Comerse el Mundo: México | RTVE Cocina
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- The chef Javier Peña travels through different parts of Mexico and discovers all its gastronomic richness.
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Como colombiano y estudiante de gastronomía tengo un fetiche/fantasía con ir a comer todas esas delicias únicas de la cocina mexicana, espero muy pronto poder ir a su gran pais. Felicidades México!!!
Te esperamos amigo Colombiano, es tal la riqueza culinaria en mi país que no alcanzarías a conocerla en una vida. Por algo es un Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Pero algo que nos diferencia de otras comidas es la delicia que preparan nuestras propias madres, es tal lo delicioso que cuando se come afuera extrañamos el sazón, nuestros cuerpos están acostumbrados a todo tipo de comida que hay y siempre hay un espacio para nuestros estómagos....
Existen miles de recetas disponibles en youtube e internet para que prepares, Arriero amigo, allá en el hermano país de Colombia, comidas mexicanas. Busca, si quieres, chiles rellenos en salsa de nuez, píco de gallo, salsa mexicana, chilaquiles, huevos rancheros, ceviche estilo Acapulco, buñuelos de miel, tamales, frijoles charros, tortas del chavo del ocho, etc. Te aseguro que en tu cocina los puedes preparar.
Animate mexico te espera con los brazos abiertos.... saludos a colombia.
Amigo colombiano, eres bienvenido a México. 😀
El dia q usted quiera parce se ra vien benido mexico lo resibe con los brazos con un fuerte abrazo
Soy italiano y vivo en México hace 27 años y cuando voy a Italia detesto comer esa comida, extraño mi Mexico y su deliciosa comida
Lo siento por ti , pero la comida italiana es unas de las mejores
Soy mexa pero la comida italiana es buena
Ridiculo
Se pueden disfrutar ambas. Soy mexicano y me gusta lo poco de la gastronomía italiana que he probado.
Pero al final del día, necesito los sabores de aquí.
Oralres, me dejaste impactado, campeón. Bendiciones
Méxicooo te amo ❤️ saludos a todos desde Costa Rica!
Venteeeeee
Siempre serás bienvenido, Mexico es te todos 🙏🏻🤠
Saludos costarica pronto visitaremos si jehová Dios nos da licencia
Bienvenido HERMANO
Saludos, pues ven y nos llamas para un tour gastronomico
Los amamos mexicanos y mexicanas , desde costa Rica 🇲🇽❤️🇨🇷
Mexico lindo y querido🥺espero algún día tener el privilegio y dicha de conocer ese HERMOSO PAÍS, saludos desde Costa Rica 🇨🇷
Cuando gustes, mi casa es tu casa
En México todo se come con la tortilla cilantro y cebolla y salsa o. Si no hay pues la tortilla y chile...por eso debió de comer desde un principio los insectos con tortilla😅😅porque así solos...jejje
Cuando gustes ...vivo por n sonora Norte de México
No estás tan lejos, Ven! Ciudad de México, Oaxaca o Mérida te encantarían.
México...
Gente maravillosa, alegre, amable, muy hospitalaria...
Comida: LA MEJOR !!!
Saludos desde Hamburgo Alemania
🤗😁😀😄
Los Bolivianos estamos acostumbrados a comer picante por cierto tenemos un Plato Llamado Pique Macho, porque lleva Rocoto, Locoto o llamado chile el ,mas picanton enterizo tambien tenemos chile molido en polvo- que mata al que no sabe comer
Saludos Hermanos mexicanos y su excelente gastronomía desde Ecuador!
P.D. soy yo o este hombre tiene el mejor trabajo del mundo: viajar y comer. Excelente reportaje, felicitaciones.
Saludos Ecuador
Ya se, yo quisiera ese trabajo :'D
Me encanta tus viajes y lo bien ke lo haces
No lo sé, porque a veces tiene que comer cosas que no son muy apetitosas o ya de plano (por lo menos para mí) incomibles y/o exóticas.
Tengo family ecuatoriana mi tio se caso con una de wayakil somos mejicanos
Hermosos los hermanos y hermanas mexicanas y su gastronomía inigualable... saludos hermanos con mucho cariño desde Cali Colombia.
Algún día me gustaría visitar su tierra aunque sé que México es muy grande.
🙋♂️🇨🇴🇲🇽❤❤❤
Bienvenido a México yo conosco Colombia su comida y su gastronomía es extensa y muy rica recibe saludos de un Mexicano que vive en California E . U.
@@guillermojuarez4279 🙏🏻🙋♂️🇲🇽🇨🇴
Amigos Colombianos, bienvenidos a MÉXICO. 😀
Ustedes hermanos colombianos si vienen sabrán lo mucho que les amamos y si un día cercano iré a conocer tan bello país con su bella gente.
Mi casa es tu casa
vaya, quiero ir a Mexico ahora y probar todo, que ricooooo!!!! Saludos desde Alemania
Serás gratamente recibido. Quien quiera que seas. Te lo aseguro.
Welcome to america
Pues no la piense más y vengase para acá...🇲🇽😊
Vengan a mexico a comer tacos y un poquitín de salsa ya controlaremos la inseguridad
Ps no lo pienses mas y jalese que acá esperamos a todos y todas con lo brazos abiertos...
