SECO DE COSTILLA
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Costilla de Res ........ 2 lb
Achiote ..................... 2 cucharadas
Pasta de Ajo ............ 2 cucharadas
Cebolla Colorada .... 1/2 taza
Pimiento Verde ........1/2 taza
Puré de Tomate ....... 1/2 taza
Cerveza ..................... 750 ml
Chicha ....................... 250 ml
Cilantro ..................... 20 gr
Sal
Pimienta
Comino
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Estaba completamente ajeno a la gastronomía ecuatoriana y jamás me imaginé que fuera tan variada y deliciosa. Excelentes vídeos, saludos desde Colombia.
Un canal que me hace sentir más orgullosa de mi país Ecuador ❤
Me encanta su estilo. Voy a ponerlo en práctica en éstos días de cuarentena para saborear tan delicioso plato. Un saludo y muchos cariños desde Lima - Perú, hermanos ecuatorianos.
Muy buena receta. Si no hay chicha se puede agregar naranjilla ( lulo) o maracuya ( fruta de la pasión). Tbn. Queda riquisimo.
Por el contenido, por la manera como lo hacen, forman una estupenda mancuerna,sigan así muchachos, en poco tiempo van a ser los #1 en youtubers gastronómicos del Ecuador.
Se ve riquísimo!!! Gracias Chicos saludos desde San Luis Potosí 🇲🇽
Deliciosa la comida ecuatoriana saludos desde República Dominicana
Copian de la famosa comida Peruana.
@@chet1040 JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJSJAJAJAJAJAJSJA
También te copian el agua hervida.
Según los peruanos todos les copian a ellos jajaajaj
Ch H jajajjaja yo siempre me pregunta que se creerán los peruanos? Se creen el centro del planeta y el centro del planeta es mi bello Ecuador, pequeñito pero tiene todo! Pues si no lo sabes los secos son de origen ecuatoriano, en Peru piensan que tanto la música como varias costumbres más son de ellos, pero sabes porque ? Por la cercanía que hay del sur de Ecuador con el norte de Peru, lo mismo pasa con la música! Estudie y mire de donde sale el origen! Saludos desde la tierra del pasito tun tun Ecuador 🇪🇨
Queremoss encebollado !!🎶📣📣
Queremos enceboollado!!🎶📣📣
Queremos encebollado... !!🎶📣📣
😄
Esta poderosa esas costillass👍🏼🤤
Que lindo programa original y nada aburrido los adoro saluditos Dios los bendiga
Muchachos no se nos pierdan no veo videos nuevos y eso me deprime yo he preparado todas y cada una de sus recetas todas me quedaron preciosicimas y una ricuraaa. Los extrano, aca en Miami toda mi familia y yo los vemos no nos abandonen😜😃
Acabé de preparar mi platillo tal cual el cheff. Y me salió excelente. Gracias por la receta, a mi familia le encantó ♥️♥️
Que ricas recetas gracias chicos ese entusiarmo y trabajo
Que deliciosa receta, viva la cocina ecuatoriana, especialmente el seco de Guayaquil ❤💋
Y cual es el seco de guayaquil yo me quede hasta el seco de pollo jJaja😊
Encebollado
Encebollado
Encebollado
Like para que cocine
Encebollado
Ya lo hicieron
@@wacho2289 no lo ha hecho
Lo q hicieron fue corviche
Q U E R E M O S - - E N C E B O LL A D O
@@sebastianalonsocampoverdej7671 es lo mas facil del mundo un verdadero Guayaco lo sabe o sea YO 😂😂😂 albacora y yuca en una olla con agua ajo y azafran o aji peruano en media hora se ablanda la yuca y el pescado se saca se trozea se conserva el caldo restante aparte se hace el curtido tomate pimiento cebolla Limon Aceite de oliva virgen es lo mejor sal al gusto y Yerbita Y SE Sirve junto el caldo el pescado y yuca troceado y encima el curtido YO LO HAGO CON LOS OJOS CERRADOS 😊😊😊😊 GUAYACO QUE SE RESPETA SABE HACERLO. Es como un ceviche pero de Albacora. Hay gente que lo hace de atun o de otro pescado pero no queda igual
Que afan con el encebollado!
Victor es el verdadero Master Chef del Ecuador.
Se pasaron esa receta se ve de muerte, seguro que este fin de semana lo preparo no me quedaré con la ganas de chuperretear los dedos y os compartiré con un fotito en Instagram, gracias chicos por la maravillosa recetas y más si es de nuestro lindo Ecuador😊😁🤗👏
Hermoso vídeo, sigan adelante chicos! David, nunca dejes de poner tu voz en los vídeos, es la esencia de comedia que el canal necesito, éxitos cracks!
