Fish Filet with Pickled Mustard Green | 传统酸菜鱼

[@WangFamilyKitchen]

第一次吃是在八九时年代交替，大院隔壁单位的一个对外餐厅。家里人团年聚餐，点了这个菜，当时就被那个鱼片嫩滑、汤汁酸辣的味道深深吸引，并烙在了记忆中。之后有时回去那里吃，有时会自己端着锅去那里买一份回家。

[@morningusa]

看上去好鲜嫩，很赞14，谢谢分享👍👍👏👏节日快乐🎈🎊🎉

[@WangFamilyKitchen]

谢谢观看，节日快乐🎄🎄🎄

[@shupingmilan]

酸菜鱼太诱人了😍😍！流口水了🤤！看🈵️、点赞5👍👍！圣诞快乐🎄🎄

[@WangFamilyKitchen]

圣诞快乐🎄🎄🎄 谢谢观看

[@canadasweetpepper]

嗯，闻到香味啦，这鱼片没得说撒，巴适👍

[@canadasweetpepper]

圣诞快乐，大厨！

[@WangFamilyKitchen]

谢谢观看，圣诞快乐🎄🎄🎄

[@ditrumy6187]

Like delicious food, I wish you the best new day success 🔔👈👈💞💕🌹🌹

[@WangFamilyKitchen]

Thank you for visiting, wish you an early Happy New year. 😀

[@drawwithmeforfunbesthealth5991]

沒嚐過是什麼滋味，看起來滿下飯的！謝謝好友分享！聖誕快樂！🎅🎅🎅

[@WangFamilyKitchen]

酸酸辣辣(泡菜的蒜，野山椒和胡椒的辛辣)，夏天喝开胃，冬天喝暖身。
谢谢好友来访，圣诞快乐🎄🎄🎄

[@janegao5879]

喜欢酸菜鱼。满赞。

[@WangFamilyKitchen]

谢谢芬姐，节日快乐

[@MMusicFood]

早啊好友，圣诞快乐! 收藏啦，谢谢分享记忆中的美味！留下大拇指。

[@WangFamilyKitchen]

谢谢Molly，圣诞快乐🎄🎄🎄

[@Linlinzhanghao]

又来馋我们：）谢谢分享，圣诞快乐！

[@WangFamilyKitchen]

谢谢Revy，圣诞快乐🎄🎄🎄

[@wufanggarden]

很喜欢这道菜，有时也做来吃👍👍

[@WangFamilyKitchen]

谢谢老芳，圣诞快乐🎄🎄🎄

[@Elsa.Wan.]

wow😯，没想到一个男生做菜拍视频，能做出这么有品质感的美食频道，还一口流利的英语，厉害👍支持，新年快乐🎊🎈

[@WangFamilyKitchen]

谢谢Elsa，爱吃爱动手就可以做到想要的效果。就像你的手工一样，很精致。
新年快乐 🍾🍾🍾

[@FullHappyBelly]

Looks really tasty. Thank you for sharing my friend. Happy New Year!

[@WangFamilyKitchen]

Happy new year.

[@caseyscuisine2462]

酸菜鱼，好吃！圣诞快乐🎄🎄🎄

[@WangFamilyKitchen]

谢谢Casey，圣诞快乐🎄🎄🎄

[@CookwithBin]

非常经典的传统川菜。我们以前也常做了吃。

[@WangFamilyKitchen]

后来餐馆用粉丝和其他东西充份量就不那么经典了。
圣诞快乐🎄🎄🎄

[@CookwithBin]

@@WangFamilyKitchen 现在国内酸菜鱼里还会有粉丝？我也是好久没有吃了。

[@WangFamilyKitchen]

下面铺粉丝，这样看起来一大盆，其实鱼片没多少。

[@graceskitchen]

看着很有食欲😋！圣诞节快乐！

[@WangFamilyKitchen]

吃的时候下饭，鱼吃完了下面。
圣诞快乐🎄

[@muwa]

龙利鱼片用起来比整条鱼方便很多，赞 ！我家喜欢用云南酸腌菜

[@WangFamilyKitchen]

龙利虽然方便，但是肉质还是偏粉，不如淡水鱼片好吃。云南的酸菜可能和泰国的味道接近吧？都属于热带酸。

[@dalongskitchen4912]

好吃的狠哦！圣诞快乐兄Dei

[@WangFamilyKitchen]

大龙节日快乐🎄🎄🎄

[@硅谷川妹儿]

赞 光是用鱼汤泡饭我就可以吃两碗 圣诞节快乐👍

[@WangFamilyKitchen]

小时候我也是泡饭吃
圣诞快乐

[@oldcuteboy]

A cheery New Year hold lots of happiness for you.

[@WangFamilyKitchen]

Thank you.

[@Sharons]

圣诞快乐！🌲☃️

[@WangFamilyKitchen]

谢谢Sharon，圣诞快乐~🎄

[@cheflittleli2659]

刀工好棒！果断点赞订阅！

[@WangFamilyKitchen]

谢谢小不点关注 节日快乐 😄

[@zhoufamily5965]

学到了，谢谢分享，新朋友来访，欢迎串门。

[@WangFamilyKitchen]

谢谢新友来访，定当回访。

[@Mycookingmygarden]

OMG, I throw out the juice from the package every time. this is an easier way to make this dish.

[@WangFamilyKitchen]

Traditional can be simple but good, and some newer ways just made things more complex but may not get better results. 😉

[@Mycookingmygarden]

@@WangFamilyKitchen agree

[@OuZhang]

最后你不泼油，三点水么？

[@WangFamilyKitchen]

我说了这是传统做法三，没那么多附加。