【閲覧注意】料理人の本気ののり弁!

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 272

  • @1022ゆうじ
    @1022ゆうじ 4 года назад +27

    1時間でこれだけの事が出来るってスゴすぎです!!

  • @pl3044
    @pl3044 3 года назад +2

    同い年です。本当に素晴らしい技術を身につけていらして、ビジネスでも成功されて素晴らしい方だなと思いました。
    いつかお店に行きたいです。

  • @月六ペンス
    @月六ペンス 4 года назад +50

    これがプロか。凄すぎる。

  • @yokof6666
    @yokof6666 3 года назад +2

    すごく美味しそうです。お弁当の中に五味を入れるという考え方、いいですね。
    さっそく真似してみます。ありがとうございます。

  • @かわ-k5s
    @かわ-k5s 4 года назад +2

    天才だろ………

  • @ペケペケ-w7m
    @ペケペケ-w7m 4 года назад +4

    海苔弁ってのりが入ってればあと何が入っててもいいから自由だよね

  • @user-cheesecheesecheese
    @user-cheesecheesecheese 4 года назад +3

    これだけ長い動画なのに見入ったてしまう技術とこだわりがすごい。

  • @如月都
    @如月都 3 года назад +1

    とても美味しそうで、おなかが空いてしまいました! 一つ一つのお仕事が丁寧で、手の動きに見入ってしまいました。ここまで繊細に気を配るから、プロの料理は美味しいのですね! おかかおにぎりをたまに作るのですが、いつも、鰹節を温めずにそのまま醤油をかけていたので、今度作る際は、レンジで温めようと思いました。のり弁当の海苔を食べる際、いつもお箸で切れずに一度に食べるしかなく、残念に思っていましたが、醬油につけることで、切れやすくなるとは、驚きでした!

  • @masatodoi1119
    @masatodoi1119 4 года назад +3

    セブンイレブンさんの食べ物は本当によく研究されているなと思います。コンビニさんの中では群を抜いているなと思います。だけど、最近思うのは、セブンさんと関さんのような本格的な料理と共存できると思うのです。どっちがいいかではなく、両方が両方ともそれぞれおいしいのだと。

  • @社畜のまさお
    @社畜のまさお 4 года назад +2

    これあったら絶対に買う

  • @yamataka3041
    @yamataka3041 2 года назад +1

    関さんが作ったのり弁セブンイレブンさんの弁当は、どちらが美味いですか?

  • @早地峯カクラ
    @早地峯カクラ 4 года назад +4

    料理人の情熱の塊ですね!
    チャンネル登録させて頂きました。尊敬します。😄

  • @manozok7696
    @manozok7696 4 года назад +9

    磯部揚げはさておき、なすの味噌和え、とても美味しそうです! のり弁というのがたまりません。

  • @まっちまっち-b7j
    @まっちまっち-b7j 4 года назад +5

    海苔のせる時はタレに浸けて御飯にのせるんだね。
    お弁当作り勉強になりました。

  • @サブマンジ
    @サブマンジ 4 года назад +3

    これ食べてみたいなぁ・・・
    絶対美味しい。

  • @neko-nabe
    @neko-nabe 4 года назад +3

    私ものり弁大好きなのでつい見に来てしまいました。めちゃくちゃ美味しそうですね...!
    面白い工夫が沢山あって為になりました。個人的にはのり弁に乗ってるきんぴらとかも好きですね!近いうちに作ってみようと思います。

  • @関斉寛
    @関斉寛  5 лет назад +10

    みなさんこんにちは!関でございます。
    いつもご視聴頂き有難うございます!
    前回は音量が乱れてしまい、大変申し訳ございませんでした。
    同じ内容になりますが、修正致しましたので
    宜しくお願い致します(^▽^)/

    • @ピヨピヨやままる
      @ピヨピヨやままる 5 лет назад +1

      関先生流石です!
      再現は出来そうですが素人でも、ここはやはりプロのお仕事ですねー^_^

  • @ヤギ-z8e
    @ヤギ-z8e 4 года назад +60

    ここまで本格的ではないにせよ高校時代毎日弁当作ってくれてた母親には頭が上がらないなぁ

  • @まるまる-w6z6c
    @まるまる-w6z6c 4 года назад +4

    こういう企画楽しい😊

  • @soujikirei
    @soujikirei 4 года назад +10

    いや!美味しそう!あの鯖のフライやってみたいです。のりにも醤油味ついているのり弁当好きです。私の地元の横須賀では、のりだんだんと言ってのりが二層にご飯と段々になっているのが、昔からお弁当でテンションが上がる郷土メニューだったりします。私ものり弁当大好き♡

