@@user-mtdladaa28 둘다 나름의 매력이 있어요~ 가나슈 안 올린거는 담백고소하고, 올린거는 상큼달달하고 둘다 맛있게 먹었어요~ 저는 단걸 별로 안 좋아해서 황설탕이랑 머스코바도 섞어서 쓰고 흰설탕은 20%정도 줄여서 만들었어요~ 원 레시피 자체도 많이 달지 않은 편인거 같아요
앗!! 올패님 저희집과 같은 오로바일렌 올리브유 쓰시는군요ㅎㅎ 저희도 항상 잘 먹고 있답니당👍🏻👍🏻 저도 올패님처럼 피스타치오 넘넘 사랑하는 한 사람으로써 이 레시피로 아이들이랑 주말에 꼭 해서 먹어볼게요ㅎㅎ 항상 맛난 레시피 감사드리고 아가 키우신다고도 고생 많으신데 쉬엄쉬엄 아시죠??😭😭ㅎ
올패님 레시피 넘나 감사한데요, 따라해보니 쿠키굽고 가운데 눌러서 오목하게 만들 때 조심한다고 잡으면서 했는데도 부스러져 바깥부분이 떨어져 나가버리네요 ㅠㅠ 1차 2차 굽기 대신 처음 성형할 때부터 오목한 그릇모양으로 만들어 한 번에 구우면 안되는걸까요 모양이 더 이상해질까요??
올드패션님 안녕하세요! 레시피 너무 감사합니다! ㅎㅎ 여러 사람들과 나눠 먹고싶은데 영상에 기재해주신 60g 씩 하게 되면 5배합은 해야 할 것 같아서,, 혹시 48g 정도로 줄여서 해도 괜찮을까요? 그렇다면 굽는 시간은 기존 12분에서 얼마 정도로 줄여야 하는지 오븐마다 다르겠지만 대략적으로 어느정도인지 여쭤봅니다! ㅎㅎ
Thank you for sharing your recipe. Raspberries are favourite of mine and I love anything with pistachios (except ice cream) We call this type of cookie a "thumbprint cookie". I think I would make the cookie and fill the entire hole with raspberry jam :) This weekend I am using puff pastry and making a cream cheese base with raspberries on top.
저희 가족들이 올패님 레시피로한 베이킹을 무진장 좋아합니다🩷🩷🩷🩷 요즘 날이 더워서 쳐지다 보니 베이킹을 거의 안했는데 이레시피로 한번 해줘야겠어요 ! 가족들이 좋아할 생각하니 저도 벌써 기분이 좋네요! 육아하면서 베이킹 하기 쉽지 않으실텐데 항상 맛있고 좋은 레시피를 공유해주셔서 감사합니다!! 올패님의 가정에 평안이 가득하길 기도합니다❤ Ps중간중갘 아가 옹알이소리가 너무 귀여워 힐링이네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
![[피스타치오쿠키] 궁극의 피스타치오쿠키! 달달 고소 쫀득한 스타일 쿠키만들기 Chewy Soft Pistachio Cookies](http://i.ytimg.com/vi/i5npeGuELD0/mqdefault.jpg)
![[피스타치오쿠키] 궁극의 피스타치오쿠키! 달달 고소 쫀득한 스타일 쿠키만들기 Chewy Soft Pistachio Cookies](/img/tr.png)
많이 달지도 않으면서 가운데 꾸덕한 느낌까지 완전 고소함이 입안 가득하네요 진짜 맛나요
은은한 녹색빛이 고급스러워요. 기나슈와 피스타치오와 라즈베리의 맛남 어떤맛일지 넘 기대되요. 꼭 만들어서 가장 좋은 경치보면서 우아하게 먹고싶네요 이전 영상의 느끼하지않는 망고케잌. 만들어보았는데 진짜 맛이 훌륭했어요. 정말 천채이셔요
엄마 쿠키 구우며 촬영 잘하시라고 혼자 옹알옹알 잘 놀아주는 찹쌀이는 정말ㅠ 사랑이네요ㅠㅠ
피스타치오와 라즈베리의 조합은 말모말모….❤ 맛있는 레시피 항상 감사합니다~^^
만들었어요, 집안에 피스타치오 고소한 향이 가득해요! 당장 하나 먹고싶은데 가나슈 굳히느라 참고있습니다아❤
타이밍도 완벽했다 ❤
아까 인스타알림보고 피스타치오 집밑에서 사왔지요❤ 넘 기대되요!
