ピザ屋に謝りたいほどすぐできる。餃子の皮で魔法の簡単ピザ【日本イチ丁寧なレシピ動画】
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
amzn.to/3bZHpAa
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cookpadのレシピはこちら
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Nadiaにも載ってます
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レシピ
■材料
餃子の皮：11〜15枚
ピザソース：お好きなだけ
ピザ用チーズ：お好きなだけ
具材：お好みで
■作り方
１：並べる
フライパンに餃子の皮を、外側から内側へ重ねながら並べる。
※油はひかなくてOK！
餃子の皮にピザソースを塗る。
ピザ用チーズ、具材をのせる。
２：蒸し焼きにする
蓋をして、5分間中火で焼く。
5分経ったら蓋をあけ、火を止めて完成！
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Nadia
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■動画の中で使っている調理器具
＜包丁＞
グレステン 牛刀 24cm / 724TK ←メインの長いやつ
amzn.to/33YqfNy
グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK ←細かい作業をするやつ
amzn.to/2Nv3Rpi
VICTORINOX パーリングナイフ 10cm ←さらに細かい作業をするやつ
amzn.to/2ZqL2d4
＜鍋＞
IKEA OUMBARLIG 24cm ←メインのフライパン
amzn.to/2zh33Mq
IKEA 365+ 24cm ←たまに使うフライパン
amzn.to/2ziOvvG
＜その他＞
ゴムベラ ←よく使ってる黒いやつ
amzn.to/2Zpswho
KAIのスケッパー ←細かいものをすくうのに超便利！赤いやつ
amzn.to/342hz95
OXOの計量カップ 500ml ←目盛が斜めに入っていて見やすい！
amzn.to/30xigoH
OXOの計量カップ 250ml ←ちょっと小ぶりなやつ
amzn.to/2NsSOg6
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■使用機材
＜カメラ＞
Panasonic DC-S1 ←デカイけどサイコーのカメラ
amzn.to/2HpDXPL
Panasonic DC-GH5 ←サイズも丁度いい2番目にサイコーのカメラ
amzn.to/2ZngsB3
＜レンズ＞
SIGMA 45mm F2.8 DG DN Contemporary
amzn.to/2Zp7FPk
Panasonic LEICA DG NOCTICRON 42.5mm / F1.2
amzn.to/2HpSATh
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm / F1.4
amzn.to/2PcOBzX
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm / F1.7
amzn.to/2NwCfjs
＜レンズフィルター＞
Kenko バリアブル NDXⅡ 82mm
amzn.to/2ZcNW65
MARUMI CREATION VARI ND 67mm
amzn.to/30xjOPx
＜三脚/雲台＞
Manfrotto 190 GO! Carbon
amzn.to/2ZkaQrq
Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
amzn.to/33UJ83U
Manfrotto PIXI EVO
amzn.to/33UJbwC
＜マイク＞
SENNHEISER MKE600
amzn.to/2HpEUHY
TASCAM DR-10L
amzn.to/2ziPewU
＜モニター＞
Atomos Ninja V
amzn.to/2NxMhAL
＜照明＞
Aputure Light Storm COB 120d
amzn.to/32EurAP
Aputure 672C
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
#餃子の皮 #ピザ #作り方
めっちゃ簡単に美味しくできました
それはよかったです！
こじまぽん助【分子調理学研究家】
こちらこそです
定期的に作ろうと思います
おぉ、ホントに簡単ですね。こんどさっそく餃子の皮買ってきて作ってみます。家にオーブンないので、ピザは作れませんと思ってたので、これなら大丈夫ですね。ありがとうございます。
動画本当に面白いです！「へぇー！そうなの！」と思わず頷いてしまいました。これからも楽しみにしております。