  • @蓮えび小
    @蓮えび小 4 года назад +4

    滅茶苦茶旨そう 旨いに決まっている・・・
    少し寝かせてだらだらビール飲みながら食べたい

  • @marieocean8
    @marieocean8 4 года назад +3

    おすすめで来ました‼︎
    もっと早く来たかったー
    竹輪から作るなんてプロすぎる〜けどぜひチャレンジしたいです。

  • @myaman3579
    @myaman3579 4 года назад +5

    セブンイレブンのノリ弁が一番好きですが
    これはズルい!
    美味しそ過ぎる!!
    食べたいっす

  • @curry-x1b
    @curry-x1b 4 года назад +2

    凄い美味しそうですねーお酒にも合いそうだ
    こんなの売ってたら毎日買います😋

  • @marsny5000
    @marsny5000 4 года назад +1

    冷凍のサバ切り身で、酢サバを作っても大丈夫なのでしょうか?

  • @スシトレイン-l5w
    @スシトレイン-l5w 4 года назад +7

    焼肉弁当派なんだが、初めてのり弁食べたいと思った。

  • @りょりょ-r5d
    @りょりょ-r5d 4 года назад +2

    茶色具合が丁度いい

  • @rinshin
    @rinshin 5 лет назад +4

    さばをパンで巻くとはいいアイデア。やってみます。このRUclipsは最高。ありがとう。

  • @佐藤大輔-v3y
    @佐藤大輔-v3y 4 года назад +3

    最後の実食見てると...たまらん、食べてみたい

  • @kohnorie
    @kohnorie 4 года назад +1

    いつも動画楽しく拝見してます!
    主婦ですが、関さんの動画を見て、プロのレシピに挑戦でき、毎日、料理が楽しくできてます。
    お忙しい中、更新ありがとうございます!
    鯖のフライを作ってみたのですが、油がたっぷりで胸焼けしてしまいました。
    背側の方は食べやすかったのですが、腹側は私には重たかったです。
    パンは関さんよりも薄めに切ってみました。揚げ時間は端が茶色になった程度でやめました。その二点がいけなかったのでしょうか....
    何か作る上でコツがありましたら、教えて欲しいです!

    • @kohnorie
      @kohnorie 4 года назад

      使った鯖はスーパーの塩鯖でした。それも関さんと違いますね汗。鯖の個体差でしょうか...

  • @松尾友好-z6v
    @松尾友好-z6v 4 года назад +22

    1食の作り方ではなく、販売価格450円位で 200食位の仕入れで作るのであればどうなるのか見てみたいです。
    関さんの動画好きなので出来れば、お願いします

  • @k-yone0527
    @k-yone0527 4 года назад +9

    これヤバいです!
    個人的にには板前が作る定食屋さんの定食ってのも是非やって頂きたいです!

  • @河野昌幸-b2w
    @河野昌幸-b2w 4 года назад +9

    これはのり弁のクオリティを超えてるね、ほっともっとの、すき焼き弁当やカキフライ弁当も美味いよ 。。

  • @dttmdt1736
    @dttmdt1736 4 года назад +16

    大好きな海苔弁がプロの手にかかればこんなに進化するのか、、
    プロの凄さを感じながら、腹減った、サバのパンの奴気になるからやってみよ

  • @クレイジーポップコーン
    @クレイジーポップコーン 4 года назад +2

    このお弁当はどこに行けば食べられますか??

  • @catstreettv3988
    @catstreettv3988 3 года назад +2

    たいへん勉強になりました。🙇

  • @ciconiawtc5674
    @ciconiawtc5674 4 года назад +5

    こののり弁、お昼に食べられたら最高だろうなぁ~。
    いいなぁ~。

  • @イッキツーカン
    @イッキツーカン 4 года назад +13

    明日ほか弁でのり弁買おうかなと思ったけど、落差に悲しくなるんだろうな…(ほか弁も美味しいけど)
    めちゃくちゃ美味しそうでした!