Me encantó conocer México y su rica gastronomía, saludos desde Colombia
La mejor la mexicana
Saludos desde Veracruz México hasta Colombia.
@@claudiavizcarra6764 así es 💪🏻💪🏻🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽👑👑👑🌮🌮🌮🌮
@@eucortes6374 soy mexicana jiji amo todo Méxicooooo
@@claudiavizcarra6764 yo igual amo mi MEXICO 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽❤️❤️🇲🇽🇲🇽❤️🇲🇽❤️🇲🇽❤️ saludos!!! 😄
No me canso de ver cuanto programa de gastronomía haya sobre México, siempre hay algo nuevo por descubrir y me parece maravilloso. En algún momento voy ir a conocer ese país tan lindo lleno de colores y sabores. Saludos desde Argentina!
Seras muy bien venido ♥️💕💗♥️❗
Serás bienvenido! Gracias por expresarte bien de este país!
Pero vente en barco broo!!!!
La mejor cocina es la del campo 😋😋 pero pocos se adentran.
Siempre me ha encantado la cultura mexicana, su música, su gente y su comida. Espero ir conocer algún día tan bellos lugares. Saludos desde Colombia.
Cuando gustes hermano 🙂
Yo digo que eres mexicano amigo,ya que ya sabes ese dicho que dice.....
"""Los mexicanos nacemos donde se nos da la chingada gana..""""👍👍👍👍...saludos desde el Puerto jarocho Veracruz...
Serás muy bienvenida querida compatriota de la patria grande.
Es qué México es como todo un mundo en gastronomía, cada estado tiene sus propios platillos, sabores y olores. Y en cada estado cada región del mismo es diferente. Amo nuestra gastronomía.
Bien lo dijo un funcionario extranjero que conoció parte del territorio nacional, México no es un país es un mundo
Lo malo es quien va a representar a México a nivel internacional como las mis universos
Claro, como la mayoría, a poco las misses se caracterizan por su inteligencia, a pesar de todo, últimamente han quedado finalistas
y dentro de un mismo estado hay muchas variantes de un mismo platillo
En casi todo Mexico se come tacos,quesadillas,sopes,gorditas,pozole,menudo,burritos taquitos dorados tortas y muchas cosas que se comen en todo Mexico.
Se ve la calidez y amabilidad de los mexicanos! Quiero ir a Mexico! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🥳🥳🥳🎊🎊🎊🎉🎉🎉🥰🥰🥰😘😘😘
La gente de mexico es amable amistosa ,comparte....
Pues ven y nos llamas para un tour gastronómico, saludos
Tendemos a ser amistosos y corteses, excepto cuando nos pisas un callo. Entonces, ciudate!
la legendaria hospitalidad mexicana presente,
México es riquísimo y super variada su comida.
México es como si fueran 32 países unidos ya que cada estado tiene buena gastronomía y muy variada...
¬¬ si entiendes el concepto de estado verdad? o porque es que tienes que explicarlo?
@@alexram_10 Claro Alex, es solo una expresión. Viva México 🇲🇽
También hay otra que me gusta, dice:
México no es un país es un mundo.
Es verdad!
Eso es verdad, cada estado tiene su gastronomía propia, uno nunca acaba de conocer : Variedad de tamales como 500, diversos panes de dulce, pan de fiesta, aromes de diferentes sabores, dulces típicos que son muchísimos, mole en diferentes presentaciones, postres, frutas propias de México como Coyol, capulín, ect, verduras como el epazote, huazontle, quintonil, halaches, ect, los tacos, y muchos más platillos que son bastantes no acabaría de mencionarlos. México y su gastronomía quizás la mejor del mundo, sin duda💪
Que cultura tiene su comida! Me encanta México y amo su historia. Soy Uruguaya, les mando un abrazo y muchas bendiciones!
No soy vegana pero le entro con todo a esos tacos veganos!!! Viva México!!
La verdad no están buenos
Trae una buena dosis de tu antiamibiano favorito. Haz oído hablar a los gringos de la carrera o malestar de Moctezuma? Ven advertida.
Dese Ecuador ...que rico...
Cásate conmigo Rocío y yo te hago cocina mexicana todos los días ~ Un mexicano viviendo en Montréal
En cuanto se pueda, venga!!!
Me encantó! Soy mexicana y valoro que se le dé la importancia a la gente que produce los alimentos. Eso! un español valiente que no se raja!!! De inmediato me suscribo al canal.
De eso se trata el programa. De hecho tiene varios vídeos de otros países y es la misma dinámica
Ese taco de nopal es auténtica comida mexicana
Nosotros nosotros los Mexicanos, nos conemos un nopal asadito hasta solito!
@@gabyescafields8978 Yo solo le agrego sal y limón y con eso tengo 😋
Ese taco es pura calidad,no se puede comer una taco más fresco.