Trenenda receta muchachos la verdad uno lo hacia diferente esta si es una receta unica los felicito sigan con más y más ricas comidas de mi LINDO Ecuador. Saludos a TODOS.
ya mejor llevamos Diosito.... que rica que es la comida ecuatoriana
Son lo máximo. Me encanta que son ordenados en todos y los utensilios que usan son súper limpios
Se los extrañaba no hay nada como una buena receta para hacerla el fin de semana para agasajar a la familia
mmmmm que rico FELICIDADES, voy a preparar ojala me salga igual.
Una vez más se pasan de buen videos. Wouuuu
Estoy aprendiendo a cocinar con uds, gracias por sus recetas tan deliciosas y sobre todo practicas
Si x fi encebollado David 😉 con ustedes aprendí mas de la cosina
Ya van 2 veces que hice!! Y me salió exquisito, muchísimas gracias hermoso. Por tan práctica explicación.
EN poco tiempo resumen muy bien el proceso, lo que hace que siempre queramos ver sus vídeos muchachos..éxitos y sigan adelante,, y que nunca falte el sazón final: El humor....
Un caldo de pata de res KWA like 😉😉
SUPER FÀCIL. COMPRAS LA PATA DE RES. MOTE COCINADO GARBANZO PELADO Y LISTO PARA HERVIRLO. PRIMERO HACES UN REFRITO LICUADO PIMIENTO AJO Y CEBOLLA BLANCA NO LE PONGAS TOMATE O SE AGRIA. LUEGO PONES LA PATA DE RES A HERVIR EN AGUA FRIA O SE PASMA O SEA SE QUEDA DURA!!! POR ESO PON TODO EN FRIO. PONES EL RESFRITO LICUADO Y A HERVIR TODO LUEGO PONES EL GARBANZO Y EL MOTE JUNTOS DEJAS TODO ESO HIRVIENDO UNAS DOS HORAS SI QUIERA. NADIE TE DARÁ ESTE TIPS SI NO SE ABLANDA PONLE UNA CRUZ DE SAL EN LA TAPA DE LA OLLA. Y DEJALO ALLI O HECHA CUBOS DE HIELO AL CALDO. CUANDO YA ESTE BLANDA LE PONES SAL A TU GUSTO Y UN POQUITO DE LECHE DEJAS QUE HIERVA MAS Y CIERRAS UNA VEZ ESTE TODO BLANDO. EL CALDO SE ACOMPAÑA O SEA SE LE AGREGA AL SERVIRLO UNA SALSA HECHA SOLO DE CEBOLLA BLANCA PEQUEÑITA CORTADA Y YERBITA JUNTAS. ES EL ÉXITO DELICIA.
Riquísimo eso
Y justo horita que estoy almorzando
Wow la comida ecuatoriana una de las mejores del mundo
Justo antes de ver este vídeo pensaba hacer seco de costilla y lo voy hacer así tal cual GRACIAS KWA😍
Mira a esa preciosura😎
Como se puede reemplazar la chicha?
Lo maximo su canal, yo estoy todos los dias aprendo con usted a cocinar
Que delicia de plato, muy buenos cocineros y muy graciosos.❤
Que rico😋😋Saludos desde Quito-Ecuador
Se ve muy bueno viva mi ecuador
Desde un Paraíso llamado Ecuador para el Mundo
Yo ya hice mi seco de costilla tal cual siguiendo la receta, y me salió riquísimo tanto que a mi esposo y a mi hija le encantaron, gracias chicos de KWA son lo máximo.
No me cansaré de decirle que son únicos 😘😘😘
Muchas gracias por el cariño #KWAEC
@@KWAEC 🥰🥰🥰
Hola chicos 👬 muy ricoooo, la próxima que sea caldo de salchicha o sopita de cangrejo, carapachos rellenos. 😋😋😋😋
Que buen video! Como extraño la comida de mi tierra! Saludos chicos 👏👏
Como siempre usted cosina rico y muy guapito ,😊😊😊😊
Hoy preparé su receta , lo único que le cambié fue que en lugar de chicha que no tenía le puse vinagre de cidra de manzana . Yo pensé que era algo más complicado , pero sus instrucciones son precisas y el resultado fue simplemente delicioso, muchas gracias 😋🥰
Le puso vinagre, pero sin la cerveza?
Ó ambos también.
Buenísimo les quedó chicos gracias x la receta 😋😋
Me encantan como le dan el toque a la cocina
Me encantan cómo cosinan!!!!!
Amo sus recetas 😍 lo hice tal cual y m quedo delicioso
Que rico..! Casi crei que me lo iba a comer de verdad..!😅
Excelentes recetas
Chicos ese seco de costilla se veía PEPA, felicitaciones saludos
Hoy haré esta delicia pero con costilla de cerdo 😉
A mi madre y a mi nos encantan tus recetas. Tal vez harían recetas con salsa de champiñones ??!!! Porfi
Muy rico de verdad sigan adelante
Gracias por existir gracias a este canal he preparados muchos platos y hasta vendo bendiciones 🤗
Me han salvado el día 😊😊😊😊😊
Deliciosas recetas y sin copiar a nadien DIOS los bendiga .