  • @pacificd01
    @pacificd01 4 года назад +67

    弁当のために竹輪をイチから作る人を初めて見たよ。
    こんだけ手間かけたら美味しいに決まってるでしょお!!!

    • @嬉々碁
      @嬉々碁 4 года назад +2

      ってか、これが一時間で出来るほうが驚き!
      おかかご飯だけでも涎がとまらん。
      (^-^;

  • @GO-zs3qh
    @GO-zs3qh 4 года назад +4

    まさに夢ののり弁!
    出来上がりもすごいけど蛇腹きゅうりの包丁がもう鮮やかすぎる

  • @osaosao
    @osaosao 4 года назад +5

    初見ですがおもしろかったです、コンビニ弁当改変シリーズ結構いい企画だと思います

  • @sunflower000s
    @sunflower000s 4 года назад +4

    うまそうすぎる!和食が食べたくなった!
    作る過程とか見れたら動画の趣旨としては十分すぎると思うのだけれど…。

    • @sunflower000s
      @sunflower000s 4 года назад

      コンビニvsプロっていう構図でええやんと思う…

  • @abuzoabuzo9922
    @abuzoabuzo9922 4 года назад +5

    企画が最高!
    お弁当って見てるだけでワクワクしますよね〜。
    関流駅弁シリーズもお願いします(^ω^)

  • @林希望-d3w
    @林希望-d3w 4 года назад +3

    面白い!素晴らしい!
    発想が愉快👏凄いですね。
    まずは、板長さんが
    のり弁食べておられる…ことをそのままアップされたことに、親近感がグッとわきました!美味しいに決まっている(笑)と思います😆
    関さんのメニューでは豚汁をまず作りました。ごま油の風味が格別に美味しく、今までの豚汁は何??っと思いました😅私は大阪の辻調理師専門学校を卒業しています。主婦でありながら、いよいよどんどん家庭料理を本格的に本腰入れて楽しんで作ろう!と思っています。また洋食、ハンバーグやオムライス(笑)などのアップも、していただけたらな‥と思います。楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします😄💝

    • @関斉寛
      @関斉寛  4 года назад

      ご視聴頂きありがとうございます!コメント凄く嬉しかったです(^ー^)
      以前にアップしたハンバーグの動画です。参考になれば
      ruclips.net/video/TVhp0kKQ8Yc/видео.html
      これからもご視聴の程、宜しくお願い致します(^ー^)

  • @廣瀬創一郎-l1q
    @廣瀬創一郎-l1q Год назад

    嬉しそう

  • @yoshihirohioki7019
    @yoshihirohioki7019 3 года назад +1

    はじめまして、のり弁大好物なので最後まで見ちゃいました。
    そしてチャンネル登録しました

  • @くろいぬしろいぬ
    @くろいぬしろいぬ 4 года назад +3

    見てるだけで楽しいです👍👍🍀

  • @1982-b1o
    @1982-b1o 4 года назад +6

    もうのり弁じゃなくて、幕ノ内に昇格で良いと思うw
    幕ノ内のり弁当w

  • @kimarimedarot7257
    @kimarimedarot7257 4 года назад +2

    流石これぞ料理人って感じですねー、是非食べてみたい!

  • @浜栗-t2x
    @浜栗-t2x 4 года назад +4

    すごすぎる弁当ですね!僕ものり弁大好きです!!
    これ見てチャンネル登録しました('ω')

  • @ヴィンセント-j4h
    @ヴィンセント-j4h 4 года назад +5

    このメニューだけでお弁当屋さん出来そうなレベルですね!

  • @野のかっぱ
    @野のかっぱ 4 года назад +2

    ちくわ作ってみたい!けど太い箸がなくて
    ドラムスティックしかない…うーん
    最後のお弁当のコツはとても参考になりました

  • @ぱんぽこ-q6r
    @ぱんぽこ-q6r 4 года назад +5

    サバのフライがすごく気になるし、ちくわって本当に美味しいからなにこのちくわ。知らないちくわ出てきた。

  • @アフロ田中-q9w
    @アフロ田中-q9w 4 года назад +2

    凄い、、
    この企画他の料理系RUclipsrの方にやって欲しい

  • @koyamahiroki9430
    @koyamahiroki9430 4 года назад +1

    食べたすぎる。

  • @koya7134
    @koya7134 4 года назад +6

    パン粉の代わりにパンを丸ごと使うの初めて見た…勉強になります!