@@abrilmata1735 oh si oh si!
la salsa se veia chingona
Adoro la comida mexicana 😍😍 menos los insectos pero me imagino que es cuestión de costumbre. Los chapulines se ven como los camarones de tierra. 🙃
Saludos desde Marruecos 🇲🇽🇲🇦🇲🇽🇲🇦
Yo sólo como chapulines son insectos que se alimentan de puras hojas
es cuestion cultural, pero es un alimento infravalorado, porque aporta tanto o mas que cualquier proteina animal.
tienes que probar los gusanos de maguey son deliciososss
@@bartoopina594 hay muchas cosas que aportan proteínas y muchas cosas que son nutrientes en el mundo. Pero como dicen « se come con la boca y los ojos » y para mi, viendo los insectos, no me dan ganas de comerlos 😅😅
Insectos? Lol... En mi vida los he visto siquiera. Que tonto.
Mi a abuela era oaxaqueña y hacía una comida tan artesanal, como moler el mole en el metate, nada de molino y de niño no la entendía, era un bobo de verdad no sabía, joder tenía comida internacional en la mesa. Felicidades por el canal.
Así es, tenías un legado ancestral. Yo soy de Guadalajara y mi abuela también usaba metate para hacer tamales, pipián, etc, pero no tomamos nota de nada, no supimos apreciar sus recetas.
Mi abuela que murio hace 4 años. Era Poblana, era una cocinera E X T R A O R D I N A R I A. Chiles en nogada originales. Mole en metate, postres, panaderia, cocina española, etc. Etc. Como me hubiera gustado hacerle su canal de youtube. ¡Ni modo, se nos fue antes de que se hiciera famosa!
Eras feliz y no lo sabías.
Así pasa, valoramos lo que perdemos o ya no tenemos 😩😩😩
Que bello Mexico y su gente, su gastronomía, su cultura. Este año tengo que visitarlo...
Eres bienvenido, de dónde eres?
Serás bienvenido!
De donde eres?
La comida Mexicana la unica patrimonio de la humanidad del continente Americano 🇲🇽😎👌
Y una de las únicas 4 en el mundo.
La peruana no está en esta categoria? Me parece haber escuchado.
@@omarcabral9174
No pero es deliciosa igual.
Aunque a ganado igual premios que le dan categoría.
La comida mexicana es la única de la labtam que se encuentra como patrimonio cultural.
Es deliciosa 🤤
@@omarcabral9174 ¿Te parece? O sea que no leíste el informe de la UNESCO. Mira, hay que informarse. Las únicas gastronomías en la lista son la mexicana, francesa, mediterránea y japonesa.
@@josealfredoortiz5684 es la china y no la japonesa
México tan hermoso como su cultura y su gente. Saludos desde EEUU de una cubana
Y solo probaste un 1% de nuestra gastronomia!! 🇲🇽😘
Perdón pero no fué ni el 1% fué muchísimo menos.
Sí, faltó el resto de tortillas con cosas.
@@diegoborlini6840Cuando se habla de lo que no se conoce!! Solo se dicen disparates !! Saludos!! Cuidese y sea menos envidioso!!
@@diegoborlini6840 jaaa, no seas wey. Obviamente la tortilla va con todo peeeeero, no es obligatorio que la consumas, bien se pueden comer todos los platillos ya sea solos o si gustas con pan. Cuestión de gustos 😒
@@diegoborlini6840 ahora dilo sin llorar
Como mexicano de un estado del norte (Chihuahua) me gusa y emociona sentirme algo extranjero al descubrir platillos y sabores que por acá no conocemos. Gracias por este video! Muy buen contenido, muy bien editado y el conductor muy buena onda. Felicidades! Y que Viva México y España! 🇲🇽❤️🇪🇸
Deberías viajar al centro de Mexico , los tacos son muy buenos , por algo en Tijuana los tacos de los poblanos son los mejores , son tacos tijuanenses pero echos por poblanos que radican allá
Pero ustedes tienen las quesadillas de Asadero de Villa Ahumada, la carne de res chihuahuense la mejor del pais, los burritos de Ciudad Juarez..., yo del DF, vieras que ganas tengo de volver a probar los de discada y los de lengua, su gastronomía es muy buena nada que envidiar, de un chilango que vivio en Juarez un tiempo y que lo extraña mucho...
Hermano del Norte, ustedes también tienen muchas delicias que forman parte de nuestro gran mosaico gastronómico y cultural de nuestro bello país, de México para el mundo !!
Arriba el norte su música, su cultura y gastronomía, y su carne de excelente calidad.
A todos les recomiendo que consigan una publicación de la revista México desconocido de la comida mexicana y de los sus 32 estados, vale mucho la pena, por qué ahí podremos conocer las gran variedad de platillos tradicionales que cada estado tiene, incluye recetas fotos y reseñas de cada estado, etc., esa publicación fue como de 1990 y en cada revista fue dedicada a cada estado de la República Mexicana.
Saludos y un fuerte abrazo a todos nuestros amigos de toda habla hispana y de todos los países que están interesados en conocer nuestro México.