なるほど餃子の皮でいけるんですねぇ。ピザトーストは作ったことあるけど
これも旨そう！
餃子の皮でピザを作ってみました。パリパリでクリスピー生地ピザが好きな人はオススメです。
5:10ここはピザ作りの基本ですね。トッピングが水分を持っているものだとチーズを上に被せると生地までベチャります。
(IHコンロ)私は始めテフロンフライパンに油縫って餃子の皮敷き詰めてピザを作りましたが，下面が焦げそうになっても蓋したフライパンの中でチーズが溶けず，オーブントースターに突っ込みました。
でも生地はパリパリで美味しかったです。取っ手が外せるニトリ,ティファールのフライパンはいいですね。
いつも関心します。勉強になるし、理解すると料理するときもちゃんと理由通りにできて失敗しにくいですね、ありがとうございます！
ぽんすけさん、きのこパスタ、豚汁、ポトフに続き、ピザ…美味しすぎます✨どんな環境でも、美味しいものは、ひとを幸せにしてくれますね。本当に感謝してます。これからも応援します！
ハンバーグの次はこれやってみます！！
ほんと、料理って理由がある。
クリスピーなピッツァ自宅で簡単に作りたいと思っていたので参考にします。
ぽん助さんのおかげで料理が上手になったと思います。いつも最初に要点を3点に纏めてくれるので、凄く分かりやすいです。
ぜひもっと料理動画見たいです。
説明がすごくいいです
なるほどー(*^-^*)
乗せて中火で5分、いいね、餃子を作る時は大体残るから、いつも茹で麺にしたが、レシピありがとう~
茹で麺にする発想はなかったですが、いいですね！
今日初めて作ったら失敗したので動画見て学ぼうと思い探していたところたどり着きました(^-^)
参考にさせて頂きます✨✨👍
初めまして＾＾説明とても丁寧で、一人で頷きながらみました♪これからも参考にさせていただきます♪ありがとうございます＾＾
理路整然としていてとても良いです(^^)
作ってみました。美味しかったです！確かにピーマンに火が通りにくい気がします。次は少しレンジで温めてから載せたいと思います。
オリーブオイルとか、餃子の皮を並べる前にしかないんですか？
ありがとうございました
また一品、自信持って振る舞える品が増えました。ponsukeさんの動画を知って、来客に動じずむしろ何を作ろうかと楽しくなりました。
今回の動画では、出来上がった鶏肉の切り方まで教えて欲しかった。お皿に持った形の綺麗さ食欲をそそります。どう切ればあの形になるのか知りたいです。
すみません、サラダチキンに入れたつもりでした。
作りました。皮を重ねたのでそこはしっとり。外はカリカリ。本当にピザみたいで美味しかったです。あまり具が無い時はツナマヨとか簡単なやつでも良さそうです。
登録しました。色々参考にさせて貰いますm(_ _)m
映像のエフェクトでいつも笑う
おいしそう！
今度作ってみます。
焼くときに油は必要ないんですか？
Ponsuke Kojima
ありがとうございます！
早速今日の夜作ります！！
どうしてもチーズに焦げ目を付けたいんですが、このレシピでオーブンに入れる事は出来ますか？
@@ponsuke_kojima 5分蓋をして火にかけてから、２３０度のコンベクションオーブンでチーズと皮が少し焦げるまで焼いてみたら大成功でした！有り難う！
凄くわかりやすくていいだが…たまにウザぃと思うのは私だけだろかぁ…💦
ドンドン 若干うざい気がしますよね！
言い方が
なるほど、確かにちょっとはウザいカモ？
でも、そのウザさがイタリアンテイストなのカモ？
自分も若いころはそういうの嫌だったけど、この人はかなり抑制してるから、今は演出として楽しく見させてもらっています。
周りの中卒の知り合いも挙って同じ事を言っていました。
ウザいと言うか、同じことを何度も言っていてクドイと感じます。
見てる人に分かってほしくて、つい何度も言ってしまうのでしょうね。
作ってみました！本当にピザでした！ というコメントがないことから察してしまいました。流石に生地が薄すぎたのでしょう。
この人多分結構前のアメトークでこれ知ったなwww
やってたんですね。残念ながら僕、小学校5〜6年生ぐらいの時をピークに、以降ほとんどテレビは見ていませんで。。。アメトークという番組名は知っていますが、リアルタイムで見たことは1度もなく、、、
作ったよポンスケ～マジ旨い♪出ました星３つ☆☆☆♪…宅配ピザより俺は、旨い！説明はウザぃと多々思うが💦こりゃ～いいわぁ♪
面白そうなので登録しましたが、説明が長いですね？少しくどい。。。早く先に行ってええと思いながら見て居ます。丁寧なのは解りますが、料理好きは簡単に説明されても解りますので。
早く早くと思いました。でも、美味しそう！直ぐ作ります。有り難う。
オープニングの姿勢も、ビジュアル的にも、喋り方も、仕草も、上からの語りも、くどい説明も、鼻につくんだが、料理の参考になるんで見てしまう
お返事有り難うございました。厳しい事言って御免なさい。早速材料買って来ました。直ぐ作ってみます。有り難う。
@@ponsuke_kojima
めっちゃいい人好感上がった