  • @FAKEquestion
    @FAKEquestion 4 года назад +9

    のり弁って安くてボリュームがあるだけの弁当だと思ってた。
    この動画を見て、初めてのり弁に言い値を払っても良いなと思えた。凄い美味しそう。

  • @kazehikaru1
    @kazehikaru1 4 года назад +3

    先日京都で1700円の海苔お弁当食べたけど、おかずはこちらの方が好みだなぁ。
    美味しそう。

  • @tabibitotabibito
    @tabibitotabibito 4 года назад +20

    見てて「もう絶対美味いに決まってるじゃーん」と感じました(*´∀`)ノ
    通常ののり弁と比べてしまったらとんでもない価格になるでしょうけど、こんなのり弁人生一度でいいから食してみたいです。

  • @egg_tuna_egg
    @egg_tuna_egg 3 года назад +1

    めっちゃうまそう…🤤

  • @mizuriu2
    @mizuriu2 4 года назад +3

    こんな弁当母ちゃんが作ってくれたら絶対グレなそう。そう考えたら食事って凄い大丈夫だよね

  • @がっちゃん-v1w
    @がっちゃん-v1w 4 года назад +2

    いつも楽しく見てます。

  • @yamataka3041
    @yamataka3041 8 месяцев назад

    あと関さんにお願いがありまして実は5月下旬にスポーツ大会に出場するのでスタミナが効くお弁当がありましたら教えていただけると嬉しいです!🙇

  • @kimutl666
    @kimutl666 4 года назад +2

    美味しそう✨
    食べたーい

  • @ROCKY-le4dy
    @ROCKY-le4dy 4 года назад +4

    関流のり弁“改”(カスタム)という印象。 昼ランチでだしたら大人気間違いなしっ!

  • @桜ん坊-f3k
    @桜ん坊-f3k 4 года назад +38

    海苔弁ってのはコスパの象徴みたいな感じだからw
    でも企画は面白いっすw

  • @honeybunch6143
    @honeybunch6143 4 года назад +1

    道場六三郎みたいだな。お若いのに立派な料理人なんだな。

  • @こう-h4s
    @こう-h4s 4 года назад +1

    これは食いたい

  • @hyoiworld
    @hyoiworld 4 года назад +1

    素晴らしい!

  • @佐野-v7x
    @佐野-v7x 4 года назад +1

    本気すぎの海苔弁。凄すぎる・・・

  • @炒飯定食-z8u
    @炒飯定食-z8u 4 года назад +2

    おいくらで販売しますか?

  • @narinari2850
    @narinari2850 4 года назад +5

    はじめまして、私も宮城の料理人でございます。下の名前が平仮名で同じだったのでびっくりしましたよ、チャンネル登録いたしました。これからも配信頑張ってくださいね!

  • @誰かさん-e1b
    @誰かさん-e1b 4 года назад +3

    こんなん、絶対美味いやつ

  • @miki-wj3ez
    @miki-wj3ez 5 лет назад +2

    ワクワクしながら観ました✨手作りお弁当って格別ですね😊

    • @関斉寛
      @関斉寛  5 лет назад +1

      ご視聴頂きありがとうございます!のり弁大好きなので
      自分なりに作ってみました。
      これからもご視聴の程、宜しくお願い致します(^ー^)

  • @yohh427
    @yohh427 4 года назад +2

    これはマジで売って欲しいです!

  • @h4i6r4o7
    @h4i6r4o7 2 года назад +1

    こりゃ旨いわ!人柄も良くチャンネル登録決定!