En todo México tenemos comida para enorgullecernos, yo soy un orgulloso capitalino, pero en todas partes hay algo bueno de nuestra gastronomía
Amo el guisado de abigeo, el queso menonita, el pinole Tarahumara, el atole de nuez, los pies de manzana, el Sotol, pff... México en dónde países tiene algo que comer y delicioso
La preparación de ese “MOLE” se ve que quedó exquisito, además de ser completamente bien hecho!
Felicidades a todos ellos por hacer este delicioso mole. Adoro a mi hermoso Mexico 🇲🇽
La maravilla de México, es que la mejor comida esta en la calle y por ende es baratisima, como turista se puede comer de todo con menos de 100 euros. Hay varios restaurantes de comida mexicana en México, catalogados en el ranking mundial de los mejores del mundo, pero sin duda la comida de la calle lleva toda la escencia del folclor Mexicano.
con tan solo decir que ña Unesco la nombró patrimonio inmaterial de la humanidad se dice todo
Solo la cocina Japonesa, mediterránea, francesa y mexicana comparten ese privilegio
@El Señor Capitalista pErU Kistan? Típico siempre metido en videos acerca y que hablan de México..
@Fernando Esquivel Es pErU Kistani ése tal señor capitalista a Nadie engaña es un Zoo daka que vive en España o solo se fue de Inmigrante siempre les duele que México les rompió el Qlo en Gastronomía..
@El Señor Capitalista Tranquila pErU Nunca Gana Nada Resignate está en su Historia Nunca Ganar NADA Absolutamente NADA 😭👈🏻
@Rey Cheems desnutrición? Jajajaja pobreza? Jajaja
Esto solo es una probadita de México no alcanza la vida para ver toda la riqueza de este gran país
Si alcanza, lo que no alcanza es el 💵💵
Como se extraña toda la comida callejera 🇲🇽 ... tacos callejeros, pozole , enchiladas, tlayudas, pambazos e infinidad ... buen provecho
Ufff que deliciassss...espero pronto ir a mexico y probar todo...nada como probar en el propio pais...saludos desde colombia.
Saludos Lina si Ojala vinieras MÉXICO es una delicia la comida.
@@Ks27u espero en el mes de mayo poder ir...y sera de lo primero que haga comer las delicias de gastronomia de allá.
Eres bienvenido!!
Viva México cabrones , y te faltó el norte de México , que es otros sabores diferentes,, saludos España
El mejor mole de hace en Puebla y Tlaxcala! Es una delicia!
México 🇲🇽 Colombia 🇨🇴
@La hija de la Tlayuda pariente del Mezcal Tlaxcala igual tiene una gran gastronomía, y sobre todo bien sazón de su gente...
No probaste los pescados hay mucha variedad de platillos de mar Mexico es muy rico en costas y en mariscos, no todo es res y cerdo
Exacto, vienen a México pensando que la única gastronomía es la de la CDMX (grave error)
@Cherry Vlogs El pescado es españa es muy caro porque casi no tienen mar, es pequeño contaminado y con pocos peces, excepto las canarias que estan en africa alli si debe ser bueno.
@@victordanielmellia9287 Yo viví en España varios años y para nada los pescados y mariscos son caros, todo lo contrario es una de las mejores gastronomías de mar del mundo y hay mucha pesca en España por que esta rodeada de mar, al norte por el Cantábrico, al sur y este por el Mediterráneo y al occidente por el Océano Atlántico, si no fuera por que tienen a Portugal y los Pirineos prácticamente España sería una Isla es una península, la península ibérica, y son tan baratos los pescados y mariscos que en cualquier restaurante, merendero o bar te los sirven, si vas a tomar unas cañas a cualquier bar siempre las tapas que te ofrecen incluyen pescados o mariscos, una de las mejores paellas que puedes probar es de solo pescados y mariscos, y casi en cualquier familia española consumen muy habitualmente alguna receta con ingredientes marinos, además alguna vez leí una estadística que decía que el segundo consumidor de pescados y mariscos del mundo per cápita luego de Japón es España. Y por si fuera poco hay que recordar que España es miembro de la UE donde puede adquirir pescados y mariscos que pesquen o críen en cualquier país de la Unión Europea sin necesidad de pagar aranceles. Y por cierto que en México también nuestros mares están muy contaminados, mi familia es de Veracruz y el Golfo de México está lleno de derrames petroleros, zonas como Nautla el puerto de Veracruz y no se diga Coatzacoalcos y sumale Tampico, Campeche, zonas petroleras llenas de derrames petroleros, están muy contaminadas, y ahora con una nueva refinería en 2 Bocas, no me quiero imaginar cuánta contaminación habrá con los derrames que causara PEMEX y ni se diga el ecocidio que hubo cuando destruyeron todo el manglar.
@@juannieves1773 Mucho pescado en el mercado europeo es de importacion, de Africa, de America, por eso es relativamente barato solo los paises nordicos son ricos en pescado. El famoso bocata de calamar que se vende en Madrid son de las costas peruanas y no son calamares por ejemplo ademas se importa mucho pescado de africa de chile argentina brasil etc. Los oceanos del mundo ciertamente estan contaminados pero Mexico no solo tiene el golfo de Mexico ademas tiene mar caribe mar de cortes las costas del sur del pacifico y ademas aguas profundas en el pacifico y muchos lagos y rios, cria de trucha camarones de rio y muchas especies locales poco conocidas como el pescado blanco del lago de patzcuaro.