Riquísimo y los chistes de agrios de David me siguen encantando jajajajajaja
Esa será mi receta para el sábado ❤
ola amigos. me encanta ver cada video de ustedes..son lo maximo saludos desde santa elena..
Bakanasa la edición puro hip hip elegantaso!!!
Tu deberías de ser el representante de la comida ecuatoriana el mejor 🎉❤
Seco de costillas me salio super Rico...gracias por todo
RIQUISIMOOOOOOOO!!!!💞💞💞💞💞💞💞💞
Excellente Receta ... El otro dia les pedi que hicieran encocado de mariscoss.. ojala y lo hagan amigos.. felicidades..
Si no tengo chicha ? Con que reemplazo por favor 🙏🏻 se ve 😋 delicioso
Buenisimo 😋😋😋👏👏👏
el exito ese plato.. Saludos...
KWA cuando nos enseñas a hacer pan enrollado 🥐
Gracias chicos por sus recetas.
Cada vez que deseo preparar algún plato acudo a su canal y me sale muy rico.
Mi plato favorito lo voy hacer éxitos muchachos
Muy deliciosas y ricas las comidas que le preparas Pero sería bueno que prepares un poco más seguido las comidas son muy buenas y si nos hacen de mucha ayuda😋😋son muy ricas
Como siempre salvandome el día felicidades me gusta su forrma de hacer los vídeos cuídesen mucho
Son los mejores♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Estimado Víctor... la costilla generalmente es dura... no se necesita poner en olla de presión? Gracias tu atención.
Lo preparé hoy y me quedo riiiiquisimo!!!
Me encantan son los mejores, un favor quisiera obtener la tablita que ustedes utilizan como puedo hacer vivo en Quito espero su respuesta gracias 👍👏
Parecido a las recetas Peruanas. Chicha de jora sirve?
Si, es igual de maíz. La única diferencia si no me equivoco es que la de Jora es con el maíz nacido.
Riquísimo una delicia saludos desde New York
Me encanto tu receta Gracias Víctor te saluda René desde LosAngeles California
Y mi encebollado!! :v
Quiero una explicación KWA
Quiero esa presiosura en su canal...
Ya lo hicieron
@@wacho2289 dije!
Encebollado... no ceviche!
Muyyyyy de acuerdo contigo👍👍👍
@@jessyjess4006 OK AHI TE VÁ YUCA MAS ALBACORA PESCADO AGUA AJO AJI PERUANO O AZAFRAN TODO HIERVE HASTA ABLANDAR LA YUCA UNS MEDIA HORA SEPARAS TROCEAS INTEGRAS AL CALDO SOBRANTE DE NUEVO HACES EL CURTIDO CEBOLLA TOMATE PIMIENTO Y YERBITA LIMON ACEITE DE OLIVA SAL Y JUNTAS LUEGO TODO YUCA PESCADO CALDO Y CURTIDO ES TODOOOO SOY GUAYAQUILEÑA LO HAGO DESDE NIÑA A OJO CERRADO EL VERDADERO ENCEBOLLADO NACIÓ EN MI CIUDAD Y ES CON ALBACORA NUNCA DE OTRO PEZ NI ATUN
Excelente receta ❤️
Que rico bendiciones mis hermanos compatriotas
Buenas sus recetas SALUDOS
Q 😋 ricoooo!!!
Lo eh preparado 2 veces y me queda riquisimoooo Gracias
Así es siempre veo sus videos ricos platos
I like so much you Victor, you make me cook easily 😋
Mañana las hago, papá!
M encantan como cocinan chicos si nada d condimentos k riko todo lindo felicidades sigan así mil like para ustedes
Me encanta sus recetas, como se hace la chicha? por favor un videito con la receta.
Hola victor gracias por ensenar esas lindaS recetas quería preguntarle si puedo sustituir las costillas con costosas de Chacho gracias
Listo ya me subscribí al canal, deliciosas recetas saludos desde Washington🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Ecxelente gracias por sus recetas de cocina
Buenas noches el canal excelente, tus recetas buenísimas enhorabuena para los dos 😘😘
Se ve buenísimo muchachos, sigan adelante x favor hagan la receta del encebollado, gracias
Ya lo hicieron
riquísimo. No me fallen cuando les solicite una receta.
Sigan asi, muy buenas recetas !
Yo estoy con seco de pollo seco de gallina seco de pato seco de chivo seco de borrego 😆 no me sabia el de costilla de res supongo?
El puré de tomate es solo tomate fresco triturado o es salsa de tomate q se encuentra en supermercados? Xfa