  • @じぇい斎藤
    @じぇい斎藤 4 года назад +2

    ずるい
    これはずるい
    お腹すいた

  • @ぬプリカムイ
    @ぬプリカムイ 4 года назад +4

    セブンと同じ値段で売るならどんなのり弁ができるのかも気になります

  • @岩崎泉-i3d
    @岩崎泉-i3d 4 года назад +1

    私は右側のご飯とブシと海苔だけでいいですかね。

  • @岡谷純子-o9k
    @岡谷純子-o9k 4 года назад +2

    はじめましてこんにちは😄やはりプロですねぇ😆作業をしながら随所にさり気なく技やコツが散りばめられているので目が離せません。海苔弁というより高級和弁当とでも申しましょうか。食パンを使って塩鯖を揚げるレシピ試してみたいと思います。ありがとうございました😄

  • @myou9191
    @myou9191 4 года назад +7

    同じ具材で再現するのかと思ったら完全な別物だったwww

  • @イッシーイッシー-w5h
    @イッシーイッシー-w5h 3 года назад +1

    いつも美味しい動画をありがとうございます😄
    是非、セブンイレブンとコラボしてください!
    絶対買います♪

  • @bucchi--R25
    @bucchi--R25 4 года назад +4

    美味そうじゃないか!
    てか、美味いに決まってる!
    ちくしょー!食いたいなぁ・・・
    コンビニに、こんなのねーよ・・・

  • @Jamiel990
    @Jamiel990 4 года назад +5

    磯部天、揚がったら突然磯のりが付いた?!(笑)
    いつつけるのか知りたかったのに~

  • @bassisttakashi
    @bassisttakashi 4 года назад +1

    セブンののり弁めちゃめちゃ美味いんよな。セブンののり弁食べる時って
    何故かいつもめちゃめちゃお腹空いてるときなんよね。わかる?

  • @trumpdonald7601
    @trumpdonald7601 4 года назад +1

    普通に食いたい

  • @めいる-s2c
    @めいる-s2c 4 года назад +2

    いっそのこと、コンビニとコラボしちゃいましょ
    「板長の特製海苔弁」
    売れそう

  • @tatintarte6605
    @tatintarte6605 4 года назад +6

    のり弁とは?(哲学)

  • @runningnamekuji
    @runningnamekuji 4 года назад +12

    お弁当をオカズに丼ぶりメシいけそう・・(^^;)

  • @dadgad412
    @dadgad412 4 года назад +1

    和食の職人さんはガチ

  • @itosea9482
    @itosea9482 4 года назад +5

    海苔弁当って安くて安いなりの美味しさに価値があると思っているのでこれは・・海苔弁当なのか?🤔

    • @kazupon6750
      @kazupon6750 4 года назад +1

      みんな時間やお金がないから海苔弁当買ってるんだよね、これだけ手間やお金掛けていいんっだったら、他に美味しものたくさんあるし、この動画の趣旨が理解できない

  • @そがまさ
    @そがまさ 4 года назад +1

    プロによる上位互換動画!

  • @agiiz1
    @agiiz1 4 года назад +3

    ネーミングの基「のり弁」と言えば「おかか」がキモ。
    その「おかか」の作り方、血合い入りの鰹節+鯖節をレンジで乾煎り→煮切り醤油で和える。
    さっそく関流のやり方試してみます。
    他のは真似できませんが。

  • @naisantepuko3830
    @naisantepuko3830 5 лет назад +7

    お店行くからこれ出して欲しい。
    値段は言い値でいいです。

  • @afrohair615
    @afrohair615 4 года назад +5

    最後まで見ると閲覧注意の意味が分かった・・・食べた過ぎて苦しい・・・

  • @エビエミ
    @エビエミ 4 года назад +2

    食べたい

  • @ivs8353
    @ivs8353 2 года назад +1

    すごい美味そうだけどのり弁の白身魚フライが青物だったら泣く

  • @ホイホイチャーハン-u7u
    @ホイホイチャーハン-u7u 4 года назад +2

    なぜこれがコンビニで買えないんだ…
    あったら毎朝買うわ

  • @ナオナオ-g5t
    @ナオナオ-g5t 4 года назад +1

    ここまで最初からきちんと作ってるのり弁なら、「へっ、のり弁かよ」とは間違いなく食べた後は言えないでしょうね。でものり弁は「安さ」も視点に入ると思うので、値段を付けて売るとしたら、結構頭を悩ませることになるんでしょうね。今はコロナウィルスで大変厳しい状況とは思いますが、これからも頑張ってください。

  • @直美-w9k
    @直美-w9k 5 лет назад +2

    関さん、こんばんは!お忙しい時間にすみません。実際にのり弁当作りました。お時間がある時にインスタでどうぞよろしくお願いいたします‼