@@victordanielmellia9287 Cierto es que España importa mucho pescado de otras partes del mundo, vivimos en un mundo global, seguramente también les llega pescado desde México por el Acuerdo de Libre Comercio que tiene la UE con México ni lo voy a discutir, pero lo que es triste de México en cuanto a su capacidad pesquera es que aunque es el segundo país con mayor extensión de costas del continente México es un país muy contaminado, prácticamente todas las ciudades costeras de México incluyendo las del Pacífico vierten todas sus aguas negras al mar, hay zonas como el golfo de Tehuantepec en Oaxaca pacífico sur muy contaminadas ahí hay una refinería e instalaciones petroleras, región donde se instala la petrolera mexicana, lugar que se contamina a más no poder, de hecho esta crítica no es para ti que no conoces la realidad mexicana, es para todos los ciudadanos y gobiernos de México que hemos echado a perder el medio ambiente, en México prácticamente no hay cuerpo de agua que no tenga un mínimo de afectación medio ambiental, muchos de nuestros ríos y lagos los hemos convertido en redes de drenaje para tirar todas las aguas negras de la industria, y las viviendas de la s ciudades y pueblos, y no ha habido una política de ningún gobierno para rescatar muchos de estos cuerpos de agua. hasta los criaderos de trucha generan mucha contaminación en los ríos y lagunas y lo mismo los criaderos de camarón en distintas regiones de México, así que esta crítica va dirigida a todos los ciudadanos de México que no estamos haciendo lo necesario por cuidar el medio ambiente. México es el país más industrializado de toda América Latina y el mayor exportador de la región pero a qué precio.
Cada país tiene su magia y encanto
Q lo hace único
Pero México sin dudas es el país más maravilloso de todos
Soñando con el día de poder conocer este hermoso país
Saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Bienvenida!!!!
No podemos olvidar que aunque otros países latinoameicanos se quieren atribuir el origen de tamal, la palabra tamal es de origen mexicano derivado del nahuatl idioma que hablaban los indigénas mexicanos.
En México nació el tamal:')
es correcto el tamal es mexicano.
En Colombia lo llaman "envuelto" jajaja, y ya por eso ellos dicen que es de origen colombiano 😂😂😂
@@ThePathOfTheWind No,tambien le dicen tamal y no dicen que es colombiano,de hecho nadie se lo puede atribuir por eso siempre lo nombran tamal colombiano,tamal salvadoreño,tamal guatemalteco etc etc,los unicos que lo nombran solo tamal son a los tamales mexicanos
@@mariosantz1141 si, porque el mexicano no necesita decir tamal mexicano, porque es mexicano. Amen
La original nixtamalizacion inventada por los pueblos de México fue la cocción del maíz con Tequesquite....
Nixtamal mejora biodisponibilidad de amino ácidos etc.gracias Ancestros x el LEGADO LOS AMAMOS
Suena bien
No la invitaron los pueblos solo el pueblo de lo que hoy es tehuacan
@@lucianon.a119 No, la inventaron los Olmecas hace miles de años.
Es genial como usan el maíz básicamente xd nosotros acá en ecuador usamos más el verde (osea el plátano verde) y el maduro para muchos platos y demás cosad
¡Qué viva México !
Gente humilde y trabajadora 🇲🇽
Increíble edición!!! Felicidades al microfonista por hacer un registro fiel del sonido como poca veces he escuchado, y al editor del vídeo que hace un estupendo trabajo, toda la producción es impecable. 👍👍👍👍
y lo mas dificil, estar grabando y no caer en la tentación de comerte un taco ya mismo
Que gente tan humilde 🥰🥰🥰es lo mejor de Mexico por qué siempre eres bienvenido y te ofrecen todo aunque no te conozcan 🥰🥰🥰🥰😍😍felicidades
Te juro que se salieron las lagrimas..
Que bonita visita tuya a nuestro mexico
La mexcla de culturas es hermoso.....gracias.
Si en verdad quieres dar a conocer la gastronomia mexicana... Deberías dedicarle 32 capítulos... 1 capitulo por cada estado... Ya que la gastronomia mexicana es diferente entre cada estado.. solo el estado de Yucatán tiene en su haber más de 365 platillos es decir más de 1 platillo por día del año..
Y horas de cada capítulo
Uff tienes razón, pero creo que se cansaría el tío, y sería un reto que dudo quiera tomar o aceptar, aunque cabe destacar que se anda por todo el mundo..mis respetos.