만들어 먹어봤는데!! 정말 맛있어요!!!
올패님 바나나 쉬폰 기대해도 될까요? 바나나쉬폰 찾으려 책까지 샀는데 레시피가 없어요ㅜ올패님 바나나쉬폰 너무 맛있을듯 ㅜ
피스타피오 레시피라니.. 일단 좋아요부터 누르고 영상 봅니다🥹🥹🥹🥹
자주 올려주셔서 너무 좋아요 ㅜ 피스타치오 다른 시리즈도 기대돼요!
좋아하신다는 라즈베리 잼 어디 건지 공유해주실 수 있나요? 헷
올패님 피스타치오 레시피는 아묻따 저장부터 ㅋ
와 아니 뭐 이런 영광스런 영상이 다 있죠 황홀해요 너무 만들어 먹고 싶어요 대박
뜨자마자 바로 왔어요!!! 피스타치오 덕후인데 피스타치오 레시피라니 ㅜㅜ너무 좋아요❤️
이번꺼 대박이네
오 올패님 쿠키 많이 않달아서 제가 무척 좋아해요 멋진레시피 감사합니다 😊
항상영상 잘보고 있어요 감사해요~😊
전 피스타치오 깔때 작은 포크로 껍질 벌어진틈을 벌려 껍질을 깝니다.
맨손으로 하다 손끝이 아파서 포크를 이용했더니 넘편하더라구요~
음 정말 맛나겠어요, 퇴원하면 꼭 만들어볼께요😊
저도 피스타치오 넘 사랑해요!!!! 저장 꾹 감사합니다🫶
블렌더가 커서 날이 헛돌아 절구로 빻아낸 피스타쵸페이스트지만😂 가나슈 맛만봐도 극고소함 미쳤어요오오옹
이 쿠키 진짜 미쳤어요! 너무 맛있어요~
2배합해서 한 판은 가나슈 넣고 한판은 그냥 쿠키로 만들어서 먹었는데 엄지척척척👍👍👍
귀한 레시피 공유 감사합니다❤️
혹시 가나슈가 그냥 쿠키보다 맛있었는지 어땠는지 여쭤봐도 될까요?
@@user-mtdladaa28 둘다 나름의 매력이 있어요~ 가나슈 안 올린거는 담백고소하고, 올린거는 상큼달달하고 둘다 맛있게 먹었어요~ 저는 단걸 별로 안 좋아해서 황설탕이랑 머스코바도 섞어서 쓰고 흰설탕은 20%정도 줄여서 만들었어요~
원 레시피 자체도 많이 달지 않은 편인거 같아요
@@binkim8362 네 답변 감사합니다!!🪻
피스타치오 슈가볼도 해주세요❤️
두바이초콜렛때메 피스타치오 사놨는데 바로 만들어 보겠어요~ ❤
0:24 이거 라즈베리 크림샌드 때 소개해주신 마인탈 라즈베리잼이죠? 저도 쿠팡에 한참 품절+가격 두배라 눈물 머금고 샀었는데 어제 우연히 이케아 가보니 거기서 저렴한 가격으로 엄청 잔뜩 팔고 있었어요 🤗
헉 이케아에서 팔고있었군요!! 감사합니다!! 온라인은 갑자기 가격을 엄청 올려서 팔더러구요..😭
오늘 만들어먹었는데 고급스러워요 하루 얼먹하면 진짜 더더 맛있을거같아요!! 그리고 저는 쿠키 1차로 굽고 가운데 모양 잡는 단계가 어려웠는데 소주잔 바닥으로 누르니깐 사이즈랑 누름형태가 딱이더라고요!! 😮
믿고보는 올페님 레시피💚❤️ 라즈베리잼도 만들어봐야겠어요~~~라즈베리퓨레는 가당인가요? 무가당인가요??
브아롱 라즈베리퓨레 사용했고 매우 소량 당 첨가되어있습니다.
앗!!
