسات من زمان بس ما كنت بعرف كيف تنطبخ ودايمآ كنت أتسائل كيف تنطبخ وحابة اعملها جد رح ادعيلك بكل خير وانا من متابعينك من زماااان وكل طبخي عطريقتك ودايمآ بدعيلك وانا من حلب أبآ عن جد بتشكرك من كل قلبي على هالوصفة طبعآ أكلة لايعلى عليها بعد اكلة الكويسات ماضل حكي غير انه اقلك بحبك كتير كتييييييير بنت بلدي حبيبة ألبي وكل عام وانتي وعيلتك واهلك بألف ألف خير ياااااارب أبووووسك 😘😘
بتشكرك حبيبة قلبي وشهاده بعتزفيها كل عام وأنتم بخير
حبيبة قلبي نورتي
تسلم ايدك
يسلم ايديك يارب بس سؤال انا قصابي حلبي شو قله يعطيني لحمة فتايل ولاشو
هي نفسها الباسمشكات
خاله بس شو نوع اللحم خاروف او بقر
river3255 مابتفرق بصير عجل بيتللو وبصير خاروف صغير يكون لحمه طري
شكرا لسؤالك ..كنت هسأله
😍هي اكلة الكويسات منسميا بعيلتنا محشي او يبرق الفقرا . شرحات لحم محشية لحمة ومكسرات 😄
ياناس لاتتخانقوا هي الأكلة مو كل اهل حلب يعرفوها لأنه هي اكلة الاغنياء وظاظات ومن ايام الباشاوات حلب وليست اكلة شعبية بس هي اكلة حلبية أصيلة أبآ عن جد
🌸شيك 🌸
❤❤❤❤
هي اكله حلبيه بس مو الكل بيعرفها لان بصراحه هي اكله الاغنياء وعند بعض المطاعم
اكلت الزناكيل
اخت شروق الشمس الكويسات اكلة حلبية وبتتقدم بالعزايم وانا اكلتها بحلب ومن اكتر من تلاتين سنة
@@ندى-ر9ح اخت شروق عيب هالحكي ..اقرأي التعليقات وشوفي الناس شوكاتبة ..الكويسات اكلة بتتقدم بالعزايم للاشخاص الاثرياء..المطبخ الحلبي فيه اكلات كتير ومو كللن منطبخهم
@@ندى-ر9ح اختي انا مابعرفها لمدام دلال حتى دافع عنها ..ولا الي اي مصلجة معها بس انا بنت حلب ومقيمة بحلب ..الكويسات اكللة موجودة بحلب لكنها نادرة بناء على تكلفتها
هي متل اكلت الباسماشكات
هيه نفسها بدمشق هيك اسمها
يعني هي لحمة محشية لحمة؟ 😂
هي مو بسمشكات
ياروحي انا ماقلت اسمها بسمشكات ولكن البعض بيعملها بلبسمشكات
ياهلا نورتي بمشاركتك
على فكره هذه فتايل طيبه كتير وبلخاروف بيلتقى فتلتين فقط متواجده في الضهر ببكرنو طرايا متل القستق
تحياتنا لاهل سوريا الحبيبه ثبتي تعليقي قناتي صغيره
هلا بيني وبينك كاكلة اول مرة بسمع فيها مع انو اهل ابي حلبيين اصيلين سواسو ما وماادراكي ما سواس ودائما زايرين عندن بس بصراحة ماقط طبخلونا ياها الله يسامحن ههههههههههههههه بس عن جد رح جربها باذن الله ويسلمو ايديكي ويمكن هالاكلة بتشبه اكلة شامية اسمها بسمشكات يمكن مابعرف
لا ياروحي في عنا بالشام بدمشق الباسمشكات بحلب لا نحنا منساويها بالشام
في عنا بحلب لحمة اسمها بسماشكات كنا دائما نشويها وبقلولها شقف هي اللحمة أطيب شي بالخروف وبتكون قليلة بتطلع شي ٤ أو ٥ سياخ اكتير اكتير طيبة لحد الان مادقت أطيب منها 😋😋
شروق الشمس
ليش كل هالقد خايفة من ردي 😁
❤❤❤❤