Hay algún Link de esa info?.
yo creo que nunca terminarias hay tantas comidas y tal variedad que seria imposible y no solo eso tecnicas de preparacion diferentes para un mismo platillo y sabores para un mismo producto solo imagina cuantos sabores diferentes hay de arroz en Mexico podria nombrarte unos mas de 10 en este momento
¬¬ solo para el estado de Yucatan necesitaría minimo 6 capitulos
SABROSIMO 😋COMO MEXICO 🇲🇽 NO HAY DOS....VIVA LA COMIDA MEXICANA ❤️CANAL ENCANTADOR😘👌SALUDITOS DESDE MI CIUDAD DE HOUSTON, TEXAS. 🇨🇱 🇺🇲
México y su comida exquisita yde gran variedad
Bienvenidos sean todos los ciudadanos del mundo, la comida nos conecta y es el único idioma internacional...mi México
Gracias por visitar nuestro México lindo y querido 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽, gracias por difundir nuestra gastronomía. Solo fue una mínima parte de nuestros sabores en la república mexicana. Saludos cordiales desde playa del Carmen Quintana Roo México Riviera Maya 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Comer en México , es uno de los tantos placeres de la vida
Por ello es un pais de gente feliz
Se debería hacer franquicia esa taquería vegana, sería un éxito a nivel mundial. Para puro cliente millenial, centenial. Saludos chef.
Ese concepto lo he buscado en NYC y nada!...... Ese concepto solamente en un foodtruck (carro de comida callejero) se forra de dinero!.... Y si se mueve bien, en 2 años tiene un imperio!!
@@toadbutnotberk6938 nobody freaking cares 😩
en Mexico hay muchas taquerías y garnacherias veganas.
@@inakiz Are you nobody?...
Comer, vegano no es caro , sobre todo en Mexico , qué todo es barato
Cada ves amo más mi país,x su gente y su comida
Jjajajaja esa mamada del tamal del Chef, mi abuela de da con la cuchara en la cabeza, jajaja
Jajajsjsjsja
Pues qué abuela tan cerrada. Qué nivel de cerrado tienen el cerebro para saber lo que es la reinterpretación. ¿Es tan difícil entender que una cosa no excluye a la otra? Cómo si no se pudiera disfrutar de ambas cosas.
@@MrRastaKayaman relájate Mr rasputin, primero es sarcasmo segunda no puedes hablar de comida mexicana llamando a algo tamal cuando no lo es, el tamal ( de ahí viene el nombre en Nahuatl "Tamalli") para llamarse asi tiene que estar forzosamente envuelto en hoja de maíz, plátano o momo no en celofán, no en plástico, la masa tiene una preparación especial y depende de la región del país, y no quiere decir que no este sabroso o el chef no sepa de comidas lo único es que le hace falta un poco de cultura como a Vos..
En realidad si tienes razón, lo que hizo el chef es una mamada y los veganos esos con pinta de progres hippiosos no tienen nada de auténtico.
@@isaiasdelacruz3130 Totalmente de acuerdo.
Las interpretaciones de los chefs por regla general es destruir a un platillo o preparado.
Si quieren innovar está bien que lo hagan, pero que le pongan otro nombre a sus preparados
EXTRAORDINARIO VIDEO!! cuanto sabor, cuanta tradición, historia, abundancia en contenido... belleza... calidez. Un placer verlo una y muchas veces más. Gracias!!
Ufff soy mexicana y vivo en EE.UU.... quiero llorar 😭😭😭 todo se me antojó. Te felicito por mostrar al mundo la comida mexicana. Gracias.
Yo también me eché un taco de ojo viendo este video 😉 jajajajaja saludos desde Guadalajara MX
apenas llegas a ciudad de mexico y empiezas con el famosisisimo Guajolocombo! xD jaja
mejor introducción a la comida mexicana no podrás encontrar, porque es el mero desayuno, ya de allí te sigues a unos tacos de guisado pa almorzar, unas enchiladas pa la comida y de cena cualquier fritanga o unos taquitos de suadero, merita dieta chilanga :)
La nixtamalizacion integra el calcio al maíz y lo hace asimilable.
Como buen mexicano, a mi me conquistan por el paladar. La cocina mexicana, patrimonio de la humanidad.
Saludos desde México!!
Estoy viendo el video desde Rusia y muero de ganas de probar los tacos, las gorditas, los tlacoyos, los nopales, la barbacoa...puro amor la comida mexicana.
Como mexicana me enorgullece el que vengan y se lleven ese gran sabor de boca al conocer un poco de nuestra cultura y gastronomía, gracias por venir y dar a conocer lo bonito de nuestro pais. Y claro VIVA MÉXICO CABRONES!! 💓🇲🇽💓
La verdad venía con la intención de crítica. Como mexicano viviendo en EE.UU. soy un defensor de la comida mexicana tradicional auténtica. En este país se vende comida tradicional mexicana auténtica que en realidad no lo es, pero la venden como tal hasta los mismos mexicanos. La verdad es que me molesta muchos los "chefs", críticos de cocina y youtubers extranjeros que van a México y llegan con una falsa modestia y lo único que hacen es criticar y menospreciar la comida mexicana. La verdad es que mire todo tu vídeo con una sonrisa que no se terminaba. Tú humildad, respeto, gracia y personalidad hicieron que sintiera una felicidad inmensa al ver que disfrutabas y te relacionabas con todo tu entorno, incluyendo la gente que estaba a tu lado en los puestos callejeros. Tu video me hizo sentir una vibra tipo Anthony Bourdain, pero más relajado, un poco más cercano al pueblo. No sé que más decir en realidad. Fue un gusto disfrutar de tu video y de tu buena onda en todos los sentidos. Gracias por todo y te mando muchos saludos y mi admiración.