올패님 저희집과 같은 오로바일렌 올리브유 쓰시는군요ㅎㅎ
저희도 항상 잘 먹고 있답니당👍🏻👍🏻
저도 올패님처럼 피스타치오 넘넘 사랑하는 한 사람으로써 이 레시피로 아이들이랑 주말에 꼭 해서 먹어볼게요ㅎㅎ
항상 맛난 레시피 감사드리고 아가 키우신다고도 고생 많으신데 쉬엄쉬엄 아시죠??😭😭ㅎ
감사합니다🫶🏼 제가 올리브오일 덕후입니다!!
최근에 또 괜찮았던 것 중에 널리브 올리브오일도 좋었어요!😀
올패님 레시피 넘나 감사한데요, 따라해보니 쿠키굽고 가운데 눌러서 오목하게 만들 때 조심한다고 잡으면서 했는데도 부스러져 바깥부분이 떨어져 나가버리네요 ㅠㅠ 1차 2차 굽기 대신 처음 성형할 때부터 오목한 그릇모양으로 만들어 한 번에 구우면 안되는걸까요 모양이 더 이상해질까요??
올패님!! 피스타치오 맛을 너무너무 좋아해서 그러는데 혹시 피스타치오페이스트를 좀 더 늘려도 괜찮을까요?? 😯😯😯❤❤ 소중한 레시피 공유 너무너무 감사합니다!
페이스트를 더 넣으면 비율이 달라져서 굽는 모양 식감 다 달라져요! 차라리 위에 뿌리는 피스타치오를 듬뿍 뿌리시는 게 좋을듯해요!
선생님 ❤잼이없는데 잼 없이 가나슈만 넣어도 맛있을까요? 아님 딸기잼도 괜찮을까요?^^;;
@@신은경-z5j 딸기잼은 너무 달거같고 잼 없이 만들어도 (저는) 맛있었어요!
올패님!!! 마침 커버춰가 똑떨 ㅠㅠ 코팅화이트는 안될까요😢😢😢😢
올드패션님 안녕하세요! 레시피 너무 감사합니다! ㅎㅎ 여러 사람들과 나눠 먹고싶은데 영상에 기재해주신 60g 씩 하게 되면 5배합은 해야 할 것 같아서,, 혹시 48g 정도로 줄여서 해도 괜찮을까요? 그렇다면 굽는 시간은 기존 12분에서 얼마 정도로 줄여야 하는지 오븐마다 다르겠지만 대략적으로 어느정도인지 여쭤봅니다! ㅎㅎ
매번 레시피 잘 보고 있습니다!
이번에도 너무 맛있어보이는데 혹시 평소 좋아하시는 라즈베리 잼 브랜드가 어디인지 알 수 있을까요?
감사합니다!
마인탈이요! 온라인에서 갑자기 비싸게 팔더라구요😭 윗분이 댓글 주셨는데 이케아에서 정상가격으로 판매 한다고해요!
아기 소리 넘 귀엽😂😂😂😂
쉽게 만드는 공정과 어렵게 만드는 공정의 맛의 차이가 많나요?
힘들더라도 그 만한 가치가 있는지
자세히 알려주세요.~~^^
올패님 집에 때마침 피스타치오가 있는데 좋은레시피 감사합니다!! 쿠키 스푼으로 누를때 너무 뜨거울거같은데 조금 식혀서 눌러도될까요?
쿠키가 식으면 겉면이 굳어서 최대한 바로 눌러주시는게 좋아요🥹 뜨거움을 참고 잡긴했어요..ㅎㅎ
@@OldFashionedbakery 감사합니다👍🏻
혹시 최애 라즈베리쨈 뭔지 알 수 잇을까여....?
@@user-pl2gt5ip9m 마인탈 라즈베리잼이요!
@@OldFashionedbakery 헉 감사합니다!!
생크림 대신 휘핑크림 사용해도 될까요??
가능해요. 휘핑도 동물성으로 사용하시는 게 맛이좋아요.
최애 2개가 합쳐졌으니 (올패님레시피+피스타치오베이킹) 안 만들어볼수가 없겠어요 근데 집에 라즈베리잼이 없는데 생략 해도 되겠지요?
그 부분은 취향 것 만들어 주시면 될 것 같아요!