La comida mexicana es la unica gastronomia americana que ha sido nombrada patrimonio de la humanidad,todos los cheffs del mundo que no son latinos quedan impactados al conocer la comida de México por que es única no hay nada que se le parezca,la unica que podria acercarse seria la cocina India y solo por la maestria en el uso de las especias,todo pais latinoamericano moriria por que su gastronomia fuera aceptada en USA y eso solo lo ha podido conseguir la gastronomia mexicana,hemos conseguido desde hace muchisimos años mas de 50 para ser exactos,ser aceptados y adoptados en casi todos los hogares y cocinas estadounidenses que eso es un logro que solo México puede presumir.
@@mariosantz1141 La comida Mexicana tiene mucho aprecio EE.UU. porque hay más de 11 millones de mexicanos viviendo en este país, lo mismo pasó con la comida italiana cuando los italianos eran la minoría más grande. Ahora, la comida mexicana es patrimonio inmaterial de la humanidad junto con otras tres gastronomías, pero eso título se lo ganó gracias a las comidas tradicionales de Michoacán y Oaxaca. En EE.UU. te venden comida mexicana tradicional cuando no lo es, cuando a un platillo le metes un ingrediente que no va con la comida tradicional deja de ser tradicional y se convierte en una versión de ese platillo. Es como cuando a una torta le pones queso cheddar en lugar de queso panela, o cualquier otro queso mexicano, pierde el sabor auténtico. Acá no se está diciendo que la comida no es una de las grandes comidas del mundo, se está diciendo que no es lo mismo comer en EE.UU., España, Argentina, Japón, etc que comer en México. Jamás un platillo mexicano va a saber igual que en otro país.
Si le hacen la prueba sanitaria salen heces.
@@fernandocastillomolero1317 como tu cerebro.
@@vegassincity702
¿De veras?
Esa comida no tiene ningún control sanitario siquiera.
Se encuentra heces en restaurantes controlados por sanidad algunas veces, imagínate en la comida callejera mexicana o de cualquier país.
Heces si, cariño, debe tener esas comidas.
Orgulloso me siento de toda la gente mexicana que sale en este video, refleja sencillamente nuestra hospitalidad, sencilles y el gusto que nos da de poder ayudar y servir a los demás, es lo que nos hace grande.
Que privilégio... México és super rico en todo aspecto, no se diga su gastronomia.
Desde Ecuador , desearía probar todos esos platos !
Que buen video! Como chef me hace mi día, y mas aprecio el gusto que la gente disfruta la gastronomía mexicana. Felicidades, y un fuerte abrazo desde Chicago.
Gracias muy lindo video, Mexico es un universo de placeres gastronómicos, además de que el hecho de que vengan Turistas del mundo nos ayuda mucho para dar visibilidad de lo nuestro al exterior, Mexico no es delincuencia, Mexico es un gozo.
Como México no hay dos.!!!gente amable y hospitalaria.
Te ganaste un pinche 10 con la música: Tino el Pingüino, Mariachi el Bronx, Nortec. ¡Bravo! 👏🏻👏🏻👏🏻
La gastronomia mexicana es uffff lo maximo
Que país tan maravilloso! Tantos sabores, colores, olores! ❤️
Maravillosa la culinaria de México. Me encantaría verlo y disfrutar su comida y métodos .
Muy completo tu recorrido gastronómico! Muy bien ! Sólo así se puede apreciar y degustar los sabores de la gran comida mexicana ! Aprendiste y te llevas una gran experiencia y de la convivencia de nuestra hospitalidad sincera ! En horabuena ! Tu sentidos del sabor ahora es más alto y especial por el toque MEXICANO incomparable !!
crei que me iba aburrir este video, siendo yo de México, pero me ha encantado
Dios me permita la oportunidad de conocer ese maravilloso país. Me encanta Mexico, se me hace la boca un pichal ver todas esas delicias...!!! Algún dia estaré allí con mi familia y las probaré. Desde Colombia con amor.
Qué cosa tan extraordinaria..sobre todo la hospitalidad..de nuestra gente llamada.. Familia..eso es México y que bueno que lo sepa el Mundo..Muchas Gracias x Difundir Nuestra Gastronomía..Viva y Mil Veces Viva.. CDMX
MUCHÍSIMAS GRACIAS JAVIER POR ESTE VIDEO QUE NOS PERMITE CONOCER, DISFRUTAR Y VALORAR UNA RIQUEZA QUE TENEMOS EN MEXICO, LA GASTRONOMIA!!!
México tiene todo: comida deliciosa, hermosos paisajes, gente amable, tradiciones y una gran cultura.
Lo bonito de nuestra comida Mexicana es que abarca todos los espectros que van desde lo más simple como un taco solo con sal o salsa , hasta preparaciones muy complejas como el mole .
Un tamal en plastico pierde todo el perfume y el sabor de la hoja de maiz o de la hoja de platano que es una firma del platillo
Pero se antojaba, creo que tendrá un sabor diferente a un tamal convencional, pero sabroso, que creo esa era la idea de ese chef, romper paradígmas
@@juliansuarezbalcazar3543 hay maneras mas inteligentes de romper paradigmas usar plastico me parece poco creativo y mas bien bastante torpe y fuera de la linea de avances y de la vanguardia que busca formas de preparacion mas organicas y sostenibles
@@victordanielmellia9287 yo no me cierro a nuevas propuestas y si lo probaría para salir de dudas
Y quejandose de la grasa pero que tal todo el quimico toxico del plastico directo en la comida. Que incoherencias.
El problema es que el plástico con el calor suelta quimicos dañinos al cuerpo, solo con estar expuesto al sol, ya se recomienda no tomar agua embotellada en envases plásticos.
Hermosa y riquísima nuestra gastronomía mexicana patrimonio del mundo con esa carta de presentación ya ni que discutir😇😇😇
Te faltó puebla!! Tiene una gastronomía DELICIOSA!!Yo soy de Guanajuato pero la cocina poblana es increíble
Para mi la mejor gastronomía del país 🤤 PUEBLA
Confirmoo
Me encantó, todo se me antojó. 😋 Es un privilegio comer barbacoa directo del hoyo, ni la realeza.
❤️🇲🇽❤️
Bienvenidos sean a México, aún hay muchas cosas por conocer de este multicultural país.
Tendrías q pasar semanas en México para probar tantas cosas deliciosas!! Cada región tiene lo suyo, sabores inimaginables y deliciosos!! La comida mexicana, la más rica del mundo😋😋😋 me encanta tu canal 👏👏👏👏
Se me hizo agua la boca con tan solo ver el mole. 😍
En México existen 32 Méxicos más,pues cada Estado y ciudad tiene su gastronomía propia,su música y sus bailes y danzas.......por eso México🇲🇽 es grande y su comida patrimonio cultural de la humanidad❤️🇲🇽🙏
México y Perú, grandes países gastronómicos!
Me encantó tu video! Mil gracias por compartir estas maravillas de mi Mexico! Soy Milpa Altense y ahora estoy fuera de mi país, al ver tu video me hiciste sentir en casa!!!! Gracias por hacer esto y compartirlo!!!
A su madre se me antojo un menudo, riquísimo mmmm y ni que decir de los tacos de veneno
México y si gastronomía merece una temporada completa ya que es tan variada exótica y deliciosa que te MARAVILLA!
Mexico has a variety of delicious cuisines.❤️
Muy buen explicado por mis paisanos , orgullo del pueblo de mi abuelo ,zempoala hidalgo ! 🇲🇽❤️
Objeción!!!! soy Oaxaqueña y los tamales aquí no se hacen con maseca!!!!
Es correcto, los verdaderos tamales se hacen con masa de nixtamal, no con esa horrendo invento de la maseca.
@@miguelvzqz122 Exacto! Los tamales hechos con maseca saben horribles, yo no gasto dinero en un tamal preparado con maseca, primero pregunto si es de nixtamal o maseca, no entiendo como hay personas que no saben apreciar una buena masa.
Eso es correcto y está mal tambien ya que no por que en tu estado lo hagan así en otros se hará hay que entender que todo varía según su estado y sus costumbres como las quesadillas sin queso de ciudad de mexico
@@pj8100 Eso de las "quesadillas” sin queso es muy aparte, pero el tamal originalmente es con masa del nixtamal, creo que la personas que hacen los tamales con maseca lo hacen por comodidad, y está bien, pero para venderlos, deberían de ofrecer la calidad de la masa fresca del nixtamal.
Que algunas personas los hagan con maseca no significa que sea una costumbre de todo un lugar. En Oaxaca conocí a un señor que también los hacía con maseca y no significa que todos lo tamales oaxaqueños sean así.
El carisma del conductor del programa no cabe en la pantalla. He visto muchos de sus programas y me parece de lo mejor en la tv abierta.
Amigos visitantes de México:acompáñense con un mexicano para que aprecien la comida en todo su esplendor.
Estuve en el DF en el 2009 y los tacos al pastor y de cesos hechizaron my vida jajaja jajajaja.... Desde San José costa rica 😃....🇨🇷. PURA VIDA
😅 que excelente capitulo..
La verdad que los 50 minutos pasaron volando...!!
Wow soy Mexicana y aún así me sorprende todas nuestras comidas, cada persona tiene un espectacular forma de cocinar siempre es riquísimo todo, nunca me cansare de disfrutar nuestra comida y sobre todo estoy orgullosa de ser Mexicana, porque mi Mexico es bello de donde lo veas
La comida Méx es mestiza ya que es el estado de una fusión de elementos indígenas e hispanos, los penínsulares trajeron el cerdo,el ganado vacuno, equino, la naranja , especies que aqui no se conocían, etc, saludos desde el área noreste de Méx
SOY DE MÉXICO Y NO ME DEJA DE MARAVILLAR LA DIVERSIDAD DE NUESTRA COCINA Y QUE SIGUE CRECIENDO.