올패님 항상 좋은 레시피 공유 감사합니다 💛 덕분에 매주 맛있는 디저트를 만들고 있어요 🍪 이건 개인적으로 궁금한건데 생크림은 서울우유 생크림 대신 페이장 생크림을 이용해도 맛있을까요 😭 요즘 서울우유 생크림 구하기가 너무 어렵네요,,
저도 이런 가나슈 만들 때는 페이장 사용하기도해요☺️
Thank you for sharing your recipe. Raspberries are favourite of mine and I love anything with pistachios (except ice cream) We call this type of cookie a "thumbprint cookie". I think I would make the cookie and fill the entire hole with raspberry jam :)
This weekend I am using puff pastry and making a cream cheese base with raspberries on top.
와 대바 새로운 영상ㅜㅜㅜ
혹시 혹시요, 중력분/박력분만 넣거나 아몬드파우더만 넣게되면,,,, 어떻게 되는지 아시는 분 계신가요? 😭
아몬드파우더만 많이 있어서요 ㅜㅜㅜ
아몬드파우더와 밀가루(중력/박력)은 전혀 다른 식감입니다. 수분율도 달라서 레시피 비율 자체가 달라집니다.
선댓글! 후감상!
좋은 레시피 감사합니다❤❤
Very good 👍 thanks
Those look delicious! That looks like such a lovely combination of flavours!
올패님이 좋아하신다는 라즈베리잼은 어디껀지 여쭤봐두 될까요??? 먹어보구 싶어요
실온보관 해도 되는 쿠키일까요??
ㄱ ㄱ ㅑ~ !피스타치오 처돌이인데...ㅎㅎ
꼭 꼭 만들어 볼게요~
올패님~ 넘 감사해요~ ~
are we using salted or unsalted pistachios?
라즈베리퓨레없이 냉동라즈베리로만 만들 순 없나용 ㅠ?
WOW!!! These cookies look absolutely delicious and beautiful, I will make them for sure. Thank you so much for sharing ❤❤❤❤❤
와 ! 🥰 저는 라즈베리퓨레로만 잼을 만들고싶은데 혹시 가능할까요????
와. 당장 주말에 해봅니다! 중간중간 아기 목소리는 힐링이네요❤❤
행복해요~
다이어트 끝나면 바로 만들게요~
레시피 감사합니다😊
피스타치오 좋아하는데 마침 레시피올라왔네요 감사합니다🥳
저희 가족들이 올패님 레시피로한 베이킹을 무진장 좋아합니다🩷🩷🩷🩷 요즘 날이 더워서 쳐지다 보니 베이킹을 거의 안했는데 이레시피로 한번 해줘야겠어요 ! 가족들이 좋아할 생각하니 저도 벌써 기분이 좋네요!
육아하면서 베이킹 하기 쉽지 않으실텐데 항상 맛있고 좋은 레시피를 공유해주셔서 감사합니다!!
올패님의 가정에 평안이 가득하길 기도합니다❤
Ps중간중갘 아가 옹알이소리가 너무 귀여워 힐링이네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
피스타치오페이스트를 피스타치오버터로 대체해도 될까요? 첨가물 없는 100프로라고 판매하길래요
그거 사용해봤는데 약간 묽긴 했어요. 그리고 덜 고소하고 약간 콩맛(?) 느낌은 있었는데(제 입맛 기준) 가능은해요! 근데 가나슈가 조금 더 묽을 것 같아요.
제가 이걸 만들기위해 지난주말 피스타치오페이스트를 만들었나봅니다 😜💗 타이밍 갓벽스🫶🏻
하아 피스타치오페이스트 만들기 넘 번거로운데 올드패션님의 피스타치오 베이킹 덕분에(?) 언제나 쟁여둬야 하는 불편한 진실😂...또 만들러 갑니다..❤
꺅 올드패션님만의 적절한 당도로 탄생할 피스타치오 가나슈 쿠키 너무 기대돼서 저번에 한 번 만들어주셨으면 좋겠다고 댓글로 작성했었었는데 이렇게…🥹 저 꼭 만들어볼게요 오늘도 감사합니다🫶🏻
요즘 피스타치오 비싸서 살 엄두를 못내고 있는데 언젠가... 가격이 떨어진다면 꼬옥..해볼거에요🥺
요즘 너무 비싸졌어요😭
라즈베리퓨레 냉동보관해두고 써도 되나요??